Dành cho bạn nào kiểu “Ôi DEADLINE đẻ IDEA tới đít, PHẢI LÀM SAO, PHẢI LÀM SAO” thì hãy bay lên đây chill cho relax. Kệ xác tất cả, tâm tịnh mới “mang...
Dành cho bạn nào kiểu “Ôi DEADLINE đẻ IDEA tới đít, PHẢI LÀM SAO, PHẢI LÀM SAO” thì hãy bay lên đây chill cho relax. Kệ xác tất cả, tâm tịnh mới “mang bầu” bé idea được chớ😒Và mình lại viết dài AGAIN😥
Knick Knack - chuyên về cocktail và tapas. Mở từ 5PM - 12PM, có tính 5% phí phục vụ, 10% VAT.
Đầu bếp nhà hàng cũng là người Tây Ban Nha và rất vui tính. “Tapas” là các món snacks để ăn kèm với bia. Theo nghĩa bình dân của người Việt Nam là “đồ nhắm” của đất nước bò tót này :)). Hầu hết các món tapas đều đem lại cho mình 1 vị chung “hơi mặn”. Đương nhiên, người ta làm gì cũng có lý do. Khi bạn cầm 1 ly cocktail hay 1 ly rượu uống vào, vị đắng của rượu sẽ làm mất đi vị mặn của đồ ăn khiến cocktail/rượu có cảm giác càng thơm ngon hơn.
Mình ăn Scotched Vietnamese Qualls Eggs (100k/ 2 viên) là trứng cút được bọc 1 lớp thịt bò bên ngoài. Lớp vỏ chiên ráo dầu. Lòng trắng trứng cút được làm dai nên ăn khá lạ miệng cùng vị sốt nồng wasabi.
Knick Knacks Carpaccio Smash (230k) gây ấn tượng vì mang hình dạng 1 chiếc bánh gối được phủ 1 lớp thịt bò Carpaccio. Làm mình nhớ tới “chiếc váy thịt của cô nàng Lady Gaga”. Hơi creepy... Bò carpaccio là những lát thịt bò sống mỏng, rưới thêm dầu oliu và chanh. Bò được bỏ vào tủ lạnh và ăn ngay khi lấy ra nên lành lạnh, lạ miệng. Lớp bánh giòn vỡ đôi khi bạn gõ muỗng vào để lộ lớp cheese Parmesan béo ngậy và hạt điều bên dưới. Sốt đậm mùi húng quế tây (basil) và hơi mặn vs mình☹️ Quinon & Roasted Pumpkin Salad (130k) rất lạ miệng vs sốt mù tạt vàng ngọt ngọt. Do có hạt diêm mạch (quinoa) nên khiến món này càng đặc biệt ngon. Texture của diêm mạch ăn vào hơi giống hạt bo bo trong chè sâm bổ lượng. Đương nhiên, diêm mạch bổ và sang hơn hạt bo bo nha :)). Rau kale rất tươi xanh. Bí đỏ được nướng mềm ngọt vừa tới và cực bùi. Nhưng hơi mất hứng khi mình cắn trúng nho khô vì nó hơi ngọt🙄
Sea Bass Green Curry (190k) có sốt curry xanh cay nồng quá mặn vs khẩu vị mình. Cá mú ngọt thịt, sợi khoai tây giòn rụm. Cà tím nướng làm rất best, không có mùi đặc trưng của nó nữa. Nhưng dù vị ngọt cà tím có làm dịu vị mặn sốt lại nhưng nó vẫn mặn😥
Xem thêm dưới comment👇🏻
___________
🏡Knick Knack Saigon - 24Bis Đông Du, Q.1.
#mdrfood #mdrsaigon
qualls 在 袁智聰 Yuen Chi-Chung Facebook 的最佳貼文
支粉紅色Ibanez六弦bass好靚仔。
qualls 在 stu sis Facebook 的精選貼文
[133391] 2191. Thundercat, Steve Lacy & Steve Arrington - Black Qualls (2020)★★★
[133392] 2192. KidsNextDoor - Captain Jack Sparrow (2019)★★
[133393] 2193. Dzknow - Intro (2019)✰__Lana Larkin
[133394] 2194. Multiverse Music - NonStop (Remix) (2020)★★‒
[133395] 2195. Red Ghost - Fire (2020)★
[133396] 2196. 葉立宸 - Trap in Love (2020)★★
[133397] 2197. 東日組 - Big On Big (Remix) (2020)★★‒
[133398] 2198. 康洺勳 - Selfless Love (2020)★★
[133399] 2199. G4Z - 哪個和弦whichchordsosuck? (2020)★★
[133400] 2200. black midi - ded sheeran (2020)★★★
qualls 在 stu sis Facebook 的最讚貼文
[133391] 2191. Thundercat, Steve Lacy & Steve Arrington - Black Qualls (2020)★★★
[133392] 2192. KidsNextDoor - Captain Jack Sparrow (2019)★★
[133393] 2193. Dzknow - Intro (2019)✰__Lana Larkin
[133394] 2194. Multiverse Music - NonStop (Remix) (2020)★★‒
[133395] 2195. Red Ghost - Fire (2020)★
[133396] 2196. 葉立宸 - Trap in Love (2020)★★
[133397] 2197. 東日組 - Big On Big (Remix) (2020)★★‒
[133398] 2198. 康洺勳 - Selfless Love (2020)★★
[133399] 2199. G4Z - 哪個和弦whichchordsosuck? (2020)★★
[133400] 2200. black midi - ded sheeran (2020)★★★