身為戶外人的你/妳
防疫期間在家都做什麼呢？

不仿拿出你的裝備
做一些簡單的料理吧
回味一下當初山裡的滋味

🍝 例如今天要分享的 🍝
『 泡菜豬肉炒烏龍 』　　

👇🏻 料理步驟如下 👇🏻

STEP 1 ➡️ 將準備的配料切成丁狀備用
　　
STEP 2 ➡️ 煮滾熱水後丟入烏龍麵煮至熟透
　　
STEP 3 ➡️ 加沙拉油熱鍋後將豬五花肉放入鍋中拌炒
　　　　　( 待肉片變色後加入泡菜與香菇拌炒 )　　　　
　　　　
STEP 4 ➡️ 加入烏龍麵拌炒，也可加鹽巴與雞湯塊提味

STEP 5 ➡️ 拌炒至食材熟透，加蛋加蔥即可享用！

在家也能逛「 百岳 」 👉 http://100mountain.com

這是一道可以快速完成的料理
即使平常沒有料理習慣的朋友
也可以輕鬆完成哦！
防疫期間在家閒閒沒事也可以來試試看！

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【 影片內所使用的裝備 】
刀具：MORAKNIV 不銹鋼直刀
鍋夾：文樑 鋁製活動鍋夾
炊具：KT-28 鈦合金餐盤、RHINO 單人鋁合金輕便套鍋
爐具：Primus 登山經典爐
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#居家料理 #居家防疫料理 #登山
#戴口罩 #勤洗手 #噴酒精 #減少不必要的出門
#戶外新生活防疫運動 #OUTDOORS防疫生活
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▏台 北 旗 艦 館　▏
台北市內湖區新湖二路8號
週一至六 12:30～21:20／週日 10:00～18:00
02-2794-8399

▏高 雄 總 店　▏
高雄市前鎮區民權二路456號
週一至日 12:30～21:20
07-330-8399

繼上次介紹完高山爐具之後
這次來跟大家介紹高山瓦斯！
　　　　　　　　　　　　　　　　　
高山瓦斯有大有小
容量的多寡與使用習慣有差嗎？
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
它與一般我們在用的卡式瓦斯罐
又有什麼不同之處呢？
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
常見問題例如：
瓦斯罐會 " 爆炸 " 嗎？
瓦斯罐 " 可重複使用 " 嗎？
Snow Peak 瓦斯罐可接其他爐頭嗎？

「 高山瓦斯注意事項 」

❗️ 氣溫五度以下，效率開始受到影響
　 建議使用含丙烷的瓦斯罐，效率較佳

❗️ 瓦斯外觀凹損，出氣孔螺牙生鏽
　 都記得要汰換瓦斯
　　　　　　
瓦斯到底要怎麼選購？
才是適合你的行程
同時又能兼具輕量與攜帶方便
就讓我們一起來解惑一下吧！　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
高山瓦斯 👉 https://bit.ly/39Mc1Vo
　　　　　
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100mountain 戶外探索最齊備
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最近幾天整理鳥窩網站，翻到一篇技能類的舊文章，再拉出來給露友們回顧參考 → 如何利用單鍋搭配爐具煮白米飯！😁

雖然現今的露營模式，很多人會選擇帶小功率電鍋解決煮白飯問題，但利用普通鍋子來煮飯其實並不困難，也非一定要用荷蘭鍋、煮飯鍋或壓力鍋才行。

而用普通鍋具煮白米飯，還有分成 "單鍋" 及 "雙鍋" 兩種模式，其中用單鍋煮飯較具挑戰性，也可算是戶外炊事的基本功！如果學會了此技巧，日後露營時想吃白米飯便不需要再依賴電力，也不用多帶著電鍋出門。單鍋煮飯的方式如文內所述，有興趣的人可自行嘗試看看.. 😊

戶外料理 - 單鍋模式白飯炊煮 (PRIMUS 2.9L 不鏽鋼湯鍋)
https://rvcamp.biz/1055

#失敗時大不了變成煮粥 😜
#朱雀的鳥窩

小巧但不失強大的火力這一點真是太迷人啦！
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