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同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過4,790的網紅3.3食堂，也在其Youtube影片中提到，#聖凱師 #SardinhaPortugal #沙丁魚 ———————————— 講起Crossover 地球上已經沒人可以阻止我們3.3食堂啦 今一期我們就帶來我們的老朋友 聖凱師Crossover sardinha Portugal 啦 應該是這樣讀吧，頂，給個中文名字也好吧 想知更多 去片睇啦...
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portugal中文 在 塔 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 21:41:55
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portugal中文 在 Gina環球旅行生活 Instagram 的精選貼文
2020-04-21 13:48:40
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portugal中文 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 20:26:09
. 📍🇵🇹 Cafe Santiago, Porto 波多, Portugal 葡萄牙 (💥中文以及英文介紹/ English is on below) 🥪Franchesinha /葡式三明治 👉往右滑看更多照片影片swipe for more photos & videos ...
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portugal中文 在 3.3食堂 Youtube 的最讚貼文
2019-11-10 20:00:13#聖凱師 #SardinhaPortugal #沙丁魚
————————————
講起Crossover
地球上已經沒人可以阻止我們3.3食堂啦
今一期我們就帶來我們的老朋友
聖凱師Crossover sardinha Portugal 啦
應該是這樣讀吧，頂，給個中文名字也好吧
想知更多
去片睇啦！
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3.3食堂日常菜單 3.3canteen Weekly Menu
星期一：【亞細亞·周圍食】
台灣/馬拉/日本/韓國等亞洲地區美食推薦
星期三：【澳門美食探店】
澳門食店最hit最潮最經典推薦
星期五：【周末勁推薦】
每周推薦隱世/新開/人氣食店，珠海澳門為主
星期六：【食勻大灣區】
帶大家走遍珠深廣中，食勻大灣區人氣美食
星期日：【HIT爆自作煮】
介紹近期hit爆自煮網紅零食開箱系列
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3.3食堂隱藏菜單 3.3canteen Secret Menu
每月不定期更新
【童姥飯局】
【劣評洗冤錄】
【耐人尋味】 【吃喝@玩樂】
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portugal中文 在 Eliza Ang Youtube 的最讚貼文
2019-06-22 08:42:34*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片
葡萄牙南部最後一天來到Faro小鎮，
這個小鎮其實不算是觀光的城市，
但是機場在這個城市裡，
所以是搭飛機來的話，
短暫停留個一天或半天也是不錯的:)
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若有意願幫我在影片加上字幕的觀眾，
歡迎直接在您選擇的影片上字，
上完字幕後麻煩請來信至我的E-mail信箱：elizaang0202@gmail.com
並請告知我您上字幕的影片主題以及您的youtube用戶名稱，
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portugal中文 在 Eliza Ang Youtube 的最佳貼文
2019-06-07 06:18:12*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片
旅遊月份：5月
因為在Albufeira待了太多天，
決定到附近其他城市去看看，
葡萄牙南部有很多漂亮可愛的小鎮，
而且都離得不遠，
另外發現這裡的火車票也太便宜，
每天都可以探訪一個新城市啊~
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🤤Pairing: Sushi, salad, shellfish…overall it’s pretty umami friendly!
This wine is cheap & good, so good to drink this in such a warm place like Singapore seriously…
誰說便宜沒好貨？
我跟你們講快去找葡萄牙這個產區出的Loureiro葡萄
這邊是知名的葡萄牙綠酒產區（Vinho Verde）
常常混釀，但我個人喜歡找100% Loureiro的酒～
為什麼叫它綠酒產區
就是因為這邊出產的酒顏色有點偏綠
（對葡萄酒的世界其實蠻白話）
然後這邊因為靠海太潮濕
所以釀酒師傳統做法喜歡提早採收
因此產出的葡萄酒酸度偏高
而為了不要讓酒太檸檬汁
常常會用手法作成微氣泡or微甜
Ok 以上不是重點。
簡單來說就是超級容易入口
有果香花香 然後酒精濃度又低
（我這瓶才11.5% 很多這款酒都在10%左右）
然後也很適合搭超難搭的日式料理
那種怕味道被酒搶過的壽司
不想喝清酒就喝這個～～～
就說了喝酒不需要裝B 硬花大錢買酒
是說還好我老闆看不懂中文不然可能會殺了我說這種話
哈哈哈哈哈
#口袋沒那麼深就只能靠知識去補
portugal中文 在 Facebook 的最佳解答
今天做我最愛的葡萄牙菜之一，用鹽鱈魚乾做的Bacalhau à Gomes de Sá。台灣買不到鹽鱈魚乾，買了圓鱈鹽醃四小時代用，圓鱈實在是價昂。這道菜神奇之處在於它讓熟蛋黃吃起來沒那麼噁心。
Bacalhau是葡萄牙料理的靈魂，它是乾燥過與以鹽醃漬的鱈魚，在葡萄牙，據說以bacalhau為食材的料理，或蒸、或煮、或燉、或炸，有一千道之多。葡萄牙人也說，一天365天，他們每天都可以用bacalhau做出不同的料理。
Bacalhau我們這邊不採用一般中文世界的粵式翻譯馬介休，而以普通話翻譯為鹽鱈魚乾。鹽鱈魚乾之起源可追朔到維京人以寒冷的北海海風風乾新鮮鱈魚，直到鱈魚變硬，而能夠在長途航海中保存而不變質為止。會選擇鱈魚，是因為鱈魚的油脂和其牠的魚比起來要低得多，不管是乾燥或是鹽醃也因此容易得多。
現在加拿大紐芬蘭周遭的北大西洋海域，是最受以前的維京人和巴斯克人(居住在位於庇里牛斯山西端的法國、西班牙的邊境一帶的民族)喜愛的鱈魚漁場。在十五世紀初的時候，這片漁場成了英國、巴斯克、法國和葡萄牙漁民定期捕魚的地方。
當時英國人用來捕魚的船比較小，因此他們處理所捕獲鱈魚的方式是在當地以薄鹽先醃一段時間，然後徹底洗過再風乾。而巴斯克、法國和葡萄牙漁夫們則是把捕獲的鱈魚用鹽在船上醃了之後就一路航行，越過北大西洋回到歐洲之後再行風乾。
除了葡萄牙之外，西班牙的卡斯提亞(Castile)的鹽鱈魚稱為bacalao，加泰隆尼亞稱為bacallà，而義大利則叫做baccalà。雖然這些鹽鱈魚乾的叫法起源並不可考，但是其語源則是來自於拉丁文的baculum，意思是會走路的棍子，表示加工過後的鹽鱈魚乾和棍子一樣硬。
鹽鱈魚乾在這些歐洲國家迅速流行起來的原因有二：一是在天氣不好，漁夫無法出海捕魚的日子，可以做為鮮魚的替代品：二是鹽鱈魚乾主要流行於歐洲的天主教國家，因為這些國家從大齋首日到復活節前日為止共四十天的的大齋期(the period of Lent)嚴禁吃肉，這時的鹽鱈魚乾就成了他們的珍饈了。此外，鹽鱈魚乾也是十四世紀葡萄牙航海探險尋找殖民地的長途旅程中，所不可或缺的重要食物來源。而從1497年開始，鹽鱈魚乾正式成為了葡萄牙海軍的主食之一。
葡萄牙聞名的波特酒與其國名，皆來自於其北部大城波多(Porto)。波多除了僅次於里斯本，為葡萄牙第二大城外，更是葡萄牙的第一大港。由於葡萄牙人的祖先是西元前一前年遷徙到伊比利半島的說拉丁文的古凱爾特人（Celt），因此最早波多的拉丁名叫做Portus Cale，也就是Cale的港口。而Cale就是位於葡萄牙北部主要河流杜羅河(Douro)河口的葡萄牙最早有人開墾的地方。Cale是指凱爾特人的神的名字，而葡萄牙的國名也就由Portus Cale連在一起的Portucale，演變為七世紀與八世紀時的 Portugale，再變成現在的Portugal。
這道鹽鱈魚乾砂鍋(Bacalhau à Gomes de Sá)就是波多當地最風行的鹽鱈魚乾料理。名稱中的Gomes de Sá本是19世紀波多一名經營鱈魚生意富商的兒子的名字。但是因為家道中落，於是Gomes de Sá就去波多市中心的一間叫里斯本餐廳( Restaurante Lisbonense)的餐廳工作維持家計，而這道菜就是他在這間餐廳所創。
#BacalhauàGomesdeSá
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#不會葡萄牙文也可以去葡萄牙 🇵🇹
#暫時不能出國可以先做功課
回憶版主Gina的葡式浪漫之旅:)
2018跨2019年在歐洲待了將近一個月的環歐旅遊，有興趣的朋友可以看我的文章已經有分享。其中一趟讓我最為印象深刻的是葡萄牙自助部分，我待的天數不多，因為本來主要是去西班牙自由行，但想說葡萄牙就在旁邊難得就順道來了！
沒想到來了葡萄牙之後發現這裡是個不錯的旅遊地方，物美價廉的葡萄牙比原本多待了幾天休息，這次我去了三個主要觀光景點城市，包含葡萄牙首都里斯本以及其他兩個熱門的城市搭巴士到波爾圖（波多）、近郊搭火車去了辛特拉，其中去了很美的佩納宮、摩爾人城堡都極為印象深刻。
這篇也會大至介紹關於里斯本的主要觀光景點、交通、當地使用歐元消費物價、天氣穿著、機場、巴士站以及行程規劃給大家參考，還會在寫二篇波爾圖二日遊及辛特拉一日遊的自由行懶人包。重要推薦一定要買里斯本卡PASS完比較划算！這篇我也會介紹里斯本城市通行證的攻略用法！
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我在網路看很多其實霧煞煞，最後還是比較了幾個方案 最終選擇了「 里斯本卡」（Lisboa Card），一日24小時 19歐元現金，極推！當時我是在書報攤買的，我建議大家是上網買比較好，省去當地去找的時間。我實際搭乘加參觀就大概快35歐元，所以大約是省了15歐元左右。
建議是買2日的比較沒那麼趕，真的沒時間買一日卷也划算！更多優惠在買卡時會給一本優惠及免費參觀及搭乘資訊，我覺得非常棒是一本小本書本，還有詳細介紹所以19歐元完全值得買!只是比較可惜介紹都是英文和其他語言沒有中文。
完整葡萄牙里斯本自由行攻略
詳細圖文介紹 👉 ginatw.com/portugal-lisboa/
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