#伊比利豬排 #母親節大餐
原本想說今天也沒什麼需要特別過，但女兒顯然覺得「怎麼可能不幫妳過節？」，搶著要來準備午餐，我當然沒有任何異議。話說每週末也都是女兒煮，我其實每週都在過母親節不是嗎？
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很謝謝 #CARRASO 很貼心送了伊比利豬肉，讓我們今天能享受超嫩超鮮美的Pluma Ibérica #老饕肉 （勒眼蓋，或稱上蓋肋眼，取自伊比利豬肩部和里脊中間的2塊三角形片狀肉，是伊比利豬肉中最嫩的部位），好食材真的是不需要太多處理或調味，簡單煎煮就是好味道！老饕肉的脂肪較多，吃起來竟然有頂級牛肉的口感呢！很快我們也希望將它進到台灣。
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我們簡單搭上鮪魚沙拉，幾片麵包沾橄欖油，和我們最愛的一瓶白酒，飯後來碗冰淇淋，真是享受！

下午偷閒在泳池旁喝杯咖啡，原本想偷偷睡個午覺，老公兒子卻跑來玩球，看著他們一直把球打到水裡也挺好笑的。
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希望今天每位媽媽都過了一個很開心的母親節喔！💖

Congratulations to the following 5 Winners ! You will each win a set of Iberico Pluma Steak courtesy of Gochiso-Shokudo.

1. ChenYing Goh
2. PohChoo Tan
3. Veron Leong
4. Wendy Ang
5. Yu Zhu

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*Redemptions to be made ONLY AT JEWEL CHANGI, # B1-288
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To those who didnt win this round, dont despair ! Thank you v much for participating ! !

**Special G I V E A W A Y** 5 Winners will win a set of Iberico Pluma Steak each, courtesy of Gochiso-Shokudo.
Iberico Pluma Steak is known for its fully loaded flavor and extensive marble for the soft and tender texture !

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*Giveaway ends 29.03.21 , 11.59PM.
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Good Luck dear friends ! LNS right away ~ ~ ! !

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動画の後半でプレゼント企画がありますので、ぜひ最後までご覧ください!!


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・当選者には応募コメントに対する返信にてお知らせします。
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慢煮有乜好處？咪就係唔使睇火，又或者可以趁有時間做多樣嘢囉 :)
今次玩呢個做法係模擬正常未必個個人能夠做到嘅煙燻，傳統嘅煙燻太大部，好撈舊，又要教人個後花園。
今集呢個做法件肉堅係特別香，而且屋企廚房仔都應付到。

**溫馨提示：記得開抽油煙機或者抽氣**

#食譜 #慢煮 #黑毛豬

あわモコ 3Dペンで遊びました。泡でお絵描きができるペンです。
泡の形を作ってマスコットも作れます。フワフワでかわいい
マスコットができます。楽しく遊べました。

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Kevin MacLeodのLife of Rileyは、クリエイティブ・コモンズライセンス CC BY 4.0（https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/）でライセンス付与されています。
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
アーティスト: http://incompetech.com/