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在 pantry意思產品中有22篇Facebook貼文,粉絲數超過754的網紅Esther Sham 沈依紅,也在其Facebook貼文中提到, 早前受HSBC Private Banking邀請擔任演講嘉賓,預備演辭時除了分享人生經歷,就想自己有沒有些人生座右銘可以分享,又可以讓年輕人易入腦一點? 💡Learn from the past but not stuck in the past 💡Never too late, never ...
pantry意思 在 Esther Sham 沈依紅 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 13:41:47
早前受HSBC Private Banking邀請擔任演講嘉賓,預備演辭時除了分享人生經歷,就想自己有沒有些人生座右銘可以分享,又可以讓年輕人易入腦一點? 💡Learn from the past but not stuck in the past 💡Never too late, never ...
pantry意思 在 May Lui Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 05:22:17
《紅隧的好處》 由於疫情關係,他的收入減少了一半。 上有高堂,下有嬌妻,每個月還要供車供樓,實在入不敷支,於是他只好量入為出,為了節省飯錢,他以減肥為藉口放棄跟同事出外午餐,只在公司pantry拿一些水果和梳打餅充飢。 「減肥都唔係咁㗎!日日食蘋果同梳打餅唔夠營養㗎!」隔壁部門的Zoey一面將粉...
pantry意思 在 arryann18 Instagram 的最佳貼文
2020-08-10 16:24:22
又到食Lunch時間啦!唔堂食?有咩所謂呀,廚師幫我煮好晒,坐定定等開餐;即使當年後生,都可以叫秘書幫我買外賣,再在自己Office 慢慢嘆,又唔使迫,又唔使同人爭,係咪德政呢?出去食飯咁waste time,浪費生產力,最好都係叫人幫自己買外賣呢…..) 有個唔識用八達通嘅柒婆,心底如是說。 「...
pantry意思 在 Esther Sham 沈依紅 Facebook 的最佳貼文
早前受HSBC Private Banking邀請擔任演講嘉賓,預備演辭時除了分享人生經歷,就想自己有沒有些人生座右銘可以分享,又可以讓年輕人易入腦一點?
💡Learn from the past but not stuck in the past
💡Never too late, never too early
以上兩句都是個人經驗綜合而得,也經常用來提醒自己的座右銘。
我們都喜歡「話當年」,但有沒有想過我們不知不覺間被過去規限了自己,令人生難以在「當年」後再創高峰?當年我拎10A,當年我跑第一,向人娓娓道來以前威水史⋯⋯那麼⋯⋯現在呢?當日我跟年輕人分享 “Learn from the past but not stuck in the past”,那天想帶出的意思是,「過去」總是美好,我們對「未來」總是期待,「現在」是正要付出,最辛苦,最難捱,最多未知,最容易放棄的時刻,當你百分百投入將當下最到最好,成就出最美麗的過去,縱然失敗了,也能從中學習,令自己將來做得更好;一味想當年,只會令自己原地踏步。
記得Q&A環節時司儀問我為何選擇在那個時候創立Ta Pantry,其實無人知道幾時係perfect timing,我們沒有水晶球看到未來永遠說太遲/太早,最後就是一事無成。每想開始一件事之前我們要先衡量,想像最好的畫面,也要有最壞的打算,負擔到後果就go ahead吧!創立Ta Pantry時,我儲了一年錢作營運開支,在零收入的情況下用作支付餐廳所有開支,自己衣食住行,如果行不通,這個創業夢就要醒。如果還左想右想不如儲多少客人/做好什麼宣傳才開始,時間唔等人,當時我27歲了,再想再計劃太多我永遠實行不到,“Never too late, never too early” 大概就是這個意思。
當日的分享我無法為年輕人瓦解所有難關,也無法教導他們應投身哪個行業,因為每個人的天賦理想都不同,但我教的是克服難關的心態,正面樂觀的去處理💪🏻有今天的成就,除了要多謝我自己,還要多謝我老公Sunny,好感恩一直以來,雖然我們從事兩種不同行業,老公一直支持我,讓我有正面的心態面對眼前每個難關,人生高峰和低潮都有你陪我走過,無憾♥️
#多謝老公
#其實我仲要多謝我自己
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pantry意思 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最佳貼文
【不能遠行的日子裡,讓我們用餐桌旅行】
#防疫蔬菜箱網購教學看這篇
#一起來認識那些餐桌上的異國食材吧
下班女子很喜歡一部Netflix的影集, Chef's Table (主廚的餐桌),常常下班一邊吃晚餐,一邊看。有一次看完熱血沸騰,跟朋友約好,每週要做一道菜,拍起來給對方看。不過約定一說出口,我立刻反悔了,因為下了班常常又累又睏,再熱愛下廚的我,常常最後餓到只想叫外送,不然就是簡單煮個麵燙個青菜就好。
這樣的菜色,自己吃還好,但怎麼好意思拍給我那些廚藝精湛的友人呢?
想來想去,忽然有些焦慮。一邊想,我為什麼要這樣逼死自己?一邊滑著手機。這時候,只有一種方法,可以降低焦慮 - 那就是購物。防疫在家,即使不出門,一樣可以購物,想必大家最近待在家防疫,但每天網路的購物車還是滿滿的等著大家結帳吧?
下班女子有個好友Ada,是專業 #侍肉師 (對,就是有這麼酷的證照),人美又專業,每次有食材上的問題,或者哪家餐廳有好吃的,問她準沒錯。這次防疫在家,不能去菜市場買菜買肉,忍不住手機滑起了Ada公司的網頁,以前都是去實體門市找她購買,這次第一次使用線上購買宅配的方式,來購買她們家的食材。
#結果花錢購物最開心
看著各國食材罐罐生菜澎湃送到的那一刻,簡直就想抱著外送員阿姨親一個。(欸!社交距離!太太請冷靜!)謝謝這些辛苦的外送人員,幫我們把一箱箱農友們的心血,送到每個人家裡。
今天來開箱分享一下,這次從Ada的公司線上購買的各國食材。而且購物網站上會有精美的圖文教大家各國食材的用法和食譜,我覺得滿實用的。
「不能遠行的日子裡,讓我們用餐桌旅行吧。」
#以下是下班女子的防疫食材開箱
🥗【新鮮香草蔬果生菜】
・綠捲鬚生菜👉適合沙拉
・串採帶莖小蕃茄(方格狀的莖太可愛了)
・櫻桃小蘿蔔👉適合醃漬生食或搭配肉類海鮮
・黃檸檬萊姆👉適合做檸檬塔醃漬檸檬
・香草蒔蘿👉適合鮭魚海鮮蛋料理
・綠櫛瓜
・黃櫛瓜
・芝麻葉👉肉類最百搭
・牛番茄
・香草羅勒
・紫洋蔥👉適合沙拉義大利墨西哥料理
・進口酪梨👉 可以製作酪梨醬、三明治、塔可餅、酪梨牛奶
🥫【異國罐裝醃漬醬料好風味】
・約旦Wild Garden鷹嘴豆泥👉可搭玉米餅、口袋餅
・希臘伊利亞達綠橄欖 ILIADA
・西班牙瑰寶黑橄欖
・美國田園黑豆罐頭👉即開即食、搭配墨西哥taco餅
・泰國暹羅泰式咖哩膏deSIAM綠、紅、黃咖哩
👉即開即用不用熬・煮,趕時間時燙個肉就可以配飯配麵了!
・泰國AROY-D椰奶椰漿👉紅綠咖哩、西米露。
#都可用太想念泰國了!!!
・英國薄荷葉醬👉烤羊排必備畫龍點睛
・西班牙醋漬小洋蔥👉適合調酒或當開胃小點
・德國冠利義大利沙拉醬👉口味清爽、適合配烤雞肉沙拉或義式冷麵
🥖【回烤一下就好吃餅皮麵包類】
・美國6吋口袋pita餅
・冷凍法國麵包法棍(Baguette) 外脆內軟麥香四溢
・墨西哥塔可餅Taco
👉吃膩自己的菜色,來點不一樣的!準備牛豬絞肉配上調味、番茄、配上酪梨醬、墨西哥豆泥、酸奶,就很吸睛。
🧈【麵包的好朋友奶油類】
・法國艾許手工奶油 Echire butter
・義大利貝爾佩斯乾酪 GALBANI BEL PAESE👉#下班女子的最愛 適合搭配餅乾麵包或者放披薩沙拉上,通勤上班帶一顆也方便!
🥛【畫龍點睛優格酸奶】
・美國 Daisy酸奶👉適合搭配料理甜點
・德國 zottis 原味優格👉是下班女子超推薦的一款優格!可以加一點蜂蜜、穀麥或者搭配 #炭烤蔬菜 或 #BBQ 都很適合!我早中晚餐都可以吃。
・澳洲 優沛蕾優格(也是我另外一款喜歡的優格)
👉使用水果低脂無化學添加,小小一罐通勤上班我會放在便當袋裡當中餐吃。
🌱【乾燥靈魂香料種子類】
・印度香料 #格蘭馬撒拉南洋咖哩(摩洛哥料理也可)
・印度 #坦度里馬薩拉香料 烤雞粉👉烤雞抹上去整個超好吃
・匈牙利紅椒粉👉適合醃製燉煮炸物
・原味生松子👉可做青醬義大利麵沙拉
・原味生南瓜子👉可做南瓜子瓦片搭配沙拉雜糧麵包
・茴香籽👉可用肉、湯、沙拉、魚類、麵包、蛋糕香料
・美國McCormick乾燥巴西里
・香菜籽👉可用印度料理 海鮮 燉肉
🍖【紅酒白酒好朋友起司火腿】
・義式Napoli沙拉米火腿👉可配紅酒沙拉三明治
・西班牙伊比利辣味臘腸片
・義大利空運水牛起司莫扎瑞拉起司👉搭配蕃茄和甜羅勒可以做出義大利經典的 #卡布里沙拉 (明天教大家做!)
・荷蘭熟成18個月西拉弗起士👉適合搭配紅酒
・法國艾曼塔起士👉適合洋蔥湯鹹派三明治
🥪【防疫在家開喝小點組】
・煙燻鮭魚開胃小點組合
・煙燻鮭魚+小圓餅+貝爾佩斯乳酪+酸豆+蝦夷蔥
🍗【肉類】
・紐西蘭冷凍小羔羊羊肩排👉適合爐烤、煎烤。因為冰箱還有很多肉品,這次我只買了小羊排,想要搭配薄荷醬。
🧂【鹽】
・法國 La Baleine 鯨魚牌猶太鹽(Kosher salt)👉適用於肉類、魚類。看很多廚藝節目和各國料理食譜,常常看到Kosher salt這種鹽,原本是猶太教徒灑在肉上洗淨血水的鹽,鹽味濃而不會過鹹,較溫和,是各大名廚指名使用,所以這次就連同其他生鮮一起下訂了。
#點完名後才發現不知不覺買了好多
最後推薦幾家,疫情之前,下班女子曾經使用線上購買的店家。
都可以買到異國食材、香料、起士、肉類、生鮮蔬果、甜點烘焙唷,一起在家餐桌旅行吧!
📌異國生鮮蔬果肉品香料罐頭
歐陸食材小舖 The EU Pantry
(這次照片裡的食材皆購買來自於此)
https://www.theeupantry.com/
📌豬雞魚牛等肉類生鮮
舒康雞 HOLSEMhttps://www.holsem-foods.com/
新合發 SHIN HER FA https://www.freshmackerel.com/fishlife
我好愛猩弟(藉機告白)
湯瑪仕肉舖 Thomas Meathttps://www.thomasmeat.com.tw/
📌蔬菜水果
熊媽媽買菜網 https://www.happy-shopping.tw/
大王菜舖子http://www.buylocal.tw/
無毒農-友善環境的安心水果https://reurl.cc/kZdovb
📌乾貨香料香腸千張
食貨誌fb辦事處https://ohmylife.waca.ec/
老闆很專業 還有出書唷~
📌酒類
買酒網https://www.my9.com.tw/
那天買梅酒的酒類就在這裡買的~
(酒類購買需電話與店家連絡確認購買年齡)
你有沒有什麼線上食材購物好店呢?
歡迎跟下班女子分享唷!!!
📌鮮花 花器
為你的日常買花
有很多專業的花類知識唷
📌香料
食色 Shise | 天然香料研究所
有很多專業的香料包可以選購唷
pantry意思 在 Mr. Business Facebook 的最佳解答
【 訓住黎搵錢就係絕世筍工? 】#MrBusiness #絕世筍工 #搵工
閒時打開個 Facebook 或者睇新聞不時都會見到「十大筍工」、「疫情筍工推介」、「終極筍工」等等類似文章。其實筍工定義係咩?唔同人有唔同定義。
前兩日係 pantry 聽到兩個 Intern 講佢地有個 common friend 搵到份筍工,係做 Game tester ,即每日不停打機試 bug 就有3萬入袋。打蛇隨棍上,我就問佢地覺得咩工先叫筍。原來要搵到宜家後生仔所謂「筍工」同中六合彩一樣咁難:第一個係要學到嘢、其次人工高、最好老闆唔多管閒事、之後份工做落又唔悶、公司假期多福利好,Work-life 仲要 balance到 ,最後好似中埋「特別號碼」咁實現埋理想就perfect喇。
世界各地都有所謂的筍工,如有英國公司徵五星酒店試訓人員,測試房間的床褥舒適度,訓一晚就賺逾1萬蚊;美國有一間智能座廁公司招聘「糞便事務副總裁」,應徵者毋須高學歷或工作經驗,每日只需紀錄自己排便狀況,三個月就能穩袋7、8萬。美國太空總署NASA亦曾招募志願者,七十日內在床上躺着,就有約14萬港幣報酬,確實名正言順:訓住黎搵錢。你以為真係筍工在你附近,其實少年,你只係中左佢地公司嘅宣傳技倆。
人人都想搵份筍工,但份工要集齊上述 7 個「號碼」的話,職場打滾過嘅人都知,中到 4 個半字已經要皇恩浩蕩。所以,與其尋覓絕世筍工,不如先腳踏實地工作,有時間可以裝備自己,假如你本身 Marketing 底進修下設計,就多個專業傍身,你個CV又會多樣野寫。越多專長,加上經驗累積,你揀工嘅power就越高,身價高令你變成職場上公司夢寐以求嘅「筍員工」,要叫價就更容易。比起一直諗住「搵筍工」黎得更實際、主動。
小弟以前有個老闆個辦公室會掛住一副對聯:
「發上等願,結中等緣,享下等福;擇高處立,就平處坐,向寬處行。」意思是指,要胸懷遠大抱負,順應人生的際遇,享受平淡的生活;看問題要高瞻遠矚,做事情要腳踏實地,過日子要心態平和。
人長大後,就能明白箇中道理。