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在 net計時人員產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過97萬的網紅日本自助旅遊中毒者,也在其Facebook貼文中提到, 三天內在仙台吃了五家牛舌, 這家東山毫無疑問是我和小狸的第一名。無懸念。 東山 > 司 > 利久> 善治郎,喜助 中山栄一社長推薦了另一家當地人超推薦的"司"。社長曾在牛舌創始的味太助工作兩年,後來在東山一路從計時人員上來當到主廚,最後成了第四代的社長,他開發了很多新的菜色,然後也對吃很講究。他...
net計時人員 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的精選貼文
三天內在仙台吃了五家牛舌, 這家東山毫無疑問是我和小狸的第一名。無懸念。
東山 > 司 > 利久> 善治郎,喜助
中山栄一社長推薦了另一家當地人超推薦的"司"。社長曾在牛舌創始的味太助工作兩年,後來在東山一路從計時人員上來當到主廚,最後成了第四代的社長,他開發了很多新的菜色,然後也對吃很講究。他說要他排名,第一名是味太助,第二名是東山,第三名他會選司這家店。我們晚上衝去吃比較一下後……
司第二名。東山勝在菜色有豐富不同於他店的選擇,烤牛舌火候控制均衡。請看以下影片:
清燉牛舌
https://youtu.be/6EsWEMmSEL8
芥末牛舌
https://youtu.be/iGtGY0Y-fGA
炙烤仙台A5和牛佐山藥蘿蔔泥
https://youtu.be/2CgwOWy0MMQ
牛舌PK
https://youtu.be/RCAQsAxSVjs
炭焼牛たん東山
http://www.4129.net/gyutan-higashiyama
Tabelog 3.59分,153件
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4010715/
在仙台牛舌Tabelog排名是第五名
https://goo.gl/QdtQ4E