| 不只好喝，還影響人類的思想與歷史 |

我愛喝咖啡，從小就對虹吸式玻璃器具裡香醇濃郁的咖啡著迷。長大後混咖啡館，Nespresso機器出來後也馬上跟風買一台，手沖單品或義式咖啡我都愛，就連不干我的事的大型咖啡展會也愛湊熱鬧。

因為愛喝咖啡，所以咖啡相關的歷史和展覽也吸引我。最近在德法公共電視台上，有一部關於咖啡的紀錄片，告訴我們咖啡如何成為石油之後的全球第二大貿易貨物。

咖啡的故事從西元九世紀，衣索比亞人發現咖啡開始，過了好幾個世紀才傳到土耳其，在當時的鄂圖曼帝國下發展茁壯成「咖啡館」，是人民針砭時弊和欣賞藝術表演的地方。最後有點偏執狂又酗酒的蘇丹穆拉德四世，在微服私訪咖啡館中聽到有人說他壞話，就一怒之下把咖啡館給抄了。

咖啡後來流傳到歐洲，成為當時地方婦女們生活中難得可以排除老公小孩的正常社交時刻。傳統咖啡杯都有個盤子托著杯子，其實杯子不是拿來喝的，要將杯中的咖啡倒在盤子上，用咖啡盤喝咖啡。

咖啡流傳到法國的時間甚晚，差不多在太陽王路易14的時候。到英國的時間和法國差不多，咖啡館馬上造成男人們聚集的場所，流連忘返不回家，造成當時英國婦女抗議的社會事件。

咖啡館成了歐洲啟蒙運動和人權思想的溫床，是思想家、作家、革命家等意見交流的地方，隱約造成了法國大革命。而大西洋彼岸的美國，也因為抗議殖民宗主國英國的茶稅問題而將咖啡變成新大陸的飲品。

除了歷史，還有科學家告訴我們咖啡如何影響我們的身心。要知道古時歐洲人因為水源骯髒污染嚴重，為了避免生病是寧可喝酒也不喝水。在咖啡這個飲品出現取代酒類之後，也有些人將工業革命的成就歸功於咖啡，因為大家不是從一早就喝茫，工人也不是一直在茫。

有興趣的朋友可以上網看ARTE這支紀錄片，說真的，德國很多這類型的紀錄片都有點狗血，不過這支咖啡的還算可以，科普一下咖啡與人類思想與歷史也不錯。（內容很有趣，可惜沒有中文字幕）

這裡看👇
https://www.arte.tv/fr/videos/100228-000-A/le-cafe-secrets-d-un-nectar/

同場加映鄂圖曼土耳其帝國的咖啡歷史👇
https://www.geo.fr/voyage/empire-ottoman-le-cafe-de-la-discorde-126964

（又，地方媽媽回來了🤟🤟）

▌口譯日常 ▌

上週隨行行程走到一半，

客戶決定到賣場裡吹冷氣（這天氣我也受不了🥵），

走過一家蜂蜜專賣店，

店員就很熱心地出來介紹，

她說：「這是龍眼蜜，這是荔枝蜜，請你幫我翻譯一下。」

我心想：「恩…我果然長得一臉翻譯樣 😂😂😂」

便開口：「This is longan honey and this is litchi honey.」

但可能因為龍眼（longan）和荔枝（litchi ）的中英文發音蠻像的，

所以店員用疑惑的眼神看著我，

大概以為我在呼嚨她，用外國人口音講中文，

但我真的是認真在翻譯啦！！！

覺得被為難 🤡🤡🤡

─────────────

🗣 常見的蜂蜜相關單字：

1. nectar 花蜜

2. beeswax 蜜蠟

3. hive 蜂巢

4. propolis 蜂膠

5. bee pollen 蜂花粉

6. royal jelly 蜂王漿

#翻譯 #口譯 #筆譯 #語言 #學習 #自由業 #翻譯日常

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蠻帥的, 看以後抽卡有沒有機會中?

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Lyrics:
最近 考えないようにするほど　離れない
すれ違うリズム　言葉無くして　沈黙
すべてにピュアで　　痛みさえも　感じない


好きだった　曲はぜんぶ　ほろ苦い
子守唄みたい

--失くした
無力な自分を　冷気が包む　　どうなったっていい
もう誰ひとり 君のように　愛してくれない　　愛してくれない


出会って
憂鬱な日々が輝いたように見えた
今　私たちにあるものはなんだろう？
この星に違う僕らがいるの？　いるの？

好きだった　曲はぜんぶ　ほろ苦い
子守唄みたい

--失くした
無力な自分を　冷気が包む　どうなったっていい
誰もあなたの ようには　愛してくれない　　愛してくれない　　愛してくれない


馬鹿にされたくない
感情の海は
あなたで溢れて

--失くした
無力な自分を　冷気が包む　　もうどうなったっていい
誰もあなたの ようには　愛してくれない　　愛してくれない 愛してくれない

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