為什麼這篇mila磨豆機評價鄉民發文收入到精華區：因為在mila磨豆機評價這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wl2995014 (Single Origin)看板Coffee標題[器材] 手搖磨豆機推薦時...
大家好
最近有意將手邊的匿名2初代義式版換掉
最常用虹吸煮咖啡(幾乎每天一杯)
懶的時候才會用愛樂壓
另外夏天還會有做cold brew的需求
匿名2這隻手磨真的算是cp值之王
不過虹吸出杯時咖啡有時中後段的味道出不太來
放冷後味道也變得稍微雜了點
推測可能是因為義式刀盤的關係
細粉很多而導致的
想一想這隻手磨我也默默用了三年多了
因此有想要將它換掉的想法
在這邊想請教coffee版的各位大大
有推薦什麼手磨是適合的嗎？
(不買電磨是因為之後研究所住宿怕吵到室友> <
在網路上搜尋了相關資訊
以價錢先決的話，換成ACE48會有升級感嗎？
如果沒有的話，那各位大大有推薦什麼磨豆機嗎？謝謝！
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推 l87cm: 個人換上ACE48後，匿名2都貢在展示櫃上沒再用過...04/29 01:08
請問187大，換成ACE48後你覺得口感上有什麼升級嗎?推 rabbit85115: C4004/29 09:50
r大，如果是C40的話，口感上跟匿名比哪邊有大幅升級的感覺呀？推 maihime2005: 我27號訂了ace48 到現在賣家還沒出貨......04/29 12:23
推 actiontoby: 樓上不擔心，我去年12月底訂，今年4月初才收到04/29 14:44
推 maihime2005: 那個是預購吧 這次的是現貨不是嗎04/29 15:06
現在好像有現貨可以買了!※ 編輯: wl2995014 (111.83.142.106), 04/29/2019 15:47:23
→ rabbit85115: 我是從海勒升級的欸 味道變有層次 細粉明顯少04/29 16:31
所以是有感升級囉:D因為我想說如果手磨升級感不大的話，有考慮等研究所畢業後，買台小富士xD
推 yuukie: 樓上訂ACE48的板友，我剛剛問老闆了他說10-15號發貨，我04/29 16:34
→ yuukie: 也有訂04/29 16:34
推 shenswy: 推ACE4804/29 20:54
大家一致推薦ACE48，想請問一下，有使用過兩款手磨的大大，他們之間的差別如何><※ 編輯: wl2995014 (111.83.142.106), 04/29/2019 21:59:48
推 vein828: 我看你還是等畢業升級小富士或apex 吧，既然不是預算問題04/30 04:49
→ vein828: 就不要糾結在萬元以下買哪隻有升級感的問題，先把錢花在04/30 04:49
→ vein828: 豆子，器材一次升到萬元以上比較爽04/30 04:49
v大說的也有道理，不過會有想換的需求，是因為打算把匿名讓給家人使用，自己再買一個新的手磨。
推 scorpioliu: 我覺得咖啡產業裡有三樣東西不能用價錢來100%斷定它04/30 07:21
→ scorpioliu: 的性能：設計優秀的手沖壺、濾杯和精度高的磨豆機04/30 07:21
精度高的磨豆機我之前查資料的時候，也有人這麼說過。大家一致推ACE48，目前是傾向研究所先買，等畢業工作後，有錢再來換小富士或是c40、m47等手磨好了！（順帶一提Ja
mes Hoffmann在自己的yt頻道有比較過高檔手磨其實最後出杯差異都不大，所以看自己喜
歡哪個就買哪個xD
※ 編輯: wl2995014 (111.82.136.73), 04/30/2019 08:01:12
→ magic999: 比較偏好M4704/30 11:35
推 magic999: 我覺得手磨2.5~4K價位的就很好用了，萬元不如買電磨 04/30 11:40
對，這部影片他最後選m47。不過他也有提到，除了porlex以外的六個手磨都已經非常不錯了，除非有特別喜歡的地方或特色，不然擁有其中一隻，就不用特別再去買其他的了。
推 scorpioliu: 兩萬內的電磨也只是不需用人力、連續出杯快速，真要04/30 11:49
→ scorpioliu: 比出粉品質及口感，我認為該價位沒任何優勢，所以我 04/30 11:49
→ scorpioliu: 最終選擇M47，這部分就看用家要什麼，價值觀這事因人 04/30 11:52
→ scorpioliu: 而異 04/30 11:52
推 scorpioliu: 順帶一提、在M01被嫌的要死的C40，廖昱凱選手連兩年在 04/30 11:59
→ scorpioliu: WCE台灣選拔賽拿下第二名，這已經證明手磨是可以很厲 04/30 11:59
→ scorpioliu: 害的04/30 11:59
原來01一直嫌c40喔xD不過手磨好像就真的如同m大所說的超過4k以後，好像就看自己的需求或喜好了。
→ magic999: 手磨可以很厲害沒錯，但不是隨便路人都有第二名的技術 04/30 15:17
→ magic999: 小飛馬 vs kng，ACE48 vs M47，我想前者比較喝得出差異 04/30 15:19
→ magic999: 當然這也只是我個人主觀看法而已，口味因人而異 04/30 15:19
謝謝回應的大大們，最後我選擇下單ACE48，等以後出社會賺夠錢以後再來買萬元級的手磨嘗嘗鮮好了xD
※ 編輯: wl2995014 (123.194.179.22), 04/30/2019 17:14:29