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mathariri價格 在 飛天璇 台中美食旅遊 x 台灣美食旅遊 x 日本旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 15:02:39
以原住民料理為特色的餐廳 默默的耕耘多年之後,終於在2021年獲得米其林必比登的肯定,也是台中今年新增的得獎名單之一… 🔹排灣族Avay 280元 阿拜就是原住民的小米,一般可以用來當主食或是點心,上次在屏東Mathariri還吃到他們拿來做甜點,感覺變化性滿高的… 🔹馬告香腸 260元 馬告就...
mathariri價格 在 Sweet大好き | 大寶 Bigbow Wu Instagram 的精選貼文
2020-09-21 10:06:01
南台灣最近很過份,NIBBON、Liberté 還有AKAME,各種 fine dining 頻頻洗版。最深山的 AKAME 從台北開車下去至少4小時,屏東車站開車過去要37分鐘,從屏東車站搭公車要1小時52分,然後再走2.2公里。前陣子不是有隻烏龜離家出走74天結果只離家200公尺嘛~還好 Asa...
mathariri價格 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳貼文
結束了義大利料理,接下來就來到全屏東最難訂的餐廳Akame的最新力作「Mathariri」,是使用「鐵板燒」代替原住民使用石板來料理的方式呈現「原住民風味」的料理,餐廳的位置位在距離Akame開車五分鐘的車程左右,與Akame不同的是Mathariri只有提供午餐兩輪的服務,第一輪11:00以及第二輪2:30開餐,而Akame只有提供晚餐兩輪的服務。Mathariri午餐的價格為套餐1380+10%,如果怕吃不飽的話還有提供一些原住民風味的各式料理可以單點,以這個價格來說真的相當的親民實惠,唯一的缺點應該就只是「好遠」,如果要吃第一輪11:00的午餐,從高雄差不多9:30就要往山上出發,所以可以算是體驗原住民的「早午餐」!!?
整套料理品嚐下來真的相當的輕鬆,不會讓人感覺負擔過大,在食材生熟度的處理、整體的風味及調味相當的討喜,如果各樣的菜色在上桌時的溫度可以再拉高一點就更完美了,而且有一點一定要提一下,就是主廚Master實在是風趣幽默,讓整場用餐下來就是笑聲不斷,總而言之就是相當的「舒服」❤️
#不知道我下次有烤乳豬可以吃嗎!?
#下次可以來舉辦一場
#中午吃Mathariri
#晚餐吃Akame
#吃好吃滿
mathariri價格 在 SWEET大好き Facebook 的最佳貼文
南台灣最近很過份,NIBBON、Liberté 還有 AKAME,各種 fine dining 頻頻洗版。最深山的 AKAME 從台北開車下去至少4小時,屏東車站開車過去要37分鐘,從屏東車站搭公車要1小時52分,然後再走2.2公里。前陣子不是有隻烏龜離家出走74天結果只離家200公尺嘛~還好 Asahi 圓了我這個台北人的夢,螞蟻懶人如我十年過後絕對還是只到台南。
開在NEO 19整個太時髦,最衝擊的是迴轉壽司台的自助選菜方式,價格也是一盤80到220,味道層次超有誠意,風味各種衝擊。明明知道是 AKAME、 Mathariri 跟 VG Café Taipei 做出來的,但放在塑膠圓盤上轉來轉去就是愛開玩笑啊~
炸雞皮生干貝高湯凍
蘋果脆片蟹肉紫蘇
台灣黃牛橫隔膜小米樹豆味噌醬
馬告刺蔥台灣三種胡椒醬東寶豬梅花
煙燻柚子蘿蔔馬茲卡邦起司
芋頭粉豬軟骨馬告蛋黃香腸
香草奶油紅豆小米布丁
各種山林裡的採集食材,是亞洲菜、法國菜、日本菜、台灣菜,就是沒有原住民風味餐的刻板印象,然後酒又很好搭(淚
#從辛開始吧 #AsahiSUPERDRY #KARAKUCHI辛口
mathariri價格 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最讚貼文
昨天受邀去VIP場
Asahi Super dry|KARAKUCHI Refreshing Bar 餐酒限定店
今天正式開幕,9/1-10/4 限時一個月快閃
由三位主廚分工設計菜單:
AKAME 彭天恩(Alex)
Mathariri 徐忠和
VG The Seafood Bar Taipei 陳子洋
VG Café Taipei 團隊做現場執行
最大賣點即是以 #迴轉壽司 概念出餐
共27個席次,供應11款菜色
迴轉檯上每盤價格約莫$80-$160
其中只有2道Main Course是位上出餐,定價$220
目前只開放第一輪餐期(17:30)可訂位
但一開放系統即已全滿
只能18:30起現場候位
大家耐心排好排滿吧😅(或是非餐期時前往)
不想吃東西的話,就單純進去立吞喝個兩杯吧~
#菜單在留言處