[爆卦]mastercard是什麼是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-24 11:09:53

L'art des listes #金錢 實體物品幾乎大致已經盤點過一輪了 那天打開文件櫃發現了些很久沒有使用的存摺 不如就來清點一下自己所擁有的理財工具以及想法 ・ 時間過得好快,2011/09/13是我的到職日,是的我在一個工作上即將待滿十年 難以想像自己是個第一個工作只待一天,第二個工作只待...

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2021-03-29 14:55:41

以太幣/比特幣的股市走向怎麼看? 每當有大筆拋售時,通常是幾年前就購買的,當時他們很低價買入,「賺飽折現」。 也有許多人是在裡面「交易」,因為裡面匿名又免稅!這你知道在夯什麼嗎?除了大企業們,連大毒梟、駭客都使用。 他們大筆進你覺得合理,但剛好部分交易轉出時,散戶開始哭哭認為崩盤。 這些人不懂「加密...

  • mastercard是什麼 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 03:10:46
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    訂購Passalacqua 咖啡產品

    https://bit.ly/3emTsst

    Passalacqua
    意大利拿坡里家族企業
    最老字號最高質的咖啡

    一切都始於戰後的1948年
    一個國家漂泊和巨大的貧困
    為了養家糊口
    祖父薩Samuel 擔任貿易代表
    而他三個充滿活力、幹勁與熱情的兒子Biagio、Yor Armando& Emilio
    勇敢地面對戰後的勞動力儲備
    一個機遇
    購買一台舊烘烤咖機器
    每20分鐘烘烤5公斤咖啡
    然後開始新的生意

    直到現在Passalacqua
    從14個不同國家進口高質咖啡豆
    至拿坡里烘焙廠:如哥倫比亞、
    巴西、埃塞俄比亞、爪哇、越南等

    為什麼Passalacqua 品牌商標是一個舔嘴唇的墨西哥小男孩?

    戰後當公司擴展之際
    一位拿坡里小男孩
    常常跟爸爸到咖啡工廠工作
    有一天在工廠品嚐了一口咖啡後
    露出一個非常滿足高興的表情
    被Passalacqua 創辨人Samuele 補捉這表情,並留下深刻印象
    那時候工廠入口大量墨西哥咖啡豆
    所以決定把小男孩舔嘴唇的表情加插墨西哥色彩並設計了這LOGO
    現已在世界廣為流傳

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    目前接受Mastercard,
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    #kklifeinitaly

  • mastercard是什麼 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 13:32:09
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    學外語靠勇氣和毅力

    曾經分享過學外語的經歷與困難
    自問自己的中英意文
    三文全部不完美
    但我不會為此不完美
    而感到不滿足及氣餒
    學外語當然年紀越小越好
    無論在吸收能力或發音上
    都會事半功倍
    所以兒子一出世
    便跟他說廣東話
    小時候常帶他到英國、美加等地旅遊
    待他可以從日常生活接觸英語
    現在他的英語發音比我標準得多

    廿年前來到意大利
    這個非英語系國家
    深深明白到要融入社會
    非學意大利文不可
    一來丈夫
    絕對沒有可能24 小時照顧自己
    二來自己性格一向獨立
    三來在社會工作機會亦比較多
    其實男人
    亦需要另一半的幫忙與協助
    世事難料
    女人要自強不息

    移居意大利這麼久
    歧視一定遇過
    慶幸不是太多
    若遇到一些不懂尊重別人
    而恥笑自己的意文發音及文法
    對於這些思想狹窄的人
    絕對不需理會
    亦不需要對自己的「口音」感到羞恥
    發不到舌頭「佛佛下」的 R 音
    又如何
    每一個國家的人學外語
    大部分都有「口音」So what !
    我又不是當專業翻譯員

    意大利人說英語
    也有「強烈意大利口音」
    沒有什麼不妥
    我反而覺得很有趣
    學外語已經是
    對某個國家語言的一種尊重
    很多人只懂批評
    別人的不好及不足的地方
    從來沒有想過
    將自己代入人家的角色
    想想人家遇到的種種困難
    就算你說外語真的很出色
    絕不需要貶低別人抬高自己
    最討厭那些在雞蛋裏面挑骨頭的人
    算了吧!若人人都是會為他人着想
    這個世界就天下太平國泰民安
    唯有活在當下
    繼續奮力向前

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  • mastercard是什麼 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 18:28:02
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    我今日又要入樽啦!

    橄欖油種類知多少❓❓❓

    由於收到很多留言
    詢問橄欖油的資料
    所以特別跟數個意大利歷史悠久
    特級初榨橄欖生產商請教
    亦在網上找到一些用心分享
    希望為大家解開謎團

    一般講究飲食的🇮🇹意大利家庭
    不會在超級市場買橄欖油
    就算價格貴一點
    都會直接跟一些品質有保證的油生產商購買
    多數是買5公升經濟鋁罐裝
    自行在家分成1 公升小樽

    在意大利住了22年
    99%🇮🇹朋友煮食都是用
    特級橄欖油🇮🇹Extra Vergine di oliva
    除了炸食物時
    會用其他油
    因為比較實惠
    用一次便倒掉
    ~~~~~~~~~~~~~~

    特級初榨橄欖油適合高溫煮食嗎⁉️
    什麼是🇮🇹Estratto a Freddo
    「冷壓初榨橄欖油」❓🤔
    Product of Italy? 100% Italiano ??
    Imported from Italy ??? Packed in Italy ?

    在超市貨架上林林總總的橄欖油,
    如何能分辨它們的種類?
    如何閱讀標籤?

    1. Extra-virgin Olive Oil -🇮🇹Extra Vergine di oliva
    特級初榨橄欖油/特純初榨橄欖油

    最頂級的橄欖油,是選用新鮮採摘的橄欖果實,由採收、清洗、壓榨整過製作過程必須於「24小時」內進行。由於它是在室溫下(不可以高於攝氏27度)榨取,不經任何加熱處理(🇮🇹Estratto a freddo 🇬🇧 Cold extraction),因此又稱為「冷壓初榨橄欖油」。 歐盟組織規定,特級初榨橄欖油每100克的油酸度(Oleic Acid) 必須低於0.8%,含游離脂肪酸極低,能保持橄欖的天然果香,味道有橄欖天然的苦味及辛辣味,色澤黃金帶天然的青綠色,而維生素、多酚類等營養價值也能夠保持在最高水平。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    2. Virgin Olive Oil 初榨橄欖油

    優質的橄欖油,但次於特級初榨橄欖油。跟特級初榨橄欖油的生產程序大致一樣,也是經橄欖果首次冷壓而成,經壓榨的橄欖油,油酸度高於0.8%的將被分級為初榨橄欖油(Virgin Olive Oil),而在歐盟組織規定下,初榨橄欖油每100克的油酸度必須低於2%。初榨橄欖油的味道比特級初榨橄欖油溫和,仍保留豐富的營養價值。

    互聯網及坊間有資料表示Virgin Olive Oil是「次榨橄欖油」,是使用經特級初榨橄欖油壓榨過的橄欖果肉再次壓榨而成,這並不正確。Extra Virgin Olive Oil 跟Virgin Oil 的都是屬於初榨橄欖油,我們可以從其名字「Virgin」 得知,而它們最大分別,只是在於油酸度(Oleic Acid) 的含量比例。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    3. Pure Olive Oil/Olive Oil 純橄欖油/橄欖油

    很多消費者都以為「純橄欖油」、「純正橄欖油」或「100% Pure」(Olive Oil or Pure Olive Oil) 是最優質的橄欖油,這是錯誤的。「純橄欖油」其實是經過精練(加熱及化學處理) 的橄欖油,己失去了橄欖果實的天然香氣、味道、顏色及營養價值,所以需要混合約10%-20%的特級初榨橄欖油或初榨橄欖油以提昇味道,特點是顏色較淺,味道較清淡,營養價值大減。「純」及「100% Pure」的字樣只是表示是百分百由橄欖製造而已。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    4. Extra Light Olive Oil 清淡橄欖油

    是由精煉橄欖油與極少量特級初榨橄欖油或初榨橄欖油混合而成的。在銷售商的商業考量下,引導了崇尚窈窕、輕盈的消費者誤以為標籤「Extra Light」或「Light」的橄欖油是代表低脂肪、低熱量,事實上這跟熱量並無關係,這種橄欖油的熱量跟一般橄欖油沒有多大分別。只是因為這種橄欖油所含的精練油成份超過90%,已失去了橄欖果實的天然口味及營養成份,味道十分清淡而取名「清淡橄欖油」。 屬低質量的橄欖油。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    怎樣閱讀意大利橄欖油的標籤?

    意大利在橄欖油出口、進口及消費量均是世界第一,由於需求量大,在市面上發售的意大利橄欖油並非一定百分百來自意大利,唯在歐盟組織嚴謹的規定下,消費者可透過正確的閱讀標籤認清產品詳情。學懂閱讀標籤,選擇適合自己的優質橄欖油。

    Bottled in Italy? Packed in Italy ? Imported from Italy?

    當你在超市選購橄欖油的時候,可留意一些大量生產的知名品牌在標籤上有否以上字眼,若有的話,你可以知道這些品牌並不是百分百來自意大利,而是精選來自不同國家的橄欖油,入口意大利再進行混合、入樽及包裝工序,再行銷至世界各地。這些橄欖油的生產地除了意大利外,通常有西班牙、希臘、突尼西亞、土耳其等等。可以仔細留意標籤的一角或背面,有否列明橄欖油的來源地。由於這些橄欖油來自不同國家,種植方法、氣候、土壤及製作工序亦有所不同,品質參差,在輸入意大利再經過混合再包裝後,質素未能得到百分百的保證。

    要購買真正意大利製造的橄欖油,除了可認明標籤上的DOP產地認證外,亦可留意瓶身有否註明「Produced in Italy」、「Prodotto in Italia」、「100% Italiano」、「100% product of Italy 」等字樣。

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    怎樣儲存橄欖油?

    橄欖油怕光、怕熱及空氣接觸 ,為避免陽光直接照射,所以選購橄欖油時應選擇包裝為鋁罐或深色玻璃瓶裝為最優。陽光及高溫會使橄欖油的風味及營養成份流失,所以應存放在陰涼的地方。雖然橄欖油並無添加任何化合物及防腐劑,但若能妥善仔存放,保質期能達18個月之久。

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    特級初榨橄欖油適合高溫煮食嗎?

    一般人認為特級初榨橄欖油只適合用作調配沙律油或拌意大利麵時使用,並不適用於高溫煮食的煎、炒、煮、炸,這是一個錯誤的觀念。這是因為特級初榨橄欖油是最頂級的橄欖油,基於成本高的關係,入口商同時購入成本低的Pure Olive Oil 或 Extra Light Olive Oil,並引導消費者Pure Olive Oil 及 Extra Light Olive Oil 能夠高溫煮食,而特級初榨橄欖油只適合醃肉、製作沙律或涼拌等美食,以提高銷量。

    事實上,優質的特級初榨橄欖油是冷壓而成,未經任何加熱處理,游離脂肪酸很低,起煙點達210度,高於油炸食物的理想油溫180度,因此特級初榨橄欖油是很健康及全面的食用油選擇。

    資料來源:Masseria Civitella

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