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在 lodge意思產品中有21篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 美國國家公園Road trip Day 6: Livingston MT➡️黃石公園北口➡️ Mammoth hot springs長毛象溫泉➡️黃石東北口➡️ Beartooth highway 熊牙公路 ➡️ Beartooth pass summit 熊牙公路至高點➡️Red lodge ➡️...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅GreatKidsLearning,也在其Youtube影片中提到,ABC英文 學習英文字彙120 (Expand your English words 120) You can learn English words and sentences days by days. 每日學習英文單字!! It's amazing! 若是無法將單字一次背起來, 請反覆練習...
「lodge意思」的推薦目錄
lodge意思 在 妞仔。neochai Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 12:03:35
#超簡易鹹水雞 週末,實在太懷念夜市小吃「#鹹水雞」了! 沒有做任何功課,也懶得查食譜(任性🤷),就憑直覺把家裡那隻全雞梭哈,拿來做鹹水雞了! 前一晚,將全雞抹上5大匙的鹽,裝入攪拌盆¹(家裡唯一夠大的容器),包上保鮮膜,醃一晚。 隔天,冷水開始,全雞下鍋,意思意思切幾片薑片,蓋上鍋蓋以超小火煮...
lodge意思 在 喬喬 Rose Instagram 的精選貼文
2020-05-09 17:15:04
今天一大早就很多朋友傳來一則新聞訊息:「肯亞河馬突轉頭咬胸口! 台遊客拍照噴血1死1傷『他們站太近』......。」這個在肯亞的漂亮湖泊叫 Lake Naivasha,是400多種鳥類跟河馬的棲息地,意思就是這裡長久以來是牠們的家,已經規劃成國家公園。我們觀光客在肯亞要進入這些國家公園都需僱請當地專...
lodge意思 在 Elly Wong Make-up - FB 儍魚儍記 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 05:34:11
🤔每天諗煮兩餸一湯。當然話多唔多亦刀不易😆相比起阿媽年代七餸一湯😑我呢啲只係小意思。但我要keep住有新意新餸。唯有隨意炒個「魚家煲仔小炒黃」,開雪櫃拎瓶辣椒豆瓣醬和柱候醬出來。炒兩炒食得。既然個餸冇咩特別🙄唯有注重係食材方便嚴選✌️我又用我個Lodge鐵鍋。原煲上食得。洗少隻碟。又夠鑊氣😎 👉🏼想...
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lodge意思 在 GreatKidsLearning Youtube 的最讚貼文
2016-04-04 03:56:37ABC英文 學習英文字彙120 (Expand your English words 120)
You can learn English words and sentences days by days.
每日學習英文單字!! It's amazing!
若是無法將單字一次背起來, 請反覆練習, 並將單字寫下來, 最後一定會進步。Practice makes perfect.
You can also make a new sentence according the word by your own. 你也可依據所學的單字自己造句看看。
今天課程學習下列單字的意思
hatred
newcomer
astrology
hut
disrupt
neglect
differentiate
alleviate
erroneous
inferior
lodge
overlook
equation
offense
err
相關學習影片的播放清單:
英文單字倍增法: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZ3VKhzf4ly1lM4i-Z_eBFv
學習中英文: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbabhNuVvZWgtajYoF9VawC4
唐詩三百首: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbyg5uLxZotvXfZrK5_t8Br
英文基礎閱讀與聽力: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbn5adEk87hlxbpMZfQDD5G
英文日常口語(English Daily Conversation): https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbwKGyw-K8f5jh-mIwARCgJ
情人節英文日常口語: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZp9Al8kBa3iNVONRID_WV9
中文學習: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbNs2hymyK17oTLLlP0y90w
英文常用片語: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbib1KSDPAQlsDuG0BkS0I-
中文成語學習: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaZVeHYfsWTNXgNKymILLIu
ㄅㄆㄇ練習-Chinese Phonics: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbY-Svl4p641U-5DCpwlWsXW
ㄅㄆㄇ拼音範例: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYQ4Dk0xqZ4prAr39bvrs3X
唐代李白的詩: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaLq6Ilu4ODNAi-926thnIu
英文基礎文法: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbSMWYX3_CNjd4ZE_lqQppN
英文發音練習 (Phonics): https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZMJTrz59dBXXW0qPDGVdLo
ABC 發音練習-ABC Phonics: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYzUqY70d4A9HYNwMqHMdwR
KK發音清晰版-KK Phonics: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbB-Qh7E3Z3tXQimg3Oh75i
3年級數學-Grade 3 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaz_lrxc10dOQPpT-xdZrJ3
4年級數學-Grade 4 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZ26Xw9C0rrYX3pVOjYr2-_
2年級數學-Grade 2 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYmYY2JWHx492eLB-en9JTG
8年級數學-Grade 8 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYjniNhLJOkJqAAhNmoPNY_
7年級數學-Grade 7 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYG-7kDr-fCnDVCNWg6Qf9U
5年級數學-Grade 5 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbY0cQ_J95u69cmOskxqNsGr
6年級數學-Grade 6 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaqO07HAxytuNhEr62twSu9
1年級數學 (Grade 1 Math): https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbY051AXIsmmhDXzvJ1eMr--
lodge意思 在 Facebook 的精選貼文
美國國家公園Road trip
Day 6: Livingston MT➡️黃石公園北口➡️ Mammoth hot springs長毛象溫泉➡️黃石東北口➡️ Beartooth highway 熊牙公路 ➡️ Beartooth pass summit 熊牙公路至高點➡️Red lodge ➡️ Livingston MT
。。。人生第一次跟野獸這麼近,那一瞬間我以為我完了😱😱😱 (請看bison影片)
📌今天主要的景點是Beartooth highway熊牙景觀公路,我們從黃石公園東北口進入Beartooth公路,這段公路主要是位於Cooke city 和Red Lodge兩個至鎮之間;
📌路經北口,先去地標黃石石拱門拍照,拱門是1872設立的公園入口
(ps, 你知道黃石公園是美國的第一個國家公園嗎?這是當時J 不想拍照時吐出來的話,他的意思是媽媽只顧拍照,不懂的其所以然😅)
📌到了北口,先去造訪昨天來不及去的“長毛象溫泉Mammoth hot springs(果然有來到北投溫泉的味道😅)這個景點園方規劃了多條步道,如果把每條步道都走過,預估一個小時是跑不掉的~
📌在黃石公園裡很容易遇到塞車,十之八九是遇到野生動物,大家減慢速度或直接就路邊停下來觀看野生動物,最常見的就是遇到 Bison 野牛;
📌今天是生命中第一次跟野獸這麼近,覺得有種怪死掉的感覺,超可怕的🥺🥺🥺
開車開到一半塞車,原來是大家把車靠邊停在看路邊草原上一群 野牛 bison吃草,我們也跟靠邊停還拿出望眼鏡來觀看,突然我覺得那群野牛好像越吃越朝我們方向走過來,等到我們回神後牠們已經很靠近我們,而我們也不敢突然把車開走驚動牠們,那群野牛中最大隻的那一隻好像是領導一樣,竟然走到我的車窗外,當時我幾乎連呼吸都不敢呼吸,深怕一個小小的聲響牠就會發飆把我租的車給撞翻, 真的是驚嚇49秒😱😱😱
📌再慌張逃離野牛群後,終於來到黃石東北口,開始今天的主行程
📌熊牙公路 Beartooth highway, 是美國百大公路之一,因位處高海拔一年只有5月-9月開放,更被譽為全美最美麗的景觀公路,其實它迷人的特色除了路上的風景與眾多的野生動物之外,更高難度的是在中間有一段非常蜿蜒的髮夾彎!當初查黃石行程時被它號稱最美的景觀公路所迷惑,想說都已經來黃石了,當然要安排一趟Beartooth highway~
結果天空不作美,受到美西野火的影響,天空能見度很低,整個山頭都是霧濛濛的,跟網路上看到的照片差很多😭, 也因為能見度低,那段蜿蜒的髮夾彎山路開的冷汗直流!⛔難怪公路起點就有告示牌寫著,晚上7點後公路就關閉了,這種山路旁邊沒有柵欄,晚上開很容易出事吧!😱 (附上影片)
📌熊牙公路一路海拔越爬越高,風勢也越來越大(吹的很不舒服),網路上看到的照片都是路旁有積雪,我們卻很慶幸這次來都沒雪,這樣開車的人壓力會小很多~在公路的制高點海拔3336公尺(好冷),J 非常不爽的問:你們今天開這麼遠的路就是來看這個嗎?Why? 🙄🙄🙄(不懂你們大人在想什麼)
📌結論:今天最開心的就是回飯店泡湯池relax的時候了😆
(待續)
#黃石公園 #美國公路旅遊 #roadtrip2021
#yellowstonenationalpark #BeartoothHighway
#beartoothpass #bison
lodge意思 在 自助旅行達人密技大公開 Facebook 的最佳貼文
#Day2-3in芭達雅 #iphone出狀況發不了文😭 #各位防疫人員辛苦了
#芭達雅水上活動泰好玩👍🏻👍🏻👍🏻
#超棒平價優質按摩店 #TUMMASSAGE
#Pattaya #2020泰國旅遊
#二訪Tiffanyshow人妖秀
#芭達雅平價住宿分享 #TheCornerLodge
#好喝又便宜的泰式咖啡分享 #Gatto飲料店
#芭達雅夜市 #好吃的香蕉煎餅
#恰圖恰市集 #ChatuchakWeekendMarket
#網路訂接送、一日遊經驗分享(不過目前因為你知道的原因被下架了
#2020泰國旅遊攻略
#下回攻略附贈新的grab使用教學
因為我的iphone最近壞了,FB粉專發文一直新增圖片失敗
讓大家久等了不好意思😅😅😅
在泰國常常玩到半夜才回去,回台灣又狂加班😨😨😨
最近事情比較多,所以耽擱了發文的時間不好意思
而且有些人可能有看到我在徵旅伴的訊息...
(有兩位旅伴因為暑假被延期無法如期前往...)正忙著處理行程住宿等事情
還有我的德國飛土耳其機票前陣子無緣無故被取消...幸好處理好了
也有很多人問我機票,旅行是否會被影響的事情...總之真的沒時間寫文sorry
還有順便提醒大家一下,因為肺炎疫情關係
✍🏻近期盡量不要買中、港、澳轉機的機票,被拒絕入境、甚至被隔離機率比較大
✍🏻agoda或其他訂房網和華航有公告某段期限內要去旅行的旅客可免費退改
(詳細內容以官方公告為主,至於有沒有隱藏收費也要留意一下...)
✍🏻泰國近三個月最好少去,景點商店餐廳很多都關門了
✍🏻注意哪些國家近期是禁止台灣和中港遊客入境:義大利、孟加拉...等
(越南幸好後來解禁了,真是太好了,不然很多人都要哭了)
✍🏻勤洗手、用酒精消毒、實在沒醫療口罩就想辦法讓它復活或是多戴幾層?😅
(進入易污染區如看病診間,以及有打噴嚏飛沫口水等液體污染過的只能丟掉喔 )
✍🏻好好吃、好好睡、好好運動、好好喝水增加免疫力
不囉嗦進主題囉!
1/25 🌙凌晨4:10起床🌙
跟同事用line聯繫到泰國以後的細節
(因為他們第一次出國,怕出狀況)
不過因為這次排落地簽的人太多,一度不對外開放團體簽證
後來等了3個多小時終於順利出關了
(有先幫他們買泰國的電話卡,可以即插即用,方便聯絡)
(可以買各家電信泰國漫遊方案或在台灣領電話卡)
(春節期間不建議在機場領或購買電話卡,要聯絡親友、接送的司機較方便
🔆早上7:45🔆Dinba Poshtel青旅
原本要到機場接他們,後來協議請他們搭車到住宿的地方
結果其中一組人還遇到計程車司機跟他們開天價車資
十分鐘左右車程跟他們要價900泰銖...
✍🏻其實我應該在台灣就教會他們使用grab,這樣就可以避免這樣的問題了...
🔆早上8:00🔆Happy Hostel
(地址:235/54 ซ.สรณคมน์7 Si Kan, Don Mueang, Bangkok )
幫忙同事和他家人朋友們check in,並請房東太太為他們準備早餐
(我則買了一大瓶冰水給大家喝)
之後他們就去洗澡睡覺...
房間滿乾淨,有冷氣,部分客房的衛浴在1樓,早餐的炒蛋說很好吃
我忙完以後也累了,路上看到我昨天買東西的超市旁有飲料攤Gatto小店
招牌是一隻很可愛的貓咪🐱🐱🐱
就順便去看看沒想到居然有賣冰咖啡,於是跟店員點了一杯泰式咖啡冰沙
店員特地去開咖啡機跟冰沙機,煮好濃縮咖啡以後
喝起來蠻像星巴克賣的星冰樂👍🏻但是沒星冰樂那麼甜,好喝😋
✍🏻他們的房費:
Happy Hostel一晚有冷氣的雙、三人房含早餐,一人302泰銖
我的超大杯1000ml的泰式咖啡:50泰銖
🏖中午11:50🔆happy hostel
Check out,有些人去買飲料,飯店員工人超好協助我們叫grab前往
下一個遊玩點。(我到這時才發現原來grab可以用來幫別人叫車)
✏️溫馨提示:建議人多行李多的時候可以叫grab SUV 、grab car之類的比較好
grab taxi有時候只夠放一個行李箱
✍🏻車資:到恰圖恰市集約235泰銖
🏖下午1:00🔆恰圖恰市集
我們等全部人都到恰圖恰市集後,先去JJmall外面寄放行李
不過大型行李箱都滿了,只剩下可以放中型行李箱的櫃子
(寄放處地址:735 ถนน กำแพงเพชร 2 แขวง จตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900)
附近賣的10泰銖一串的燒烤很好吃,之後大家拖著大行李箱逛市集😂
不過後來去芭達雅發現那邊賣的比這裡的款式更多更便宜,
所以很常見的果乾、薄荷棒之類的不見得要在這裡買
而且中午超熱的根本不會想好好逛街😔
✍🏻費用:
行李寄放(中型行李,一次70泰銖)
食物費用忘了,同事請的😅😅😅
🏖下午3:30🔅搭接送的專車前往芭達雅
klook訂的,建議用whatsapps加他們的英文客服專線,方便聯繫
(可以趁klook做特價活動的時候購買)
✍🏻費用:單程1766台幣(8大1小)特價時購買還有額外折扣
🏖晚上6:15🌙The Corner Lodge飯店
就是個很平價
2樓有附簡易健身房
飯店可以免費借用腳踏車及租借摩托車(一天150泰銖)
一天有四班左右的免費飯店接駁車載客人到芭達雅夜市那
⚠️沒有附拖鞋、牙刷牙膏之類的,一般房間沒有熱水壺和吹風機要自備
不過有冰箱跟冷氣、電風扇、陽台、衣架衣櫥之類的
✍🏻費用:
雙人房一晚656泰銖(信用卡付款收3%手續費)
(一個房間押金500泰銖,退房時歸還)
他們餐廳有供應平價的餐食(泰式70泰銖、西式簡易自助餐100泰銖)
🏖晚上7:20🌙芭達雅夜市
逛了一圈發現吃的都貴到不行,而且google maps評價都不是很好
不過賣的東西居然比恰圖恰便宜,我旅伴們都無言了(幸好之前沒買😅)
✍🏻報好康一下,建議大家去路上隨便一間經過的藥店能買的貨比較齊全而且比較便宜
🏖晚上9:00🌙Tiffany show
有同事很想看人妖秀,所以就安排了這次的行程。上一次看秀已經是近20年前的是了,雖然這次的表演更有科技感和燈光光影的配合比以前更炫,但是表演的內容有一半都是專門取悅強國人的表演...質感跌了一半不止...以前還有放台灣的民謠望春風...現在怕得罪一些玻璃心的就不再放了...建議大家別浪費錢去看這種無語的表演了...
✍🏻費用:
VIP GOLD席(淘寶代購費用約台幣900,現場購買價1800泰銖)
🏖晚上10:50🌙 TUM MASSAGE按摩店
雖然有很多一小時150泰銖的按摩店
但是怕有很多地雷之類的,在google maps上
搜尋到這家超高分的評價超好的按摩店
同事們按完之後都覺得很舒服回去很好睡👍🏻👍🏻👍🏻
少部分員工會一些中文所以如果不會英語泰語的朋友還是可以溝通
這裡的員工人都很好,也不會硬要跟你要小費,還會關心你怎麼回去之類的
我同事覺得很棒,還給他們飲料跟小費💰
TUM MASSAGE地址:
บัวขาว 15 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150
(附近有一間全家便利商店可以順便買宵夜或隔天早餐喔)
✍🏻費用:
泰式按摩200泰銖/hr
腳體按摩送肩頸200泰銖/hr
泰式傳統按摩(含油壓)300泰銖/hr
油壓300泰銖/hr
🧺飯店烘衣服20分(20泰銖)
🏖1/26凌晨12:20🌙
在飯店烘衣服,順便玩一下飯店破舊的免費健身房😂
不過這麼平價的飯店(一人一晚300多)
還有健身房跟雙泳池已經很厲害了
🏖1/26早上8:30
之前在淘寶11/11時訂了芭達雅的玩水套餐(約1200台幣含接送)
裡面有含很多項目,不過我們真正有使用到的有這些
『來回接送、瓶裝水、大浴巾、拖曳傘、潛水面罩、水上摩托車、香蕉船、不太美味的午餐』
一大早就有司機來接我們(結果一堆人睡過頭...🤨🤨🤨)
到了集合點之後發了浴巾+一瓶水,之後坐遊艇到拖曳傘的點,
排超久排一個多小時才排到我們(小時候沒玩到這次玩一下)
飛高高好有趣而且完成不可怕,不過良心建議不要選點水的,會變成浸在水裡🤣
下一站搭船前往海底漫步,本來我同事們有點不想去玩
我跟他說在日本玩要一千多喔,錯過改天要花一千多才能玩
大家突然有興趣了😂😂😂
(我在沖繩原本要玩這個,好死不死颱風來只好取消,玩一次好像要一千多台幣)
超級好玩的!必玩不玩後悔👍🏻👍🏻👍🏻
臉都不會弄濕超棒,玩餵魚拍照、摸生物蠻有趣的,全程有多位潛水教練陪同
不過我穿了比基尼之後就被兩個潛水員搭訕就是了😅
上來以後聽說還被偷拍,只好穿外面套一件以免太過引人注目😬
結束後前往達桑灣海灘,吃午餐和玩其他水上設施(香蕉船、水上摩托車)
附遮陽傘的白色躺椅是團客可以免費使用的部分
旅行團附的餐,蝦子好像不新鮮,我同事吃了整個起疹子過敏超嚴重
後來同事的朋友們叫我們不要吃了,他們去找了另一家現烤現做的餐廳
點了炒飯、烤肉、炒青菜那些的確比剛剛的附餐好太多了😂😂😂
覺得最好吃的是那盤烤肉🍖🍖🍖
吃飽喝足之後,就去玩那些水上玩樂設施🏄🏼♀️🏄🏼♀️🏄🏼♀️
不過我們後來沒去竹島浮潛,因為大家都累了😅就提早回飯店休息了
這裡的海景也很美呢!尤其是🔆天氣好的時候,超適合拍照的🏖🏝🏖🏝
寄放行李處賣的『泰好吃榴蓮冰淇淋』蠻好吃的,有同事買了3個🤭🤭🤭
費用:
行李寄放100泰銖(可兩人共用一個)
淋浴50泰銖?(我是回同事的房間洗的)
榴蓮冰淇淋50泰銖?(有點忘了哈哈)
同事的老公跟他朋友們請的,好像一桌的菜一共550泰銖?酒一瓶要160泰銖...
(感謝請客👏🏻👏🏻👏🏻)
(感謝一日遊旅行社送了很多免費的好看旅拍給我們👍🏻👍🏻👍🏻)
部分有洗出來用塑膠相框錶著的照片,一張100泰銖
🏖1/26下午4:30 the Corner Lodge飯店
搭klook上訂好的司機接駁車回曼谷
✍🏻可用whatsapps聯絡,記得給司機拍klook上的憑證
消費:一人219台幣
🏖1/26晚上6:50 飯店check in
我同事住Nest by Sangob飯店(晚上超美!韓劇場景再現!)
而且櫃檯接待的經理人很好,雖然我沒住那裡還讓我去有冷氣的餐廳等,我也順便在那裡充電,還寄放了我的行李箱一陣子(偎~不太好吧😂)
我同事忘了他們的護照和戰利品...他還特地收好請我轉交給他們
晚上點燈的泳池和具有度假風的大廳、搖椅,真是太漂亮了,除了地點稍微離MRT站之類的有點遠、一樓有時候有蚊子,其他都很完美👍🏻👍🏻👍🏻
結果我跑去住文青風時尚青旅Yim Bankok
(地址:70 ถนน ประชาราษฎร์บำเพ็ญ แขวง ห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร )
地點很好在大景點附近,離我同事住的旅館也不會太遠
我住的房間是女性四人宿舍房附房內的衛浴
裡面比我想像中棒耶!北歐風的木架床板,附簾子、隱藏式置物櫃,床很乾淨
也有很多一日遊的行程可供住客挑選,不過早餐太貴不推薦
也可以租借行動電源(以小時、天數計)
(不過寄放貴重物品居然需要租借置物櫃,一次400泰銖?有點忘了)
一樓可以免費寄放行李箱,晚上出入大門需要用磁卡
✍🏻如果要比較晚例如晚上11點到凌晨1點check in記得發訊息給住宿方喔!
消費:🏠住宿費用一晚365泰銖
🏖1/26晚上啊8:30 best beef鐵板燒烤吃到飽
(地址:1490, 2 ถนนสุขุมวิท แขวง พระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110)
同事們說想吃泰國蝦烤肉吃到飽之類的,隨便搜尋了一下看到這家評價還不錯
就跟同事們一起搭grab過來吃了,總之就是俗擱大碗啦,品質跟高級燒肉那種無法比
螃蟹意外的非常鮮甜好吃,菜也上蠻快的(但是常常沒照單子上)
蝦子我覺得...還好...澎湖新鮮的蝦子比較美味...不過大家吃的開心就好
消費:🥤飲料加燒烤吃到飽369泰銖
❗️菜單上的River prawn就是泰國蝦❗️
❗️一定要跟他要有網子的爐子,兩爐一起烤比較快❗️
🏖1/27凌晨12:30 Big C 百貨
我後來太累就沒去逛了,同事們說還好沒有想像中好逛
之後的下回再寫吧✌🏻😅😅😅
(泰國幾篇遊記寫完,馬上寫德國的,不好意思讓大家久候了)
(之後順便附上grab叫車軟體新的使用教學)(攻略永遠寫不完😭)
🕯祝願疫情趕快受到控制,不要再更嚴重了,為了防疫加班的醫護和各種供應商、物流商、店員、防疫中心人員,非常感謝你們為了大家所做的努力👏🏻👏🏻👏🏻向你們致敬
By Dr.SuSu酥酥醫師
lodge意思 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的最讚貼文
#超簡易鹹水雞
週末,實在太懷念夜市小吃「鹹水雞」了!
沒有做任何功課,也懶得查食譜(任性🤷),就憑直覺把家裡那隻全雞梭哈,拿來做鹹水雞了!
前一晚,將全雞抹上5大匙的鹽,裝入攪拌盆¹(家裡唯一夠大的容器),包上保鮮膜,醃一晚。
隔天,冷水開始,全雞下鍋,意思意思切幾片薑片,蓋上鍋蓋以超小火煮。全程超小火,大約煮1.5個小時,沸騰後忍住不要開蓋,再燜1-2個小時,我是直接原鍋降溫,直到煮廚(我)有空再「處理」。
「提前抹鹽+全程小火」,煮出來的白煮雞肉質極嫩,到這個步驟為止,與鹹水雞的距離只剩一步之遙。所謂的「處理」呢,就是放涼後,直接大卸肢解,並剪成小塊,再加入大量的 #鹽、#白胡椒 跟 #香菜(缺一不可)及少許麻油,我心目中的鹹水雞,完成!
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¹ Joseph Joseph烘焙9件組的「攪拌盆」,充當「醃盆」。
² Lodge鑄鐵鍋5 quart,煮一隻雞剛剛好。
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