#拿到藍勾勾先來寫篇長文專欄
疫情當前，孩子有好的保護力跟好體質是每位爸媽最在意的事，更別說過敏兒家長，孩子近期只要咳一下，或是鼻涕、鼻塞、睡不好等等，都會弄得爸媽整天提心吊膽、繃緊神經。
　　
其實，台灣過敏兒比例非常高，8成以上小孩都曾出現過敏現象，爸媽們常常讓小孩補充益生菌作為提升保護力、抗過敏的保健食品。
　　
不過，益生菌種類非常多，每一種益生菌都有自己的功效，爸媽們也要注意不同益生菌的功效差異，才能幫孩子補對益生菌，以下和爸媽們分享一些益生菌的知識：
　　
LP菌與LGG菌是目前調整過敏體質的保健食品所用的主要菌株
　　
「LP菌」與「LGG菌」常被添加至優酪乳、益生菌粉， 過去研究發現，LP與LGG菌調節過敏的機制，可能與調節Th細胞有關，強化了Th1細胞功能，減少會產生過敏反應的Th2路徑，讓Th1/Th2達到平衡而減少過敏症狀的發生。
建議做點功課，選擇具有調整過敏功效的菌株：
　　
1. 認明菌株：
　　
市面上有許多益生菌商品，爸媽們買益生菌要注意菌種與菌株，LGG菌和LP菌是目前研究較多的菌種，可以當作標準。
　　
2. 挑選有健字號認證的商品：
　　
台灣也有調整過敏體質的健康食品認證項目，因此建議在購買相關保健食品時，可以認明是否具有調整過敏體質的健康食品認證(小綠人標章)，才能更有保障！
　　
3. 優酪乳方便與適口，是能長期補充「飲食」方式
　　
很多人問優酪乳合不合適作為補充好菌與調整體質的抗敏方式。的確，調整過敏體質需要時間，因此就要考慮益生菌補充品的方便性與適口性，才能長期且常態的補充益生菌。
　　
優酪乳就是很好的方式，符合我們的飲食習慣，小孩子下午茶就選擇優酪乳這一類更為健康、更為機能性的飲品，除此之外，優酪乳也可以同時補充到鈣質，滿足國健署「我的餐盤」的每天早晚一杯奶建議！雙重增進小孩子的健康。
　　
#益生菌 #調整過敏體質

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#過敏跟免疫力到底有什麼關係？#益生菌補對了嗎？

每年冬天都是父母們最頭痛的時間，因為溫差大，空氣汙染引起的各種冬季過敏，造成孩子們除了打噴嚏、流鼻水、咳嗽、眼睛不舒服及皮膚癢等各種症狀。更麻煩的是，因為冬天也是各種病菌肆虐的季節，所以一下子感冒，一下子過敏，搞到爸媽都不知道該如何是好？

其實我們人體的「#免疫力」跟「#過敏」本來就是息息相關且一體兩面的。「過敏」其實就是身體的免疫細胞對原本不該攻擊的物質產生了過度的反應，經常過敏的人，就像身體的軍隊常常都在攻打一些對自己原本沒有多大傷害的東西，比如花粉、灰塵、塵螨等「#過敏原」，沒事就發射大砲飛彈結果弄得自己全身都不舒服。但是真正有病菌入侵時，卻因為免疫細胞平常都在跟這些過敏原戰鬥，反而沒有足夠的能力去對付病菌，這就是過敏導致免疫力下降的重要原因。

那 #人體免疫系統 如何去調控免疫和過敏平衡呢？就是由輔助T細胞中的Th1細胞來負責對抗微生物的免疫力，和Th2細胞來負責處理寄生蟲和過敏原的反應。而這Th1和Th2之間就像蹺蹺板，一邊強則另一邊就會弱，所以過敏越嚴重的孩子免疫力可能也較差。

接下來爸媽就會好奇，那要怎麼改善過敏或是調節孩子的免疫力？首先，要先說明， #腸道是我們人體最大的免疫器官，人體70%以上的免疫細胞都在腸道；同時人體內細菌最多的地方也是在整個腸胃道，所以腸道菌種對於腸道健康有著不可或缺的關係。腸道內最多的中性菌約佔60-70%，壞菌佔20%，而好菌大約占10~20%，然而千萬不要小看這可能只有10%的差距，因為很多腸道健康的問題可能就在這個微妙的好壞菌平衡之間作祟。其中我們常說的「好菌」最主要就是 #乳酸桿菌屬 跟 #雙歧桿菌屬 兩大類。兩大類中都有很多大家常聽到的各種益生菌。其中乳酸桿菌屬裡面像是嗜酸乳酸桿菌、鼠李糖乳酸桿菌、乾酪乳酸桿菌、副乾酪乳酸桿菌…等等；而雙歧桿菌屬裡面最常聽到的像是雙叉雙歧乳桿菌、乳酸雙歧桿菌…等等。而各個菌種還細分成不同的菌株，所以市面上才會有琳瑯滿目各種不同的益生菌，這些大多都對腸道功能有幫助。

但是若要調節免疫力，可不是每種菌都可以哦！其中有一些益生菌株經研究之後發現，對於提升免疫的細胞有影響，也對引起過敏反應的細胞激素有影響，例如副乾酪乳酸桿菌，俗稱 #LP菌 與鼠李糖乳酸桿菌中的 #LGG菌 等，都是大家耳熟能詳，可輔助調節Th1/Th2平衡的菌種。市面上有含這些LP菌、LGG菌的抗敏機能優酪乳，對家長跟小朋友來說接受度很高，是能輔助調整過敏體質的好方法。

當然除了補充益生菌，想調整過敏體質、調節免疫力，還有哪些重要的觀念？養成規律的運動習慣、生活作息也是相當重要的！而平日飲食中富含膳食纖維的食物也都是益生菌的食物，叫做 #益菌生，像是全穀類、蔬菜、水果，都是可以幫助調整過敏體質、免疫力很重要的好東西喔~

威力醫師的益生菌小教室，有幫大家增長知識了嗎？

註冊營養師曾欣欣教大家如何挑選益生菌補充劑，及拆解補充劑成分表上的名稱。欣欣亦推薦三款 #益生菌 菌種（例如lactobacillus rhamnosus LGG, bifidobacterium longum及lactobacillus acidophilus），及各菌種的功效。亦簡略提及其他增強免疫力滋補沖劑，例如維他命C、維他命D3、及薑之功效。片段取自於之前Facebook直播。

0:00 簡介
0:45 益生菌簡介
1:54 益生菌對免疫力的功效
3:23 補充劑包裝標籤的CFU字眼代表什麼
6:22 選擇適合菌種的重要
7:18 拆解益生菌成份表的三組名稱
10:26 根據健康功效去選擇菌種
13:17 Lactobacillus acidophilus菌種之功效
16:49 Bifidobacterium longum菌種之功效
17:36 Lactobacillus rhamnosus或LGG菌種之功效
20:56 維他命C補充劑功效
22:30 建議維他命C選擇Time Release緩釋配方
23:54 維他命D補充劑功效
25:35 生薑咀嚼片功效

Facebook直播原片：http://bit.ly/2NCcqN7

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