【慢慢吃可以幫助減肥】#營養師杯蓋  給那個「狼吞虎嚥」的朋友看😋  大家平常吃東西 都會咬多久呢❓ 咬一兩口就吞+1 咬到碎碎的才吞+2  慢慢吃東西 除了可以減少食物攝取量之外 還可以避免咬到舌頭🤣  很常有人私訊杯蓋 為什麼常常吃不飽 會很想吃東西 除了吃的食物種類以外 很有可能就是進食速度的影響喔‼️  在一項2011年的研究 調查了中年婦女進食速度 與BMI之間的關係 發現吃比較快的人 比慢慢吃的人 肥胖機率高出15% (參考資料: Faster self-reported speed of eating is related to higher body mass index in a nationwide survey of middle-aged women)  而在另一項研究中 統計4000多位成年人 發現吃得快的人 體重會上升比較快 (Eating fast leads to obesity: findings based on self-administered questionnaires among middle-aged Japanese men and women)  🔅其實主要原因有幾個 首先，當我們吃完飯後，腸道會抑制一種激素，叫做飢餓素的分泌，飢餓素是由胃分泌，就字面上的意思就是，讓我們感到飢餓，所以當我們吃完飯後，飢餓素的生成就會減少，所以我們就會感到飽足感，這個過程大約需要20分鐘，所以，吃一頓飯至少要大於20分鐘，如果吃得太快，大腦會沒有時間接收飽足感的訊號😱  再來，慢慢吃東西，增加飽足感，還可以減少食物攝取量，達到熱量的控制。  在一項2014年的研究中發現 正常體重的人，慢慢吃的話，熱量會吃得比較少，而吃東西後60分鐘，飽足感也會比較高  那另一個有趣的研究，是一項2014年的研究，請45位受試者，以不同咀嚼次數吃PIZZA，分成正常次數，1.5倍以及2倍次數，發現咀嚼1.5倍次數的人，熱量少攝取了9.5%，而咀嚼2倍次數的人，平均熱量少了將近15%，所以慢慢吃，熱量會吃更少喔。  大家在吃東西的時候，不妨多咬幾口，也許能幫助體重控制喔🙌🏻  👉🏻右滑👉🏻還有加碼圖文可以看唷 _ 如果喜歡杯蓋的圖文，歡迎請杯蓋喝杯咖啡，小額贊助杯蓋，成為杯蓋創作的動力，右滑可以看看贊助方法唷!!!  ▶️標記、分享給需要的朋友 ▶️追蹤 @Nutruelife ▶️營養初、營養吃、營養師，讓健康飲食的生活從這開始吧！ _ #營養 #營養師 #健康 #飲食 #健康飲食 #均衡飲食 #熱量控制 #熱量 #卡路里 #nutrition #增重 #增肌 #減脂 #減肥 #體重控制