雖然這篇lc鑄鐵鍋麻油雞飯鄉民發文沒有被收入到精華區：在lc鑄鐵鍋麻油雞飯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 lc鑄鐵鍋麻油雞飯產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過125萬的網紅蘿潔塔的廚房，也在其Facebook貼文中提到， 法國Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉！需要鑄鐵鍋的朋友，請到這裡下單喔！(請看清楚折扣規定，不要急著結帳，以免沒有優惠) https://www.lecreuset.com.tw/plp/new-arrival/rosalina_group/ 甜心系列: (要選任兩件結帳時才會出現6折優惠) 甜...
lc鑄鐵鍋麻油雞飯 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳解答
2021-03-05 23:34:21
👩🏻🍳 1.鑄鐵鍋冷鍋冷油，加入沙拉油1大匙+黑芝麻油2大匙，放入薑片，小火煸至周圍捲曲起毛邊 👉煸薑片的方法，是跟象廚 @e.g.kitchen 學的，真的非常實用 2.放入香菇爆香，無骨雞腿排炒半熟，放入高麗菜拌炒一下，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，打開拌炒 3.加入2杯洗淨的白米，拌炒均勻後，加入...
lc鑄鐵鍋麻油雞飯 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳貼文
2021-03-05 23:34:21
晚餐用 @lecreuset_tw 的媽咪鍋 煮了一鍋麻油雞高麗菜飯 如果老公在家 我有信心他一定會極度稱讚這一鍋飯👍 之前住家旁邊的夜市 有一攤麻油雞飯每次都大排長龍 吃了一次之後 覺得很普通 沒有太讓人驚艷 今晚自己煮的麻油雞高麗菜飯 讓我覺得 我去擺攤可能也會大排長龍喔😆 我是直接用生米去...
lc鑄鐵鍋麻油雞飯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
法國Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉！需要鑄鐵鍋的朋友，請到這裡下單喔！(請看清楚折扣規定，不要急著結帳，以免沒有優惠)
https://www.lecreuset.com.tw/plp/new-arrival/rosalina_group/
甜心系列: (要選任兩件結帳時才會出現6折優惠)
甜心系列媽咪鐵鍋22cm ( 雪花白 ) 金頭 原價13,000 特價7,800
甜心系列馬克杯400ml (雪花白) 原價1,280 特價768
心型鏟座盤亮粉 櫻桃紅 原價780 特價468
花蕾系列心型盤 4入 櫻桃紅 雪花白 藍鈴紫 薔薇粉 原價3,180 特價1,908
迷你圓烤盅(亮粉) 心型金頭 原價1,400 特價840
迷你圓烤盅(櫻桃紅) 心型金頭 原價1,400 特價840
今年情人節新上市的愛心圖案媽咪鍋，非常難得的在我們粉絲團上首賣～數量有限，想要收藏的朋友，不要錯過喔！！
這一個愛心圖案的媽咪鍋應該是我這兩年來最喜歡的一個了～雖然Hello Kitty鍋也很可愛，但是 這個愛心圖案看起來特別療癒，本尊超美的，而且超上相～～
除了22公分的愛心媽咪鍋之外，這次還有26公分的媽咪鍋、26公分的淺鍋（壽喜鍋）、18公分的窈窕鍋，團購價格大概都在37折、44折，6折（22公分愛心媽咪鍋）
跟鑄鐵鍋大概認識10年有了吧？10幾年前買的第一個Le Creuset鑄鐵鍋就是紅色26公分的媽咪鍋跟愛心鍋，不過愛心鍋 我老覺得有一個溝槽，不好洗，所以就不太喜歡收集愛心鍋，哈哈
媽咪鍋的鍋形是圓弧形的，很接近中式的炒鍋，做起料理來很順手，非常推薦新手入手一個喔！！
👉有關LC鑄鐵鍋的使用方法，不懂的朋友可以舉手問問我喔！！
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昨天想說 整理一些鑄鐵鍋相關的料理影片給大家參考，沒想到一整理 就一大票，哈哈～整理到我都睡著惹～～
👉💖其實鑄鐵鍋做很多料理都很適合，不一定要同一款鍋子才可以做那道菜，有關鑄鐵鍋可以做的料理，我大概列舉一些我有拍過的給大家參考一下！
窈窕鍋干貝蘿蔔飯: https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
（20公分窈窕鍋）
無水咖哩雞 https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
（18公分窈窕鍋）
黑蒜蛤蜊雞湯 :https://youtu.be/72_xr0grDEw
(26公分媽咪鍋)
古早味透抽麵線 https://youtu.be/xFF8jNsmJwo
(26公分媽咪鍋)
蕃茄海鮮湯 https://youtu.be/ylsO8G7lJnU
(26公分媽咪鍋)（16公分圓鍋）
海鮮焗烤義大利麵 https://youtu.be/Hv4s8jQkTrs
(22公分媽咪鍋)
自製海鮮丸、花枝丸超簡單的！！ https://youtu.be/r9tgqer9TCM
(22公分媽咪鍋)
山梨縣的鄉土料理 餺飥 https://youtu.be/mjzwpTL1CPQ
(22公分媽咪鍋)
泰式酸辣湯 https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
(22公分媽咪鍋)
馬鈴薯濃湯 https://youtu.be/R_ftChxqTW4
(20公分圓鍋)
家常酸辣湯：https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
(20公分圓鍋)
迷迭香烤雞：https://youtu.be/4XA8xddcCVg
( 26公分淺鍋 壽喜鍋)
檸檬蒜香烤雞腿 https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
( 26公分淺鍋 壽喜鍋)
白層白菜五花肉：https://youtu.be/wkASf7UOXRA
（22公分圓鍋）
奶油小餐包：https://youtu.be/0kEDEmJV6yQ
( 24公分淺鍋 燉飯鍋)
免揉歐式麵包：https://youtu.be/vrexCG2rYQM
(14公分圓鍋)
番茄肉醬麵 ，（雞肉加豬肉版本）https://youtu.be/GFlX71FBhTQ�（24公分圓鍋）
古早味芋頭米粉湯 https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
(20公分圓鍋)
榨菜肉絲麵 https://youtu.be/O6ZWxPlwfqE
(22公分圓鍋)
蕃茄馬鈴薯燉牛肉 https://youtu.be/KKgYerMFu5U
(22公分圓鍋)
刈菜雞湯
https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
（22公分圓鍋）
香菇麻油雞麵線 https://youtu.be/n_s6uU2hIpw
（22公分圓鍋）
馬鈴薯燉肉：https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
（長方形鍋）
鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣：https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc
（16公分圓鍋）
鑄鐵鍋煮白飯： https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
(20公分花鍋)
鑄鐵鍋煮糙米： https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
（16公分圓鍋）
蘿蔔絲鮮蝦炸春捲 https://youtu.be/BHXEGhg6GAk
(20公分 巴蒂鍋)
美味湯泡飯～https://youtu.be/DO7Bn-GZ5TI
(26公分媽咪鍋) (20公分 巴蒂鍋)
日式角煮 https://youtu.be/onsQ-RF0dZw
（22公分圓鍋+16公分圓鍋）
筍子炊飯 https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
(20公分圓鍋)
👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔！
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
lc鑄鐵鍋麻油雞飯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
Le Creuset 鑄鐵鍋團購開始囉！
團購請往這裡走～👉👉
https://www.lecreuset.com.tw/rosalina-kc
這次團購的商品主推有兩款，一款是日本、韓國都熱賣的 窈窕鍋，
本尊真的很美，好可愛，粉色超喜歡的～
而且這次價格很優惠，單鍋原價9200元，陶瓷內蓋一個980元，還有LC的兩個韓式飯碗，這樣組合價格起來原價$11,940，現在團購價大約是55折！！
還有這次終於有非常實用的22公分圓鍋，塔塔覺得這個尺寸非常適合3-4人的小家庭，很好用！！價格也是超甜的！！
如果是第一次購買鑄鐵鍋，塔塔會比較推薦大家買22公分的尺寸，很實用，會愛上鑄鐵鍋，他燉煮起來的風味，真的無與倫比，很多米其林主廚都推薦使用鑄鐵鍋。
這次團購出貨日在12月20日喔！！
可以看一下塔塔之前拍的刈菜雞湯喔！
https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
還有香菇麻油雞麵線 也是這個22公分尺寸的喔！
https://youtu.be/n_s6uU2hIpw
👉22公分鑄鐵鍋 大概可以滷600克以上的滷肉，最多三台斤，或者一小鍋的馬鈴薯燉肉，還有也可以煮600克的糯米油飯！四人份的酸辣湯
馬鈴薯燉肉：https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
家常酸辣湯食譜：https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔！
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
👉免揉麵包 無敵簡單、零失敗：
https://youtu.be/vrexCG2rYQM
👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣：
https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc
鑄鐵鍋煮白飯：
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
鑄鐵鍋煮糙米：
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
鑄鐵鍋清潔方法，影片示範：
https://youtu.be/F4swkXuActo
各種鍋具跟廚房清潔方法，影片示範：
https://youtu.be/eAiyr-fe5Js
有關粉絲詢問鑄鐵鍋會不會噗鍋，塔塔我大概收集鑄鐵鍋有50個左右，幾乎都是Le Creuset，噗鍋的問題是每一家廠牌都會，主要就是因為鑄鐵鍋的聚熱效果太好，溫度很高，然後我們台灣的瓦斯爐 爐火太大，又雙焰，所以一蓋上蓋子就會噗鍋，以塔塔使用鑄鐵鍋10年的經驗，請先轉小火五分鐘左右，讓溫度先降下來，然後再去蓋蓋子，就不會噗鍋。
lc鑄鐵鍋麻油雞飯 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
【愛女便當1217之麻油雞翅炊飯】
早晨好凍呀！這回寒流果真是發威了。想了好久的麻油雞炊飯，終於可以堂堂登場。希望孩子打開便當時，同學們不會覺得太犯規。^.:-P
依飯量，選一支大小恰當、慣用的鑄鐵鍋、陶鍋或砂鍋。鑄鐵鍋一鍋到底更便利些。人口少，我用LC愛心鍋，雖然這鍋已經有點年紀了，仍老當益壯，繼續效力。
黑麻油小火爆老薑片 ，一定要小火慢慢的將薑片煸至捲曲。據防癌教母莊淑旂說，這樣才不會太燥。
再將稍微用酒和鹽醃過的雞肉下鍋炒，至雞皮變色，將已經泡過水，瀝乾的米放進鍋中，再加入與米齊份量的水份，(比如米1.5杯，我用一杯水加半杯酒)，可酌量添加點鹽。
比較詳細的做法比例請看我的部落格文章：赤鯮炊飯
https://aurorafoodie.wordpress.com/…/%e8%b5%a4%e9%af%ae%e7…/
主菜+主食：麻油雞炊飯
副菜：柚子胡椒炒彩椒山藥
副菜：小魚乾醬拌白花椰四季豆