#峰腹吃台北 #峰300以上系列 【食焱廠創意鍋物】 📍台北市，萬華區 - ▪️鮮蝦海陸雙人鴛鴦鍋 NTD1088 ·昆布湯底 ·招牌牛奶湯底 ·食焱廠極黑牛 ·貼心雞腿丁 ·鴛鴦海鮮盤 ·雙人菜盤 ·附食｜雞蛋、白飯 ▫️柳橙烤布蕾 NTD45 （任一鍋加點只有+NTD25） ▪️奶酪兔子 NTD45 ▫️炙燒松阪豬 NTD沒有賣 ［每人收取20元服務費］ - 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗 位於西門町商圈附近的創意鍋物店「食焱廠」常常用餐時間都人很多，建議可以訂位一下。一進到店內彷彿進入實驗室一樣，有一整面五彩繽紛的燒瓶網美牆，十分的吸睛。座位種類蠻多的，有吧台區可以一個人來吃鍋，也有多人座位區可以好友家人們聚餐哦！火鍋的價位從$198的個人鍋到$1088的雙人套餐都有，提供給大家許多選擇。 「鮮蝦海陸雙人鴛鴦鍋」可以選兩鍋湯底，我們選的是昆布與牛奶鍋，口味都不錯喝～「極黑牛」雖然肉量沒有到太多，但肉質蠻不錯的煮起來很有厚度，也有牛肉的香氣在！「貼心雞腿丁」有先用酒去醃製過，煮起來口感十分的軟嫩，多了醃製過的香味蠻讚的～ 「鴛鴦海鮮盤」真的是份量十足，天使紅蝦、草蝦、泰國蝦總共大約有18隻左右，還有一些蛤蜊～食材都很新鮮（殼很好撥）讓整個湯頭更添鮮味！ 「菜盤」的部分有吃到蠻特別的東西就是海菜與芋頭丸，芋頭丸對愛芋頭的人來說應該會很喜歡，口感很特別哈哈。 「炙燒松阪豬」店內只有賣松阪豬，但小編很幸運的遇到服務超好的店長，就送了炙燒松阪豬給我們試吃，吃之前稍微入鍋煮一下，口感很有嚼勁彈牙，帶點炙燒的香氣，覺得蠻特別的，期待未來能在菜單上看到這項特色單品！ 「柳橙烤布蕾」來之前常常看到友人發這個的照片在社群，蠻很特別的，把烤布蕾放在柳丁裡，吃的時候很能聞到果香不錯～ 「奶酪兔子」兔子形狀的奶酪在盤子上抖動的模樣很可愛哈哈，旁邊是可可粉與巧克力布丁，也蠻好吃的可以點。 另外自助區有飲料跟醬料可以食用，醬料區和桌上都有實驗室裡的那種架子蠻有創意的。 - 🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！ - 📎店家資訊📎 食焱廠創意鍋物 Delectable Hot Pot Lab 地址｜台北市萬華區昆明街146號 交通｜捷運西門站 電話｜(02)2375-6009 時間｜11:30-21:30 - #fengfood0320 #fengtaiwan #taiwan #foodie #delectablehotpotlab #taipeifood #feng台北 #台北 #台北美食 #萬華區 #西門美食 #聚餐美食 #峰腹先生 #台灣美食 #火鍋美食 #食焱廠創意鍋物 #食焱廠 #火鍋 #柳橙烤布蕾 #炙燒松阪豬 #實驗室風格 #峰腹豐富你的胃 #4foodieforfoodie

No.146 #透視餐廳 - @hugh_lab - 詳細空間請看 No.118 篇 蘭州公園一旁的私廚甜點 Hugh Lab 來到了秋季的新款菜單，動作很快的、跟著朋友一起來嚐嚐 秋天就是柚子、栗子、以及南瓜的季節。我與同行的友人都覺得、跟夏季相比都更為的出色，除了口感更為豐富，層次也對比鮮明 至於甜點的視覺、仍然是維持在很高的水平。秋天的色系投射在這次的餐點，遞造了更為溫暖、且蘊含著一股甜蜜的即視感 - 所有空間的尺度都是我目視揣測，如有錯誤僅供參考💁🏻‍♂ - #台北市甜點 #盤飾甜點 #hughlab #大橋頭甜點 - #igfood #igfoodie #kerperspective #perspectiveview #topviewrestaurant #kerker630 - #illustration #blackandwhite #doodle #painting #procreate #perspectivedrawing #artistsoninstagram #archisketcher #lineworks #urbansketchers #restaurant #restaurantsketch #topcreator #instaartist #instagood #digitalillustration #illustrationnow #cafeshop