《健康創意 全程不沾手─ #千張豬肉鹹派》

個人覺得鹹派是個人人必學料理
因為它做法簡單
而且食材可隨個人喜好去更改
這次把鹹派皮用千張取代

一般奶醬是用鮮奶油+鮮奶
有人怕鮮奶油太油
加上若量少要特別再買一瓶鮮奶油沒用完也麻煩
所以這次配方直接用鮮奶取代
大家也可以用減脂鮮奶或無糖豆漿取代都行喔

豬絞肉我是自己買豬肉回來自己絞
這次我是用 #ka絞肉機 自己做
這台很強的是可以同蔬菜一起下去絞
所以只要一次功就好
豬肉我是買 #家樂福嚴選豬肉
現在家樂福嚴選豬肉都有生產履歷
所以會讓我較為安心

絞好的肉就用 #ka攪拌機 的鋼盆接著
然後把鹹派材料全放進去用攪拌葉拌勻即可
最後放入鋪著千張的烤盤中下去烤即可

整個過程只要用一台攪拌器與一台烤箱即可
烤箱也可以用 #氣炸鍋 或 #氣炸烤箱 來烤
反正能氣炸 烤熟即可

材料：
內餡：豬肉，紅蘿蔔，小黃瓜，大蒜，小蕃茄
奶醬：鮮奶，雞蛋，帕馬森起司粉，魔法鹽
派皮：千張，起士絲

做法：
1 把內餡除小蕃茄，全部放入絞肉機絞成蔬菜絞肉
2 蔬菜絞肉+奶醬，拌勻
3 2千張交疊放入烤模，內餡舀入千張模中，小蕃茄切片放上面
4 放入烤箱，170度烤10-15分即可

momo KA館：https://pse.is/3adyet

👉詳細圖文食譜：
🔔訂閱➠youtube.com/user/vici1717
📍追踪➠instagram.com/vici1717/

#VICI懶人料理 #VICI
#家樂福嚴選 #豬肉料理 #烤箱料理 #KitchenAid絞肉機

🧁粉彩奶油霜杯子蛋糕

做法：
🥣蛋糕體 部份
1 把鬆餅粉、蛋、鮮奶、巧克力米拌勻為麵糊
2 倒入蛋糕紙杯中
3 氣炸烤箱 150度烤15分鐘，烤好後放涼備用
🍯奶油霜 部份：
法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油 150g，糖粉 150g，鮮奶 20cc
1 奶油室溫軟化後，加入糖粉、加入鮮奶拌勻
2 把1分成三部份，其中二部份分別用色膏染色
3 把三色奶油霜放在保鮮膜上，再輕輕捲起
4 接著放入擠花嘴袋中，擠在烤好放涼的杯子蛋糕上即可

詳細圖食譜：https://pse.is/T8SH2

🔔訂閱➠youtube.com/user/vici1717
📍追踪➠instagram.com/vici1717/
📲Telegram➠https://t.me/vici17

#法國綠山農場 #無鹽發酵奶油 #奶油食譜
#KitchenAid #KA食物調理機
#粉彩奶油箱杯子蛋糕
#VICI懶人料理

🧁粉彩奶油霜杯子蛋糕

做法：
🥣蛋糕體 部份
1 把鬆餅粉、蛋、鮮奶、巧克力米拌勻為麵糊
2 倒入蛋糕紙杯中
3 氣炸烤箱 150度烤15分鐘，烤好後放涼備用
🍯奶油霜 部份：
法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油 150g，糖粉 150g，鮮奶 20cc
1 奶油室溫軟化後，加入糖粉、加入鮮奶拌勻
2 把1分成三部份，其中二部份分別用色膏染色
3 把三色奶油霜放在保鮮膜上，再輕輕捲起
4 接著放入擠花嘴袋中，擠在烤好放涼的杯子蛋糕上即可

詳細圖食譜：https://pse.is/T8SH2

🔔訂閱➠youtube.com/user/vici1717
📍追踪➠instagram.com/vici1717/
📲Telegram➠https://t.me/vici17

#法國綠山農場 #無鹽發酵奶油 #奶油食譜
#KitchenAid #KA食物調理機
#粉彩奶油箱杯子蛋糕
#VICI懶人料理

拿董挑烤箱就像挑男人
能不能有一個 又大!又快!又穩!
可長 可短 超靈活的好傢伙
來滿足拿董的需求呢?
讓我們來實際測試看看

※本集節目由 KitchenAid 贊助播出

#KitchenAid 28L雙旋風全自動烘烤箱
#市場唯一非崁入式探針型烤箱
-從解凍、發酵(26℃) 到烘烤(230℃)，簡單步驟，一機搞定
-料理名針探，溫度探針精準溫控，料理零失敗
-12種預設料理模式，3分鐘快速預熱，搭載雙旋風，導熱更均勻

哪裡買→
特力＋ https://bit.ly/3oBlNgI
momo https://bit.ly/36udHjW
PCHOME http://bit.ly/3ahmZRk
YAHOO http://bit.ly/3j3We6M
東森 https://bit.ly/2Yx1Z3B

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026