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[爆卦]kitchenaid攪拌機是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇kitchenaid攪拌機鄉民發文沒有被收入到精華區：在kitchenaid攪拌機這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 kitchenaid攪拌機產品中有564篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ＃冰心維也納麵包 ＃麵粉團購中 入秋了～但還滿熱了，大家趁這時候來做『冰心維也納麵包』，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 麵粉團購中，但因為上週連續假期結束，很多人沒看到貼文，我要快快來提醒大家喔！ (食譜在文末) 👉麵粉這邊買: https://gbf.tw/cxfsn 👉團...

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「kitchenaid攪拌機」的推薦目錄

kitchenaid攪拌機 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的精選貼文

2021-08-03 14:25:21

​ 最近被百靈開啟了一個烘培魂​ ​ 我以前其實是完全排斥烘培​ 覺得太難了啊完全兩個世界​ 什麼是發酵?什麼是乳化？​ 可以講中文嗎真的聽不懂😆​ 但看到百靈不用手揉麵糰後​ 我竟然開始有興趣了😆 (好像沒這麼麻煩)​ ​ 現在是新手階段我覺得烘培比料理更難耶​ 溫度/濕度/發酵程度/烤箱控溫一堆...

kitchenaid攪拌機 在 微糖小朱 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 06:04:35

攪拌機進化史兼心得分享😆 剛剛忙到一半平常用的 也就是中間那台小林10公升 突然發出怪聲趕緊停機 幸好在保固內我才買7個月😭 正值忙碌的訂單生產 怎麼可以缺少攪拌機！！ 想說之後開店也會用大台的 於是立馬生出一台20升🙌 簡單說一下這幾台心得 ——————————————— Kitchenaid 5...

  • kitchenaid攪拌機 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 21:47:38
    有 2,160 人按讚

    ＃冰心維也納麵包 ＃麵粉團購中

    入秋了～但還滿熱了，大家趁這時候來做『冰心維也納麵包』，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 麵粉團購中，但因為上週連續假期結束，很多人沒看到貼文，我要快快來提醒大家喔！ (食譜在文末)

    👉麵粉這邊買: https://gbf.tw/cxfsn
    👉團購方案
    (1)方案1: 單箱訂購(免運)
    ❤️每箱12包(每包1kg)，原價1200元，團購價1060元。加贈麥典刺繡圍裙1件

    (2)方案2(全台首團): 雙月定期配送制(免運)
    ❤️一次訂購6箱6360元(原價$7200元)，每2個月固定配送1箱。
    ❤️加贈: 精品琺瑯盒2入(價值2960元)+麥典刺繡圍裙1件
    ❤️ ＃重磅抽獎: 加碼抽KitchenAid 5.7公升/6QT桌上型攪拌機1台（市價$29800）

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    📌冰心維也納麵包

    ■麵糰材料
    280g 麥典實作工坊麵包專用粉
    20g 低筋麵粉
    100g 鮮奶
    100g 冰水
    30g 砂糖
    3g 酵母
    3g 鹽巴
    35g 奶油

    ■冰心奶油餡
    發酵奶油 150g
    煉乳 60g
    糖粉 15g
    所有材料混合均勻，用打蛋器打到泛白，之後放入冰箱冷藏備用。

    ■操作步驟
    1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
    如果是用攪拌器，這份量對大多攪拌器來說都算少，建議做兩倍的份量會比較好打。
    方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘之後放入奶油，慢速2分鐘，快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

    2.取出麵糰，分割成8等分，排氣滾圓，休息10分鐘

    3.取其中一個麵糰，擀成橢圓形之後捲起來，收口捏緊，在麵糰表面畫出幾道紋路。

    4.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。

    5.預熱200度預熱完成 烘烤11分鐘 麵包上色之後就好了

    6.麵包涼了之後，從側面頗開，塗抹上適量的奶油餡，就完成了！

    #麥典實作工坊麵包專用粉

  • kitchenaid攪拌機 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 15:00:01
    有 64 人按讚

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    蔥麵包料理食譜：https://colin7287.pixnet.net/blog/post/401181905

    如果你去年沒跟到，今年真的不要再錯過了，這檔年度下殺真的很優惠，不信你自己來看看！！

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  • 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃

    kitchenaid攪拌機 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 23:57:36
    有 7 人按讚

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    食物設計 (Food Design) 』，也可稱為『食飾』，是一門設計學、更是一種可以「吃」的作品，將「食物」與「藝術」結合，呈現出一道道有特色的料理。

    ✦食物設計觀念與事前準備：告訴你食物設計的領域有多廣泛，食物設計到底是什麼？它不只是擺盤，不只是food styling！

    ✦教你在食物的背後，理解食物歷史及文化的要做足的基本功課。
    在跨文化、跨國界的網路新世代，你我都有機會面臨跨文化的隔閡！
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