[爆卦]jb沙拉是什麼?優點缺點精華區懶人包

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jb沙拉 在 ?玉玉の日々?「食&旅」抽獎中~ ?「台中美食」「全台小吃」 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 01:49:58

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台北東區JB Burger漢堡專賣店
http://www.wretch.cc/blog/thejbburger
地址:台北市仁愛路四段345巷15弄2號
電話:02-2775-3027
營業時間:10:00~21:30

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21365314
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今天路過東區,想去吃瑞司燉飯
知道它搬家了,卻沒帶確切地址,只依稀記得搬到「附近」…
還天真地認為原址應該會貼告示公告新址
結果到了原址,只見到房屋仲介的出租看板
在附近幾條巷子繞了一下都沒見到瑞司的蹤影
回家查新址發現它搬到仁愛路上
唉~怎麼也沒想到會搬到仁愛路上,我們只在巷子中一直找…
只好下次再去了

正愁不知道要吃什麼,
見到瑞司的原址旁邊新開了一家漢堡店
燈光明亮,在夜間的暗巷中相當引人注目
新開幕期間(2008.04.22~2008.04.30)點套餐特價八折(單點無折扣)
剛好最近一直很想吃漢堡,加上有八折特價
想說不妨一試~

店內位子不多,大約只能供15人內用
店內一角設有醬料檯,感覺是美式作風
櫃檯後就是料理區,煎肉片、炸薯條都在那兒
這時已是晚上八點,店內還有近十位客人
椅子是無靠背的高腳椅,銀色金屬光澤看起來很吸引人
坐起來其實不太舒服,不能久坐

供應的餐點相當簡單,主餐有六款
基本款是牛肉漢堡和豬肉漢堡
另外加上起司、雙層的變化,
變成起司牛肉/豬肉漢堡,雙層牛肉/豬肉漢堡
套餐是漢堡+60元,多了薯條(單點40元)+飲料(單點35元)

我點了豬肉起司漢堡套餐(135元)
薯條換成蔬菜棒(單點40元)
hua點了牛肉起司漢堡套餐(135元)

餐點都是採現點現做,所以要等一會兒
飲料是給一個700c.c.的大紙杯到飲料機自取,
有可口可樂、Zero可樂、雪碧、雪梨茶等,可以續杯

首先上桌的是我的蔬菜棒,
用一個500c.c的塑膠杯裝著,看起來相當可口
內容有紅蘿蔔、西洋芹和小黃瓜各4-5根
單吃就很清甜,尤其是紅蘿蔔吃起來沒有討人厭的紅蘿蔔腥味
搭配的沙拉醬是由黃芥末醬、酸黃瓜碎丁、千島沙拉醬調成
吃起來蠻清爽的,我平常很不愛沙拉醬,今天卻沾了不少

薯條上桌,見到時有點兒傻眼,從來沒見過這樣的薯條,
感覺像是脫水的麥當勞薯條,但更細、更短
上面還帶有馬鈴薯皮,炸過後有點兒黑黑的,賣相不佳
我直覺想到:「好像在日本料理會吃的炸牛蒡絲」
(照片看起來還蠻飽滿的,實際上卻是相當乾癟呀~)
吃起來感覺也很乾,加上體積不大,入口實在沒有存在感
不過他們的蕃茄醬很好吃,不會死鹹

回家仔細看了開幕宣傳單上的產品介紹:
「純正美國Choice等級牛肉漢堡、
獨家特製豬肉漢堡、現炸新鮮馬鈴薯薯條」
才想到薯條應該是新鮮馬鈴薯直接油炸
水分被逼出,才形成那樣特殊的口感

漢堡上桌,
漢堡先用蠟紙包住,再裝進紙袋,取食還算方便
外型很肥厚,高度大約10公分
生菜不少,都突出麵包外,不過從外表似乎看不到肉片!?

麵包彈性不錯,可惜外皮看起來乾乾的
不如師大Evans的麵包外皮油亮誘人
生菜內容有洋蔥圈、西生菜、蕃茄片,份量不少
搭配黃芥末與酸黃瓜調成的沙拉醬,口感很清爽


肉片感覺有點兒像早餐美而美的肉片,不是很厚,
愛吃肉的人一定不過癮,但肉質感覺不錯,
hua說JB的牛肉比Evans的好吃,
Evans的牛肉有很多筋、內臟…

豬肉漢堡平常並不常見,我特別點來一試,
JB的漢堡豬肉偏瘦,沒見到什麼肥肉,
比起牛肉口感偏乾硬,不過乾硬是豬肉的原罪,也怪不得它了

其實這家店感覺是美而美早餐店的骨子,外包西式裝潢
套餐單價稍高,雙層牛肉漢堡套餐要價165元
麥當勞的大麥克餐也只要115元
今日我們評價最高的是蔬菜棒
(在漢堡店推薦蔬菜棒!? You know what I mean^^)
有興趣的人可以趁四月底前有打折去嚐鮮~

延伸閱讀:
師大Evans Burger:http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21173852
再訪Evans Burger:http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21365596


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