🇨🇭#lockdown, Self #confinement
Day 78
It’s a national holiday today, Pentecôte, and I totally forgot about it!
Hmm, I must have stayed at home for t...
🇨🇭#lockdown, Self #confinement
Day 78
It’s a national holiday today, Pentecôte, and I totally forgot about it!
Hmm, I must have stayed at home for too long.
/
I was kind of getting ready to go out, and when I turned to my bag, I found out my little cute cat was in it. 🥰
#cat #norwegianforestcat /
#homebaking!
#Afternoontea today was #pineapplebun.
3 kinds of flavours, Crumble butter, pork floss and natural dough.
It’s called pineapple not for the reason that it has pineapples in it, but just because of it’s shape.
It’s a sweet bread popular in Taiwan, Hong Kong and Japan. (*in japan it’s called Melon bread)
Have you tried it? 😋
#メロンパン
/
Supper, fried #porkchop, #tonkatsu.
During this self-confinement, I hardly cook sth repeatedly. Yet, i made this for the 2nd time in the past 2.5 months. Love it! 🍖🍱
/
#taiwanfood #quarantinecooking
#genevafood #covid19 #quarantinefood #passioncoronavirus #passionswissculture #stayhome #bakingathome #passiongenevacooking
#自煮生活 #自煮
/
🦠瑞士剩沒幾個人坐月子Day 78🦠
我覺得我真的在家裡關太久,
關到忘了今天是國定假日,好扯。
一直到本來準備出門去超市,
才赫然發現放假,而要拿購物袋時,發現⋯#貓 #猫 在裡面,可愛。
/
繼續閱讀《沒人雇用的一代》,
本書第二章,主要討論英國的居家照護產業。
天啊!這不是我的老本行嗎?
書裡講到有一位腸脫垂的患者,需要照護者每次幫他在排泄後把腸子塞回(!?)
還好,我在英國遇過最糟的狀況只是:A一天打電話叫八次救護車
B把她的屎全部都抹在牆上
C喝太多巧克力在酒吧狂拉肚子拉得整條褲子都是
D失心瘋毆打我同事
英國照護人員,當時我的機構倒是流動率不大,但薪資僅是最低工資倒是真的。可是,我的機構在員工上工陪伴病患時,可以使用我們該棟病舍的公基金,給自己買點心吃,工作時也供餐,算是挺人道的。
但,我的工作機構,在評估要收進機構的病患時,不是看自身員工的醫療專業,而是看國家給該病患的補助有多少。
於是,員工們都知道哪個患者不能得罪,因為少了他/她,機構會少很多補助金。說穿了,英國的看護機構要的只是錢。(殘酷)
我覺得英國真的被台灣社會包裝得太美了,這本書提到的英國社會問題,
字字鑽進我心。譬如人民的健康議題,我想到當年我在英國一年胖了8公斤,誰說英國食物不好吃?很好吃啊!只是往往都是垃圾食物。
又,當時有一個電視節目叫「super skinny and super fat」,每週都邀請
一位超胖與一位巨瘦的英國民眾上節目,比對他們雙方飲食結構。英國過胖、過瘦的人口都很多,是一種社會問題(所以奧立佛主廚當初才說要做飲食革命),但台灣都只看到英國名模、王室、運動選手,讓我們永遠只是對英國充滿光鮮亮麗的印象。
再說到英國的房屋補助,當初我也是在英國看到醉了。
譬如,如果未婚媽媽帶著小孩,就可以得到房屋津貼,於是許多未婚媽媽怕失去房屋津貼,就不敢跟自己真正的真愛結婚。又或是因為帶著小孩就找不到真愛,於是不停的換男朋友,不停的換男朋友就不停地生小孩,小孩越生越多,就越領越多津貼。於是有很多的未婚媽媽一輩子靠著這些津貼過活,那這些孩子們都同母異父,既然母親生育他們往往只是為了得到更多津貼,當然就忽視他們的教育,於是又再度產生的別的社會問題。(待續)
/
居家隔離 #下午茶 #台式麵包 #菠蘿麵包。
今日本戶出爐,台式的虎紋菠蘿麵包,有原味、肉鬆、奶酥三種菠蘿,各位喜歡哪種?🤤
💡 菠蘿的虎紋,是靠麵包發酵,
將菠蘿皮自然撐開、撐裂,而不是傳統格紋菠蘿用刀劃線。😀
/
晚餐, 炸豬排。說起來,這過去2個半月的隔離期間,我很少做重複的食物。沒辦法啊!
我就屬於那種「天天要我吃一樣食物,我真心無法的人」!🤷♀️
(🌟好啦! 回台灣時,某些陽春麵,我可以天天吃,派克雞排也可以天天吃。)
今晚應某人要求,二度做 #豬排 #とんかつ #カツ丼。
但我硬要換麵衣食譜,哈哈。
it人員薪資 在 Facebook 的最佳貼文
#葉郎每日讀報 #娛樂產業國際要聞揀3條
│從未公開的 Apple TV+ 神秘數字被意外洩漏:該串流服務訂戶人數甚至不超過2000萬人 │
• 一個星期前 Apple 的執行長 Tim Cook 才怒氣沖天地在公司內部痛批洩密的員工不配當 Apple 的一份子,並揚言不計一切要抓出洩密者。這個週末 Apple 守口如瓶的另一個業務機密又不小心被洩露了。Apple 充滿雄心壯志地推出的串流服務 Apple TV+ 過去從未在任何場合單獨被揭露訂戶數量和營收(只會跟其他 Apple 的訂閱式服務合併呈現在財報裡),結果在即將滿兩週年的前夕措手不及地被爆出北美地區實際付費訂戶不到2000萬人。而且爆出這個料的還是 Tim Cook 不敢生氣的對象——好萊塢工會。
• 整個曲折的爆料過程是從日前艾美獎的好消息開始。今年的艾美獎被認為是串流產業大獲全勝的一年。除了 Netflix 的電視劇《The Crown 王冠》和《The Queen’s Gambit 後翼棄兵》各自拿下最佳戲劇影集和最佳迷你影集大獎並且各贏了11個獎座之外, Apple TV+ 的喜劇《Ted Lasso 泰德拉索:錯棚教練趣事多》也一口氣拿下最佳喜劇影集等4座獎項。對於一個投入電視製作不到兩年的公司來說,四座艾美獎的記錄已經是空前的勝利。但在這個空前的勝利的同一時間, IATSE 國際戲劇和舞台成員聯盟正在摩拳擦掌準備跟串流雇主大戰一場。艾美獎的隔天,IATSE 宣佈它們代表工會成員與 AMPTP 電影電視製作人聯盟的勞動協議談判已經破裂,並將尋求罷工的授權投票。雙方的爭執點就在製作人們還在使用「新媒體」這樣的名稱對待來自串流的營收,使工作人員無法從這塊大餅中得到合理的收入。 IATSE 說疫情之中新媒體早就變成整個產業的標準,因而「新媒體」現在只能叫做「媒體」,再也沒有「新」字,也因此不該再享有新媒體的特殊待遇。
• Apple 之所以莫名其妙被颱風尾掃到,其實也來於「新」這個關鍵字。因為投資新業務容易有風險,因此工會和製作人的協議當中會在「新媒體」上適用比較低的薪資標準,而在更主流、更穩定的業務(比如電影院票房或是傳統電視頻道)上適用比較高的薪資標準。在既有的協議之中,針對訂戶人數少於2000萬人的串流服務,雙方約定可以適用更低的薪資標準。理由是這些小規模的串流很可能剛剛進入市場,還必須面臨各種營運風險,不一定能在短期內開始穩定賺錢。問題就在這兒:各串流服務因此必須向 IATSE 每年七月提報一次訂戶人數,用以證明他們真的還小、還新,因此可以適用較低的薪資標準。根據 IATSE 工會發言人的說法:Apple TV+ 七月確實提報了數據,也符合了北美地區不到2000萬訂戶的基準。
• 實際上 IATSE 工會發言人並不是意外說溜嘴洩漏 Apple 的秘密。他們有自己想要表達的論點:他們認為這些厚臉皮的「新媒體」引用既有的協議條款,主張支付員工比較低的薪資標準的同一時間,卻在用遠超過好萊塢的預算水準製作這些天價的節目。因此該條款的設計原意等於被濫用,使這些實際上口袋滿滿的雇主可以省下薪資費用拿去花在其他奢侈的地方。
• 坐擁千億美元現金的 Apple 絕對符合口袋滿滿的雇主標準。在此同時,他們在節目製作費上的花費也是一點都不手軟。製作人 David S. Goyer 早先曾經說過上週才剛上架的 Apple TV+ 重量級節目《Foundation 基地》每兩集的預算大約等同於一部好萊塢大片的製作規模,也就是一季下來等於花掉5部好萊塢大片等級的製作費。Goyer 也坦承他提給 Apple 的計畫大約準備拍8季,也就是說全劇總共等於整整40部好萊塢大片的預算。這種行動決心和力道肯定沒有資格稱自己為「新媒體」。
• 過去一年多,Apple 這位有錢的老爸用不斷接關的方式一直替他們的硬體用戶延長試用 Apple TV+ 的時間,多數用戶一直到這一兩個月才開始試用期滿。這也是為什麼今年初產業研究機構Moffett Nathanson發布的資料顯示 Apple TV+ 的免費用戶佔比超過6成。對 Apple 來說,這1年8個月的時間不過就是一個冗長而昂貴(當然對 Apple 來說可能不貴)的入學考試,而上週末上架的《基地》才是他們正式開學之後的第一次期中考試,首度檢驗他們的內容是否真能擠身串流大戰的A段班行列。同學加油,好好表現!
◇ 新聞來源:
Apple claimed it had less than 20 million TV+ subscribers in July, showbiz union says(https://flip.it/IIgfTK)
As IATSE Seeks New Contract, Streamers’ Emmy Sweep Spotlights Antiquated “New Media” Terms & Studios Explore Strike Contingencies(https://flip.it/nnEGCj)
Apple TV+ sub-20 million subscriber count allows for lower worker pay, claims report(https://flip.it/6WEG1u)
───────────────
其他今天也可以知道一下的事:
│Spotify 推出針對廣告主的大型行銷活動,企圖加強帶有廣告的免費會員模式營收 │
◇ 新聞來源:Spotify Kicks Off Campaign to Win More Advertisers(https://flip.it/Ajh_xB)
│Barbara Broccoli 說她要等明年才會真正開始找下一任 James Bond│
◇ 新聞來源:Hunt For Next James Bond Will Begin Next Year, Says Producer Barbara Broccoli(https://flip.it/yVLCpx)
it人員薪資 在 貓的成長美股異想世界 Facebook 的最佳貼文
In vacation mode. A busy week for earnings, but I hope it will be a week for me to relax.
🌻CPI
"There are four main trends underlying the June inflation report. First are the items where prices fell sharply at the start of the pandemic and that are now returning to their pre-pandemic levels. Second are items where prices have temporarily risen above their pre-pandemic levels due to supply constraints and could come down. Third are items where prices are likely settling at a permanently higher level. And fourth are items where price increases have slowed rather than accelerated as a result of the pandemic, at least for now."
"Increases in owners’ equivalent rents—the Labor Department’s estimate of what homeowners would have to pay each month if they were renting their own home—also haven’t rebounded very far."
"Those prices could pick up in the months ahead, Ms. Bostjancic said, in part due to rapid increases in home prices. It takes about 18 months for a rise in real-estate prices to translate into stronger owners’ equivalent rents, she said.
“That’s one of those categories that needs to catch up following the worst of the pandemic,” she said.
That could add to inflation pressures in the coming months. Shelter costs represent almost a third of the basket of goods and services that the department looks at to calculate overall inflation."
Source: https://www.wsj.com/articles/inflation-hits-some-prices-more-than-others-11626187838
🌻附上本周發表財報公司一覽表.
上週的類股表現, 並不是很好(連大型股都在跌). 看看這周的財報結果會不會有幫助.
🌻針對餐飲業做了些研究. 筆記可在下兩個地方找到.
https://docs.google.com/document/d/1fhdoW1ah60klvwZGvejQ84WNz_EKgMAL_GZURDXsCo4/edit?usp=sharing
https://docs.google.com/document/d/1KOheA9qkAFoC0swFaNZVmnDtwK_hEbXou32FSA4Lqfo/edit?usp=sharing
目前餐飲業的窘境: 餐飲業在各產業中, 薪資較低. 疫情後, 因有人怕被病毒傳染(因為餐飲業是與人高度接觸的行業之一), 或是轉往薪資較高的產業, 或是想找到生活上的平衡(因為餐飲業時間特殊), 或因為家中有幼孩需要照顧, 所以餐飲業人力資源在疫情後反彈的情況, 不若其他產業. 解法? Technology.
Pictures:
1. A Companion of Diana (1724) by Jean-Louise Lemonyne. National Art Gallery (in Washington D.C.)珍藏.
https://www.nga.gov/collection/art-object-page.1272.html
狄阿娜(拉丁語:Diana),羅馬神話中的月亮女神和狩獵女神,眾神之王朱庇特和溫柔的暗夜女神拉托娜的女兒,太陽神阿波羅的孿生姐妹。
https://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E7%8B%84%E9%98%BF%E5%A8%9C
2. 點外帶的時候, 看到這張速食店缺工造成不便的告示, 意思就是, 因為缺工, 加上食物都是現做, 難免比之前更慢了. 請不要因此而發脾氣. 很辛苦的餐飲人員.
3. From earningswhispers.com
it人員薪資 在 Google Cloud Facebook 的精選貼文
#DoYouKnow
☁️ 雲端職位是 2020 年最高需求的 IT 職位之一
☁️ 雲端職位薪資比全球平均 IT 薪資高 29%
☁️ 超過 1/4 的 Google Cloud 認證人員在職場上負責更多職務或擔任領導角色
立即開展你的雲端事業之旅 → https://goo.gle/3narN12