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在 iris琺瑯鑄鐵鍋產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅【跟著小V吃喝玩樂】,也在其Facebook貼文中提到, 謝謝你們昨天晚上來看直播,太久沒直播我沒注意到收音跟網路品質,不好意思呀!來整理直播期間許多V友的Q&A以及附上簡單版馬鈴薯燉肉的食譜,直播使用的鍋子:https://meim.ai/e31131 #零失敗30分鐘做馬鈴薯燉肉食譜 食材:馬鈴薯2~3顆、紅蘿蔔半條、培根豬肉片1盒(也可以換成牛肉片...
iris琺瑯鑄鐵鍋 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
謝謝你們昨天晚上來看直播,太久沒直播我沒注意到收音跟網路品質,不好意思呀!來整理直播期間許多V友的Q&A以及附上簡單版馬鈴薯燉肉的食譜,直播使用的鍋子:https://meim.ai/e31131
#零失敗30分鐘做馬鈴薯燉肉食譜
食材:馬鈴薯2~3顆、紅蘿蔔半條、培根豬肉片1盒(也可以換成牛肉片)、洋蔥一顆、甜口味醬油適量(我用黑龍醬油、po文裡有照片)、鹽巴適量
做法:
1.#JIA晶釉瓷鍋 倒油 #小火 炒香洋蔥、豬肉片
2.再放入切塊的馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
3.加一點點水、醬油適量、鍋底看得到一點點醬汁薄薄一層就好
4.蓋上鍋蓋轉中小火燉煮20分鐘
5.如果喜歡馬鈴薯口感脆一點,20分鐘左右可以掀蓋先確認鬆軟度,我喜歡有那麼一點入口即化的馬鈴薯,用 #JIA晶釉瓷鍋 小火約30分鐘最剛好
6.起鍋前再加一點鹽、調味一下即可
喜歡吃這道菜的朋友,建議可以多做一點,每餐盛一小盤份量上桌即可, #JIA晶釉瓷鍋 可以直接進冰箱,懶人我下一餐都是直接整個鍋子再放上瓦斯爐加熱一下(鍋子不需要退冰回溫、直接加熱即可)。
整理JIA晶釉瓷鍋特色給你們 https://meim.ai/e31131
JIA晶釉瓷鍋系列是市面上極罕見的一款優質陶鍋,超輕量又帶有琺瑯質感,烹煮時會釋放遠紅外線導熱快,功能強壓鑄鐵鍋!輕巧好用,無需開鍋。
●1300度高溫燒結,表面如瓷器般細緻,毋須開鍋。
●100%耐急遽溫差。
●市面獨家特殊釉料,可直火加熱。
●超輕好用,不傷手
●富遠紅外線。導熱快,蓄熱性佳
●天然材質,100%安全無毒
●SGS食品安全檢測,安全無虞
●適用適用瓦斯爐(煤氣爐)、電晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具(ps:電磁爐不適用)
●抗刮耐磨好清潔。
●可進洗碗機
整理直播時的Q&A:
Q :材質有金屬成分嗎?
A :沒有,JIA晶釉瓷鍋具是陶瓷材質。
Q :表面上的是琺瑯嗎?
A :不是, JIA晶釉瓷鍋具表面是特殊高溫燒結的釉料,是獨有的技術可以把釉料做成琺瑯的質感。
Q:可以使用電磁爐加熱嗎?
A :不行,因為JIA晶釉瓷鍋具材質沒有金屬材質所以不會導磁。適用瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具(微波爐加熱時,請勿使用鍋蓋)
Q :鍋內有沒有上化學塗層?
A :JIA晶釉瓷鍋具鍋內沒有加任何化學塗層,烹煮較濃稠的料理時請不時攪拌。
Q :需要開鍋嗎?為什麼不用開鍋?
A :不用!第一次使用前請用中性清潔劑洗淨後即可使用,
JIA晶釉瓷鍋具生產時使用高溫燒結,因此陶瓷的毛細孔極細,不會吸水,所以不需如一般陶鍋需要開鍋填補毛細孔。
Q:為什麼全新的鍋子一打開會有灰塵?
A :工廠再出貨前,都會清理過。打開後看到的灰塵其實是包裝紙的纖維。我們合作的工廠是經過認證的環保工廠,所以使用的是環保再生紙,也堅持不使用塑膠袋。
Q:鍋子的底部會甚麼有墨綠色圓點或摩擦痕跡?
A :工廠為了減低鍋子燒結時的變形率,特別做了制具釘固定。綠色圓點就是與制具接觸的地方。邊緣有些微痕跡,是入窯燒結時產生。屬正常現象不影響功能。
Q:鍋身與鍋蓋的手把內色階有凹點,是瑕疵品嗎?
A :上釉料時,燒結時必須需要有吊點。工廠把吊點隱藏在手把內。屬正常現象不影響功能。
Q :好清洗嗎?
A :以中性清潔劑與菜瓜布手洗,有食物沾黏或較難清洗時,請煮一鍋熱水,加入中性清潔劑或小蘇打粉加熱水浸泡後刷洗。可以直接進洗碗機清洗,是主婦的福音。
Q :請問怎麼收納?
A :清洗後以乾布擦去表面水分,確認完全乾燥後,收納於乾燥通風處。鍋邊較為脆,使用時請避免碰撞,收藏時請勿堆疊鍋具。
Q :使用鍋子烹煮時有沒有需要注意的?
A :烹煮時建議使用中小火,火焰不超出鍋底外緣,請勿乾燒。晶釉瓷鍋蓄熱性佳,可提前關火,以餘溫悶煮至最適熟度即可。
Q :尺寸大小、重量(尺寸比較&建議你們看po文的第一張照片)
A :
#新品 JIA晶釉瓷雙耳鍋湯鍋錘紋版22cm
尺寸 : 24x32.4x16.8(H)cm(含蓋高度)
材質:陶瓷
重量:2.6kg
容量:4L
#新品 JIA晶釉瓷雙耳鍋湯鍋錘紋18cm
尺寸 : 20x27.5x13.8(H)cm(含蓋高度)
材質:陶瓷
重量:1.69kg
容量:2L
JIA晶釉瓷雙耳鍋湯鍋24cm (小V家用這款)
尺寸 : 26x34x17(H)cm(含蓋高度)
材質:陶瓷
重量:2.398kg
容量:4.3L
JIA晶釉瓷雙耳鍋湯鍋20cm
尺寸 : 26x34x17(H)cm(含蓋高度)
材質:陶瓷
重量:1.59kg
容量:2.5L
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iris琺瑯鑄鐵鍋 在 台灣溫太在大馬 Facebook 的精選貼文
原來你們都是火鍋狂熱份子啊!(擁抱)
太過美麗的日本 iris ohyama ricopa IH電磁爐加陶瓷鍋組合,開團三天賣到爆炸了!
IRIS OHYAMA Ricopa IH 火鍋常見問題整理👇🏻
🙋🏻♀️溫太,請問台灣開團了嗎?
好了我收到你們熱情呼喚,目前全台灣賣到斷貨了,等到有貨就會立刻開喔!怕錯過的可以+1,到時候我通知你。
(之前留過言的不用再留了唷)
🙋🏻♀️ 溫太,請問IRIS OHYAMA Ricopa IH 爐能不能用其他鍋具?
IH爐可以視同大火力電磁爐,適用於大部分鋼鐵,鑄鐵琺瑯鍋具,只要是磁鐵能夠吸附,直徑在12-24 cm 之內就可以使用。
🙋🏻♀️ 溫太,請問陶瓷鍋能不能用在直火瓦斯爐或電子爐?
可以,但避免火力過猛,設定在中火以下就可以安心使用。
🙋🏻♀️ 溫太,請問是馬來西亞本地電壓插頭嗎?
有馬來西亞sirim認證,馬來西亞電壓插頭即插即用。
🙋🏻♀️ 溫太,請問RM398這價錢是一套的嗎?
對,包含一個I H爐和一個陶瓷鍋組合,西馬免郵,東馬運費RM10
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🙋🏻♀️ 溫太,請問下單多久發貨呢?
粉紅/藍色一週內發貨,米白色預購,三月到貨。
以上回答完畢,還有問題歡迎發問❤
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來吧來吧你就放棄抵抗吧,這麼美又實用的鍋還有什麼好想的!全家一起新年打邊爐吧❤
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iris琺瑯鑄鐵鍋 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最讚貼文
天氣驟降、大家要注意保暖唷!
今天終於變冷、跟另一半說我終於可以煮他愛吃的養生羊肉爐給他吃了。一早又上傳統市場買了女兒愛的油豆腐及豆皮。冬日除了火鍋、薑母鴨⋯別忘了還有好吃的羊肉爐。
當然、如果有美鍋加持、餐桌會更添暖意。
別問的羊肉爐怎麼煮、是5位小朋友幫我煮的😆😆😆 朋友幫我訂的。
#vermicular最後一檔(不再開)
日本Vermicular琺瑯鑄鐵鍋
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3.vermicular 鑄鐵鍋食譜1本
選擇Vermicular的理由
Vermicular 鍋特殊凸紋設計
究極の無水調理
烹調出食物本身風味的極美鑄鐵琺瑯鍋
日本Vermicular是我愛用多年的鑄鐵鍋品牌之一,從鍋子的細緻度就看得出日本職人打造鍋具的講究度,每個環節都力求完美,鍋子幾乎都沒有明顯可見的氣孔或黑點,琺瑯顏色都很均勻極美,一觸摸到鍋子就能感受到日本製的美感與工匠精神。
《日本Vermicular鑄鐵鍋》
有專利鍋底三重熱傳導技術
1. 熱傳導 :鍋底凸紋設計,有效率地讓全部鍋體均勻受熱。
2. 遠紅外線 :三層琺瑯塗層產生強大的遠紅外線,從食材內部開始加熱,不破壞食材的質地。
3. 蒸氣對流:在極密封的 鍋內進行導熱,由食材本身的水份產生蒸氣對流,將不同風味的食材做最佳結合。
日本製🇯🇵 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋, 三層琺瑯加工,導熱快速。鍋蓋與鍋身完美密合,加熱後帶出食材水分,鎖住原始鮮美滋味。上下雙把手設計,分散重量、拿取方便。 鍋底凸紋避免燒焦,增加蒸氣對流。 煎牛排、煮麵、燉飯、油炸、烘焙,一鍋搞定。
🍳 日本工藝手工打造琺瑯加工,導熱快速
🍳 鍋底凸紋設計,避免食材燒焦
🍳 適合無水烹調,鎖住料理鮮美
🍳 超高密合度,鍋蓋鍋身僅距 0.01mm
🍳 塗層阻絕空氣接觸,不需要特別養鍋
🍳 不含重金屬,外觀呈現淡雅溫和色系
客服聯繫方式
電話:02-28319898
FB:可易家電+日本生活家電IRIS OHYAMA
LINE:@yxz0064r
食譜示範影片:
1.高昇排骨風香滷鵪鶉蛋油豆腐
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2605459039499848?sfns=mo
2.鑄鐵鍋米飯🍚
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3.無水番茄海鮮湯👍🏻👍🏻👍🏻(我女兒的最愛)
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/714325809072307?sfns=mo
4.馬鈴薯燉肉
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5.無水咖哩
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6.洋風燉高麗菜捲
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7.讓婆婆感動到流淚的紅棗香菇烏骨雞湯
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