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年紀大咗越嚟越覺得膚色暗沈，毛孔粗大😔
加上唔夠瞓嘅時候，新陳代謝變慢，角質仲好厚☹️
一直都好想改善呢啲皮膚問題
除咗努力改善生活習慣、做運動之外
最近開始接觸家用果酸煥膚啫喱
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一直都有誤解，覺得家用果酸煥膚好麻煩
原來一啲都唔係！
只要跟足instructions ，家用果酸都好簡單、好安全😊
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最近用嘅【Yeouth 30% 乙醇酸去角質潔膚水】
係30%果酸成份嘅化學煥膚術
能夠滲透皮膚，去除表層過厚嘅死皮，刺激新陳代謝♻️
健康嘅皮膚更新從而減少細紋和皺紋
改善粗糙和不均勻肌膚、縮細毛孔
視黃酸亦可改善粉刺問題
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我最明顯嘅係見到鼻翼粉刺減少咗、膚色均勻咗
同之後搽嘅護膚品都好吸收👍
一次嘅療程未必完全改善到皮膚問題
建議每兩星期用一次，8-10次療程就會見到效果🌈
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用法好簡單，不過要好好follow ，避免整傷皮膚😉
1️⃣第一次用之前先做patch test
用乙醇酸潔膚水整濕化妝棉
抹於下巴位置
待30秒後用水洗去
24小時後無敏感紅腫可以用於全面
2️⃣用乙醇酸潔膚水整濕嘅化妝棉從額頭開始抹於全面（避開眼、嘴）
3️⃣待30秒（建議第一次用家）後用水洗去
4️⃣觀察皮膚情況，當皮膚變粉紅色，便需要清洗，peeling 時間不能多過8分鐘
5️⃣搽上面霜
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最後要記住：
❗️48 小時前不要用果酸、磨砂、retinol、脫毛產品
❗️peeling 前後7日不能暴曬
❗️peeling 後2小時不適宜做大量流汗嘅運動
❗️peeling 後48小時不能用retinol
❗️peeling 後3-5日不能磨砂
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Yeouth 30% 乙醇酸潔膚水有效、方便又價錢平👍
大家可以試吓將佢加入self care 入面呀😉😁

🛒 iherb

https://yeouth.com/collections/exfoliators/products/glycolic-acid-face-peel-30

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#yeouthskincare #glycolicacid #antiaging #glycolicpeel #peeling #poreless #果酸換膚 #零毛孔 #去角質 #去黑頭 #去斑 #抗衰老 #抗皺紋

【CanadaFood.hk x Maple Q &A with Bonnie Chu！】

由於加拿大楓樹糖 (Maple Syrup) 對香港人都比較陌生，除咗以為楓糖係蜂蜜外，大家認為只可以用嚟點班㦸？喺咁嘅情況下，加拿大註香港領事館與Maple Q決定邀請人氣廚師Bonnie Chu親身教大家用maple syrup整幾味！費用全免！



楓樹糖是一㮔天然糖，含有多種礦物質，還有抗氧化功能，十分健康。Maple Q產自加拿大，由楓樹的樹液熬煮而成。十公升的楓樹液才可以濃縮成為一支Maple Q，非常珍貴，而且成分天然，採用全有機材料製造，味道特別清香甜美。

你都想試下？玩個遊戲啦！

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<遊戲方法>

1) 讚好「My Cup of Tea」專頁
<https://www.facebook.com/hkmycupoftea/>

讚好「加拿大食品網 canadafood.hk」專頁
<https://www.facebook.com/CanadaFood.HK/>；

2) 讚好及分享此Post (需設定為「公開」)

3) 回答問題並tag三位朋友”
問題：你仲有咩創意用法用呢支MapleQ？

只要你的回應係最得My Cup of Tea歡心的12個，就可以得到禮物啦！

<豐富禮物>
大獎：12名
獎品：各得「Maple Q」楓樹糖禮盒價值$268 + 免費於1月19日上CanadaFood.hk x Maple Q &A with Bonnie Chu cooking class，教你點用楓糖煮美食！

<截止日期>2018年1月10日下午10:00
<公布日期>2018年1月12日上午10:00

*如有任何爭議，將以「My Cup of Tea」專頁的決定為準

【CanadaFood.hk x Maple Q &A with Bonnie Chu！】

Consumers in Hong Kong are not that familiar with maple syrup and don’t know its many uses. They also sometimes confuse maple syrup with honey. CanadaFood.hk and Maple Q decided to create a social media game for our audiences to promote Canadian maple syrup. The winners will get a gift set from Maple Q, plus a chance to attend a free class to learn 2 delicious recipes using Canadian maple syrup by our celebrity chef – Bonnie Chu from Cooktown!


Maple Q is made in Quebec, Canada. It is a natural vegan sweetener straight from the maple tree. It contains 54 kinds of anti-oxidants and is rich in minerals such as magnesium, potassium, zinc, calcium and magnesium. 10L of maple sap only yields one 250ml bottle of Maple Syrup, making it a precious and sweet gift from mother-nature.

Play the game below for a chance to win:

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1) Like Page “My Cup of Tea” www.facebook.com/hkmycupoftea/>

Like Page “canadafood.hk” <https://www.facebook.com/CanadaFood.HK/>；

2) Like and share this post (status as PUBLIC)

3) Tag 3 friends and answer the question: Share with us the most creative way to use Maple Q in your daily life.


Grand Prize：12 persons

Each winner will win a box of Maple Q gift set ($268) and one ticket to attend Bonnie Chu x Maple Q cooking class on 19th Jan, 2018


10th Jan, 2018 10:00a.m.
< Announcement of winners>12th Jan, 2018 10:00a.m.


*Should any dispute arise, the decision of My cup of tea Maple Q shall be final.

[中] 大家晚上好～✌🏻今天影片錄了一整天所以拍完來保養一下皮膚～ 今晚我用My Scheming 粉刺拔膜組！🖤🎀🖤 我很推薦粉刺多的人用。用法有一點複雜，可是超好用，粉刺拔好多！有機會的話請試試看！💕
[日] 皆さん、こんばんは〜 ✌🏻 遅い夜までの撮影、仕事などの後で少しでもスキンケアして方がいいですね〜 今夜はMy Scheming 角栓フェイスマスクを使っています！🖤🎀🖤角栓がたくさんある人にはすごくおすすめです。使い方は少しわかりにくいですけどちゃんと説明通りで使ったら、たくさん出せますよ！機会があれば使って見てね〜 💕
[ENG] Good evening~ ✌🏻After a long day of filming, it's good to have a little skin care session~ tonight, I decided to use the My Scheming black pore mask! 🖤🎀🖤 I really recommend this for people who have a lot of black heads. It's a little complicated, but if you follow the instructions carefully, it works really well! If you have the chance, give it a try! 💕

#officialpeace #skincare #myscheming #facemask #selfie #我的心機 #粉刺 #皮膚保養 #自拍#自撮り #スキンケア

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做起來很簡單，但吃起來很高雅，口感特別細致的法式甜點：沙布列果醬餅乾。(sablés à la confiture, french sable jam cookies, French butter cookies, 經典法式果醬餅乾)

第一次吃這款法式果醬餅乾時，完全被餅乾細致的口感與果醬的香甜滋味給吸引，在餅乾茶點中難得的自帶優雅氣質，同時也是一款十分適合假日製作的小茶點，好消息是，做起來比想像中簡單容易。

這款餅乾是使用法式沙布列麵團來製作，沙布列麵團也是法式烘焙的基礎必學，舉凡塔皮跟餅乾都可以用它來做，用它來做餅乾，吃起來有點類似奶油酥餅 Shortbread，但口感更細致、更酥鬆，而且奶香味很柔和不膩，令人喜歡。

這份食譜是源自法國藍帶學院，但在食材的比例上我們有做一點小調整，果醬的部份原來食譜是用杏桃果醬，而我們用的是有機越橘果醬，大家可以使用家裡現成的果醬來製作。希望大家會喜歡這支影片。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/JMvtZ9ym_iU
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法式沙布列果醬餅乾 怎麼作呢？
下面是這款法式果醬餅乾的做法與食譜：

☞ 份量：約可做出 10 份夾心餅乾
☞ 切模：直徑6cm的圓齒形切模一個＋2cm的切模1個

✎ 材料 / Ingredients
☞  沙布列麵團
中筋麵粉 100g
無鹽奶油(butter) 60g,稍微軟化, 粗略切小塊
糖粉 30g
杏仁粉 13g
一小撮鹽
小顆蛋半顆 20g, 打散取20克

☞ 內餡
越橘果醬 80g, 可用任何喜歡果醬
** 另準備糖粉裝飾用

✎ 做法 / Instructions
☞ 沙布列麵團
1. 把一顆蛋打散，然後取20克備用
2. 過篩麵粉、糖粉、杏仁粉跟一小撮鹽，篩好後倒入一個大的料理盆裡用打蛋器或叉子再混合均勻
3. 加入切成塊狀且稍微軟化的奶油(butter), 並用乾粉覆蓋，然後用手指捏勻，再用手掌搓成砂礫狀
4. 加入 20 克的蛋液並充份混合，然後反覆的輕壓折疊，直到麵團形成均勻平滑的質地，表面並富有光澤感
5. 將麵團放在烘焙紙上，上面再覆蓋另一張，然後擀成 0.3 公分的厚度，送進冰箱冷凍一個小時
6. 先使用大口徑的花形切模切麵團，接著再用小切模在一半的餅乾麵團上挖空，你可以使用任何喜歡的切模形狀
7. 烤箱預熱 160°C, 烘烤 12-14 分鐘或出現漂亮的金黃烤色，烘烤時間會因為不同的烤箱以及餅乾的尺寸份量而不同，出爐後移至層架上完全放涼

☞ 內餡
1. 把果醬倒入小鍋中，以小火將果醬融化成流動狀，關火
2. 將果醬過篩，去除籽籽、纖維與果皮等，濾出平滑的質地，稍微放涼備用

☞ 組合餅乾
1. 在中間有挖空的餅乾上均勻灑上糖粉
2. 在下面那片餅乾刷上一層果醬以幫助黏合，並在中間舀上適量的果醬，接著覆蓋上另一片餅乾，可以現吃也可收進密封盒裡冷藏一日，讓果醬變乾，兩片餅乾更黏合後再享用，也別有風味

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#法式果醬餅乾
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一道大人小孩都愛吃的美味早餐：法式吐司 (Pain Perdu, French Toast in French Style Recipe.) ！
法式吐司，是我們小時候最愛吃的點心之一，到現在還是受到許多人的喜歡，有不少餐廳的早午餐菜單都有這一道，更是許多媽媽用來收服家人胃口的秘密武器，尤其糖粉一灑上去，再淋上蜂蜜或楓糖漿...，食慾馬上大開。
不過關於這個小點心背後的故事，可能會出乎大家意料之外，法式吐司其實是法國媽媽的清冰箱料理喔。
在法文裡，法式吐司是 Pain Perdu, 直翻就是遺失或準備要丟掉的麵包，據說是因為麵包放了兩、三天就變得又乾又硬，口感不佳但丟掉又實在浪費，於是就人發明這樣的吃法，把乾硬的麵包浸泡在用牛奶和雞蛋做成的卡士達醬汁裡，待其吸飽汁液，再煎成外酥內軟，口感柔軟似布丁的點心，真是幫舊麵包找到了春天^^。
之前聽一個法國廚師說，製作法式吐司一定要用乾一點的舊麵包，這樣吸收汁液的效果才會好，有些甚至要浸泡隔夜，這樣煎出來的味道方能濃郁美味。至於麵包的部份，法國人比較常用法棍跟布里奇來製作，白吐司就較為少見，享用的時間則多半是下午茶，而不是早餐，是不是很有趣！這次分享的法式吐司食譜非常簡單好上手，煎出來的口感，包準你吃下一口就會露出滿意的微笑哦！:-)

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/KkMfy3VWqpM

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外酥內軟的法式吐司怎麼做呢？(How to make Pain Perdu, French Toast in French Style)
下面是法式吐司食譜的做法與食譜：

材料 / Ingredients
全脂牛奶 120ml
鮮奶油 50ml
雞蛋 1個
肉桂粉 1/2小匙
三溫糖 30克, 也可以用白糖
香草精 適量
無鹽奶油 20克
法國麵包 4片, 切成4-5cm厚

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做法 / Instructions
1. 把放了一、兩天的法國麵包切成 4-5 公分厚度的片狀，備用
2. 料理盆裡，加入一顆全蛋、糖、香草精和肉桂粉，用打蛋器打散打勻
3. 加入牛奶跟鮮奶油，與蛋液充滿攪勻
4. 接著一次夾一塊麵包，先浸泡在卡士達醬汁裡，每一面都泡到，再放到準備好、有點深度的平盤上
5. 把剩餘的蛋奶卡士達醬汁全部淋、倒在平盤上的麵包，兩面各浸泡三分鐘
6. 在麵包上灑點糖，以中火熱鍋並放入適量的無鹽奶油，把有撒糖那一面朝下先煎
7. 油煎的同時，在另一面也撒糖，等煎到焦香金黃，就可以翻面繼續煎了
8. 兩面都煎到金黃焦色後，麵包邊邊也可以稍微煎一下，這樣口感會更佳
9. 煎好的法式吐司，灑上糖粉，加入自己喜歡水果，再淋上蜂蜜或楓糖，就可以享用了。

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#法式料理
#法式甜點
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/