20201119國中生便當

#一個月便當盒不重複企劃 NO56

媽：明天要吃三明治還是米漢堡？
威：米漢堡！

結果今天早上米漢堡變成免捏飯糰，會不會覺得傻眼？因為我突然發現還沒用的便當盒裡，好像沒有適合放米漢堡的大小，那就山不轉路轉吧。

還有一個他知道後可能會更傻眼的事，那就是今天的便當⋯⋯可以說是素食耶（蛋奶、五辛素）！今天的肉丸是 IKEA的十月新品，#植物素肉丸。

早上有多準備一顆，自己也試吃看看。晚上也給小佑吃看看，再問他們的食後感。我比較期待小佑的食感，畢竟他是舌尖上的小佑嘛！

今天的植物素肉丸我用烤箱180度先烤10分鐘，再跟厚蛋一起煎在一起，這樣就不用怕太厚包不起來，而且你中有我、我中有你～感覺更好吃！

烤的時候聞起來滿香的，吃起來不會乾澀、口感偏軟。香料的味道還滿不錯的，可以搭配醬汁應該會更好。

❤️今天吃：
肉丸厚蛋免捏飯糰
（生菜、厚蛋、植物素肉丸、美奶滋）
香料杏鮑菇
青花菜
甜椒

今天的哆啦A夢便當盒其實也是餅乾盒。這款餅乾盒也是常在日本便當達人的IG上出現，以前常看到但不知道哪裡買。

買了兩個都是在去日本時參加KKDAY一日遊買的（七月在丹波休息站跟二月在大湧谷時買到的）。

好懷念旅行的感覺啊！
❤️現在沒法出國，也可參考台灣一日遊：
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/taiwan-day-tour?cid=9403

這個盒子真的超可愛，而且盒身還有圖案。今天放免捏飯糰尺寸也很剛好。剛剛翻一下照片發現兩個地方的價格不太一樣，至於盒中的餅乾、很可愛但吃起來很普通XD。

第一次時只買了一個，還開心的立刻跟Mars先生說。第二次看到時想說再買一個好了！因為這尺寸當小物收納盒也很剛好，反正見一次我買一次！

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ü 關於IKEA植物素肉丸：
IKEA於10月1日正式推出新產品-植物素肉丸，植物素肉丸是使用豌豆蛋白，燕麥，土豆，洋蔥和蘋果製成，加入菇類、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味，打造比擬瑞典肉丸的口感，滿足肉食愛好者的需求，但它的氣候足跡僅為瑞典肉丸的4％。

植物素肉丸可搭配馬鈴薯泥、奶油醬、豌豆及越橘醬，自行烹調也很方便，只需放入烤箱、微波爐或用平底鍋加熱即可！此產品不含任何動物性成分，適合五辛素食者與想嘗試蔬食生活的消費者。

❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i

#IKEA
#IKEA植物素肉丸
#五辛素
#環保永續

【你去IKEA都必點什麼呢？】
Hi～我是攝影師老陳🙋🏻‍♂️我們沒事很愛往IKEA跑，坐坐沙發、逛逛樣品房，順道看看有蝦米新款餐具能當拍照道具📷。

當然IKEA食物也不能錯過！只是週末人總是爆多，吃飯找個位都找到懷疑人生😭

於是這個假期，我們乾脆買包他們家冷凍肉丸，自己的肉丸自己烤，IKEA餐廳在家開張！以後想吃肉丸，丟烤箱就搞定啦！

你去IKEA都必點什麼呢？
🙋🏻‍♀️安妮：蔬菜馬鈴薯餅、鮭魚、炸雞翅（這個一定要嗑的啊）
🙋🏻‍♂️老陳：肉丸子（每次必吃）、茶碗蒸、可以一直續杯的飲料or咖啡
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👉滿分好評的線上攝影課在這邊：https://hahow.in/cr/anc-ezphoto
學員人數快突破1400人囉！
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20181101三兄弟便當

昨天晚餐時才發現忘記買米了。
剛好夠晚餐吃、又不想去711買小包裝米急用。所以就是義大利麵出場啦！

睡前把義大利麵泡水隔天早上快速川燙。在腦海中快速想過一遍各種調味料、就做好久不見的醬油麴口味吧！

❤️今天吃：
醬油麴蔬菜義大利麵
Ikea蔬菜馬鈴薯餅
原味煎鮭魚
Ikea覆盆子夾心餅

今天快變成Ikea餐了。
因為昨天剛好是蔬菜馬鈴薯餅75折最後一天、家裡四男們都很喜歡吃這個！平常不打折媽媽不會買🤣。

Ikea的蔬菜馬鈴薯餅沒有退冰直接煎很容易外面焦了裡面還沒全熟。退冰再煎又太軟很容易翻面時壓扁掉。

最好的方式就是用小烤箱啦！
但今天因為要煎鮭魚就一起下鍋了。
第一次翻面時順便稍微壓扁一點。
也可以將它退冰後跟蛋液一起打散、做成煎蛋或是烘蛋。因為裡面還加了起司小朋友很喜歡、吃的時候完全不會在意裡面還有綠花椰菜了。

（好像Ikea推廣業務哈哈）

最喜歡的覆盆子夾心餅也在特價！
好開心啊、媽媽真是很容易被滿足耶。

🍀今天是冷便當。
🍀附帶一張感覺要逃獄的烏龜。
🍀醬油麴義大利麵吃起來有點和風。
🍀今天用的義大利麵是之前全聯扣十點買一送一的「石臼碾磨茉莉義大利麵」，真希望下次墨魚義大利麵也可以促銷😆。

🍀今天整篇都是打折話題耶😁。


#ASMR #IKEAfood #medallions

材料表／文字食譜 Printable Recipe
http://www.beanpanda.com/16677

食譜的前半部沒甚麼難度，和製作一般的薯泥食譜差不多，蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料。塑成球形後，沾一些粘米粉，可以幫助薯餅定型，若不追求整齊的扁圓形，用手塑成一糰便可以拿去烤。美食美食，美麗的造型看著就會食指大動，肥丁追求完美，動用了圓形慕斯不鏽鋼模，把冷凍馬鈴薯餅形狀固定起來，外形是不是很像原作 ？

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http://www.youtube.com/timedtext_video?v=ab0Ch_ytiBQ&ref=share

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前半部沒甚麼難度，和一般製作薯泥的食譜差不多，蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料，沾些粘米粉(在來米粉)，不追求整齊的扁圓形狀，用手塑成一糰便可以拿去烤
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