為什麼這篇ikea肉丸水煮鄉民發文收入到精華區：因為在ikea肉丸水煮這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者can5301421 (罐頭= =b)看板cookclub標題冷凍IKEA肉丸要怎麼煎比較適合呢...
最近買了一大包IKEA的冷凍肉丸
因為家裡沒有微波爐跟烤箱，只能用煎的
可是袋子上沒寫其他的煮食方法
請問我平底鍋冷鍋放奶油
直接丟冷凍肉丸開小火加熱這樣對嗎？
多久可以熟呢？
怎麼知道它熟了？
想要外酥內多汁的口感
新手對於冷凍食品實在不太會處理
想請教一下各位有經驗的前輩。
-----
Sent from JPTT on my LGE LG-H815.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.41.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1517084210.A.CB2.html
推 SuperSheepy: 不用鍋內放奶油 他本身就很油 鍋熱後轉弱火直接乾煎 01/28 06:42
→ SuperSheepy: 不時搖動鍋子讓它轉動 能用筷子戳過去差不多就可以 01/28 06:42
→ SuperSheepy: 了 01/28 06:42
推 mepe1018: 想成貢丸 水煮熟也行 或電鍋蒸熟 01/28 09:49
推 ab784533: 加半杯水下去煨煮也可以啊 01/28 19:32
→ can5301421: 謝謝各位回覆，先試了乾煎，有成功的熟了，不過有點乾 01/29 14:11
→ can5301421: 乾的不像IKEA裡面會有肉汁，因為是用煎的關係嗎，還是 01/29 14:11
→ can5301421: 我煎太久了，有輕微的焦 01/29 14:11
→ fcz973: 我都是煮泡麵加菜用，它口感並不好 01/29 14:32
推 RS512: 無油放到鍋子裡加20ml左右的水先悶熟再開蓋收汁煎皮 這樣 01/30 16:38
推 jususluvme: 我也是用樓上的方法（握 01/30 19:19
推 keikeiQ: 之前煮番茄肉醬義大利麵，煮醬料的時候水多一點丟下去煮 01/31 18:56
→ keikeiQ: 到收汁～自己覺得蠻好吃的～ 01/31 18:56