[爆卦]ikea肉丸水煮是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇ikea肉丸水煮鄉民發文收入到精華區:因為在ikea肉丸水煮這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者can5301421 (罐頭= =b)看板cookclub標題冷凍IKEA肉丸要怎麼煎比較適合呢...



最近買了一大包IKEA的冷凍肉丸
因為家裡沒有微波爐跟烤箱,只能用煎的
可是袋子上沒寫其他的煮食方法

請問我平底鍋冷鍋放奶油
直接丟冷凍肉丸開小火加熱這樣對嗎?
多久可以熟呢?
怎麼知道它熟了?
想要外酥內多汁的口感

新手對於冷凍食品實在不太會處理
想請教一下各位有經驗的前輩。




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SuperSheepy: 不用鍋內放奶油 他本身就很油 鍋熱後轉弱火直接乾煎 01/28 06:42
SuperSheepy: 不時搖動鍋子讓它轉動 能用筷子戳過去差不多就可以 01/28 06:42
SuperSheepy: 了 01/28 06:42
mepe1018: 想成貢丸 水煮熟也行 或電鍋蒸熟 01/28 09:49
ab784533: 加半杯水下去煨煮也可以啊 01/28 19:32
can5301421: 謝謝各位回覆,先試了乾煎,有成功的熟了,不過有點乾 01/29 14:11
can5301421: 乾的不像IKEA裡面會有肉汁,因為是用煎的關係嗎,還是 01/29 14:11
can5301421: 我煎太久了,有輕微的焦 01/29 14:11
can5301421: https://imgur.com/a/ltgyA 01/29 14:15
fcz973: 我都是煮泡麵加菜用,它口感並不好 01/29 14:32
RS512: 無油放到鍋子裡加20ml左右的水先悶熟再開蓋收汁煎皮 這樣 01/30 16:38
jususluvme: 我也是用樓上的方法(握 01/30 19:19
keikeiQ: 之前煮番茄肉醬義大利麵,煮醬料的時候水多一點丟下去煮 01/31 18:56
keikeiQ: 到收汁~自己覺得蠻好吃的~ 01/31 18:56

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