[酸枝椅的虧欠]

廿多年前，香港人移民加拿大，會去購買整套的酸枝家具，寄箱船運到彼邦。那些年酸枝家私相對較化算，木材靚，師傅手工好。隨歲月洗禮，家具越變越美麗。

到了外國，才知道這些家具的矜貴。加拿大房子大，買IKEA家品的品質已經算是不錯，當地便宜的家具很多，貴價的，一般人買不起。

而這些酸枝家俬，竟成為了緊急回流家庭，送親友的最名貴禮物。

多倫多Suburb獨立屋林立的小街，住了亞裔華裔印度裔，白人是小數。大部份人各家自掃門前雪，唯獨一對黑人夫婦Mary和James熱情又善良，我們笑說，他們像「街坊福利會主席」。

Mary來自加勒比海島國安提瓜和巴布達（Antigua and Barbuda）；丈夫來自南美洲北部的圭亞那（Guyana)。兩人祖先都是來自非洲，因十八世紀的奴隸買賣而離開祖家。移民加國後，太太從事護理，丈夫則做工程，子女都已在加國落地生根。現在已退休。

我們住這街廿多年，知道每戶情況。誰家剷雪機剪草機壞了，他們都會協助修理。近來有人在大房子裡成立非法劏房，租客不停更換，後花園一團糟，James向市政府舉報過，但不得要領，James很氣結。

搞非法劏房的人來自中國內地，James和我們認識很久，我也要花心思解釋，我們來自香港，有點不同。但在加拿大要解釋這一點，也不容易。

閒時James看球賽，花很多時間料理前花園。他的前園的草，永遠是綠油油茂盛的，你看過草坪的邊緣像地毯一樣彎下去的嗎？在加拿大，your lawn your fate.你的前園漂亮，你的臉上便有光。

「亞洲」在他們心目中很遙遠，James儲了很久的錢，花巨額參加了一次「遠東旅行團」。他們數年前參加旅行團到中國旅遊，登長城遊長江，短暫到過香港。路經香港時，他們到離島長洲拾了一塊木頭，把香港區旗黏上去。當他們把木頭展示給我看，我看到笑不攏嘴。在他心目中，香港就是中國南的一個城市，你們之間有甚麼瓜葛，他很難了解。

James和Mary的子女長大，都搬走了，去了加拿大另一個省份。他女兒是加拿大皇家騎警，很強壯。那時香港反修例運動，她那位騎警女兒反而告訴我，她支持香港示威者。但談到Black Lives Matter,她一定站在非洲裔美國人的那一邊。

「遠親不如近鄰」，他知道我家人情況，我請他們多關顧。每年探親，我會從香港帶點茶葉或中式餅食，毃門探望。他們會招呼我入厨房，吃件餅飲杯茶閒話家常。

去年夏天，家人急病，我由香港打長途電話到加拿大請這兩位鄰居幫忙。Mary是退休護士，即使面對疫情威脅，無人願意去醫院，她還是二話不說開車把家中老人送往醫院治理，如救命恩人。到我買了機票飛到那邊，已是一星期後的事。

反而是老人始終介懷。出院的時候堅持不讓Mary開車接走，我又花了很多心思安排一個香港移民朋友接老人出院。

後來我們賣屋回流，把家具送人。Mary很喜歡我們的酸枝椅子，幾十年前師傅的手藝加上靚木材，今日難找。她拿走了幾張酸枝椅，配襯她的西式家具也甚美。她還很客氣，不想接受免費禮物，偷偷把一點錢放入一張Thankyou Card塞了給我。他們有舊派人的禮儀。

我們承諾她，上飛機前把最後一張酸枝椅送她。然而，往飛機場的車到了，我回到屋子裡，赫然發現那張酸枝椅不翼而飛，原來家人把它送了別人。我很怕失信於人，怒火中燒，反而是Mary安慰我：「不要緊，椅子主人應該忘記了。」

對於「非我族裔」，部份香港移民還是十分抗拒。我家老人，曾經不讓我到訪芝加哥，說「黑人區很危險」；又不准我叫Uber，原因是開車的都是有色人種，的確我坐Uber時，跟印度新移民談得興緻勃勃的。而士嘉堡住很多斯里蘭卡人，我條街也有一個印度家族，男戶主是開計程車的。

每次聽到移民廿多年的老人跟我投訴「黑人怎樣」，我就拿Mary James跟他們討論。「全條街對我們最好的，不是香港人鄰居，而是Mary and James, 他們不是黑人嗎?」老人曾經說過，Mary和 James的皮膚黑得發光，我卻覺得極漂亮。

他們的心，最漂亮。

直到今天，Mary和 James都有電郵跟我聯絡，上飛機前，我悲從中來，Mary抱着我的肩，我忍不住在她懷裡哭了出來。Mary仁慈地安慰道: 「Vivian, you have done all you could do.」 我哭得更厲害。

（專欄原刊於明報，此為增訂版，朋友指正此套家具為黃花梨，　不是酸枝）

#魚泡泡 #跟著魚游台南 台南旅店民宿踩雷心得評比（2020.10.25更新）
昨天打了半天的台南飯店評比竟然當掉......只好重來.....💔更新完成後覺得我真的踩了好多店啊～～～～幹沒有一間有給我錢⋯⋯我覺得難過。
先簡單說一下我的評選標準，就理論上，我覺得不同的星等跟價格有相對應該提供的東西，但不管什麼星等，最基本的是清潔（氣味、地面跟備品）跟安全，因為這是攸關住客健康跟不要受傷的基本要求。

在台南，基本上我不會太要求一定要有早餐，因為台南好吃的早餐真的很多，而且價格便宜。但來台南實在太多次了，有時出差就懶得出門，可以直接去飯店吃一吃再回來睡也不錯。

然後，這評比就完全是我個人感想，因為每個月都要出差到台灣各地，我想我容忍度應該算高，但可以讓我無法忍受的，應該好好檢討自己～不服來戰啊～～～
🔥🔥🔥🔥🔥

💰️💰️💰️三星以上旅館（2500/晚以上）
1. 成大會館
這根本娘家～還要說個屁啊，他媽的能訂到就訂爆好嗎？
因為是公家單位，價格就死豬價不太浮動，但如果是校友的話，要記得一定要打電話訂不要上網訂，持畢業證書影本打六折94爽。
飯店的周邊設施很基本，但房間坪數、備品、大衛浴絲毫不遜五星級，床很爽，隔音極佳，如果是靠學校那面的景觀很棒，早餐也不錯。

2. 煙波台南
上次去的時候被升等了雙床四人房，但我才一個人是要幹嘛.....所以找了朋友來陪睡（！），基本上是五星級該有的水準，臥榻很爽，但衛浴就沒有浴缸，可是樓下有大浴場跟游泳池，早餐也不錯，view稍差但可以啦。
如果有遇到打折的環保不挑房是cp值很高的選擇，但假日的價格就太高了。

3. 老爺行旅
房間的大小、設備都不錯，臥榻也很爽（本人躺平示意圖），但設計有點微妙，不知道為什麼雙床房的單人床實在小到靠北，房間這麼大但床這麼小不知道在幹嘛，床墊也不是很舒服，我後來跑去臥榻睡。
服務就是老爺該有的水準，但停車場設計極其詭異，非常不好停，連經紀人這種老司機都不小心會跑去隔壁南紡的停車場。

二、商務旅館（1000/晚以上）
1. 臺邦商旅
魚麵爸媽的愛店，缺點是距離遠，在臺南市政府對面，但也因此房間可以很寬鬆，設備其實不輸大飯店，而且衛浴都有安全扶手，帶長輩可以來這間，服務親切，還有下午點心可以吃。

2. 立多文旅
地點不錯，方便覓食，房間一般般，但價格來說可以接受，之前疫情期間曾經給我四人房1000塊的價格⋯⋯但應該是老旅館拉皮，隔音稍差，燈光也比較昏暗，有一種壓迫感。

3. 泊樂行旅（赤崁店）
顯然是商旅所以一切從簡，浴室也比較陽春都是不鏽鋼架，但該有的都有，房間也算寬敞，如果平日價是可以接受。

4. 承億輕旅（台南店）
承億從台中鳥日子就一直是一個雞寮風的設計，房間窄小，各種普通我也不意外，但台南店最機車的是樓下正對熱炒店的後門，油煙跟噪音大到靠北可以一路鬧到凌晨，我不知道為什麼不能用氣密窗來處理這個問題，大概錢都花在無謂的文青設計裡了吧。

5. 東寧文旅
地點不錯，但顯然也是老旅館改建，有一種說不出的陳舊感，房間一般般，隔音差，通風差，要不是我爸媽的打鼾聲比其他冷氣環境音還大聲我應該睡不著，服務人員很不親切。

6. 東寧地圖屋（台文館）
其實應該算民宿，但就是樓上東寧文旅的分店，是透天店面的二三四樓，試圖佈置成美式鄉村風但處處有種詭異感。進門要經過一樓黑黑的店面，樓下的大門就是個薄薄的玻璃門，讓人覺得很不安全，房門老舊感覺鎖不緊，我後來拿椅子什麼壓在門後，把窗戶打開隨時方便跳樓逃生。

7. 遠悦旅店（新美ㄧ館）
客服算反應很快，其他沒什麼可誇獎的，房間只有一雙拖鞋、兩個馬克杯、兩個牙刷跟毛巾就沒了，你他媽的好歹給我個水壺會死嗎？冷氣散發菸臭，比外面愛熱炒店的油煙跟噪音還臭還吵，廁所更是臭到讓我覺得衛生紙的味道好清新，人生第一次三分鐘洗完澡就這間了。
所有說它好話的房客都應該在死後被懲罰永遠待在遠悦的廁所裡。

8. 鐵道大飯店
雷中之雷，它最適合的功用應該是拍鬼片。

9. Hotel A
除了是新蓋的、使用綠藤生機產品跟離國華街很近之外，價格稍高，平日可接受但假日就不行。沒有什麼優點可以誇獎。設計的感覺像是平價商旅，而且停車場不足，不夠的人要停到後面的海安路公有停車場。房間很小，淋浴好像沒有拉門、其實水會很容易噴出來，浴室的門到底要開還是要關尷尬到爆，隔音差。

三、民宿&背包客（不一定）

1. 掘旅
交通方便、設備新穎，背包床位平日600/晚的樣子，我自己覺得是不錯。

2. 慢步南國
是滿早就開始做台南在地風格的民宿，有一陣子是我的愛店，樓梯不太方便之外，設備都算ok，有住老房子的質感。

3. 捉鳳凰
樓上慢步南國的姊妹店，我自己很喜歡這間，是一棟百年街屋改造，睡閣樓會看到屋頂上有貓貓走過，但房間很少所以不好搶，樓梯陡，帶長輩不要考慮。

4. 台南日常
算是我不常去但很喜歡的心頭好，是在文學館後面的整棟獨棟老房，老闆把院子打理的很好，也保留了房子中很珍貴的小細節（比如早期的花紋油漆），有大大的廚房適合包棟，如果有長輩可以睡一樓，缺點是必須共用衛浴。
但老闆真的做人實在不會亂哄抬價格。

5. 赤樓古巷
在赤崁樓附近的巷弄老屋改造，但房間其實不大，說可以容納五個人但其實超級窄，而且我不懂鋪榻榻米的房間為什麼可以直接把廁所放在裡面，導致衛浴狹窄潮溼、通風不佳，有人大號的話根本味道散不掉啊⋯⋯

6. 芷築
只去過一次，巷弄裡的新透天，沒什麼在地特色但老闆夫妻做人實在，價格合理，就是簡單裝潢，但該注意的都有注意，是個不會出錯的安全選擇。

7. Baker street英倫風旅店
在巷弄裡不好找也不好停車，老屋改建但格局很怪，設施啥的都一般般沒什麼特別之處，但我住在一樓，房間有點矮，窗戶薄到不行而且根本就在路邊，真的有歹徒應該可以輕鬆敲破窗戶進來，很不安全，建議一樓那間就不要賣人好嗎？

8. 想起旅宿
在西門路跟國華街中間的小巷子不太好找，原本是個診所改建，房間滿大的，也裝修的很有特色，服務很不錯，還有在地導覽帶你買菜做早餐（要另外付費），要走樓梯所以不要帶大行李跟老人但我覺得浴室有點太想走日本風格所以選了很難照顧的材質，反而感覺不清爽。

9. 哈木家
一個很微妙的民宿，老闆是日本人，門口會坐幾個顯然來尋求人生意義的日本大叔喝台啤聊天，大家都很有禮貌，整體的感覺很像去某個生疏的親戚家，但價格低廉而且算乾淨，要爬樓梯不要帶老人。

10. 拾光旅人林森路二段
前天凌晨逃難找到的，就乾乾淨淨全套ikea，床底是棧板但床還可以，浴室滿大的，有毛巾跟沐浴乳洗髮乳但需自備牙膏牙刷。缺點是只給了小杯子，要裝水要一直出來拿⋯⋯樓下是熱炒店但還好沒什麼味道，窗戶關起來也不會太吵。（所以我說承億不知道在衝啥小）

11. 8又二分之一
這間我沒住過但是是朋友的朋友開的，所以有去參觀，缺點是真的很遠不在市區，價格也比較高，但是是很有設計感跟質感的旅店，老闆娘很帥。

以上報告。

《Q比吃貨養成記 - 下》文長慎入
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環境：
Q比敏感或容易受影響，用餐環境換了、陪吃的人變了，或是共餐的人多了都會影響食量或不願意好好吃，這只能放寬心了，畢竟這種機會不多，通常都是在家吃飯，在外面會因為怕影響別人而妥協，但還是要堅持規矩不打破，我們家的規矩時「吃東西坐好再吃、不影響別人、吃飯不看電視、不看手機、不吃也要乖乖坐（可以玩自己的玩具）、大家都吃得差不多了才能下餐椅」，沒辦法配合就是爸爸媽媽負責轉移注意力

餐盤餐具：
我自己是偏愛用分隔餐盤方便區分不同料理，碗型的推Olababy 好挖取會用在早餐或外出攜帶居多，分隔餐盤剛開始推薦ezpz、食量大一點推薦bumkins，以上兩種都是吸盤矽膠餐盤，，另外還有Miniware 竹纖維吸盤餐盤，用吸盤款不代表它可以永遠不被破解，孩子超強會找到他的方式，大人一定要陪伴在側，時時提醒吃飯禮儀！等到不會翻盤之後就可以買各式各樣可愛的餐具，像美美的reale（以上提到的餐盤日後都有機會開團噢）

Q比在10m 之後開始隨餐添加餐具，教他怎麼用、提醒他可以用但不強迫，平時多玩手眼協調遊戲，再來就是等他開竅了，期間也要觀察是否吃得到、幫助調整姿勢，如果總是無法順利吃到也是會有失去耐性乾脆不吃的可能，大推日本不鏽鋼餐具，買了各式各樣媽媽社團討論度最高的款式，居然是一個看不出到底啥牌子的便宜餐具勝出（請見精選動態「哪裡買」）；餐兜則是推薦矽膠款式，好清洗也好接掉下來的食物，我們用「泡泡先生餐兜」，特點是比一般矽膠餐兜輕薄、口袋較深，想買請找 @mrsmachi 小梨媽代購

坐餐椅：
綜合上述大部分心得，其實總歸就是習慣的養成，爸爸媽媽務必要堅持著別心軟，「午餐吃得少，下午給些零食麵包好了」、「不好好坐餐椅，可能他不喜歡那以後別坐吧」、「沒吃幾口不吃了，那別吃去玩吧」、「想起來哭了，那我們去旁邊逛逛吧」，這些在我們家都是不允許的，尤其坐餐椅我特別注重，養成坐好才能吃東西的習慣很重要，不是為了出去顯擺，是這樣才安全，邊玩邊吃容易噎到

Q比吃人生第一口食物時就開始坐餐椅，吃米餅也坐，會走路之後餐前引導他一起關電視、收玩具、拿兜兜跟餐具，可能剛開始不習慣，就用喜歡的食物吸引，每天五分鐘、十分鐘、二十分鐘⋯慢慢會進步

至於在家不吃想玩、吃得少想下桌我會盡力試試轉移注意力，唱他喜歡的歌、問他要不要吃個水果喝碗湯之類的讓他在餐椅上冷靜下來看看他能否回心轉意，耐心試通常都有用（我各種方法都試，但堅持底線不會因為哭鬧解禁沒吃過的零食、看電視、手機），真的不吃就是到下一餐之前只有水，下餐桌要玩自己玩媽媽我還要吃飯不會理你，這一路走來真的要不時掐自己大腿忍住不要爆炸，尤其還有一段丟丟樂時期，只能不斷不斷地撿、提醒，然後反應不要太大，他會以為你在跟他玩

去餐廳吃飯的話我會更嚴格，讓他跟我們從頭吃到尾不能下餐椅，哭鬧一樣用轉移注意力的方式，拿玩具讓他觀察樣子、問他問題讓他思考，只要能冷靜下來就有機會，有時候可能得花上二十分鐘，大哭小啜泣地看有沒有人會讓他下餐椅，爸媽意志一定要堅定，孩子在鬧長輩會想幫忙帶去逛逛或帶去玩都被我們拒絕，我們知道是好意想讓我們好好吃飯，但一時的方便就是壞習慣的養成，我媽就會覺得我們太嚴格了，跟長輩也不是天天見面，一兩次讓老人家抱抱沒關係吧？其實重點就在這一兩次啊！要抱不差這一時，爸媽沒吃飽事小，孩子的教育更重要，勿心軟！勿妥協！

餐椅的選擇，初期最好是高椅背、大桌面、材質好清理、有腳踏、五點式安全扣，Q比目前的是在淘寶買的貝麗可餐椅，也很好用，但購買麻煩了點，目前台灣我看過比較適合的餐椅是 YappieBaby 國際嬰童商品 進口代理 代理的oribel 餐椅最符合我的選購標準，原本沒在看這些，懷上妹妹之後有親自看過實體覺得很棒，缺點是它們都屬大型比較佔位，如果有預算跟空間考量ikea 餐椅也是不錯的選擇，只是安全性相對沒這麼高，外出的話推薦CHEVORY 巧芙睿空中餐椅，很方便我們回婆家都帶那個；現在Q比長大了我也開始物色適合他的椅子，讓他可以一起就桌吃飯，之後再來分享
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