#最後一本IKEA型錄 🇸🇪🛋️📖👋
「IKEA目錄宣布走入歷史...」12月7日，瑞典宜家家具（IKEA）正式宣布，將停止刊印IKEA家具的「年度家具目錄」（The IKEA Catalogue），10月剛上市的2021年目錄，將成為歷史上「最後一本目錄」。有著超長的70年發行歷史、每年印刷高達兩億本的家具目錄，將在2022年同時停止紙本和電子版。IKEA對此表示，「這是一個令人感傷，但理性的抉擇。」

事實上，IKEA已經討論停刊目錄多年。原因之一，是IKEA長期以環保減碳，作為該集團重點經營的品牌形象，例如希望在2030年以前可以完全實踐「氣候正效益」政策（Climate positive，意指該集團所產生的碳排放可以與減量的碳排放抵銷）、還有在部分國家開始回購二手家具，來抵銷黑色星期五造成的過度消費等等。因此每年印刷量高達兩億本、所有人都可免費索取的紙本目錄，自然也成為減碳應該檢討的項目之一。

但撇除環保之外，另一個更務實的原因，則是逐年提升的網路零售生態，大大改變了人們對紙本目錄的需求。根據《Business Insider》報導，在武漢肺炎尚未來襲的2019年，IKEA的全球線上零售數量，就已經提升了45%。因為零售習慣改變、消費者們更傾向在官方網站、app上瀏覽產品與搭配風格照，電子版目錄儘管從2000年就同步放上網，但實際使用需求仍然不高。

回顧IKEA型錄歷史，根據官方網站資料，最早的目錄，是1951年由創辦人英格瓦．坎普拉（Ingvar Kamprad）親自撰寫而成的。IKEA剛成立之初，只是瑞典南方偏遠小鎮阿姆胡特（Älmhult）的一家家具店，主打廉價質優的家具，當時坎普拉為接觸到更多顧客，才以郵購型錄的方式，進行宣傳與銷售。

根據《彭博》報導，從50年代剛創立時只有意象圖的封面，到60年代開始出現家庭情境圖：溫暖的扶手長沙發、堆滿木材的火爐、舒適的地毯與盆栽；70年代封面首次出現電視機、有模特兒在裏頭坐臥起居、也有太空時期（Space Age）的流線型與球狀家具；80年代開始出現兒童為主角、兒童專用的廚房用具；90年代開始出現單人空間與臥房當封面；1997年更首度出現了家用電腦。IKEA的家具型錄，與其說只是商品購物目錄，倒不如說更反映了不同世代的人，對於「家居生活」的理想模樣。

另外，IKEA目錄也是全球許多人認識瑞典文化的起因。《NPR》報導，IKEA的家具目錄，以向外國人介紹瑞典語單詞聞名，在命名產品時都依照特定的規則，介紹瑞典單字。例如，書架都是各種職業、廚房用品都是文法連接詞、桌椅是用男性名字命名、織品布料是女性名字、各種燈具，則是音樂與科學專有名詞、還有月份跟季節在做命名的。

「這七十年來，目錄幾乎是我們最特別、也有指標性的產品，裡面的居家靈感也啟發了全世界無數的人。」IKEA所屬的英特宜家（Inter IKEA Systems）集團常務董事格魯斯（Konrad Gruss）正如此表示。不只是與《聖經》、《可蘭經》、《哈利波特》系列等並列世界上最暢銷的書籍之一，包含70種版本、32種語言，也正是這種獨特文案與商品形象，讓每年無數的「IKEA目錄」粉絲引頸期盼發行日、並收藏這份刊物。

重新回看IKEA停印目錄的決策，除了代表環境保護很重要、大眾消費習慣改變之外，或許也是一個讓人重新反思快速消費主義、過度強調物質文明的時刻。

IKEA所精心塑造的品牌形象：溫暖正向、永續發展、重視人權、發揚瑞典傳統文化，似乎也逐漸與某種消費認同緊緊連結。正如那部不能說出口的電影《鬥陣俱樂部》（Fight Club）中，愛德華諾頓光屁股坐在馬桶上，不停翻閱IKEA目錄的諷刺場景：「如果看到一張上面印著『陰陽』的茶几，我就忍不住想買。我常常一邊翻著目錄一邊困惑的想『怎樣的餐具擺設，才能定義我是怎樣的人？』所以我就忍不住買了每一套。就算買到上面有小氣泡與缺陷的玻璃碗盤，那也是一定是證明了它們是由從某個地方誠實、單純、勤奮的原住民所製作的。」當發行70年的商品目錄走入歷史記憶，或許經典電影場景不會再回來，但這個物質消費主義扣合自我認同的難題，卻仍然沒有最佳的答案。

Photo Credit：法新社／2021年的IKEA末代型錄、IKEA／1962年封面出現家居情境圖、IKEA／1969年出現電視、IKEA／歷代型錄照片排排站

#我都念IKEA #被家具耽誤的肉丸店 #IKEA #IKEACatalogue #家具 #肉丸 #fightclub #鬥陣俱樂部規則第一條 #艾德華諾頓 #歷史的眼淚 #國際新聞 #udnglobal #轉角國際

I N F O

26 Jun
红烧牛肉面裕华国货买的
气疯蛋糕食谱用的是这个：https://www.xiachufang.com/recipe/103491354/
港式奶茶的食谱：480g开水加8克红茶叶（或者四个红茶包）煮5分钟，加入20g糖和120g淡奶（evaporated milk），简单而且很好喝！

30 Jun
花市在Tiong Bahru Market里面，很喜欢的花市，有几家店都在卖花，价格不高，花也新鲜种类丰富，很喜欢！地址是30 Seng Poh Rd, Singapore 168898
玻璃碗：宜家
网格购物袋：宜家
杯架：宜家
高脚玻璃杯：宜家
防烫手套：宜家
收纳盒：宜家
花瓶两个也都是宜家的
红袋的饼干是新加坡连锁的日本蛋糕店chateraise，味道普遍都不错，性价比也还可以，饼干很好吃，味道跟白色恋人很像，抹茶味最好吃，牛奶味有点甜
饮水机品牌是Hydroflux，很好用随时可以喝热水，大家感兴趣的话可以去咨询看看：https://www.czorganization.sg/promo-code 用我的优惠码 belindachen可以得到250新币的现金折扣，还可以得到赠送的两个淋浴过滤头
坚果酸奶食谱：把坚果杂碎倒进酸奶里吃，超简单！记得选香草味的比较浓郁的酸奶，坚果选烤过的有盐的熟坚果，比较香


——————————

C O N T A C T

微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
商业合作: belindachen0229@gmail.com

——————————

D I S C O U N T C O D E S

Daniel Wellington，使用折扣码BelindaChen, 可以获得85折（15%off）
Hydroflux净水过滤器，使用折扣码belindachen，可以获得250新币现金折扣加两个淋浴过滤头，网站入口：https://www.czorganization.sg/promo-code

—————————

E Q U I P M E N T

Camera: Canon G7x Mark ii + Canon M50
Editing: Final Cut Pro X
Music: Tears Under The Sun

——————————

D I S C L A I M E R

This video is not sponsored! Some of the products are PR gifts.

I N F O

28 May
所有的清洁产品都是在超市/五金店买的，大家需要的话可以去超市逛逛看
视频里没有说的特别详细，不过特别推荐magiclean白色瓶子的喷雾，去污能力很强
晚饭吃的炸鸡店是Chir Chir，有点重口味，不过还是很好吃，炸鸡非常好吃份量比较大，有很多家分店，大家可以google map一下附近的店
Sangria有很多种做法，我做的是比较传统一点的，用的这个方子：https://minimalistbaker.com/easy-traditional-red-sangria/ 原方子有点甜，度数比较高，我有稍微减少糖和白兰地的量，味道很不错，大家可以适量调整

29 May
茶壶：muji

30 May
保鲜膜收纳盒：https://s.click.taobao.com/UkjhW8w
门口地毯：https://s.click.taobao.com/9uahW8w
金边锤纹水杯：https://s.click.taobao.com/2V0iW8w
咖啡杯套装：https://s.click.taobao.com/AvXhW8w
陶瓷网烤架：https://s.click.taobao.com/CAKhW8w
手动榨汁机：https://s.click.taobao.com/O8DhW8w
塑料米桶：https://s.click.taobao.com/Pi0hW8w
干发帽：https://s.click.taobao.com/3mwgW8w

1 Jun
都是在宜家实体店买的：
搪瓷沥水盆：还没用，纯粹因为好看买的
碗盘沥水架：不是很好用，水流不下去
面粉筛
三色浴花
马桶刷
洗碗布
玻璃碗
碗盘架
小菜板
原木护理油
午饭吃的添好运，一直都超爱吃的酥皮叉烧包，每次去都会惊艳到

2 Jun
天哥在JB买的榴莲，地址是：No, 119, Jalan Sutera 1, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia
妈妈的卤味，我也不会做


——————————

C O N T A C T

微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
Email: belindachen0229@gmail.com (Business only)

——————————

D I S C O U N T C O D E S

Endentelle，新加坡的blogger shop，主要卖韩国服饰，折扣码：BCEN10, 10% off
Daniel Wellington，折扣码：BelindaChen, 15% off
——————————

E Q U I P M E N T

?Camera: Canon G7x Mark ii + Canon M50
?Editing: Final Cut Pro X
?Music: Diverseddie 舵 - You Know What I Mean 你懂得

——————————

D I S C L A I M E R

This video is not sponsored! Some of the links above are affiliated.

山長水遠去到IKEA宜家家居位於瑞典的Älmhult總部，當然要買手信給親朋好友！IKEA博物館內有一間禮品店，裏面有大量獨家產品，別處買不到，而且價錢跟品牌家品一樣大眾化！

現在就跟大家推介十大手信：
1) 博物館獨家間條紋Tote bag
$52
2) 經典家品IKEA PS 1995迷你鐘
$114
3) Dala陶瓷馬仔
$105
4) IKEA PS蠟燭座
$202/ 12件
5) DIABAS花樽/蠟燭座 $105
6) 波蘭手工口吹玻璃碗 $114
7) EFTERTANKE系列咕?套
$131
8) 兒童及成人圖書
$8.8起
9) Älmhult風景托盤 $70起
10) 金絲糖 $22


IKEA博物館
地址：Ikeagatan 5, Älmhult, Sweden
電話：+46 476-44 16 00
開放時間：10am-6pm

採訪：溫曉嵐 拍攝：葉天榮

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)