有這樣懂吃的老婆 今晚你幾點回家😎
#七夕情人節大餐 #國宴料理在家吃 
#金都餐廳 #鄉土風味料理 CP值大爆發

《手釀酸菜白肉鍋》
6人份1300cc的火鍋湯料包，還有一包濃縮湯包，一碗直接吃也很好吃的酸白菜🥬，我自己再加上雙色鴻禧菇，綠色蔬菜🥬還有第一次雕花就上手的香菇，整個酸菜白肉鍋超美的，舌尖美味有國宴大師保證，視覺美味就讓米米來🥰
搭配多種在地新鮮食材與主廚親自釀造醃漬酸白菜，加入豬骨蔬菜高湯慢火熬煮，湯頭酸而不嗆，口感鮮甜溫和，讓人食慾大開。

《鮮魚沙茶火鍋》
這個我非常期待的重頭戲下次再分享😋
香噴噴的砂鍋魚，由主廚嚴選在地食材搭配特調湯汁入鍋燜煮，湯頭濃郁鮮甜，將鯛魚鮮香美味完全逼出，是一道湯頭濃郁、蔬菜滿滿的美味好湯。

❤️《茭白筍金元寶》
需要加三次冷水慢煮，然後先加入少許油，這樣起鍋的時候餃子就不會黏在一起囉！清爽的筊白筍吃一口滿滿的高纖，金元寶的造型真的很可愛啊！上次在埔里旅遊的時候有和孩子一起參觀過筊白筍田，下次再來分享。
特選豬腿肉絞肉搭配埔里特產茭白筍、埔里特產香菇，純手工製作，口味鮮甜，內餡飽滿，讓人一吃就愛上。

❤️《梅干扣肉》
每一包有六片厚豬五花，噴少許的水用微波退冰，蓋上蓋子再用微波爐加熱(電鍋加熱也可)，或是取一片切四小塊，加入火鍋中熬煮也非常好吃😋醬汁鹹甜鹹甜配飯或拌麵都非常適合。
特選肥瘦分明台灣豬五花肉，加上濃郁香氣的客家梅干菜，以文火細滷，肉質軟嫩絕美，醬汁鹹而不膩，下飯最佳首選。

❤️《特製三杯雞》
一打開包裝麻油香撲鼻而來，香氣十足完全沒有在客氣，這就是台灣料理三杯的魅力，倒在盤子上噴少許水使用微波退冰再微波加熱，都有使用微波蓋子喔！(在IKEA買的)，使用電鍋加熱也可以喔！雞肉很好吃😋唯一的缺點就是份量太多了🤣
台灣最道地的家鄉美味，嚴選仿土雞肉，肉質紮實不乾柴，並選用上等麻油及精選醬油等傳統醬料烹調，醬香厚韻，是為下飯首選。

😋手釀酸菜白肉鍋╳1份
😋鮮魚沙茶火鍋╳1份
😋茭白筍金元寶12入╳3份
😋梅干扣肉╳2份
😋特製三杯雞╳2份

這麼一大本你猜多少錢？
了解更多加入米米瘋好物社團🤩

JOYCE.
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🌿 法國百年 La Rochere 玻璃工藝
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✦ 我們家用了三年多，真心推薦大家！
✦ 好用耐操不怕破，法國製、能微波、能機洗，每個都只要300多～
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如果是老朋友們應該都知道我用這個杯子非常久了，最久的應該是「＃豎紋馬克杯」這款，還有「＃方柱冰淇淋杯」，所以當初詢問有沒有興趣開團，我立馬就說好！因為不需要試用（就用三年多了是要試用殺毀XD）但這次有新增加「＃古典玻璃杯 ＆ ＃經典低腳杯」這兩款。我個人用了一、兩個月，很喜歡誒XD 一來是本來就很想要啦，二來是拿來喝啤酒、調酒、奶茶都很讚～
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下單連結裡其實款式很多，大家可以選擇自己要的款式，我用很久的當然就是我本來當初就很喜歡＋平常就有在用，像是我們家最常用，我老公天天用的就是「豎紋馬克杯360ml」，反而是我自己比較常輪流用其他的品牌，如果說要 ＃微波加熱 這款絕對沒問題。不只可冰可冷可熱，放在家也好看，我老公最常冬天拿來沖他的掛耳咖啡（夏天我會幫他做冰釀咖啡）～
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▌＃法國製、＃價格便宜、＃耐操、＃美型、＃可微波、＃可機洗
老實說這團我實在不知道要介紹啥，上邊這個大標夠清楚了吧！當初我也是因為這些原因被打到，你問我我家不是有其他玻璃杯或陶杯等等，當然有啊，但家裡就是要有這種耐操、耐用、而且可以機洗、微波加熱的耐操玻璃杯啊，而且真的一用就是三年，就算真的不小心破，也不會像我那些需要細心呵護的玻璃杯碗盤心疼～
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老實說，這種才是真的每天使用中最頻繁也最實在的（＃以上是非常在意實用性的處女座心聲），畢竟再美實用性差，只可遠觀不可褻玩焉的，有一些放在櫃子偶爾用用就好，太多我也是心很累，因為我老公永遠都不知知道，到底那些貴桑桑的餐盤花了我多少銀兩，這才是最心累的地方！
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▌＃家裡有長不大的老屁孩或小屁孩，LaRochere真的超推薦你！
誰不想夏天喝氣泡水有bling bling的漂亮玻璃杯，或是在家吃冰淇淋有在國外露天雅座或餐廳的冰淇淋杯，朋友當初就說：「＃到底誰會買這種杯子回家裝冰淇淋啦？」有啊！我本人！而且我家不只這牌，還有別牌 XDDD 我就會啊，冰淇淋杯又不只可以拿來裝冰淇淋，也可以拿來裝優格、小點心、燕麥、水果等等，老說就是在餐桌上吃一個心情好。
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好比現在很多人懶得煮飯，點了外送回來後，把菜餚放到自己心愛的餐盤上再端上桌，心情就是不一樣，拍照記錄也不一樣，雖然我有時很懶，但吃飯的當下我還是蠻願意享受準備的過程，在跟老公一邊看電視一邊吃飯。這也是為什麼我會搜集喜歡的古董高腳杯、買一些喜歡的酒杯、酒器，因為這些都是我用餐過程中會感受到的小細節，但我真的就是喜歡。重點是：「＃有些東西可買貴，＃有些東西可買便宜些」，這就是我自己交叉各種都會看得購買方針，不是貴就好，便宜一些但耐用、實用，其實更容易成為你生活中不可或缺的好夥伴，不然IKEA怎麼會這麼讓大家愛勒～
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＃好啦我真的不知道要說啥這週就是拍拍照片給大家看
＃生活中的美好氛圍都是一點一滴學習來的
＃用到美好的杯盤不只心情好動作也都會優雅起來（相信我，試試看！）
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☻法國百年 La Rochere 玻璃工藝：https://bit.ly/3zfMRYF
・出貨日：完成付款程序後 5～7日（＃0725收單）
・購物須知，依瑪黑家居選物規範：www.storemarais.com/faq

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🐔涼拌花生醬雞絲
🥗薑絲小白菜
🥗辣炒豆芽菜
🥗紅燒軟骨肉（調理包）
🍙糙米飯
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晚安～～～～😚
今天分享簡單快速不用開火的涼拌料理！
感謝大齡女子舞蹈團團長@ 餵食的貓兒干花生醬（有時候是鮮肉男子團，看老師教什麼風格隨時更換😆）
之前吃過貓兒干的無糖花生醬，花生品質很好也很新鮮👍，這次的#13青花椒是新口味，香濃滑順花生醬和花椒非常搭耶，除了涼拌以外也可以拌麵！（我沒有業配😆）
手邊有花生醬的朋友歡迎來試試唷～
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❓貓兒干是什麼？
一開始聽到這個名字覺得很特別，想說是貓兒千？還是貓奴開的花生醬店？原來⋯都不是！
貓兒干是臺灣原住民平埔族中洪雅族的一個社，社址位於今雲林縣崙背鄉豐榮村，當地傳統地名仍然稱為貓兒干，社地範圍包括今崙背鄉與麥寮鄉一帶。
（以上資料來源：維基百科）
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📒涼拌花生醬雞絲
📹食譜影片第五張
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快速微波雞絲材料：
雞胸肉 300克
雞肉醃醬：
米酒 1大匙
薑泥 2-3cm
鹽 少許
水 適量
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花生淋醬材料：
無糖花生醬 3大匙（影片使用貓兒干#13青花椒顆粒花生醬）
醬油 1大匙
白醋 1大匙（可用檸檬汁代替）
水 1-2大匙
蒜末 1-2小瓣
糖 1小匙（如果使用的花生醬有含糖可以省略）
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涼拌蔬菜材料：
小黃瓜 2支
生辣椒 1支
熟白芝麻 適量
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作法：
1.雞胸肉水平橫切再切四大塊，和雞肉醃醬抓勻，水量加到和雞胸高度差不多。
2.放入微波爐蓋上微波耐熱蓋，微波600W2分鐘，雞肉翻面再微波600W2分鐘，取出雞肉靜置放涼備用。
（微波耐熱蓋在Ikea購入）
3.蒜頭拍扁切碎、辣椒切片、小黃瓜切絲備用。
4.準備一個中碗倒入所有花生淋醬材料調勻，如果覺得太乾可以適度加水調整濃稠度。
5.雞胸肉放涼後撕成絲狀和小黃瓜絲混合，最後放上辣椒、淋花生醬汁、撒一點白芝麻點綴，要吃的時候全部拌勻，完成。
⚠️沒有微波爐，也可以用蒸的方式蒸熟雞胸唷！
⚠️如果是使用無糖花生醬的朋友，手邊有花椒油也可以加一點提升層次增加香氣唷！👍
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#預算爆表 #我媽不能看這一集 #roomtour
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我在台北第三次搬家～
這次韓國三兄妹一起幫我整理新家！
之前在影片沒有公開很多地方，但這次全部公開新家佈置的樣子🥰

💜商品資訊💜
小圓桌 2000NT http://bit.do/fQ7d7
白色蓋布 504NT http://bit.do/fQ7ee
A4相框 429NT http://bit.do/fQ7eg
法式透明水晶碗 250NT http://bit.do/fQ7ei
復古玻璃杯 89NT http://bit.do/fQ7en
防滑沙發墊 http://bit.do/fQ7dZ
泰迪熊羊羔絨毯 880NThttp://bit.do/fQ7dm
手機支架 35NT http://bit.do/fQ69S
2021韓風年曆掛布 60NT http://bit.do/fQ69U
太陽花朵抱枕 378NT http://bit.do/fQ7dS
橘子造型香氛蠟燭 119NT http://bit.do/fQ7dx
復古百褶檯燈 428NT http://bit.do/fQ7db
木全身鏡 1188NT http://bit.do/fQ7dv
白色窗簾 （訂製 3860NT）http://bit.do/fQ7dq
貝殼小夜燈 480NT http://bit.do/fRFn5
IKEA BISSA 雙層鞋櫃 899NT
瀝水餐具座 149NT http://bit.do/fQ7de
瀝水架 599NT http://bit.do/fQ69F
HITACHI 水蒸氣烘烤微波爐 14790NT http://bit.do/fQ7dB
木質馬克杯架 99NT http://bit.do/fQ7dP
隔熱墊 45NT http://bit.do/fQ7dR
BRITA 淨水器 1500NT

Kakao Friends 小夜燈 990NT http://bit.do/fQ69G
床包 816NT http://bit.do/fQ7dJ
3M 棉被 599NT http://bit.do/fQ7dV
棉麻收納籃 http://bit.do/fQ7dW
泰國乳膠枕 899NT http://bit.do/fQ7d8
正版拉密 Rummikub http://bit.do/fQ7ea
supreme 麻將組 http://bit.do/fQ7eb

鐵藝花瓶 339NT http://bit.do/fQ69J
飾品收納盒 309NT http://bit.do/fQ7dg
棉麻衛生紙套 169NT http://bit.do/fQ7dp
簡易坐地化妝桌子 1760NT http://bit.do/fQ7dF
地毯 （訂製1450NT） http://bit.do/fQ7dL
免釘 窗簾桿 http://bit.do/fQ7dX

垃圾桶 279NT http://bit.do/fQ7d9
羽毛草束 （一支） 65NT http://bit.do/fQ7eq
IKEA LENDA 窗簾 990NT


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🧚‍♀️歡迎精靈們看下面的熱門影片🧚‍♂️
韓國家人吃台灣熱炒：https://youtu.be/Bau8WludqA4
韓國弟弟們看台灣女星：https://youtu.be/YYX5pdt47Ns
韓國妹妹們吃台灣美食：https://youtu.be/uCDJwslvqfU
辣味韓妞穿搭：https://youtu.be/m566yKbTddI
一天四餐吃滿漢大餐：https://youtu.be/ZNF1k1s--gI
居家隔離吃吃VLOG：https://youtu.be/vkid-czTlBQ


🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 도둑의 계획 - https://youtu.be/CKuI-6-Izhc

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 따라해 보아요 - https://youtu.be/CE4MU7-snUQ

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 뽀송뽀송 - https://youtu.be/wrfU3CB12K0

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 소라게의 모험 - https://youtu.be/rtqwpjoRXNc

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 인생의 회전초밥 - https://youtu.be/0H-nSaK53iI​

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg​

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : I Want To Play - https://youtu.be/rMzEECmmAVg

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 뚱땅뚱땅 - https://youtu.be/tIiIUMA3wqA

今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！
之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。
在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。
因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱，
所以分享以我們做出的決定爲基礎的思考方式。
騎腳踏車流大汗後想吃的一定是涼素麵呀！
（不一定吧！哈哈）
所以分享了稍微與衆不同的西式素麵製作方法。
煮麵條的方法也有一些訣竅，大家一定要在炎熱的夏天嘗試一下。


0:12 日本夫婦的生存戰略
2:06 OXO沙拉旋轉器
2:45 IKEA切片器
3:13 微波爐水煮蛋器
4:23 lekue 矽膠發酵烘焙碗
5:22 白金不鏽鋼刨刀
5:50 槌肉器
6:21 南部鐵器鐵玉子
6:52 數字鹽度計
7:13 煎雞蛋用的方形平底鍋
7:59 壽司捲簾
8:30 家用碾米機
11:36 壽司桶
12:06 做西式素麵


【OXO,Lekue,鐵玉子,etc,,】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。


【蝦皮購物買的商品】
家用碾米機 → https://shp.ee/zakrieg
微波爐水煮蛋器 → https://shp.ee/q29ugsc
白金不鏽鋼刨刀 → https://shp.ee/fxbegyg


【相關影片】
●日本老公做10道義大利🇮🇹常備菜 / 日本太太50歲生日的一天 / 早晨習慣 Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐
https://youtu.be/Ahmd4DGd3Ak
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
●日本太太做10道低糖常備菜 / 3種萬能調味料 / 韓式豆腐鍋 / 我的重大決定
https://youtu.be/OJHlMtQ4Z-o



在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


Music：
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Angel_s Dream - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie のPrelude No. 23 及びLaserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/

#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #素麺午餐

剪影片的時候好想吃酸辣粉....
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/


［ 今天的煮婦🍳 ］
泡咖啡
是酸辣粉！！！！！
05:06 玉米可樂餅、醬燒豬肋排
11:05 番茄炒蛋
15:00 薑汁燒肉、玉米炒蛋
19:30 嚕嚕的淘寶開箱

大家如果有做了什麼也可以用IG跟我分享：）
我會很開心！！！！！！！


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［ 嚕嚕的淘寶連結 ］
🌼 小花跳台 https://m.tb.cn/h.4TngiY9?sm=e98e2b
男友比價過說這個含運費還是比蝦皮便宜 我們就買了～
🌼 南瓜屋 https://m.tb.cn/h.4g069gk?sm=ad6473
這個真的超爆可愛 質感很好！！只是貓咪完全不領情...
繼續愛她的ikea臨時墊子 可惡～～～～
🌼 吃飯的碗 https://m.tb.cn/h.46gRB6Q?sm=685bb2
這個也好有質感！！！碗是陶瓷的 而且木架還是貓咪形狀真可愛～


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［ 食譜 ］
🍳 玉米可樂餅
這個其實我覺得不太適合帶便當，除非是帶冷便當
不然微波過後就不酥脆了！
馬鈴薯料理我還是推薦我之前做過的ikea蔬菜馬鈴薯餅！或者香料馬鈴薯～
食材：馬鈴薯兩顆、洋蔥半顆、豬絞肉150g、玉米適量
1、先把馬鈴薯煮軟
2、把洋蔥切丁，跟豬絞肉一起炒熟
3、步驟1和2攪拌在一起後加入玉米、鹽巴、黑胡椒

🍳 醬燒豬肋排
這個真的好好吃！味道非常台式 很下飯！！！
豬肋排可以換成排骨之類的～
影片上很亂來的醬料正確如下：醬油兩大匙、冰糖一大匙、水200cc、蔥段少許

🍳 薑汁燒肉
這也是我很愛很愛的便當菜！
我喜歡便當裡有口味重一點的料理 所以我也常常帶韓式
而且我其實沒有特愛吃肉 我不喜歡便當有肉味XD
但薑汁燒肉因為調味很重 所以不會有什麼肉味

而且做法真的很簡單～
只是注意薑的用量 可以先磨一根 先加一半醃肉
另外一半可以等到肉煮好 試試看味道覺得不夠厚再補：）


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［ 音樂 ］
Vern Matz - Cityscapes https://youtu.be/CdDvBdAHML0
Racoon Racoon - Walls https://youtu.be/OysI_DDHl_0
Anthony Lazaro - Coffee Cup https://youtu.be/EQrDJGW-x0s
今天我最喜歡這首Coffee Cup！！！！！！
When I Turn One https://youtu.be/9TqDPUeAdkY


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［ 工商時間 ］
➖ 影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram：https://www.instagram.com/liuliu_select/

➖ 嚕嚕也有IG🐱👀
https://www.instagram.com/poop_picker...
這個帳號完全是男友在經營的
男友的幽默？？？？？？？？？？😂


［ 合作請洽 ］
vvntree@gmail.com