歡笑熱情「罩」不住　2021新竹縣跨年晚會熱鬧滾滾
　　在嚴格防措施下，新竹縣「浪漫竹縣 與你相見」跨年晚會12月31日傍晚5:30起在縣府前廣場登場。睽違六年加上超強卡司、絢麗煙火、縣民限定摸彩活動，吸引大批戴著口罩的熱情民眾 參加，現場氣氛熱鬧滾滾。
主持陣容由綜藝大姐大白冰冰攜手陳漢典、吳怡霈、台一線東諺、阿文，陪大家歡樂迎接2021。

演唱卡司可說是「眾」金打造，像是歌手盧廣仲、ØZI、Leo王、孫盛希、曾沛慈，都曾是金曲獎或金鐘獎得主， 4度入圍金曲獎最佳台語女歌手的張涵雅也有精彩的演出，絕佳組合就在新竹縣跨年。

其中盧廣仲更是三金大滿貫，他今年將唯一一場跨年演唱獨家獻給新竹縣，並且擔任倒數壓軸嘉賓，對於演唱的曲目，盧廣仲也是端出誠意，不只將獻唱甫拿下金馬獎「最佳原創電影歌曲」的〈刻在我心底的名字〉一曲，另外還有新作品〈明年〉搶先曝光，用新歌帶領在場的觀眾一起抱持正能量迎接新年。

新竹縣是客家大縣，跨年晚會特別安排客家曲獎歌手曾仲瑋、李昊瀓、涂惠美及iColor愛客樂、王萬沂 、鍾定諺、曾怡玲等歌手暖場演出，創新的曲風和表演讓大家對客家歌曲有了深刻的印象。

　　新竹縣長楊文科感謝新竹縣不動產開發商業同業公會理事長吳國寶及會員回饋社會、贊助辦理這場跨年晚會，讓大家在歡樂的氣氛下揮別2020。他肯定新竹縣跨年晚會防疫工作執行完善，全面配合中央指揮中心指示，規劃落實各項防疫措施，讓民眾安心開心放心享受跨年晚會的幸福、熱鬧氛圍，迎接嶄新的一年。
　　楊縣長也開心分享，新竹縣榮登經濟日報2020年幸福指數全台第五名的肯定，有超過8成的民眾認為居住在新竹縣很幸福！包括「五支箭、十大交通建設、共融式特色公園」等重大建設，也都取得重大突破、進度超前。另外， 2020年在地職業籃球隊「新竹街口攻城獅隊」成軍，為新竹縣注入滿滿的活力和衝勁。

恭喜老搭檔OK繃Kim
站上了新竹跨年夜晚的舞台，不相挺一下怎麼行呢！
@icolor愛客樂 努力用流行歌推廣的客家文化，傳唱度也越來越廣。
昨天演奏到其中一首【行過】，想起
當初受樂人TV之邀 到南部六堆客家園區 錄製【行過】（ok繃版），
https://youtu.be/E9BSMkBS4M0

後來由愛客樂再重新編曲，發行專輯。
https://youtu.be/ST49puLRV24

到今日的2021年升旗典禮，
有巴雀藝術中心 的弦樂團來演繹，
這就是一首歌的魅力。

#行過
#2021年來啦

2020/12/18 (五)
蘇菲家的輕鬆露-3

這個星期才剛剛從新竹五峰戈巴倫露營回來。

也是第一次沒有夜衝只有兩天一夜的露營，我們還是愛夜衝，第一個晚上累一些些，但是隔天可以有一個整天好好放鬆休息，這才舒服。

這兩天依然偶有細雨，但跟台北綿綿不斷的雨勢相比，已經好非常非常非常多了! 氣溫大概不到13度，但是濕度超過90%，體感溫度大概10度左右吧! 霧氣瀰漫的森林只有中午大約半小時的時間霧氣會散去，其他時候整個營區就像在仙境一樣，晚上端著熱薑茶(下次要記得帶熱紅酒)窩在焚火台邊，身暖；看著火焰跳動，偶爾傳來柴火燃燒的啪滋聲，心暖。

= = = = = = = = = = = = = = = = = =
今天要來跟大家介紹一下蘇菲的露營小廚房。

我家的小廚房是從雙層鐵架桌+一個muji小耐壓箱+一個Dr.HOWS的卡式爐開始的。

隨著露營的次數增加，我的露營小廚房道具越來越多，但我要強調，沒有綴飾沒有多餘的，每樣都充分發揮他們的功用。上次接收了弟弟的四層木架，這次收購了表妹的蛋捲桌，大概只差一個儲水桶就差不多完備了。我要的是造型以及功能都很好但是價格比較貴的，大爺完全不想買只想直接用倒的...所以這點還有待協議。

所有的廚房用品(不包括桌子架子)，我全部收納在無印良品的中型耐壓箱裡，在搭帳的時候很清楚這箱是廚房用品，不會有找不到東西的窘況。為了可以把東西全部收到箱子裡，盡量選擇體積適中(剛好夠用就好)，可以拆把手的東西；擺放的順序也很重要，大家可以看我的照片圖解。

◐雙層鐵架 >>> 在網路上可以找到很多品牌，價位大概1千出頭，會包含兩個鐵架+一片木板+一個收納袋。在扳開鐵腳架的時候要特別注意手指，蘇菲第一次使用的時候就被夾到指頭，超級無敵有夠痛，請小心使用。

◐MUJI耐壓箱 >>> 相信露營的朋友都不陌生，耐壓箱可是露營的好朋友，耐操耐用又耐壓。缺點是沒有輪子可以推，使用營地推車比較好搬運。很多朋友會把耐壓箱的蓋子翻過來鋪上木板當成桌子使用，蘇菲家的小耐壓箱是放在帳棚裡的，上面放化妝包鑰匙水壺之類的東西，木板是在蝦皮八刀草買的，價格實惠品質也不錯。IKEA也有賣捲簾式的桌板，不過比較長，符合MUJI大耐壓箱的尺寸，如果要拿來用在中耐壓箱，兩邊個要捲起一些才不會過長。 在IG也有看過網友去百元店買木板回來自己加工，也做的很好，不過我懶惰，跟專業的買就好。

◐鍋具 >>> 選擇可以拆把手的收納比較方便，堆疊的時候記得底下要有緩衝材，這樣才不會磨損(我買的鍋子原包裝就有緩衝材，留下來繼續使用)。我選的這組鍋具包含一個26公分的平底鍋，20公分(2.6L)的湯鍋+鍋蓋+PE保鮮鍋蓋，一個23.5*15公分的玉子燒鍋以及可拆把手一個。這樣就已經很夠用了，甚至於覺得玉子燒鍋可以不用帶。

◐調味料 >>> 將必須使用的調味料裝小罐，放入專用的調味料專用袋。這樣找調味料的時候很方便，因為內部有活動式魔鬼氈可以協助固定罐子，這樣就不怕打翻了。

◐早餐 >>> 早餐我們通常吃熱壓吐司裡面夾火腿以及炒蛋，然後我會弄一壺熱咖啡，再炒個雞肉蔬菜，這樣就很足夠了。火腿是costco的可生食火腿，雞肉也是costco的烤大雞腿(每次買回來我都會把雞腿肉撕下來，然後按照一支一份的量分別包好，露營時就依照天數帶所需分量即可)；以前都是帶掛耳咖啡，不過上次去家樂福發現有茶包式咖啡，我就會丟個兩三包在保溫壺裡，這樣比掛耳更方便，還時時都有熱咖啡可以喝，畢竟在露營我圖的只是溫熱的咖啡香而已^^

◐電器 >>> 所以我會帶熱壓吐司機(這也是家裡多的一台，還不小心摔到把手，不過還能用，所幸帶去露營，即使弄壞也不心疼)；HARIO保溫壺，容量大約900cc，早餐泡咖啡，其他時間泡熱茶，隨時都有熱飲可以喝(夏天放冰的就對了)；BALMUDA電熱壺，它很重要，因為我們沒有燒水壺，熱茶咖啡全靠它。無線小音箱，露營來點適合的音樂超重要，氣氛完全不一樣，不過要注意音量喔!

◐食材 >>> 我們家通常會帶吐司，雞蛋(因為我家雞蛋都是買一箱的，所以露營時我會用icolor的雞蛋保存盒直接裝家裏的雞蛋去)，火腿，鬆餅粉，鑫鑫腸(切成章魚樣，小孩很喜歡)，香腸，雞腿肉，櫛瓜，番茄，蘋果，菇類，高麗菜，咖啡/茶，調味料，水，泡麵，餅乾，啤酒(冬天換紅酒比較溫暖)，冷凍飯，韓式泡菜。然後依據露營天數不等調整品項以及數量。 這次因為買了全聯太和殿的火鍋湯頭，所以改帶了不少火鍋料，然後還有心心念念的桂冠湯圓(我熱愛芝麻湯圓)，也捨棄冷凍飯改買市售冷凍炒飯(不用備料更方便)，老實說，桂O炒飯完勝義O炒飯，不過聽說Costco炒飯更好吃，下次來試試^^

乾糧類以及常溫食材我直接用折疊籃裝；至於冷凍食材我都用packit保冷袋裝，一到營地立刻丟進營地冷凍庫；冷藏食材則是用啤酒商送的保冷袋，一樣一到營地立刻丟冰箱。因為車上裝不下行動冰箱，這樣的食材保存法是目前為止我覺得最省事也最省空間的作法。

◐setting >>> 通常我會用雙層鐵架當料理台，然後蛋捲桌用餐，中型耐壓箱在旁邊放調理器具們；有時候會用蛋捲桌當料理台，雙層鐵架以及耐壓箱放道具，然後在別人家的桌上吃飯^^ 這樣使用起來雖然可以，但會有點不順手，因為空間不夠。不過上次接手木層架以後，將暫時沒有用到的器具分門別類放好，瞬時間料理檯面就清爽很多，加上這次接手的蛋捲桌比較大，以後的空間就更完善了^^ 等1月去露營再跟大家分享新廚房樣貌!

祝大家週五愉快^^

= = = = = = = = = = = = = = = = = =
★Follow my Instagrams → https://www.instagram.com/umimama_sofia/
#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #整理整頓 #輕鬆露 #露營 #蘇菲家的輕鬆露