耶～沙發來了!!!!!電視兒童再次離不開沙發了，King Size的床超好躺以後可能會很少出門，都被沙發還有床給困住了🤤
@hoihome
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米家大改造計畫終於完成了
這真的是一項大工程啊
不過改善後的空間擺設
真的很令人滿意
多謝了hoi家配師的幫忙

#客廳的部分
三大區域被區分出來之後
使用的體驗好感度整個直線上升
以前只能坐在地上上網的我
現在有了自己的工作區塊後
就不用再彎腰駝背的埋頭工作
而在我工作桌旁延伸出來的用餐區域
也讓孩子們能以適合的高度
以及坐姿來進行用餐
休閒區域就回歸到真正的功能 #視聽娛樂
比以前擠在一起的客廳更能放鬆心情
原來我家的客廳也能這麼舒適啊！

#臥室的部分
擁擠的空間被規劃得有條有理
不只是收納空間變多
連米媽都有了自己專屬的化妝台
這個對女生而言真的很重要 #是不是
而且房間的衣櫃跟五斗櫃變大變多了之後
全家人的衣物終於不用再亂掛了
每個人也都有自己的衣物收納空間
這改變真的很大很實用
因為找衣服變簡單
終於不用再翻東翻西一直找不到想穿的衣物。
最後就是睡覺的床
之前都是讓米菲米粒並排在我們床旁
所以讓他們很容易睡到一半
就爬到我們的床一起擠
現在他們有了屬於自己的上下舖之後
我跟米媽終於可以好好享受寬敞的床鋪。

原來有空間設計師幫忙規劃擺設
真的很有用耶，重點是，hoi的家配師
#是不用額外付設計費的唷，是不是很讚啊！

總之米家大改造計畫～大成功！
您也有家的下一題需要有人幫忙解答嗎？
可以來hoi看看唷！
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我第一次在台灣租空屋
沒想到根本來不及準備！！對不起，我的寶貝女兒。
沙發，桌子，椅子都是紙箱（哭）
所以我最後這次用了粉絲告訴我的絕招！！
召喚家配師～！嗯？請家配師你以為很貴嗎？
不～台灣竟然可以 免費！

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《親子活動放電站⛽》【電係要咁放的～?】
〘??新入了六個全新互動game ?〙
各位考完試的爸爸媽媽！係，我無講錯！考完試爸爸媽媽其實先係最開心嗰個?！你哋係唔係搵緊一個開心既地方一齊去玩下呢？ 我相信呢個地方你一定聽過架啦，之前都介紹過，? 點解你仲未去呀？ 而家仲有個學生Offer ?，最平$98可以由2點玩到9點呀！(一至五，offer ends June 21!) ?
去呢度睇下有幾抵玩： www.superpark.com.hk

有咩玩？已經去過既你，唔洗講都知喺呢度可以玩足大半日啦！? 但係剛剛呢度又入到咗啲新game喎，唔知呢 ?！仲有六個咁多！大家睇下片，Brandon哥哥同你逐一示範！?

會由Brandon哥哥（8歲）覺得最啱玩講起：
1⃣ 彈床大激鬥 ?
喺彈床上面打機？！ 係，佢會自動幫你影幅相，之後你就會係個畫面到出現。 2人對戰！電腦會喺彈床上感應你的位置，根據你的動作同跳躍高度玩盡互動任務遊戲！哥哥玩咗好多好多次！?
2⃣ iWall ?
呢個game有啲似Wii咁玩，不過感應準好多！都係兩人對戰game～ 有7個遊戲選擇，哥哥揀咗 Parkour！好彩有小朋友同佢玩，如果唔係，爸爸應該會斷氣！?
3⃣ 智能老師 . Lü ?
一邊玩，一邊學！有計數game、配圖game、地理game、音樂game。。。20多個教學game，任你揀！但係情況會好混亂！? 所以哥哥先咁鍾意！呢個真係考反應！大人都岩玩！
4⃣ 忍者障礙陣 ?
有睇過 Ninja Warriors嘅話，你都應該知係咩嚟～ 哥哥幾經辛苦，但係都完成任務！我相信，爸爸都未必得！我都要自己訓練下啦！忍忍忍忍忍！?
5⃣ 超級智能拳手 ?
Brandon哥哥好少接觸Boxing，今次係第一次，所以真係 雞手鴨腳 ? ，出拳毫無力度！ 呢個比較啱Teenager或者大人玩！呢個好玩在係會避你的拳！唔係淨係鬥大力！聽講話，真既拳手都係用呢樣訓練架！
6⃣ 超級攀石賽道 ?
想扮蜘蛛俠的你，啱晒啦！但係哥哥冇玩到呢樣，因為真係好高！有8米高！ 唔係個個夠膽！我哋企係度睇住個5歲的小朋友爬上去，超級快！厲害！?

好喇，講晒新既遊戲喇！其實仲有好多之前啲game好正！Zip line、air hockey、踩車、滑梯、Tube slide、好多好多！ 自己嚟親身體驗下啦！

@Superpark Hong Kong


#sprprk #superpark

ADDRESS
G/F One SilverSea, No 18 Hoi Fai Road,
Kowloon, Hong Kong
(near Olympian City)

OPENING HOURS
Monday – Friday, 10am – 9pm
Sat, Sun, Public and School Holidays, 9am – 9pm

本食評為親身食記,非酒店公關宴請打手評論
http://www.mrlamsan.com/2019/02/Hoi.html
海景嘉福既海景軒中菜一向有名氣
原因有香港中菜代表之一既梁輝雄師傅
曾得到米芝蓮一星既肯定嘉許
喜愛中菜的食家,未食過師傅既手藝都聽過其大名
2018年40周年入行記念更推出限定套餐,可惜沒緣品嚐


今次菜單
點心拚盤(松茸菌燒賣,鳳冠竹笙素餃,狀元茶粿
花開富貴湯
沙窩煎封銀雪魚
水晶牛肋肉
欖菜玉珠
龍皇珊瑚煎米粉
黃金脆奶卷
蛋白杏仁露

自家製辣椒醬,配以點心有提味增鮮的效果

點心拚盤(松茸菌燒賣,鳳冠竹笙素餃,狀元茶粿)

松茸菌燒賣
燒賣上放了一片松茸片,剛上菜時還以為是鮑魚片呢!
肉質彈牙,多了一份清香味道,賣相更美更豪華

狀元茶粿
原來其中一款煎脆了
一口咬下有2種不同的口感
一面是脆身,一面是Q彈質感
原來亦都係招牌之一

鳳冠竹笙素餃
餃皮薄而有彈性,味道新爽餡料豐富,素餃亦可令人回味

花開富貴湯
喝的是手工技藝與心機,再加一些貴氣 (黑松露片)
是以前香港富豪飯局的天價湯
以極細緻既刀工,將滑豆腐切絲成花一樣
湯底是用慢火燉煮而成,上菜時再即刨數片松露片
一碗湯,視覺與味覺的享受

吃完點心,細味湯品,喝一口茶,靜待其他美味現身

沙窩煎封銀雪魚
用上肉質鮮嫩既銀雪魚,煎封過,魚肉外層脆身
再掛滿醬汁,吃起來咸淡剛好
魚肉非常嫩而有肉汁

水晶牛肋肉
原個水晶梨起肉留外殼
再釀入牛肋肉
曾於數年前美食大獎中取得金獎
上菜時賣相已令人很有驚喜,原個梨肉置於碟中央
伴碟是雕花的菜
牛肋肉要切開梨身才華麗登場

一刀過後,主角牛肉登場
雪梨已煮至軟身入味,輕刀已能切件
牛肋肉煮至肉質柔軟,肉汁豐盈甘甜
伴以牛肋肉汁與梨肉,三者味道平衡味美
果真如藝術一樣的精品料理

欖菜玉珠
又係一道巧手功夫菜式
將平凡的冬瓜變身名菜
上菜時如一串玉葡萄,晶瑩剔透

欖菜玉珠
以冬瓜起肉成球再將中間起肉再挖空
中間置入橄欖菜
上菜漂亮精緻之外,非常有創意
口感非常清爽,味道很有驚喜
係一道素菜
有少許紅辣椒碎提味,食來有口感又有營養
令不喜歡吃菜的人也會愛上的菜式

龍皇珊瑚煎米粉
煎過既米粉
加上由東星班與多種食材勾芡汁再澆於米粉上
星班肉甘香肉鮮嫩
食材有蝦,番茄,菜絲,蛋白煮成的龍皇芡汁
用料名貴新鮮,令人回味

黃金脆奶卷
即炸鮮奶
賣相小巧精緻,外層香脆,包著雪白的鮮奶
口感綿滑奶味濃郁,極考師傅的油火控制技巧
實在令人讚不絕口

蛋白杏仁露
甜品又點少得一碗招牌杏仁露
蛋白加入煮熱的杏仁露中
輕輕拌勻,入口絲絲蛋白,幼滑香甜
地址
尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
B2, InterContinental Grand Stanford Hong Kong, 70 Mody Road, Tsim Sha Tsui
http://www.hongkong.intercontinental.com/zh-hant/promotions-and-offers/hkh-dim-sum/
訂座請致電 +852 2731 2883 或電郵至 hoikingheen@icgrandstanford.com。
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