#新開幕 #龍角手作茶 #推薦 這間真的是我近期最喜歡的手搖飲料店了！竹南頭份的捧油有口福啦！「龍角手作茶」主打各式茶類、奶茶、自烘咖啡、玩味特調以及漸層系列的雞尾果茶等等，另外配料加價部分也是龍角的招牌，加5元有珍芋各半、珍椰各半、寒珍各半等等可以選擇，花小錢就能享有多重口感，「龍角手作茶」絕對是一間兼具視覺與味覺的手搖飲料店，推薦給你們！ - 🥤#橙柚青 $60 🥤#春燦桂花 $40 (+$5珍寒各半) 🧋#珍芋龍涎厚奶 $50 🧋#芋圓冬瓜醇奶 $60 🧋#烈日可可 $65 - 「春燦桂花」為店內人氣排行第一，最大特色是不使用桂花蜜，而是以四季春茶加入有機桂花3比1的比例來沖泡，喝下去口齒留香，順口不苦澀，喜歡有口感的朋友，推薦加5元珍寒各半，浸泡在蜂蜜裡的琥珀色珍珠，口感帶有Q彈甜蜜香氣，透明白色的寒天則有Q脆的口感，讓春燦桂花喝起來更有層次感，大推！ - 接著這杯「橙柚青」為店內排行第二，是以柳橙、葡萄柚與抹茶下去調至而成，呈現出紅黃綠超美的漸層顏色，隨便拍隨便美！喝起來充滿果香，尾韻又帶有微微的抹茶苦韻感，酸甜滋味的程又青，我怎麼可能不會愛你？因為我是你的李大仁🤣再來我要大力瘋狂推薦這杯「珍芋龍涎厚奶」，主打極濃茶香碰撞醇厚奶香，就是要挑逗你的味蕾，這也是我第一次喝到茶味與奶味都那麼濃郁的飲料，糖度可以不用太高，因為還有珍珠、芋圓來增添香氣與口感，真的好喝到讓你一口接一口，難怪也是店內銷售前三名！ - 原本這杯「芋圓冬瓜醇奶」已經從菜單裡移除了，但有太多忠實顧客想念了，於是回歸了！使用花蓮吉蒸牧場鮮乳再加入冬瓜茶下去調和，裏頭多了小芋圓的口感與香氣，讓冬瓜茶與鮮奶的古早味經典搭配也成了人氣必喝之一。最後這杯「烈日可可」是朋友愛不釋手的一杯，選用HERSHEY'S可可粉，牛奶與巧克力香氣平衡得很好，巧克力味道不會蓋過奶香且略帶苦韻，裏頭再加入帶有蜂蜜香氣的珍珠，讓整杯味道更多層次感。 - 🔎尋找更多苗栗美食🉑️以追蹤這個👉🏻 #阿華田吃苗栗 - 🥤《龍角-苗栗竹南店》 📍店家地址：苗栗縣竹南鎮民治街27-5號 ⏰營業時間：11:00-21:00 ⚠️因應供五停二，目前週四、週五公休。 ☎️訂購專線：037-460588 - #龍角#龍角手作茶#苗栗#竹南#竹南美食#竹南下午茶#頭份下午茶#苗栗下午茶#苗栗飲料#飲料#飲料控#試營運#漸層飲料#芋圓#珍珠#珍珠奶茶#阿華田喝飲料#drink#drinks#miaoli#bubble#bubbletea

『❦蓮花布朗尼❧』-� 營業用食譜大公開～ 蓮花脆餅的脆、布朗尼的心軟🍫 融合了可可粉◍、巧克力⊚、巧克力豆● 三種截然不同的巧，脆中帶軟、軟中帶潤 在加入愛情的靈藥，溫潤的奶酒 像極了愛情～～～～～👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍💋‍👨👫 ღ準備材料ღ： 58%苦甜調溫黑巧克力 75g 發酵無鹽奶油 100g 黑糖 50g 砂糖 35g 海鹽 1/4小匙 全蛋 100g 低粉 40g 無糖可可粉 6g 貝禮詩奶酒 15g 果乾+核桃 36g 巧克力豆 （大顆30小顆10) 40g 蓮花餅乾 8片 ღ製作步驟ღ： 烤箱180度預熱後開始製作，烤模長寬高145*145*60 ⑴ 調溫巧克力+無鹽奶油隔水加熱融化 ⑵ 加入海鹽、砂糖和黑糖（過篩） ⑶ 加入全蛋拌勻 ⑷ 加入過篩的低粉、可可粉、奶酒拌勻（不要攪拌過頭） ⑸ 加入果乾核桃、巧克力豆拌勻 ⑹ 烤模鋪上烘焙紙，倒入麵糊，上面鋪上蓮花餅乾 ⑺ 180度烤箱烤30分鐘，悶5-10分鐘，出爐放涼在切 ღ小筆記ღ： ↬烤模： 阿山使用『三能的SN5121』 烤模的長寬深會影響布朗尼的口感和濕潤度， 也會牽扯到烤溫的調整， 建議大家使用差不多大小的烤模，才能烤出濕潤口感呀～ ↬烤溫與烘焙時間： 每個人的烤爐溫度會有差異， 可以紀錄每次製作的溫度， 和食用的口感去做烤溫和烘焙時間的調整喔！ 阿山使用的是『DR.GOODS好先生烤箱』，給大家做參考 ↬材料的替換： 配方中有一個『果乾加核桃』，家中如果沒有各種乾貨， 可使用一包『萬歲牌綜合纖果隨手包』，超方便der 『貝禮詩奶酒』的部分，也可以試試『君度橙酒』或是『蘭姆酒』，歡迎酒鬼們跟我分享不同酒的風味！ ↬材料品牌的選用： 『日清製粉紫羅蘭薄力粉』 『cacao barry調溫巧克力』 『鐵塔牌發酵無鹽奶油』 『法芙娜無糖可可粉』 『新竹寶山黑糖』、『大武山牧場雞蛋』 我有試過『Hershey's可可粉』『石安牧場動服蛋』也不錯喔！ 蛋、巧克力和低筋麵粉，絕對是這個食譜的靈魂！！！！ 建議大家這三個真的要用品質好一點的食材呀 ↬小提問： 很多粉絲問我為什麼要公開自己的營業配方？ 其實每個品牌的食材的風味，都有差異， 因為每個人偏好或是手邊能取得的材料都不一樣 不同風味的融合，加上製作者的巧思， 同樣的食譜，經過不同人的手 都有截然不同的滋味 這才是甜點的樂趣 而且『與你分享的快樂，勝過獨自擁有』 每個人都願意分享自己的最好，所以每個人才變得更好 歡迎大家在下面蓋布朗尼樓～ #布朗尼 #食譜分享 #像極了愛情 #防疫在家做甜點之食譜分享

【#每週超商美食搜查】 全聯xHERSHEY'S聯名款再度回歸~以為熱度已下降，結果商品區空的可以! 買到一個舊款一個新品。 ㅤㅤㅤㅤㅤ ◾#濃情雙重巧克力燒 NT.99 像是一個火山造型，布朗尼蛋糕包圍著厚厚的一層巧克力醬，內餡使用巧克力與北海道奶油乳酪，有濃厚苦甜的黑巧克力味。很喜歡它的內餡，但不太喜歡蛋糕的鹹感，還有整塊甜度實在太爆炸了!! ⭐推薦指數:🌕🌕🌕🌑🌑 ⭐CP值:🌕🌕🌕🌑🌑 ㅤㅤㅤㅤㅤ ◾#經典巧克力布丁 NT.55 雖然以布丁來說價格稍貴，但味道意外讓人滿意!用Hershey's可可粉融入鮮奶油後製成，味道濃郁香甜，與其說是布丁，軟嫩綿密的口感更像奶酪。 ⭐推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌑 ⭐CP值:🌕🌕🌕🌑🌑 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📍全聯販售(到2020/1/16) - 🔎【每週超商美食搜查】 每週更新✨歡迎推薦超商/超市美食，或是有你好奇想要我幫你嘗試都可以(ex.怪口味餅乾) _____________________________ #超商美食 #超市美食 #全聯 #全聯美食 #全聯甜點 #全聯福利中心 #wesweet #hershey #巧克力 #巧克力蛋糕 #foodporn