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2021-01-05 15:23:52
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🥰您選購的益生菌到底是吃健康，還是只是吃心安呢(?)
🌟如何全方位照護，真正全方位調整體質？
益生菌分為很多的種類，不同的有益微生物所能發揮的作用也是不同的。益生菌的定義是「可以改善人們體內菌種的平衡，增加宿主的健康效益的活性微生物。」
💕俊宥逸生菌產品的乳酸菌組成包含：
乳酸菌L+雙歧桿菌B兩大類共存，可增加彼此在腸道中的定殖力。
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halal定義 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Facebook 的最佳貼文
#豬豬隊友環遊世界 第 19 天【巴基斯坦】
日記 017「我們買了一隻羊」
昨晚住的飯店有個小花園，環境清幽讓我們心情很放鬆，悠悠哉哉晃到中午才出門，
路邊的警察很熱心地幫我們攔了一輛計程車到 Kargah Buddha，看一座雕刻在岩壁上的佛像，
雖然巴基斯坦是伊斯蘭教國家，但位處古絲路之上的 Gilgit 曾經是佛教中心，中國僧侶由此經過古絲路到喀什米爾地區佈道。
回到飯店的時候，昨天幫我們找到飯店的 Hassan 已經在門口等我們，
他開著車，帶著他的兒子、兩個哥哥和表弟，熱情地和我們握手打招呼，邀請我們一起到他的叔叔家作客。
車子在路邊停下，Hassan 說他們要買點東西，於是所有人浩浩蕩蕩下車，留我和他的兒子在車上等著，
旁邊只有一塊空地圈著幾隻羊，我還在想這裡有什麼可以買的呢。
然後我聽見後車廂打開又關上的聲音，Scott 拿著相機跑來，「他們買了一隻羊！」
「他們買了一隻羊？」
他們買了一隻羊！一整隻羊！一整隻活生生的羊！
隱約可以聽見羊蹄撞擊到後車廂的清脆聲音，我跟 Scott 都還在震驚之中，其他的人卻都一派輕鬆，就像是再平常不過的事情，Hassan 說「因為你們是我們的客人，所以我們買羊。」
天啊，竟然有人為了我們買了一隻羊！
而且還塞在我們的後車廂！
Hassan 說他們每年會來叔叔家一次，巴基斯坦的家族本來就很龐大，今天很多親戚都來了，大家一邊忙進忙出，一邊向我們自我介紹，一邊拿來熱茶點心招呼我們，連小朋友都不斷把自己的冰淇淋和糖果分給我們吃。
男人們把羊拖出後車廂，直接就在庭院裡開始宰羊，用清真的方式，
清真 (halal) 的阿拉伯語原意是「合法的」，清真食品指的是符合伊斯蘭教規的食物，
以前以為清真就是不吃豬肉，古蘭經則明確規定：「禁止吃自死物、血液、豬肉以及誦非真主之名而宰殺的動物」，
穆斯林食用的家禽家畜都必須經過合乎伊斯蘭教法的宰殺程序，被宰殺的動物必須是健康活生的，使用鋒利刀具一刀切斷頸動脈血管、氣管和食道，使動物立即死亡以減少其痛苦並放出血液，下刀前需要誦真主之名”Bismillah, al Rahman, al Rahim”。
Hassan 仔細和我們解說，經過這些程序的肉品才屬於「清真」，穆斯林才能食用。
羊肉處理好後，他們把羊肉分裝成 34 份，一份份包裝起來準備分送給親朋好友，
伊斯蘭教重視慷慨分享，當家裡宰殺牛羊的時候，穆斯林只會留 1/3 給自己，1/3 給親戚、1/3 給鄰居，
如果親戚家境比較好，2/3 都會跟鄰居一起分享。
正在烹煮羊肉的時候忽然停電了，這在巴基斯坦是很常見的事情，我們已經見怪不怪，他們也不疾不徐拿出手電筒照明，我坐在庭院抬頭發現整片星空很亮，可能是我在巴基斯坦看過最多星星的一次。
等待晚餐的時候 Hassan 的表哥表弟向我們介紹 Gilgit-Baltistan 轄區，
1947 年印度和巴基斯坦發生喀什米爾戰爭，隔年聯合國安理會建議停火，依停火線將喀什米爾分為印度控制區與巴基斯坦控制區，根據聯合國定義，巴基斯坦控制區包括「自由喀什米爾」與 “Gilgit-Baltistan” 兩個地區，
不過巴基斯坦政府僅將自由喀什米爾地區劃分為巴控喀什米爾地區，認為 Gilgit-Baltistan 不屬於喀什米爾，
所以雖然 Gilgit-Baltistan 實質上不包含在喀什米爾內，當地人也不認為自己是喀什米爾人，但巴基斯坦為遵守聯合國停火協議，需要保持巴控喀什米爾的自治權以免失去喀什米爾，因此 Gilgit-Baltistan 無法享有其他巴基斯坦地區的權利義務，例如沒有國會席次、缺乏建設、部分稅收減免等等。
在 Gilgit-Baltistan 的部分人認為自己是巴基斯坦人、希望獲得巴基斯坦公民同等的權利義務，但也有部分人希望爭取獨立。
（盡量想寫得很簡單但看起來還是很複雜，長話短說就是聯合國認為 GB 屬於喀什米爾，巴基斯坦認為不是，但是為了遵守協議，GB 不能與巴基斯坦其他地區獲得相同待遇。這樣有比較好懂嗎？希望有。）
在 Hassan 叔叔家男女是分開吃飯的，所以 Scott 和男生一間，我和女生一間，
巴基斯坦人通常直接用手拿薄餅包著肉和醬料吃，但知道我們習慣吃飯所以特別做了米飯，還幫我準備了湯匙和叉子。
雖然女孩們的英文不是太好，我們只能用很簡單的單字聊天，但我能感受到她們打從心底綻放的熱情，
不斷幫我添飯、把大部分羊肉都撈進我的盤子，自己只用薄餅蘸著醬料吃，我吃得好飽好飽，她們還覺得我吃太少。
如果要形容巴基斯坦人有多好客，我大概會說今天的故事吧。
和 Hassan 只是碰巧在路上遇見，他主動幫我們找到飯店、付計程車錢，
今天開車帶我們出去玩，邀請我們到他們家作客，介紹整個家族的人給我們認識，
甚至為了我們買了一隻羊。
他們說他們很開心，因為第一次有外國人到他們家作客，
我們也很開心，雖然這不是第一次到巴基斯坦人家裡，但是每一次的感動都是真誠而特別的。
謝謝 Hassan 一家人。
2019.08.29
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