#防疫在家做甜點

mo：我想吃鬆餅，你何時要做？
vici：可是我今天想做蛋糕耶
mo：蛋糕你前天做了，該換我的鬆餅了
vici：可是鬆餅也常做啊
mo：但你買的 #九洲鬆餅粉 放到快過期了卻還沒做，小心被你老公罵喔
vici：...........

下午花了十分鐘煎mo指定的鬆餅
#九洲鬆餅 是我家GuMo最愛去的鬆餅店
也是目前他們心中第一名鬆餅店
所以我也買了二袋不同口味想說回家試
結果一放就放了一年多....

話說這九洲鬆餅粉雖貴了一點
但煎起來真的好吃耶

mo是鮮奶油控
但嘴又挑
前天做慼風蛋糕時
應她要求打了支鮮奶鮮給她自己邊擠邊配蛋糕

本想說白色太無趣
加上#防疫在家天天只吃不運動
說真的
Gu跟Mo 真的肉眼可見的肥一圈了
所以我用 #蔓越莓鮮果涷+鮮奶油+半份糖下去打給她
結果 被退貨！😡

mo：請給我原版，謝謝
vici：女生吃蔓越莓好啦，何況粉紅很美耶
mo：粉紅是你愛不是我
vici：可是白色太常見，我不想做一般凡人版 😒
mo：可是你老公說你不做基本功，老是搞花俏外表
vici：...........
mo：我哥喜歡甜一點的，所以要幫我們做雙倍甜版喔 😋
vici：..........

最後還是幫他們打了 #GuMo 專屬版
然後 #粉紅香堤鮮奶油 自己用
唉~ 太機車了
果然
#機車老公生_機車小孩

#九洲鬆餅
🥣 做法：
1 一袋九洲鬆餅粉+200cc鮮奶+1顆蛋，拌勻
2 平底鍋中小火抹奶油，倒入適量麵糊
3 待鬆餅表面出現數個小氣孔後，翻面
4 煎至呈金黃色即可起鍋

#水蜜桃太陽蛋
🥣 做法：
先放 #優格 後，再放上半顆 #水蜜桃 即可

#蘋果薯條
🥣 做法：
蘋果切條狀、泡鹽水，取出瀝乾即可

#香堤鮮奶油
🥣 做法：
100g鮮奶油+10g細砂糖，打發即可

#綠山農場鮮奶油
好的鮮奶油不用照比例也可以輕鬆打發
基本上綠山鮮奶油不用加糖也能打發
正常是鮮奶油與糖是10:1
但我用這家細砂糖就加的很隨性
像這次mo要加糖版
我就10:2.5 下去打

鮮奶油打發不可以有水
但這瓶我加了鮮果涷下去直接打鮮奶油竟也成功了
好的鮮奶油不僅要耐吃
而且更要能好操作

#蔓越莓鮮奶油
#點心吃什麼
#vici懶人料理

GUMO俱樂部
Vici的綺麗世界

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