Never Look Away (Werk ohne Autor) 無主之作 (Florian Henckel von Donnersmarck, 2018)
Country : Germany
Score : 7.5/10
榮獲奧斯卡第91屆最佳外語片、最佳攝影兩項提名。以當代視覺藝術大師、畫家葛哈李希特（Gerhard Richter）的前半生為藍本，其畫作曾於2012年創下了在世藝術家作品的最高價格紀錄。本片乃以其前半身串起納粹希特勒、東西德之間藝術與政治的牽扯，從西元1937年至1966年，橫跨二戰時期前後，依男主Kurt Barnert的人生進程分為四大段，一是幼童時期姨甥之間的情感與阿姨Elisabeth May的自由奔放思想對他產生的影響、二是與醫生Carl Seeband之女Ellie相識相戀結婚。三是Kurt夫妻倆在柏林圍牆建造前到達西德展開新生活。四是Kurt在杜塞道夫大學體驗西德藝術觀所帶來的衝擊與突破創作困境展現獨特才華。大半時間的情節重心聚焦於藝術探索的主軸，而以二戰納粹和東德共產體制為背景元素，用來推動情節走向及襯托藝術探索劇情主軸。姑姑 Elizabeth這個角色很美，事實上也是天才一名，跟男主角很多行為與話語都有相互關聯，包括對於世界運作的領悟、進入教授房間內同樣的觀察入微，影末的公車合奏呼應著片頭，不同的是，這次享受當下的人不是Elizabeth，而是長大後的Kurt，對於記憶中的姑姑的一種細細思念與懷想。「永遠不要把目光移開。」（Never look away.）導演解釋道，「它的意思是不要讓罪犯因為看不見自己在做什麼而覺得好過。不要把目光從你認為已知的事物上移開，用你的感官來檢驗你對現實的估量。」

＃月黑風高的小確幸

晚餐後女兒奴把垃圾桶推到門口後, 興奮的衝進家門

女兒奴開心的説：L (鄰居）,今天有兩個垃圾桶都推出來了！
( 女兒奴的意思: 一般垃圾桶 和 回收垃圾桶）
** L是我們鄰居 , ㄧ般他們家都只推出ㄧ般垃圾桶, 這意味著沒有資源回收要丟..........
而我們呢～～～是回收桶永遠不夠放 ... 因為酒瓶太多🤣🤣🤣

女兒奴繼續說：趁今天月黑風高 ，一定要好好利用一下

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背景說明一下：
這邊每個星期收垃圾一次
L(鄰居）是一對年長很優雅的老夫妻鄰居 ,垃圾很精簡 往往一個垃圾桶就夠
而我們家往往兩個資源回收垃圾桶都不夠, .....酒瓶太多和購物的紙箱很佔空間🤣

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果然晚上九點多 (隔壁老人家都睡了 而且風也真的很大😅)
女兒奴忙進忙出 ,充分利用了鄰居的垃圾桶
接著 心滿意足的走進家門 ....
#原來垃圾桶也是小確幸的來源

當然, 這不是違法
因為女兒奴早已經厚著臉皮問過鄰居 , 鄰居也同意
只是同意歸同意, 他們沒必要推出資源回收桶時, 也不好意思請她推出來
今天終於又推出了他們的資源回收桶了

＃lockdown之食日記

早餐：
玉米蛋cheese 松露蛋黃醬吐司
優格

午餐：
麻婆豆腐
水果盤

晚餐：
散壽司
鮭魚豆腐味增湯

餐後點心：
和果子 /點心盤
水果盤
無咖啡因的蘋果派茶
不知道是不是垃圾桶的小確幸, 女兒奴到了whisky

🌟✏️

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本來只因爲這ㄧ系列鍋具的顏色還有德製工藝而喜歡
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超市推薦 & 雷品 - 食物篇 (1)

好久沒有發分享德國好物的文章了。這次比較特別，除了會報幾樣在德國超市買到的好東西，還要分享雷品，讓大家避雷。

好物推薦

Capellini N1義大利細麵
用義大利麵做中式炒麵這個想法是從我曾經工作過的中餐廳那裏學來的。原本餐廳都是用中式麵條做炒麵，後來師傅把麵條改成義大利麵。沒想到義大利麵炒出來的麵很有勁道，而且放久也不會糊掉爛掉，推推。不過我家有個對義大利麵很挑剔的男子，他只能接受非常細的義大利麵，所以家裏都只囤Capellini N1義大利細麵。

Faden Nudelnester 鷄蛋細麵
雖然德國特色麵條是Spätzler（德式麵疙瘩），但是我家比較常買的麵是Faden Nudelnester。在逛超市的時候，K看到麵的包裝上有鷄蛋的照片，而且麵還是很細的，就覺得這個麵應該跟家鄉的雲吞麵的麵條有幾分相像。果然試過之後就成主顧，不管是做湯麵還是拌麵都會用這種麵。只是這款鷄蛋細麵不像雲吞麵一樣是鹼麵（目前還沒在德國超市看過鹼麵）。

題外話，我一直都以爲這款麵叫做"Hochzeit Nudeln"，因爲包裝上這幾個字的字體超級大。沒想到我在寫這篇文章的時候才發現，原來這是品牌的"Hochzeit Nudeln"系列中的一款麵！另外Faden是“線”的意思。Nest是“巢”的意思，就像麵條被捲成像小鳥巢的形狀。

雷品 No No

在德國超市不免可以看到新奇的食物，很多時候都會讓人想，要不要買來試試看呢？會不會很雷？有時候想想覺得還是算了，有時候真是不知哪來的勇氣把新奇食物放到購物籃中。等到試過後才覺得自己在超市時真是好傻好天真。並無奈剩下的要怎麽解決掉。下面有兩款食物是我和K的亞洲味蕾做的主觀判斷的雷品：

Aspik 肉凍
在超市肉鋪看到一塊塊晶瑩的，包覆多種顏色食材的肉凍真的覺得很新奇，很漂亮。但因爲從來沒吃過，所以一直都不敢嘗試。終於有一次，我在超市看到已經切片好的，小包裝的肉凍片，決定買來試試看。沒想到肉凍的味道是微酸的。口感就像果凍一樣。我試著配麵包吃，但覺得好像不太搭，所以就再也沒有回購，並咬著牙把剩下的幾片在接下來幾天慢慢消耗掉。想問有沒有人吃到過不酸的肉凍？如果肉凍都是酸的，還有什麽推薦吃法？説不定是我的吃法錯了？

Bismarckhering 醃漬鯡魚
來自香港跟台灣的我們常常都會想念海鮮，而德國的新鮮漁獲種類也很有限。有些海鮮是被裝在罐頭，塑膠盒子裏的。每次經過貨架都會想，這些到底好不好吃？終於有一次，我們決定買一小盒醃漬鯡魚。有時候在海鮮速食店Nordsee會看到夾類似魚片的三明治，所以我們也是用麵包配這道料理。雖然這道醃漬鯡魚是用醋和各種香料腌漬的，但是我們覺得這魚只有酸味，而且非常酸，比肉凍還酸好幾倍！怕酸的K直接判它死刑，拒絕把它吃完。就算我比他能吃酸，這道魚被我用水泡過後還是酸到不行。我只能判它無期徒刑了，直到有人告訴我怎麽吃才好吃，並請我吃，我才會再試試看。

每個人的口味都不一樣。我跟K算是比較常吃，也比較習慣吃亞洲料理。如果你也有類似的好物推薦，也歡迎留言。如果你想為這次的雷品平反，也要留言讓我知道哦。想分享的好無和雷品一篇寫不完，之後會再發第二集，請大家踴躍敲碗，讓我更有動力更新！

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終於有逐字稿 & 例句翻譯：

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1 【overrun 擠滿】— 動詞
California hospitals are overrun by COVID-19 patients.

2【ready 準備】— 動詞（比較正式的用語）
Germany is readying its vaccine centers.

3【spat 爭執】— 名詞（通常是比較瑣碎的小事）
A spat between China and Australia on Twitter has quickly escalated.

4【asteroid 小行星】— 名詞
A Japanese capsule has carried the world’s first asteroid subsurface samples back to the earth.

5 【central heating 中央暖氣系統】— 名詞
About one third of the UK’s greenhouse gas emissions comes from central heating.

簡單複習：
1）overrun 擠滿
2）ready 準備
3）spat 爭執
4）asteroid 小行星
5）central heating 中央暖氣系統

[訪談系列｜德國互惠生Au Pair]
這一次邀請到雅婷來跟我們分享他申請Au Pair的過程，還有他在輔大德文系四年的心得感想，先講講為什麼我認識雅婷好了！在他高中剛畢業的那個暑假，他就自己一個人到德國杜賽道夫念一個月的語言班，後來去柏林旅行，也因為那一年我也在柏林附近的小城鎮交換，所以就遇見他啦～那時候只是很驚訝，怎麼一個小妹妹就這樣自己來了德國，跟他聊天才發現他對德國真的是滿滿的愛，所以會選德文系。
1️⃣互惠生是什麼？
互惠生又稱為Au Pair，源自於法與，意思是“平等的”與“互惠的”，參加這個計畫的青年跟寄宿家庭在一個互惠互利的關係上生活，寄宿家庭為互惠生提供一切生活需求，每個月也會給他們零用金，而學生就要為家庭照顧小孩跟做簡單的家務。

2️⃣互惠生的簽證怎麼辦？
一樣到德國在台協會的網站上面找“單一國長期簽證”這個項目，裡頭就會有“互惠生”簽證咯！
https://taipei.diplo.de/blob/1798180/29c65d63bdd2854f500b13a0719fef8e/merkblatt-au-pair-data.pdf

3️⃣互惠生要去哪裡找雇主跟寄宿家庭？
https://www.aupairworld.com/en
https://www.aupair.com/

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留學不在只是夢想，過去在準備德國留學的路上，資源總是相對英美少的很多，因此希望透過YouTube這個平台，來分享更多在歐洲的留學＆工作經驗給大家，想到德國工作？想到德國念碩士？但卻沒有什麼方向，都可以跟我聊聊喔！

▷▶︎ 留學德國申請祕訣-免費資源
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▷▶︎ 這些影片會讓你對德國有更多了解
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⇢德國留學＆生活
▪︎ 德國亞洲超市：https://youtu.be/B2xAXR5in8E
▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
▪︎ 德國外食花費：https://youtu.be/DDH8coykU3A
▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo

⇢德國留學訪談
▪︎ 高中申請學士（慕尼黑大學）https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
▪︎ 德國碩士獎學金（慕尼黑工大）https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士（Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE

⇢德國工作&實習
▪︎ 德國互惠生：https://youtu.be/x2Zysm7-0yk
▪︎ 德國畢業賺多少：https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
▪︎ 德國實習＆打工經驗：https://youtu.be/81CnfYIXJMA
▪︎ 德國軟體工程師：https://youtu.be/mY1K17nUzGU
▪︎ 瑞士Google工程師：https://youtu.be/7ly1ZCUldss

▷▶︎ key words 關鍵字
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李黎哈哈 李黎哈哈訪談系列 德國留學 歐洲留學 德國工作 德國實習 德國生活 歐洲生活 德國簽證 留學申請 留學心得


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#李黎哈哈訪談系列

第一個單字是 joint、j-o-i-n-t、joint 共同的，例句是：
The US, Japan, Canada, the UK, France, Germany, Australia, and New Zealand have written a joint letter to the WHO.

友邦寫聯合信，支持台灣加入世界衛生大會～昨晚，你有看世衛直播嗎？看到習大大在台上攻白賊，實在是讓人整腹肚火！台灣今年還是無法參加大會，有點哀傷。不過，有好多國家支持台灣加入喔！他們還共同寫了聯合信給世界衛生組織，說台灣應該要參加大會～感謝他們 ❤️ 這個共同的信，就是 joint letter。
https://focustaiwan.tw/politics/202005180007

第二個單字是 tariff、t-a-r-i-f-f、tariff，關稅，例句是：Australia is disappointed by China’s high barley tariffs.

中國用大麥關稅，叫澳洲閉嘴？武漢肺炎害得全球超級慘，很多國家希望成立獨立調查小組，到中國查查，這病毒到底哪裡來的，而「澳洲」也支持調查。然後，中國就在這個節骨眼，提高大麥關稅，拉到超級高，嗯 ... 這有可能是在報復澳洲喔！

什麼意思呢？因為澳洲生產大麥，主要就是賣給中國啦！那中國現在的態度就是，來來來，澳洲你想來賣大麥是不是，先繳超～大把銀子再說，我看你聽不聽話！中國大大提高關稅，這個關稅就是 tariff 。

https://www.abc.net.au/news/2020-05-19/china-barley-tariff-australia-reacts-trade/12261928

第三個單字是 team up with、t-e-a-m 空格 u-p 空格 w-i-t-h、team up with，跟某人或組織合作，例句是：He has teamed up with the Muslim Community Center (MCC) in Brooklyn to provide food to homeless individuals.

回教徒幫助街友，療癒自己～今年的齋戒月碰上武漢肺炎封城，回教徒不能一起聚餐禱告了，很孤單。不過呢，一位紐約的回教徒想到好方法！他與紐約的伊斯蘭社區中心合作，煮飯給街友吃，幫助別人、也療癒自己孤單的心。是不是很溫暖又勵志！跟社區中心「合作」，就是 team up with。

小補充：你聽過回教的「齋戒月」嗎？你可以先想像成回教徒的農曆新年啦，大家會歡聚在一起、聯絡感情。

https://www.aljazeera.com/indepth/features/mosques-closed-nyc-muslims-find-ways-observe-ramadan-200518171405932.html

第四個單字是 in a bid to、i-n 空格 a 空格 b-i-d 空格 t-o、in a bid to，為了，例句是：
The Philippines' largest television network is heading to the Supreme Court in a bid to fight off a shutdown order.

菲律賓新聞台被關掉，這國家機器轉得可厲害啊菲律賓有個超大新聞台，一直批評菲律賓總統，總統看新聞台不順眼，就要他們關門，不准營業。這個超大新聞台當然就很不爽啊，大喊「妨礙新聞自由」！為了撤掉總統的命令，新聞臺要告上最高法院去。這個「為了」撤掉命令，就是 in a bid to。

https://www.aljazeera.com/news/2020/05/forced-air-philippines-duterte-abs-cbn-turns-court-200518070447372.html

最後一個單字是 helm、h-e-l-m、helm，領導地位：A record high number of female CEOs are at the helm of companies on this year's Fortune 500 list.

越來越多女性 CEO 了！你聽過「財富雜誌美國前 500 大企業」嗎？今年的女性 CEO 數量破紀錄，來到新高 🎉 一方面很高興，另一方面有點失望。為什麼呢？這個新高，竟然才 37。500 家企業裡，只有 37 家是女性當家！哎呦希望比例可以更高一點～～～ helm 是「船舵」的意思，當你站在「掌舵位置」，就是站在領導地位囉。

https://abcnews.go.com/Business/record-number-women-ceos-years-fortune-500-list/story?id=70741589

恭喜你！今天學了 5 個新單字，還聽了 5 則國際大事！喜歡我們的 podcast 的話，記得訂閱，然後為我們留 5 顆星的評價。如果有什麼意見，歡迎留言，也可以到 IG 搜尋賓狗單字，私訊我聊聊喔～今天的節目就到這邊，謝謝收聽，下次通勤見 ❤️