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在 funnow老闆產品中有18篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅Project Michelin 上班族的米其林計畫,也在其Facebook貼文中提到, 【分享給同樣愛吃鍋的妳: 老饕鍋組合包】 疫情在家,盡量不出門,但愛吃鍋的 Miss 米想吃鍋想到要發瘋,這時 FunNow 和 Funtasty 有趣市集 合作的 #老饕鍋組合包 彷彿就是偶的救星! 這次的 #老饕鍋組合包,集合了七間老饕名店的食材和料理,每一道拆開來吃都令人驚艷,組合在一起吃...
funnow老闆 在 HsinChen Shih Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:37:31
2021/8/31 從FunNow 正式畢業了🎓 一個很溫暖的大家庭,我永遠不會忘記。 從一開始的Foodie Team 擔任 BD,轉部門到Growth Team 擔任Partnership Manager,最後Growth 和 Marketing 合併在Marketing 擔任Partners...
funnow老闆 在 Taipei Foodie Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 04:50:55
Hotpot at home with @funnow.tw & @funtasty_taiwan #有趣市集 🍲超人氣食材名店一次擁有! 🥢台灣品牌豬《究好豬》 🥢澳洲首創穀飼700天奧汀牛《吉力家》 🥢南門市場純手工《盧記魚丸》香菇冬筍蛋餃 🥢基隆廣東汕頭製程《三記手工魚餃》 🥢台東手工豆...
funnow老闆 在 ?抽獎中 阿滑 台北 新北美食/咖啡廳 偶爾外縣市 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 22:52:26
📍新北.新莊 內含折扣碼 天氣很熱,用了funnow app找到這家麻辣火鍋 剛好funnow最近有六折券活動(到6/5),折扣下來很划算 沒用過的可以輸入我的funnow折扣碼再折$100 ✔折扣碼:WVW2TSE - 🔸麻辣獨享餐 $499 - 獨享餐有培根牛/豬二選一、菜盤一盤、麻辣鴨血豆腐一...
funnow老闆 在 Project Michelin 上班族的米其林計畫 Facebook 的最佳解答
【分享給同樣愛吃鍋的妳: 老饕鍋組合包】
疫情在家,盡量不出門,但愛吃鍋的 Miss 米想吃鍋想到要發瘋,這時 FunNow 和 Funtasty 有趣市集 合作的 #老饕鍋組合包 彷彿就是偶的救星!
這次的 #老饕鍋組合包,集合了七間老饕名店的食材和料理,每一道拆開來吃都令人驚艷,組合在一起吃又是特別美味。
#湯頭 主打新銳餐酒館 《Mu:》兩款星國特色湯底「白胡椒肉骨茶」和「鮮蝦高湯」,肉骨茶湯的清甜,鮮蝦高湯的濃郁,都令人起立鼓掌,重點是還有一個私房吃法,兩個湯頭加在一起喝,聽說當地人的很道地的吃法。
#肉 選用《吉力家-澳洲奧汀牛》的沙朗心火鍋片和《究好豬》的梅花薄片。都是肉質軟嫩,令人回味無窮的油花,既使濃郁的湯頭,也完全吃到牛肉和豬肉的滋味。
#火鍋料 這次最令 Miss 米驚艷的就是火鍋料,有《胖老闆誠意肉粥》的私房料理-爆漿牛肉牛筋丸、《盧記魚丸》香氣十足的手工香菇冬筍蛋餃、《台東大池豆皮店》沿用古法柴燒的招牌豆包
《基隆三記》做工極為繁複的手工魚餃。每一個吃下去,都印象深刻,重點是自己要買這些火鍋料,還真的要花很多時間也不一定買得到!
基本上 Miss 米覺得 #老饕鍋組合包 誠意滿分,所以特別推薦希望大家有機會也支持一下這麼好的產品組合!
購買傳送門:
https://www.myfunnow.com/branches/3036512166963
funnow老闆 在 Facebook 的最佳解答
#食況轉播
這樣的鴛鴦鍋,新加坡人會嚇一跳吧。
一邊是白胡椒肉骨茶,一邊是蝦湯!
咕嘟咕嘟,辛香與鮮氣滿室蒸騰,我往肉骨茶涮一片「究好豬」梅花肉,好豬的鮮甜汩汩而出;「吉力家」的澳洲奧汀牛沙朗心,就換蝦湯試試,清瘦的肉味被海味提升起來;「胖老闆誠意肉粥」的爆漿牛肉牛筋丸,配蝦湯很夠味;南門市場「盧記魚丸」的香菇冬筍蛋餃,煮進肉骨茶鮮上加鮮;「台東大池豆皮店」的招牌豆包,一邊一半感情不散;「基隆三記」的手工魚餃,皮Q肉甜,怎麼嚼都對味。
關鍵的鴛鴦湯底,則出自以調酒和摩登料理聞名的「Mu:」,新加坡籍主廚Tryson Quek端出家鄉味,肉骨茶鹹辛醇厚,白胡椒的辣味不那麼刺激,蒜香則盈盈,排骨勻稱肉豐,喝來舒心;蝦湯濃縮了甲殼的精華,紅通通香噴噴,嚐來卻不膩,蝦湯不做蝦麵也有理。
往這二種新加坡國民小吃投入各種台灣火鍋料,則是獨步全球的吃法吧。
這組有趣的火鍋,是「FunNow」與「Funtasty 有趣市集」旗下「有趣饕貨」聯手推出的 #老饕鍋限定組,現於FunNow平台販售中,訂購請洽 FunNow 。
funnow老闆 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 經營米其林一星的 Longtail、 Chou Chou、 Wildwood Live Fire Cuisine、 Tart Taipei 餐廳的 #林明健 主廚(Chef Kin),曾在香港、上海等地的知名餐廳奠定生涯基礎,之後到台灣來創業。Chef Kin 將於本集 #美食關鍵詞 Podcast 中分享成為主廚的心路歷程。
|飲食活動|
● 全球餐廳網上評審平台 Opinionated About Dining(OAD)公佈2021年度亞洲餐廳100+強排行榜(Top 100+ Asia Restaurants of 2021)的得獎名單,由全球最挑剔的美食家和可靠的鑑賞家組成的專家評審團投票選出。今年大會新增設了全新的2021年亞洲休閒餐廳100+強排行榜 (Top 100+ Casual Asia Restaurants of 2021),由評委從多間乎合預算的休閒餐廳中選出得獎名單。
● 超過10個數位平台決定發起 #進食下半場 計畫,期待疫情的下半場能夠為餐廳業者找到出路,除了將外帶資訊整合,也協助外帶模式更加健全。由都會享樂即時預訂平台 FunNow 發起,作為外帶自取的預訂平台,以不抽佣的方式為餐廳盡一份心力,讓消費者能夠快速在網站或App上預訂取餐。
|外送外帶|
● 全台最多美食咖聚集的餐飲市集 Funtasty 有趣市集,首度推出 #酒肉好友醺然美食限定組,聯手 Bar Mood Taipei 吧沐、 Ashin阿鑫小料理、 酒菜市場、 初炸小食店, 胖老闆誠意肉粥 五家超人氣名店,一次網羅多款誘人垂涎的下酒料理及特調飲品。
● 林明健主廚於今年首次推出裹蒸粽,結合傳統廣式裹蒸粽繁複工序與糯米雞概念,揉合 #Longtail 南洋風 DNA 及法式料理風味,兼具傳統與創意,嚴選活鮑、干貝、鴨肝等頂級食材及精選雞腿肉,獻上 #南洋鮑魚干貝、#法式松露鴨肝 二種口味裹蒸粽。
● #Taïrroir_À_la_Maison 正式線上開幕。以 Fine Dining 的精神為執⾏基礎,態芮的堅持為標準,重新規劃每⼀道輕鬆但不隨便的料理。⼀站式搞定餐點與飲品,或是在家約會,慶⽣或是單純的吃飯,儀式感的品味展現,依然存在。
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