曾經有個德國記者說：「在這個世界上，如果非要找一個最討厭俄羅斯的國家，那很可能不是烏克蘭，也不是美國，而是立陶宛」這是一個傾全國之力抵抗共產的歷史故事，今天，讓我們一起認識千里外的民主之友，#立陶宛

立陶宛共和國
Republic of Lithuania
獨立於1918年2月16日

立陶宛位於歐洲東北部，是波羅的海三國之一。1939年，希特勒在歐洲大肆侵略，立陶宛夾在早就被納粹德國佔領的波蘭，和還在長大的蘇聯之間。蘇聯自知抵擋不了希特勒，為了保全自身，決定和德國簽下《德蘇互不侵犯條約》。這個條約不僅拆分了波蘭，更埋下波羅的海三國日後淪為蘇聯加盟國的種子。

1940年，蘇聯紅軍開始西擴，陸續佔領波羅的海三國。立陶宛在二戰期間像砧板上的魚肉，被德國和蘇聯兩把利刃來回宰割，在不到100年的時間內，就被德蘇反覆併吞了四次。最終納粹德國戰敗，蘇聯笑納最後的勝利。愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛，通通成了蘇聯囊中物，東歐赤化正式開始。

立陶宛在1940年到1990年之間的名字不叫立陶宛共和國，而是「立陶宛蘇維埃社會主義共和國」。但他們不喜歡這個名字，更不喜歡蘇聯。蘇聯加盟國的這段期間，立陶宛境內的民族主義運動時而有之，但沒人能真的推翻蘇聯，大家都只能咬牙忍耐。

終於等到1989年，行將就木的蘇聯已奄奄一息。立陶宛人民的「爭取改革運動」成立，他們邀請愛沙尼亞和拉脫維亞，200萬人手牽手，形成巨大的人鏈，一起高喊「打倒俄羅斯帝國」、「俄羅斯人從波羅的海滾出去」。

隔年，立陶宛成為第一個宣布獨立的蘇聯加盟國。

你以為立陶宛就此自由了嗎？
當然不，蘇聯不可能善罷甘休。
1991年1月13日黎明時分，蘇聯將坦克開進立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)，他們攻佔了行政大樓和電視台，目標是逮捕「爭取改革運動」的領袖、當時的立陶宛議會主席蘭茨貝吉斯（Vytautas Landsbergis）。蘇聯萬萬沒意料到，立陶宛人民的堅韌意志以及對蘇聯的厭惡，是他們用坦克都壓制不了的。

成千上萬立陶宛人一起走上街頭，形成人盾守衛，他們手持棍棒和獵槍，拚了命要拯救被抓走的蘭茨貝吉斯。蘇聯軍隊越是對守衛的人民開炮，人民就越憤怒，最終有5萬人包圍著電視台，但他們沒有攻進去，而是高唱民族歌曲，並舉行祈禱。在這場對峙中，立陶宛政府不斷向西方世界發表聲明，希望各國譴責制裁蘇聯。最後戈巴契夫擋不住國際上的壓力，下令蘇軍停止攻擊。

這場「一月運動」最後造成14人死亡，700人受傷，但誘發了往後兩年內，蘇聯另外十多個加盟國陸續獨立。立陶宛人民用盡全力刺了蘇聯一刀，這一刀雖不致命，卻有著空前影響力。

立陶宛向世界示範，蘇聯不是無堅不摧，
極權共產是可以被推翻的。

脫離蘇聯恢復獨立後，立陶宛積極與歐洲、美國等國家建立關係。也在2004年加入北約和歐盟，快速融入到西方體系當中。這麼多年了，就算蘇聯換成了俄羅斯，立陶宛人還是一樣討厭來自東方的那個霸道大國。基本上不只是立陶宛，整個波羅的海區域都瀰漫著「仇俄情緒」，這幾年不斷用法規、制度想辦法「去共產化」。

不過仇恨沒有拖慢他們的進步速度。
2020年，立陶宛的各項表現如下：
人均GDP：22,245美元，全球第38名。（台灣27）
人類發展指數：極高，全球第34名。（台灣未列名）
全球和平指數：全球第37名。（台灣34）
全球幸福指數：全球第34名（台灣24）
民主指數：全球42名。（台灣11）

立陶宛雖然是個不到300萬人的小國，
但整體發展在全球前段班，和台灣相當親近。

除了俄羅斯，那隻新的共產巨獸，立陶宛也要抵抗。立陶宛上個月宣布退出中國17+1合作機制，不僅如此，它還呼籲東歐各國一起退出。這機制是中國主動和東歐國家提的，主要還是走一帶一路的老路線，撒錢換友誼。但立陶宛說，中國承諾要投資的那些基礎建設通通都沒實現。立陶宛外交部長蘭斯伯格斯(Landsbergis)強調，這個17+1的合作幾乎沒有為立陶宛帶來任何好處，更糟的是還會分裂歐洲，所以建議其他國家也考慮退出。

對了，這位帥外交部長，就是當初在電視台被抓走的主席的孫子！

除了退出17+1，立陶宛更是幾乎在同一時間由國家議會表決，將中國對待新疆維吾爾少數民族的行為定調為「種族滅絕」。提案的議員已經被中國列入黑名單，但她不怕，她還說：

「我們支持民主，因為我們永遠不會忘記在共產黨政權佔領下生活了50年的殘酷教訓。」─薩卡莉妮（Dovile Sakaliene）

蘭斯伯格斯(Landsbergis)昨天發推特說：「熱愛自由的人，就應該彼此照顧。」但其實這不是立陶宛第一次對台灣友善。今年3月，立陶宛宣布要來台灣開設貿易代表處，又在5月，力挺台灣參加WHA。抵抗共產獨裁大國，是立陶宛用歷史累積出來的意念和能力。「捍衛民主」在立陶宛不只是政黨口號，而是所有人民根深柢固的精神象徵。

最後我想貼上一段一樣是由他們的帥外交部長蘭斯伯格斯說的話。還記不記得白俄羅斯有位「婦仇者」─季哈諾夫斯卡婭。她代夫出征參加大選，結果被「歐洲最後一位獨裁者」白俄羅斯總統盧卡申科迫害，最後逃到立陶宛。五月初，盧卡申科要立陶宛把人交出來，
蘭斯伯格斯這樣回他：

「立陶宛過去和將來都是一堵牆，所有受到政權迫害的民主力量都可以在這堵牆後面尋求庇護。因此，每一個在立陶宛找到避難所的人都可以感到安全，因為他們不會被引渡。既不會因為他們爭取民主的鬥爭，也不會因為言論自由和宗教觀點而被引渡。

地獄凍結之前，立陶宛都不會把Tikhanovskaya交給白俄羅斯。（地獄烈火永生，不可能凍結，意味者立陶宛永遠不可能引渡）
（‘Hell will freeze over’ before Lithuania hands Tikhanovskaya to Belarus）」

謝謝立陶宛，
30年前你們向東歐國家示範極權共產是可以被擊敗的。
30年後的今天，
你們再次為全球示範，
再小的國家，都不須畏懼不合理的強權。

參考資料和200萬人牽手照都放在網站上
https://www.mindiworldnews.com/20210623-2/

第一次整叉燒酥!~

估唔到個汁原來係茄汁+蠔油+糖！
一塊酥皮可以切到9個長方形，
一塊長方形整到2個三角形。

三角形細舊d易食d,
下次都係整哂三角形先 😋

P.s. 本身擔心長方形對摺成三角形會凸哂d邊出來，但由於酥皮有延伸性係可以拉長的ma~輕輕一拉就解決到了!

仲有本身個酥皮是freeze左，然後放返入普通雪櫃解凍。放返出室溫準備可能因為暖氣有成22度，酥皮好快變軟。。。有點狼狽呢!尤其用法壓邊時到最後幾件融到想痴埋一齊咁。。。
但亦可能因為痴得夠實焗出來的樣好似最靚 😅

〈如何成為第二個曹星如？〉

〈神仙水 =？？？〉

說在前面，這是一篇「錯重點」的文章，未必能夠滿足大家的期望……

好吧！現在開始這篇文章：

據聞打拳有一件道具，稱為「神仙水」。

各位看倌，大家可能會感到奇怪：

「嗄？藥罐子！『神仙水』不是護膚品嗎？這到底跟打拳有什麼關係呢？咦……慢著……打拳經常會打傷臉龐，難道是用來修護臉部肌膚嗎？」

哦，不，不，不，此「神仙水」不同彼「神仙水」。

這種「神仙水」其實不是護膚品，而是冷凍噴劑(Freeze Spray)。

一般而言，這些冷凍噴劑主要是一種加壓液體(Pressurized Liquid)，常用的成分，主要是氯乙烷(Chloroethane, C2H5Cl)。

在藥理上，氯乙烷是一種麻醉劑，噴一噴患處，便能夠迅速揮發，吸收熱能，瞬間冷卻患處，從而能夠暫時阻斷神經末梢的傳導功能，截斷疼痛的感覺，麻痺神經，紓緩痛楚，主要適用於因為運動創傷而導致的劇痛，簡單說，便是讓患處「不知痛」。

所以不用問，這種冷凍噴劑一般擁有以下兩個弱點：

第一，只能短暫麻痺痛覺，待到患處慢慢回溫的時候，便會漸漸恢復痛覺，從而銳減鎮痛的功效。

第二，只能鎮痛，不能消炎，相較其他消炎止痛藥而言，例如非類固醇消炎止痛藥(Non-steroidal Anti-inflammatory Drugs, NSAIDs)，消炎的效果自然不大。

不過這種冷凍噴劑卻擁有一個壓倒性的優點，便是一個字：快！

所以跟其他消炎止痛藥不同，冷凍噴劑，最主要的用途並不是消炎止痛，而是買時間。

這話怎麼解？

唔……暫時姑且撇開其他運動不說，拳擊是一項搏擊運動，自然需要做好受傷的覺悟，在對打的過程裡，皮肉之苦往往在所難免。

這時候，「不怕痛」固然好，「不知痛」更加好，因為「不怕痛」僅僅只是代表拳擊手能夠忍痛，但是痛還是痛，奈何這些苦楚偏偏不等於激勵，反而可能會影響拳擊手的表現，進而影響成績。

看！每逢曹星如上擂台打比賽打到「十指回頭遍地紅（《黑狐》）」的時候，一拳拳「星如流星拳」，你們說痛不痛？

既肉痛，又心痛。

這是藥罐子的答案。

這方面，「無Feel」總比「有Feel」好。

不過說歸說，比賽期間，拳擊手一直全神貫注在這場拳賽上，加上拳來拳往，既沒閒情，又沒時間，所以還是可能會「不知痛」，所以這到底是比賽中比較痛？還是比賽後比較痛？這個……恐怕只有他們自己最清楚答案。

這就是說，這支「神仙水」會不會用、有沒有用，還是問一問他們吧！

無論如何，這支「神仙水」的目的主要在讓負傷的運動員暫時「不知痛」，從而能夠繼續進行比賽，撐到比賽結束為止。

在使用上，請參考說明書的建議用法，不宜過量，避免患處急速降溫，從而增加凍傷的機會。

同時，切忌噴向面部，避免藥物透過呼吸道進入人體，抑制中樞神經系統，導致全身麻醉。

最後，回到最初的問題：

「如何成為第二個曹星如？」

唔……答案不外乎學拳、練拳、打拳。

成功無捷徑。對吧？

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