昨天拿到了新的inbody數據。 . 這兩個月以來雖說還算認真飲控+健身，看到體脂率數字還是有點不敢相信，竟然比一開始降了6%！真的還滿驚訝的，畢竟上週才在板上哀號開始健身後超容易產生飢餓感這件事，而我有時候也忍不太住，還是塞了一些高蛋白零食😆所以得到這樣的結果已經非常滿意了！ . 但不管怎樣真的謝謝大家給了我很多寶貴的意見；其中我最欠缺的應該就是足夠的水分補充，以及易產生飽足感的高纖食物攝取。 . 最近都有努力喝足兩公升以上的水量；高纖維的新鮮蔬菜們也有加量補充。感覺飢餓的時間真的有縮短，不像之前剛吃飽沒過多久就又想找東西塞，滿腹的時間也確實被延長了:） . 沒想到早餐吃麥片 @morningshop.tw也在這時候伸出援手，邀請我試吃他們正在販售的一款有機高纖烘烤麥片→[義大利 Poggio del Farro] 有機堅果法老小麥早餐麥片。 . 這款麥片沒有添加人工的色素、甜味劑什麼有的沒的，成分皆為有機原料，除了烘烤過的有機全麥片、大燕麥片、有機葡萄乾以及有機堅果們。 . 吃起來酥酥脆脆又不會太甜。有機、高纖且蛋白質含量也不低(100克有11克蛋白質)，頗符合我的需求。 . 除了常見的麥片碗、麥片奇亞籽布丁杯以外，今天想跟大家分享一種不一樣的麥片吃法！我們來用麥片製作一款高纖高蛋白點心吧➰ 👩🏻‍🍳《高蛋白檸檬麥片塔》 六吋塔皮食材： ·有機堅果法老小麥早餐麥片 100g (葡萄乾及堅果不用挑出) ·無調味杏仁果 70g (烘焙用杏仁粉亦可) ·椰子油 35g ·生雞蛋 1顆 . 內餡食材： ·高蛋白乳清粉：我今天用的是myprotein的檸檬起司口味(也可以用自己喜歡的口味25g，變身其他口味麥片塔！） ·洋車前子殼粉：10g ·鮮奶：100g (今天選用0脂鮮乳) ·希臘優格：200g (今天選用0脂、無糖希臘優格) . 作法： 1.將麥片及杏仁果用調理機/調理棒全部打成細碎粉狀，再將椰子油及生雞蛋拌入攪拌均勻後搓揉成團。 . 2.成團後將之桿平，確實壓緊舖在塔模內稍微放冰箱靜置一下，這時候以170度預熱烤箱。預熱完成後就可以將塔送進烤箱，170度烤20分鐘，烤好後再置於烤箱內悶10分鐘，就可以取出放涼。 . 3.等待塔皮冷卻的時間，我們就可以來製作內餡。而內餡就只要將所有食材混和均勻不要有粉末顆粒即可。 . 4.最後將做好的內餡倒入冷卻且脫模的塔皮內，再放入冰箱靜置一晚，隔天就能吃到冰涼酥脆的高蛋白檸檬麥片塔囉! . ※塔皮的口感跟一般外面販售的沒有太大差異，還多了一股麥香味~內餡的口感比較不一樣，會有點QQ的膠質感，甜度也很低，不習慣微甜的朋友可以自行調整糖度喔!(使用有糖優格或另外加入習慣的糖或天然甜味劑) . PS.一直以來都是早餐吃麥片的忠實顧客。這次因為接到邀約，順手查了一下我的訂單紀錄，原來自己早已在APP上消費累積...破五位數...可能在大陸三線城市生活的這一兩年，每每回台灣都要一次補充半年份以上的存糧回去才安心😅(希望這段衣食父母沒有看到...自剁手ing...) . #morningshop #breakfast #muesli #bio #organic #proteintart #protein #fitness #instacook #クッキングラム #lemontart #Yogurt #workout #fitness #早餐 #麥片 #麥片女孩 #早餐吃麥片 #檸檬塔 #無麵粉 #高蛋白點心 #高蛋白塔 #麥片塔 #飲食控制 #相機食先 #食譜 #甜點 #燕麥 ##PoggiodelFarro #有機麥片#有機堅果法老小麥早餐麥片