『普丁大帝立法說在俄羅斯只有俄羅斯香檳才能稱為香檳』，法國香檳只能稱為氣泡酒。

昨天睡前看到這一篇，睡醒果然有網友傳來要我「辦案」🤣該怎麼說？ 只有普丁能超越普丁！哪一天普丁又立法說俄羅斯境內蓋的凡爾賽宮才能稱為凡爾賽，我也不會太意外。

更好笑的是LVMH酩悅集團緊急停止出口，第一時間讓大家錯覺阿諾突然有了骨頭，結果人家只是要拖時間改標籤啦？怎能放棄出口俄羅斯？雖然市佔率2%，也是一筆大數目啊。

然後瑞士網友說，報應啦！法國香檳之前還不是讓瑞士champagne 村產的酒不能稱為champagne香檳酒嗎？法國其他地方的氣泡酒也不能叫香檳。但是面對普丁的強勢，LVMH竟然願意改名為氣泡酒？讓我們繼續看下去🤣

#正名果然很重要
大家以後買香檳要看一下是不是來自俄羅斯
#法國香檳地區產的氣泡酒才稱為香檳

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
趁機來個舊文新貼：

【關於香檳的幾個字母】

你知道怎麼挑哪種香檳喝才不會胖嗎?

很多人都挑大廠大品牌。有起碼的品質保障？
1⃣
🍾先來說說酒瓶瓶塞capsules最上面的圓形貼紙標示: 大部分常見的是紅色，綠色，藍色。
綠色是有國家認證的 ，像AOC(原產地名控制)跟VDQS(優良地區餐酒)。
藍色是一般的餐酒或地區酒。
紅色則是2011法令通過之後可以用來取代藍色與綠色標，但香檳與氣泡酒除外。

2⃣
而每一枚標籤上還有三個不同的字母:

R 或 Récoltant 指種植者自產自釀。
N 指酒批發商向別人買酒來裝瓶販售，但通常裝瓶的地方也是釀酒的地方。(很多大廠牌都是如此)
E 則是向別人買葡萄或酒來販售。

___以上泛指葡萄酒___

至於所謂年份香檳，過去20年當中，僅有2002，2008，尤其2012年榮登輝煌年份寶座。現在因為行銷策略，幾乎每一年都會釀製一些年份香檳。

3⃣
🍾每瓶香檳的酒標上都有兩個縮寫字母代表生產者。另有一組由香檳協會發放的註冊號碼。
RM (récoltant manipulant) :種植者自己生產的香檳。
NM (négociant manipulant) : 由代理商購買葡萄釀製香檳。
CM (coopérative de manipulation) : 由多位種植者組成合作社所釀的香檳
RC Récoltant-Coopérateur:合作社釀的香檳，但由社員以自家名義販售。若是冷凍除渣步驟之前拿回香檳，就不需標明合作社名稱。
SR (société de récoltants) : 一群種植者（通常是家人親戚）共同釀造和銷售的香檳，通常與服務性合作社合夥。
ND (négociant distributeur) : 代理商以自家名稱向外發售買來的香檳
MA (marque d’acheteur)或 MA Marque Auxiliaire : 幫別人代工釀製的香檳(餐廳、代理商、大型零售商…)

哪一種好喝? 見仁見智見口味!

4⃣
不過若是你不想喝完發胖太多，該注意的是下列標註:

🍾« 絕乾nature », « 未添加 pas dosé », « 無添加 non dosé » ou « 零添加dosage zéro » : 沒有添加任何糖分的香檳
🍾特乾 extra-brut : 每公升含糖量0-6公克
🍾自然乾 brut nature : 每公升含糖量少於3公克
🍾乾 brut : 每公升含糖量12公克
🍾略甜 extra-dry : 每公升含糖量12-17公克
🍾微甜 sec (或dry) : 每公升含糖量17-32公克
🍾甜 demi-sec : 每公升含糖量32 - 50 公克
🍾特甜 doux : 每公升含糖量超過50公克
(有沒有感覺像在點珍奶? 微冰少糖謝謝! )

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參考來源 @ON va deguster la France

SETI@home計畫，其中 #SETI 是尋找地外文明（Search for Extra-Terrestrial Intelligence）的縮寫，內容是讓一般民眾志願只要用個人電腦就可以參與協助分析天文學家的計畫。
　
它從1999 年 5 月 17 日展開，直到今 3月初美國柏克萊 SETI 研究中心發布訊息，該中心將於三月底停止對外提供觀測資料......
　
#外星生物
#外星文明
　
延伸閱讀：
呼叫外星生命！如果外星人主動聯絡，我們到底要不要回應？
https://pansci.asia/archives/164789
外星生命可能存在嗎？真的碰到又該如何面對呢？
https://pansci.asia/archives/140886
　
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產品技術高超，但消費者聽不懂？歡迎企業接洽，我們幫你說明白！意者請寄：lichieh@panmedia.asia

【阻斷肥胖細胞飲食法】#文末有抽獎活動🤩
俗話說得好：防疫一樣要做，肥肉一樣要剷！今天蔡醫師就來跟大家推薦這本幫你剷除肥肉的書。(我承認是因為蕭捷健醫師推薦才看的😆)

作者大衛．辛振可(David Zinczenko)是美國暢銷書作家，出版多部健康瘦身書籍，總銷量已達八百萬冊。這本書裡不講深奧的理論，只有淺顯好讀的內容，而且都是可以實際執行的方法。

請注意這本書的英文名稱 Zero belly diet，顧名思義就是要消滅你的肥肚啦！書名的由來是因為作者自創的一個口訣叫做『ZERO BELLY』，是這本書的核心思想，也是指導讀者挑選食物的基本原則。

所謂『ZERO BELLY』其實是下面幾個字的縮寫：

*Zero belly drinks 阻斷肥胖細胞飲料

*Eggs 蛋

*Red fruit 紅色水果

*Olive oil and other healthy fats 橄欖油與其他健康脂肪

*Beans, brown rice, oats, and other healthy fiber 豆類、糙米、燕麥及其他健康纖維

*Extra plant protein 多攝取植物性蛋白

*Lean meat and fish 瘦肉和魚肉

*Leafy greens, green tea, and brightly colored vegetables 綠葉蔬菜、綠茶與彩色蔬菜

*Your favorite spices and flavors 善用香料與調味

(以上條目都有在書本裡面做詳細解說。)

蔡醫師之所以推薦這本書，絕對不是因為「14天瘦7公斤、一週腰圍瘦2公分」之類的標題，常看我粉專就知道我從來不喊這種口號的。

但是一翻開書本看見『ZERO BELLY』這個口訣，就看見有菜有肉有澱粉，跟我平時主張的均衡飲食不謀而合！👍

其他書本裡的章節比如「關閉肥胖基因的神奇食物」、「免捱餓更不復胖」等等，當然也不是什麼神奇的魔法，只是作者一步一腳印的教你怎樣吃正確的食物、勿當食盲。

另外還有部分篇幅在教「瘦腰減腹運動」，觀念也跟蔡醫師一樣不會叫你去跑步跑得半死，而是從最實用的居家運動、鍛鍊核心肌群開始做，有效率的增肌減脂。💪

好吧，蔡醫師就只能劇透到這邊了，食盲的教育不是三言兩語可以完成，剩下的你就自己去買書研究吧！

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