黑虎掌菌 慢煮牛小排 Arisaema Tubes Fungus, with Slow Cooked Beef Short Ribs. Amazing but yet different. Let me explain 😍

如果以前有去開 "帝苑酒店 東來順 Dong Lai Shun" , 一定會知道跟隨北京同蒙古總店, 佢哋係行 #Halal 路線. 所以就算係燒叉燒, 都唔會用豚肉. 而係用牛肉或者羊肉.

陳國強師傅, 後來來到海洋公園海龍王這邊, 又要他做 Sustainable Food sources. 也只不過係新瓶舊酒, 以他的能力, 肯定隨手就可以發揮到. 今次再同陳師傅講起, 原來叉燒這名字, 通常代表到用豬肉. 所以之前都會有所棹忌 要另找名詞代替 🤔 就是超級好吃

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「I got it」と「You got it」を使いこなそう！
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「Get it」は「理解する」や「了解する」を意味するフレーズということはご存知の方も多いかと思いますが、アメリカ人は日常会話で「I got it」と「You got it」を使い分けていることにはお気づきでしょうか？一見、意味は同じようですが、実は微妙なニュアンスの違いがあります。簡単なルールを覚えるだけで、あなたも「I got it」と「You got it」をネイティブ並みに使い分けることができます。
　
　
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I got it
→「（相手の言ったことを理解した時の）分かりました。」
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「I got it」は相手が言ったことが理解できたときに使うフレーズです。「I understand」と同じ意味ですが、「I got it」のほうが口語的＆カジュアルです。人によっては省略して「Got it」という人もいます。他にも以下のような使い方もできます。
　
✔自ら率先して何かをしたり取ったりする時の「I got it.（私がやります/取ります）」
　
✔「I bought it.（〜を買った)」の代わりの「I got it」
　
✔「I received it.（〜を貰った)」の代わりの「I got it」
　
＜例文＞
　
～会話例１～

A: We are going to meet at 7 in the morning tomorrow.
（明日、午前7時に集合します）

B: I got it. See you tomorrow.
（分かりました。それでは、また明日）
　
～会話例２～

A: Do you understand the difference?
（違いは分かりましたか？）

B: Yeah, I got it.
（はい、理解できました）
　
～会話例３～

A: Can someone pick up the phone?
（誰か電話に出てくれますか？）

B: I got it.
（私が出ます）
　
～会話例４～

A: Where did you get that shirt?
（そのシャツはどこで買ったんですか？）

B: I got it in Japan.
（日本で買いました。）
　
～会話例５～

A: Did you get the book from John?
（ジョンさんから本をもらいましたか？）

B: Yeah I got it from him yesterday.
（はい、昨日もらいました）
　
　
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You got it
→「（相手の頼み事や依頼を承諾する時の）了解しました。」
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誰かからの頼み事や依頼に対して承諾するときの「了解」のニュアンス。例えば、レストランでお客様に飲み物のお代わりを注文された店員さんは「You got it.（了解です）」のように返事をします。お客様と店員の関係に限らず、友達同士や仕事仲間の間でも使えます。他にも以下のような使い方もできます。
　
✔「You understand.（理解できましたね）」と同じ意味で「You got it.（その通りです）」
　
✔質問で「You got it?」と聞いた場合は「分かりましたか？」を意味します。
　
＜例文＞
　
～会話例１～

A: Can you email me the files?
（ファイルをメールで送ってくれますか？）

B: You got it. I'll do it right now.
（了解しました。すぐに送ります。）
　
～会話例２～

A: Make sure you buy me a gift from Hawaii.
（ハワイのお土産買ってきてね）

B: You got it!
（了解！）
　
～会話例３～

A: "Such" is followed by an adjective and noun.
（「Such」を使うときは形容詞と名詞がフォローするんですね。）

B: You got it!
（その通り！）
　
～会話例４～

A: You got it?
（分かりましたか？）

B: Not really. Can you explain that one more time.
（いいえ、よく分かりません。もう一回説明してくれますか？）
　
　
「I got it」：相手の言ったことを理解できた時の「分かりました」
　
「You got it」：相手の頼み事や依頼を承諾する時の「了解しました」
　
　
　
　
　
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沒錯！我就喜歡 Ron Jeffries 的論調（軟件開發本質論作者，XP 大神之一，敏捷宣言簽署人之一）。
　
Let’s have a new rule: you don’t get to say what agile software development is, or say how to do it, if you cannot personally develop software as part of a team, in the agile style.

you can teach scrum, or kanban, or retrospectives, or being nice, or anything you’re actually good at. but you can’t teach or explain stuff you can’t even bloody do. like agile /software development/.

I just think if you've never been part of it, pretending you can teach it or coach it is pretty questionable.
　
來源：https://twitter.com/RonJeffries/status/936807106425995264
　
※ 感謝 明洋林 （Jerry Ming Yang Lin） 分享這則 2017 的 twitter
　
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後記：
我就說了，簽署敏捷宣言的，幾乎都是技術工程底的大神，技術對他們來說已經都不是問題了，所以要用敏捷來搞定協作、價值、文化，也就是人的問題。
　　
但多少人在搞敏捷、在導敏捷，根本沒有技術能力、沒有技術含量，甚至沒有 software product development 的經驗，這些人依然可以關注在他們可以帶給團隊的價值，但就不要去假裝、去宣揚那些你根本沒經驗的名詞。
　
這也是我跟其他 coach 之間最大的差異，因為能下去動手做產品，能在跟團隊一起做產品的過程中去影響他們、引導他們，甚至指引他們。不只是 coaching, 還要時常能扮演 trainer 跟 consultant 的角色。
　
如果只有敏捷，雖可以作到持續改善、單位時間內交付最大價值的。但如果是在做一個軟體產品，那麼最終的瓶頸天花板就會被 Delivery 的能力給限制住。畢竟，我們是在做個產品，這一塊交付的本質避無可避。
　
我再強調一次，兩者有各自的關注點，也不互斥，只偏重一方，在持續改善到一個程度之後，就會碰到另一方為瓶頸點。兩者無法兼具的話，就無法發揮最大價值。
　　　
【敏捷宣言簽署人】
Kent Beck
Mike Beedle
Arie van Bennekum
Alistair Cockburn
Ward Cunningham
Martin Fowler
James Grenning
Jim Highsmith
Andrew Hunt
Ron Jeffries
Jon Kern
Brian Marick
Robert C. Martin
Steve Mellor
Ken Schwaber
Jeff Sutherland
Dave Thomas

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＃Karen ＃叫你經理出來講 ＃meme
各節重點：
00:00 前導
02:11 討人厭的 Karen 的誕生
03:11 Karen 正式具象化
04:20 為什麼 Karen會這麼討人厭？
06:12 2020年 Karen 大爆發
08:03 Karen 迷因的爭議
08:58 支持 Karen 迷因的觀點
09:50 我們的觀點

【 製作團隊 】

｜企劃：力寧
｜腳本：力寧、土龍
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、范范
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→「叫你們經理出來！」網路迷因凱倫是怎麼出現的？：https://bit.ly/2WYNSU7
→BBQ Becky: Woman Photoshopped into black history after barbecue complaint：https://bbc.in/32ZJ2tK
→Can I Speak to Your Manager?: The Beauty & Necessity of A Notorious Haircut：https://bit.ly/3hJ5iMI
→Karen: The anti-vaxxer soccer mom with speak-to-the-manager hair, explained：https://bit.ly/2X1H1cy
→How ‘Karen’ Became a Coronavirus Villain ：https://bit.ly/336RmYV
→How the 'Karen Meme' Confronts the Violent History of White Womanhood：https://bit.ly/2X2gfkw
→How Karen became a meme, and what real-life Karens think about it：https://cnn.it/3g4GKx6
→The ‘Karen’ memes and jokes aren’t sexist or racist. Let a Karen explain.：https://wapo.st/3jNkpGA
→Fuck You Karen - reddit：https://bit.ly/39yVQbK
→Miss Ann – Wikipedia：https://bit.ly/2Df8aBL
→Becky (slang) – Wikipedia：https://bit.ly/2X1otJH
→What's In A 'Karen'? - Code Switch by NPR：https://n.pr/3jM7eWw
→The Karen - Decoder Ring by Slate：https://bit.ly/3f2wnc1
→Gen Z Is Calling Gen X The ""Karen Generation""：https://bit.ly/3jF47zw
→女子被要求遛狗要繫牽繩，竟報警謊稱有黑人威脅要對他不利 (中文字幕)：https://bit.ly/2P7yhxb
→George Floyd, Minneapolis Protests, Ahmaud Arbery & Amy Cooper | The Daily Social Distancing Show：https://bit.ly/3jOAPym
→中央公園裡的一場小摩擦如何震動了全美國：https://nyti.ms/30TyI3N
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