【一起在Vogue 總部學英文吧】祝大家在連假好好 "decompress" 😀

最近為了一個新課程在建置一個超大型口說、寫作的語料庫，因此大量地分析了很多的文章、影集、和 podcasts 逐字稿分析。

也因此重看了 Vogue 的 73 Questions with XXX 系列特輯。這集訪問的是知名Hollywood 影星 Emily Blunt。在影片一開始，攝影者問了 Emily Blunt 為什麼在 Vogue? (因為很多影片是在名人家中拍攝)：

Interviewer: Why are you here on the Vogue floor?

Emily: So, Anna is in Europe for the week, and she's asked me to take over the offices for her.

Interviewer: Big shoes to fill.

Emily: I know. Come with me.

1️⃣ So 在這邊是發語詞，不是因此

2️⃣ Anna 是知名、兇悍的 Vogue 主編 Anna Wintour，也是電影 The Devil Wears Prada 當中 Meryl Streep 真的在描繪的人。

3️⃣ she's asked me 是 she has asked me 的縮寫版

4️⃣ have big shoes to fill 這個在這邊代表的是「(因前人做太好) 工作不好做、責任重大的意思)」。這邊提供更精確的意思：to have to work really hard in order to live up to the high standards set by the person who had the job before you

5️⃣口語中，在回應你同意對方所說的、所描繪的狀況、情緒，他們很少用 I agree with you on that. (太正式) I know...I know right...是他們生活常講的。

在其中一幕, Vogue 裡的人叫 Emily 在兩條皮帶中選擇一條。她覺得很難抉擇，並說：It's a tough call. 這邊的 call 是決定、不是打電話。我們也常說 Good call! (好決定、挑得好)

在另外一幕，Emily 被問到她最喜歡的「放鬆」方式。Interviewer 問的是 Best way to decompress? Emily 說她會做 Transcendental Meditation (超覺靜坐)來放鬆。這邊的放鬆一字不是大家常見、常用的 relax. 也是我們可以記起來用用看的！

So guys, hope you all get to decompress over the long weekend!

#SojournAtNight (夜裡流浪) no.23: CHIJMES (讚美廣場) in Singapore.
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讚美廣場，不是「新加坡大媽們跳讚美操的廣場」（雖然名稱乍看之下很像是），而是一片由女修院與女校活化利用而成的歷史建築，目前是個露天餐廳與酒吧林立的夜生活去處，醒目的哥德式教堂則變成多功能禮堂。至於「讚美」（CHIJMES）到底是怎麼來的？回到家查了之後才發現，原來是舊名「聖嬰耶穌女修院」（Convent of the Holy Infant Jesus）的縮寫和「鐘聲」（chimes）兩個字的融合，取其中文諧音而成的。
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A re-vitalized former Catholic nunnery, girl's school, and now a popular spot for Europe-style open-air bars and restaurants at night. The splendid Gothic Cathedral still stands and testifies the history of this place. What I didn't realize until after the trip is, CHIJMES is a combination of the name of the original church, Convent of the Holy Infant Jesus (CHIJ), and the word "chimes", which echoes the sound from the bell tower.
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#戴口罩的國際習慣與亞洲習慣
#冰在冰箱裡快3個月的硬種
#德疫誌

昨天我兒子回來. 所以我們家之前就是我和我女兒早上吃那條吐司. 今天我女兒說: 你以後可以不要做這麼大片的吐司嗎? ( 她剛好吃到山型的最尖端)
我回: 我不知道它會長這麼大. 下次會注意一下😅😅😅
這是以一概全的想法阿~~~ 其實隔壁幾塊都沒那麼高...

讓我想到昨天的新聞及最近的了解:

其實我對於新冠狀病毒的瞭解除了昨天連結的台灣政府機構官網以外. 還有這個比較世界性的疾病預防控制中心.
美國疾病管制與預防中心 Centers for Disease Control and Prevention，縮寫為CDC
這裡有一個給醫護人員及照顧居家隔離患者的一些做法. ( 可以點中文簡體翻譯)
https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/hcp/guidance-prevent-spread-chinese.html
想要提點的是. 國際上除了亞洲真的就是 #有生病的人才戴口罩. 在這個疾病預防控制中心裡的一些措施也是. 並沒有要正常在路上走的人戴口罩. 而是要有生病的人必須戴口罩或是正在照顧有發病的患者的醫護人員. 這裡還有提到. 發病的人如果有寵物最好也戴口罩避免傳染給寵物.
這才是口罩在" 這裡" 使用的方式.
我想因為中國近幾年開放很多, 民眾到了歐洲沒有表現出很好的生活素養( 最恐怖的是吐痰這個很讓人傻眼的習慣) 又到處撒錢覺得有錢就是大爺的動作頻繁的關係. 很多歐洲人看不慣又不知道如何應對. 剛好又發現這個源自中國武漢的病毒是吃野生動物( 有人提到蝙蝠) 然後大家都開始想起來亞洲人吃狗吃貓( 我女兒以前有被同學問過這件事) 整個排華的觀感來勢洶洶抵擋不了......
已經有在巴黎搭公共運輸的亞洲人被羞辱.有戴口罩的亞洲人被趕下車. 怕死的不是只有亞洲人啊! 你戴口罩讓人覺得你是生病的! 如果疫情不被控制. 有可能這個戴口罩的動作會改觀也不一定... 但真的歐洲人生性自由. 老爺說他絕不會戴口罩@@
所以現在很多法國亞洲人會用這個標語: #JeNeSuisPasUnVirus ( 我不是病毒, 點這個# 可以看到很多在法國亞洲人的控訴. 因為這算種族歧視了) 在社群網站中表明. 見BBC新聞:
https://www.bbc.com/news/world-europe-51294305

早上把塑膠回收桶拉到外面人行道上等回收車時...看了一下我家面對馬路的窗戶... 我貼了春到福到 招財進寶 ....
反正我走出去就是這個長相. 我法國妹夫告訴我妹他要準備一罐胡椒粉. 坐公車時撒向我妹讓她打噴嚏嚇整車的人! ( 哀~ 真的很無奈)

你知道流感也是病毒引起的嗎? 除了在初期投與 Tamiflu以外也是症狀療法罷了. 並沒有真正的藥來殺病毒.

國際上的流感疫苗是怎麼做的呢?
流感疫苗是每年2月( 北半球是2月決定, 南半球是9月決定) . 世界衛生組織從很多國家收集的情報裡來猜測當年秋冬季節會流形的病株( 這也是台灣爭取入世衛的原因之一 我們不能被排在外面 ) . 取3-4個病毒來培養死病毒疫苗. 當9月的時候應該就會準備好醫療院所醫護人員都得施打. 在台灣醫護人員施打的疫苗通常都是國外大廠的疫苗. 我以前在診所每年都比一般人提前施打疫苗. 之後等國內疫苗製造完備才開始給第二波給老人小孩施打的疫苗然後才是國光疫苗.
我相信這波新冠狀病毒的疫苗是做得出來的. 但是在這之前得有這種病毒然後還要時間培養到施打還有一段時間....
這也是目前人心惶惶的原因之一.
德國的醫療制度是凡事先找家醫. 每個人都有固定的家醫.
當流感疫苗製作出來時. 家醫診所都會打電話請大家到診所打流感疫苗. 這部分有保險不用付錢施打以外. 有的保險還會另外給你錢獎勵. 因為病毒感染後續要付出的成本比疫苗還高....
所以有人質疑德國的醫院裡醫護人員都不戴口罩是怎麼回事?
這就是有打疫苗社會裡的日常狀況阿~
經飛沫傳染的疾病哪一個目前沒有疫苗呢?
你可能會馬上回應該是" 新冠狀病毒" ?
錯!!!
其實世衛組織決定的3-4株流感病毒並不代表全部的流感病毒. 所以很多人說: 不是打了流感疫苗? 怎麼還是會感冒?
病毒無所不在... 勤洗手高峰期少進出公共場所. 沒事不要去醫院晃...

說夠這次的病毒風暴以後來看看我冰箱裡躺的這塊硬種. 其實在老師的配方中應該要每個月換一次的. 但是我目前用水養的麵種很健康. 這算是備用. 所以我從去年11月17 日放到現在都沒有開封. 想要給她滿三個月當" 季養". 試試看.
這是有人問我是不是都只用水養野酵硬種的回答. 因為Manitoba對我來說是比較難取得比較貴的麵粉. 所以我不想每天都養酵. 這有點本末倒置. 我是為了做麵包才養酵不是為了養酵才做麵包的. 所以把生活中的一些" 主從" 關係釐清. 這樣才不會累垮自己或是覺得別人都在迫害自己...
對於疾病也是一樣. 先有健康的身體才是最重要的!
一起健康地活著!
#病毒很可怕但更可怕的是無知