【Sharpe Law意大利旅遊】

一如以往多次到來Parma時 (帕爾馬, Google中文稱帕瑪),
我總是喜歡在這裡租一台單車,
踏單車遊中帕爾馬古城, 老城的路算是很好騎,
雖然也有許多要「小心蛋蛋」的鵝卵石路段,
但整體上而言是可以接受的。

這時雖然時間對於晚餐來說還是有點早,
但由於我今天沒有特別地吃午餐,
只在火車上簡單吃了從Bologna(博洛尼亞)民宿提供的餅乾充飢,
於是還是早早找了一家有70多年歷史的老店吃晚餐,
餐廳標榜是Piatti Tipici Parma,
也就是提供正宗帕爾馬菜式Tradizione Culinaria Parmigiana的餐廳,
而更有趣的是他們有提供好幾款設計好了的「套餐」給客人,
由前菜到第一道菜, 第二道菜拼配菜,
以及酒水供應, 由Euro 22-40/份不等,
這在意大利並不算是很常見的做法,
但我很喜歡, 因為不用動腦筋去想吃什麼,
很香港的方式, 哈哈!!

當中值得一提的是個叫Menu Parmigiano的套餐,
吃的就是這款芝士, 並配上餐廳推薦的紅酒,
之前介紹Reggio Emilia的時候都提及過,
在Reggio Emilia及Parma兩個地區之間,
有款好出名的芝士/乾酪Parmigiano-Reggiano,
中文很誤會地稱為「巴馬臣芝士/帕馬森乾酪」,
原因來自法文Parmesan (Parmigiano的法文,
因為這芝士被上面說過的拿破崙夫人Maria Louisa極力推祟),
也就是現在常說的Parmesan Cheese,
以致有了「巴馬臣」之名,
但其實Parmigiano的中文讀音翻譯, 應該是「帕米茲安奴」,
而因為Parmesan Cheese沒有法例規管而經常被盜名使用,
所以唯有意大利正名Parmigiano Reggiano DOP
可以得到官方DOP認證 (原產地證明產品)。

當然, 除了Parmigiano-Reggiano芝士之外,
Parma還有道名菜, 就是Prosciutto di Parma,
這火腿中文名字又很多了:
帕爾馬火腿, 帕爾瑪火腿, 巴馬火腿, 巴瑪火腿等等,
總之就是一種「生火腿」(Prosciutto Crudo),
一般都會切成薄片食用,
帶有陣陣肉香及鹹味,
但只吃火腿片對我們來說也許未必習慣,
但當火腿片伴著清涼的哈密瓜一同放進口內,
味覺的層次立即昇華!!

詳細: http://www.sharpelawtravel.com/?p=29302

#sharpelaw #travel #travelblogger #italy #意大利 #義大利 #日本 #旅行

---------------------------------------------------
我的博客網誌: http://www.sharpelawtravel.com/
我的臉書專頁: https://www.facebook.com/adessoefuturo/
我的訂閱平台: https://www.patreon.com/sharpelaw
我的短片分享: https://www.youtube.com/user/sharpe16
我的旅遊團隊: https://www.facebook.com/FUTUROInI/
我的意大利皮: https://www.tunenic.com/
我的皮革品牌: https://www.pelle-sg.com/
我的意大利酒: https://www.vinoconte.com/
我的旅遊IG: https://www.instagram.com/sharpelaw/
如果喜歡我的文章, 喜歡意大利, 喜歡旅遊, 喜歡皮革
歡迎大家Like & Share給更多的朋友認識。

>> 泰好買 泰好逛 Shop Till You Drop <<

各位來泰國玩都一定會帶伴手禮回國🛍️，上次凱倫泰泰有寫一篇個人私房推薦，在地人也喜歡用跟吃的商品Part 1☝️，因好用好吃的商品實在太多，無法一次寫完，今天凱倫泰泰要繼續的為大家介紹在遊客當中比較陌生的商品Part 2✌️，除此之外，很多人來泰國都會嚐上一碗這裡的泡麵🍜，但想在超市要選購時，卻是眼花撩亂😨，不知道怎麼挑選，凱倫泰泰今天也會為大家詳細的介紹解釋😘，下次您可以方便看圖🖼️購買!

👉如果您錯過了上次的私房推薦伴手禮Part 1，請參考:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1928710080520368&id=1738413192883392

泰泰會用文字敘述✏️推薦商品，詳情也要請大家參考🖼️圖片。

1. Megachef和天秤牌魚露🐟: 說到每一道泰國菜，十道裡面可以說有八九道都一定會用到魚露，好吃的關鍵是不可缺的，雖然他不是太好聞，但是加個幾滴絕對是是大大提味😋，各式各樣牌子，有很多不純，天秤牌是泰國老牌，婆婆媽媽都愛用，Megachef這牌是目前泰泰在用款，這牌比較後期推出，但是它是目前市面上看到純度比較高的一款👍，所以價格也會來的高一點。

2. Party招牌焦糖地瓜零食: 這一款零食跟上次介紹的長豆酥，絕對都是我從小到大在泰國近30年的心頭愛😍😍，這間工廠已經在泰國超過135年，肯定在泰國小孩子裡頭常出現的一款，紅色包裝很好找😉，但因為包裝幾乎都是泰文，所以被遊客忽略掉了，如果您愛甜的零食，這款絕對推，真的很好吃😋! 大超市都有賣罐裝，超商有賣包裝的。

3. Euro Cake招牌卡斯達口味蛋糕🍰: 還記得以前到學校帶的點心就是它，大大小小👨‍👩‍👧‍👦都適合吃，一盒六包裝，非常方便攜帶，軟軟的蛋糕，配上香甜的卡斯達內餡，很快就吃完了😂，泰國的柑仔店裡面也都會單賣方便下課學生買!

4. Imperial Danish Butter Cookies (最平價的奶油餅乾): 這款絕對是最老牌，泰國人最熟悉的奶油餅乾🍪，也是在地人迎娶👩‍❤️‍💋‍👨當中最常看到的平價喜餅，紅鐵盒在配上丹麥衛兵的圖案，喜氣又顯眼🤩，還記得小時候家桌上都會有一盒，放學回家肚子餓時就可以吃，每次都會把蝴蝶造型的先偷吃光😝，自吃或送禮都得體。

5. United Yoyo Grape Jelly (葡萄軟糖🍇): 雖然現在出了很多種口味，但是泰國最熱銷的還是他最原始的招牌葡萄口味，從以前到今包裝也沒什麼變過，一直都很暢銷👍的超Q軟糖。

6. Nautilus鮪魚🐟塗抹餅乾組合: 泰國人早餐現在比較會吃三明治，而裡頭最常見的口味就是鮪魚🐟，Nautilus這牌除了出了好吃的罐頭鮪魚之外(這個也推薦)，它還推出了一個迷你灌配上一包餅乾，方便帶到辦公室或是野餐時候吃的組合，有經典✔️，海苔✔️，還有加勒比海洋口味✔️。

7. 🥥椰糖米餅: 這款不是在每個超市都有，是Gourmet Market (下面有連結)跟其中一間皇家合作案OTOP在他們據點銷售的，這款點心在泰國很常見，但是吃了好多款，這牌絕對是凱倫泰泰個人覺得最好吃的一間😋😋，現做現真空壓，保留米餅的脆度，上面有純椰糖跟不同堅果的選擇，看個人喜好去做購買，泰泰個人強力推薦😍!

泡麵系列: 🍜
(泰泰幾乎都是介紹泡麵龍頭MaMa的產品，米粉除外，畢竟個人覺得它們家的商品大多數比其他牌子好吃😋)

(不辣款❌🌶️)

8. MaMa豬絞肉口味🐽(黃色包裝): 如果不敢吃辣的，就可以買他們家這款最原始的豬絞肉口味，麵Q，湯頭也很濃郁!

9. Mama滷鴨肉🦆口味(咖啡色包裝): 這款也是少數不辣的口味，如果您有吃過也喜歡泰國路邊的鴨肉湯粿條，那這款泡麵是您不可錯過的，也是泰泰愛的😋不辣泡麵款。

10. Wai Wai米粉(白色包裝，包裝上面有米粉，豬絞肉，跟紅蘿蔔絲): 如果喜歡吃米粉的就要吃專門做米粉的廠商，湯頭清爽，有種泰式清爽風味帶點台灣的統一肉燥麵😂。

(辣款🌶️🌶️)

11. MaMa泰式冬陰酸辣泡麵(橘色有一隻大頭蝦🦐包裝): 這口味也就是大家來泰必吃的泰式海鮮酸辣湯的口味，泰泰要特別強調橘色包裝因為這款才有椰奶🥥，湯頭才甜，還有另一款是酸辣清湯，偏酸，有椰奶泰泰比較推薦😋。

12. MaMa/Nissin豬肉🐽檸檬酸辣湯(MaMa淺綠包裝，Nissin天籃包裝): 這個口味跟上面的酸辣湯口味是不同，這個是粿條店的酸辣口味，是用檸檬加花生粉🥜下去調味的，算是清爽湯頭帶酸辣!

13. MaMa打拋乾麵(橘色包裝，上面有個叉子從黑鍋舀起一口有豬絞肉的乾麵): MaMa首次推出嘎拋乾式泡麵，而嘎拋蓋飯是泰國大街小巷最熟悉的日常口味😋，這次跟著麵一起搭配，推薦嚐試! (打拋是在台灣說法，正常說法應該叫嘎拋喔😉😉)

14. MaMa醉乾麵 (中黃兩旁橘紅的包裝): 這個醉麵其實不是因為它有加酒，而是因為他泰文翻譯就是Drunken Noodle，直翻就是醉麵😂，這個是泰國日常路邊攤熱炒中常見到的一種炒麵口味，目前泰泰還未嚐試過，但是這口味本來就是配上麵，應該是很對味好吃😋!

15. MaMa綠咖哩泡麵(深綠色包裝)和Wai Wai辣海鮮清湯米粉: 這兩款Part 1泰泰也有介紹過了👍，也都是我個人常吃的😍，不論是濃郁，還是清爽口味，這兩款✌️都別錯過了。

👉泰文 MaMa มาม่า 👉泰文 Wai Wai ไวไว

📌📌凱倫泰泰要再次強調，來曼谷買伴手禮真的不要被”一定要去Big C”的迷思被綁住了❌，真的沒有沒有沒有比較便宜❌，比較特殊的商品在那邊也是會找不到的❌，如果要找到全部介紹的商品，和可以當天幫你送到飯店的大超市請參考這篇: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1901639963227380&id=1738413192883392

⭐⭐凱倫泰泰成立了一個IG (Instagram)帳號✅，方便各位可以輕鬆的點進照片，馬上了解如何抵達您想要到的地方，省去您寶貴的時間，歡迎大家追蹤。
凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。⭐⭐

⭐⭐凱倫泰泰也成立了一個不公開社團，請先閱讀頂文，有興趣的請搜尋:
🛍️凱倫泰泰購物趣 Ms.K Goes Shopping 🛍️
凱倫泰泰希望在這推薦❤️個人在泰國近30年的吃過，用過，遊客比較陌生的商品給有興趣的您選購😊，還有其他划算好物😉，或是您有需要凱倫泰泰代購的商品，也都可以從社團那邊私訊泰泰，這禮拜天要結單囉。⭐⭐

#凱倫泰泰 #MsKfoodie #KarenFoodieThai #曼谷伴手禮 #曼谷必 #曼谷美食

＃覺得重要
以後到歐洲旅遊拍照，可能要給路人打碼了😂

朋友大致翻譯：
歐盟新的個資法 5月25日上路了！
如果你在歐盟地區隨意拍攝某人（比如：路上美女路過、帥哥坐對面偷拍他），或是誰家小孩、你家鄰居、甚至你的好友...等等，只要未經對方知情或同意（最好有白紙黑字的同意書）就將照片公開貼上網（各種社群網站）。 如果被對方發現而提告，可被罰最高將近5萬歐元罰金哦！

https://www.antenne.de/…/dsgvo-bis-zu-50000-euro-strafe-das…

＃歐盟個資法
＃這張照片我在巴黎拍的陌生人們

第三次黎到歐洲啦，除左再去一啲自己中意既地方
亦都繼繽探索自己未去過既地方
第一站去左我好掛住既倫敦參加lush一連3日既活動
做完野之後就同朋友展開我地既走馬看花歐洲之旅
今次去左兩個星期 除左倫敦 仲去左之前好想去既巴黎
仲有好靚既威尼斯 同埋去多次之前玩郵輪只係去得半日既羅馬
每次去歐洲都好享受當下 好專心睇風景 好放鬆咁感受當地氣息
所以拍既片都係好零碎
希望大家唔好怕悶當係花絮咁睇啦??
今條片帶大家睇住part1陪我去參加lush既party先
好快剪埋part2俾大家睇? 希望大家中意啦?

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
如果喜歡我的影片 希望大家能夠幫忙翻譯字幕._.萬分感謝!!
Subtitle Help: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCGpYuomY5c_wey-EiCk5o6w&tab=2

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Instagram ：yakiwong
facebook ：www.fb.com/yakidaily
email ：yakivdo@gmail.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

背景音樂：
BAYNK - What You Need feat. NÏKA (dyalla Remix)
DRAMA - BILLY
相機：
canon eos m6
鏡頭：
15-45mm
軟件：
final cut pro

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊