#MASA 身為一個墨西哥料理愛好者，我耳聞MASA大名已久，前陣子疫情嚴重時，終於有機會外帶🌮️回家吃✨ 吃完的感想是，果然名不虛傳！(塔可好吃到，我都要變成飛天豬翱翔天際～🐷👼🤣) MASA的塔可料多實在、非常合我喜好。比起我的萬年愛店Teotihuncan(墨西哥口味)，我個人會把這家分類在美墨口味～有興趣了解更多台灣墨西哥菜的人，可以參閱 #Pay4墨西哥菜 😉 - 🏷️台北分區文章(Pay4+地點/捷運站)：#Pay4信義安和 #Pay4中山 🔍美食文分類：#Pay4墨西哥菜 - ▫️墨西哥絞肉 Chorizo $70 美味度：🌕🌕🌕🌕🌕 ▫️烤牛排 Carne Asada $120 美味度：🌕🌕🌕🌕🌗 ▫️油封豬 Carnitas $90 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 ▫️炸魚 Pescado $120 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 🌮️塔可我總共吃了4種口味，依喜好排名：Chorizo(5)>牛排(4.5)>carnitas(4)>=炸魚(4)。 先講結論，四種我覺得都超好吃！ 其中chorizo是我的最愛，這道香料味尤其重，也稍微有辣度，配上本身就有樸實香氣的手工製玉米餅，真的是香爆～～😭 (題外話，比起薄薄麵粉餅皮，或是花招百出的脆創意餅，我個人最愛厚實傳統的軟玉米餅皮，台北目前吃到很喜歡的玉米餅皮有：MASA、Teotihuncan和El Sabroso🥰 剛好也是我心目中Tacos前三名，大推這三家！) 第二名是牛排口味！我在很多店點過這口味，然而MASA的牛排，是我吃過煎得最香最嫩的～即使外帶冷掉也好吃！然後這道還有放酪梨醬(本道靈魂之一)，甚至還加了馬鈴薯塊，真是驚喜🥳 再來是表現也很不錯的Carnitas，肉質瘦中帶肥，烤過微酥！配上碎洋蔥/香料，不但增添風味，也大大解油膩🤤 (用很俗的表達方式，我個人認為，這道口味有點神似燒肉的蔥鹽口味😂 我很喜歡XD) 而炸魚則是走清爽一點的風格，魚肉外酥內軟，我也蠻喜歡～ 一言之，Tacos以$80-$120價位來說，我覺得有值得！在用餐前我還以為份量很小(店員說一般女生吃2-3個就飽，我本來不相信🤣) 但後來配上飲料，真的有飽～(我錯怪店員啦) - ▫️玉米沙拉 Esquites $150 美味度：🌕🌕🌕🌗🌑 單純好奇什麼是玉米沙拉，於是就點了😂 後來估狗才知道，這是一道經典的墨西哥街頭小吃：玉米粒混合各種調味料(Ex. 辣椒粉、起司塊)，味道酸甜辣俱全～而MASA的版本倒不會辣，玉米份量很多，口味微酸微甜，有加香菜和乳酪塊，蠻開胃的，還不錯吃～不過我覺得這道價位有點貴(都可以點兩份Carnitas Tacos了😂) 下次可能不會再點>< ▫️墨西哥米漿 $100 美味度：🌕🌕🌑🌑🌑 我很愛也蠻常喝Horchata，但這杯是我喝過味道最淡的horchata😭 我覺得應該是因為冰塊加太多，天氣熱開始融化後(大概融化個三成)，味道就開始淡到讓我懷疑人生🤯 而且肉桂味也不算濃>< 寫這篇很猶豫要不要打分數，但還是放了(畢竟這是我個人食記，感想很主觀🙏) 大家如果有點這道飲料，建議要求去冰～我訂購之前不知道有加冰塊，覺得很可惜🥺 - 整體/回訪度：🌕🌕🌕🌕🌗（雖然飲料/小菜沒特別愛，但塔可巨好吃） - 📍 台北市大安區通安街48號 (#信義安和站) 📍 台北市中山區中山北路一段140巷9號 (#中山站 #新開幕) - #台北美食 #台北餐廳 #台北グルメ #塔可 #台北異國料理 #信義安和美食 #信義區美食 #信義安和咖啡廳 #台北咖啡廳 #墨西哥料理 #捷運美食 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍 #taipeifood #taipeifoodie #taipeicafe #mexicanfood #中山美食 #中山站美食 #中山區美食 #新店報報 #masataco #masatacos

《爆多芝士墨西哥夾餅🧀🥙》 | 有晚想食墨西哥菜 搵到呢間係尖沙咀嘅新餐廳 餐廳嘅裝潢好華麗 掛滿哂吊燈 油畫 仲有個大酒櫃 同bar位 環境好大 好多都係打卡位📸 枱與枱之前又唔會好密 坐得好舒服 餐廳以墨西哥菜混合東南亞及西式嘅元素 除咗經典嘅墨西哥菜式 例如墨西哥餡餅🥙捲餅🌯墨西哥脆片之外 亦有其他fusion菜式 仲有素食選擇 非常大眾化！ - 🌽Nachos HKD$138 墨西哥菜最啱就叫Nachos做小食 份量唔算太大 夠2個人過口癮食😆 屬於薄脆嘅Tortilla Chips 似薯片咁 放上唔同嘅配料 蕃茄 洋蔥 芫荽 仲有好多嘅牛油果醬🥑 味道好豐富 唔多芝士 所以食哂都唔會覺得好膩 ▶️ 評分：7/10 🌮Tacos Al Pastor HKD$128 食墨西哥菜當然唔少得Tacos! 呢度嘅豬肉Tacos用咗豬頸肉嚟做餡 燒過嘅豬頸肉特別香 半肥瘦 肉質帶爽又唔會好乾 加入燒菠蘿 洋蔥 墨西哥辣椒 味道帶微辣 鹹鹹甜甜得嚟好惹味🥰 不過個人覺得個個Taco皮就偏硬同乾身 呢個扣咗啲分 ️▶️評分：7.5/10 🥙Chorizo Quesadillas HKD$158 芝士控必叫嘅菜式❗️ 睇張圖就知加咗幾多芝士🧀 一份兩個嘅Quesadillas份量都好大個 裡面除咗Jack Cheese之外 仲有一片片嘅西班牙香腸🤤 Quesadilla 嘅餅皮輕輕咁煎過 微酥帶少少麵粉香 而芝士味亦超香濃 仲可以拉埋絲🤪 香腸重豬肉味帶鹹香 配上兩款醬汁俾你點🤤 雖然一路食一路滲油 但都真係邪惡之選 ▶️ 評分：8.5/10 🌽Elote And Esquites HKD$108 見到好多人推介嘅菜式 呢碟可以兩食 將原條粟米拎去燒再灑上芝士碎 粟米本身好清甜 加上芝士有奶香同鹹香味 不過略嫌個粟米燒得過燶🧐 有1/4食唔到😮‍💨 而第二種食法就係將燒粟米刨碎 再拌入mayonnaise同芝士 呢種食法有啲似韓國嘅芝士粟米 口感好creamy 甜甜地好有芝士香 好好味🤤 食多幾啖就會有啲漏🤭 ▶️ 評分：7/10 - 整體來講呢間餐廳嘅食物質素 雖然未至於好出色 但都算中規中矩 加埋咁靚嘅環境 同朋友飲返杯食下嘢的確係幾舒服 🥁整體評分：7.8/10 | PABLO Modern Mexican Cocina 地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G80-85號舖 #foodlibrarytsimshatsui #foodlibrary墨西哥菜 #foodlibrary九龍 #foodlibrary西餐 | #hkig #hongkong #hkfoodblogger #hkfood #food #hkfoodie #hkfoodporn #foodporn #foodie #foodphotography #foodstagram #instafood #hongkongfood #香港美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #pablohongkong #墨西哥菜 #PABLOModernMexicanCocina

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