★★★2021/03/29 (一)
epicurean美食家砧板 >>> https://gbf.tw/aufvu
(在 @umimama_sofia首頁連結)
這個砧板蘇菲家總共有六塊，其中三塊是多年前跟團買的，用到現在依然好用，有無數刀痕(廢話)但是沒有半點發霉。
不過因為我...
★★★2021/03/29 (一)
epicurean美食家砧板 >>> https://gbf.tw/aufvu
(在 @umimama_sofia首頁連結)
這個砧板蘇菲家總共有六塊，其中三塊是多年前跟團買的，用到現在依然好用，有無數刀痕(廢話)但是沒有半點發霉。
不過因為我買的這三塊都沒有止滑墊，所以在使用的時候，我都要額外在底下墊一塊布或者是止滑墊才能避免滑動。新入手的砧板止滑墊的止滑效果很好，完全不會滑動，不用另外墊布或者止滑墊實在方便很多。
這個砧板其實不用特別保養，手洗可以要放洗碗機也沒問題，唯一要注意的就是不要長時間浸泡在水中，畢竟它是木頭阿，木頭泡水久了就是會變形，無論是木盤木碗還是木托盤都是一樣，愛用木製品的朋友要注意喔。
蘇菲家的舊砧板偏荳蔻色，是L尺寸，顏色比較深，四周溝槽是黑色的，好處是如果處理容易染色的食物(例如紅蘿蔔)比較看不出來痕跡。新入手的是較淺的自然色，雖然刀痕什麼的比較容易看見，但是相比之下，我還是喜歡有潔淨感的自然色。
#砧板總共有三個尺寸，不過全功能款(就是四周有溝槽+止滑墊的那款)只有M/L兩個尺寸。基本上除非是流理臺料理空間不大，不然砧板起碼要M起跳，太小的砧板在處理食材時會覺得很矮油。但是S尺寸砧板拿來切水果、麵包或者帶去露營卻是最方便的尺寸，加上生食熟食要跟開處理，一個家庭起碼3個砧板是理所當然的事情。
基本款因為沒有止滑墊功能，加上epicurean砧板表面非常平滑，所以除非你家流理臺是粗糙表面，不然砧板一定會滑動，使用時請在底下墊一條抹布或止滑墊；基本款除了砧板功能以外，當成餐盤直接上桌也很可以，麵包切完直接上桌不用再另外裝盤子，簡單又省事。
全功能款的四個角各有一個止滑點，兩面都有，在使用上來說完全不會有滑動的問題。而四周的凹槽其實是為了處理多汁的食材而設計的(例如烤牛肉、西瓜、海鮮等)，食材的汁液會集中到四周凹槽，不會跑到流理台上造成混亂髒汙感，喜歡料理的朋友必帶全功能款。
對了，除了砧板以外，以前團過的日本blance收納架系列在出清喔，大約是原價的56折左右，有需要的朋友可以一起看看。
祝大家週一愉快^^
#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #整理整頓 #台所道具 #砧板 #epicurean
epicurean砧板2021 在 Facebook 的最佳解答
ⓎⓊⓃ ｜Joseph Joseph英國創意設計餐廚
#從2018開團至今的品牌
#灰藍色真的很美
#最有設計感的廚房小幫手
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身為🇬🇧英國品牌推廣大使我本人🤣，從2018年開始，每年都會和品牌合作開一#JOSEPHJOSEPH 的選品團。
雖說是每年開，但其實年年品項都有更新，尤其是這一兩年的 #灰藍、#深灰 色系都真的超級深得我心啊～
#我會挑我自己最推或之前受歡迎的來介紹
#有需要非常歡迎舉手發問🙋🏻♀️
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◾️好抽取止滑砧板三件組(霧灰藍)
#非常美質感非常好的砧板組!
我很喜歡JosephJoseph的產品在設計時，常常也把收納問題一併解決，而且都依舊保持的非常有設計感。
這組砧板也是，三片砧板剛好解決 #肉類生食、#蔬菜、#熟食的分類，收納架簡單大方，放在廚房檯面上靠牆站，就是 #美。
收納底座和提把都是 #霧面不鏽鋼 ，看起來精緻許多。而且收納底座不是盒狀，所以通風程度良好，我覺得更適合於臺灣比較潮濕的天氣。
(📍我使用多年的美國epicurean依舊是我超級力推的產品，也是每年都會開團給大家。不過這組我真的有被它美到，不推薦我心癢癢!)
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◾️淨科技清洗刷套組
#去年的超熱賣商品
#一個刷子加一個雙面清潔刷的組合。
我一直想找到可以取代傳統的菜瓜布的產品，目前這個清潔刷算是我很喜歡的產品。它不像傳統海綿有孔洞會藏污納垢，先進的聚合物刷毛，讓清潔刷快速乾燥，耐用且易清潔。
一面細毛，清潔精緻容器或有不沾塗層的鍋具或容器；另一面粗毛，可清潔不易清潔的沉積物。 而且它是100％#可回收材料製成，還可用 #洗碗機清洗 喔!
長刷子我用來刷深杯、烤盤烤網、汽炸籃，雙面清潔刷則是刷鍋子、流理臺、洗碗盤都很適合。(甚至用來當蔬果刷也可以。)
要特別說一下，這個清潔刷細毛的那一邊，是設計可以用在不沾鍋塗層的。我自己在清洗不沾鍋的時候，絕大部分還是習慣用水和抹布。(我真的太怕塗層會掉阿~) 但對於很愛刷鍋子的老公來說，他個人是很滿意的~
◾旋轉開罐器
#小器物順手好用也很重要
這個廚房小傢俬是我連續兩年都力推的小工具。除了外型的設計感完勝之外，整體使用起來的順手度和省力度都非常輕鬆，而且 #封閉式及拉環式罐頭都可使用。
它的超省力設計，尤其是要扣上罐頭時，很容易就卡的很牢，接著只要一直轉旋鈕，一下就打開了。相信我，你用了之後一定會覺得～怎麼現在才買阿！！
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#2021英國JosephJoseph創意餐廚團
||直接下單去 ☞ https://groupbuyforms.tw/yugms ||
epicurean砧板2021 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳貼文
2021/06/04 (五)
【好評快閃】美國原裝epicurean環保砧板3天快閃補貨團 >>> https://gbf.tw/2p1gk
上次開完團以後，好多朋友飲恨敲碗，因為沒跟到...
唉，沒有人願意FB觸擊率降低，但，它就是降低了。
跟窗口討論了一下，決定開個3天快閃團，如果真的想要買，3天應該也夠了。
時間是6/4(五)-6/4(日)，喜歡的別再錯過囉!
★來看上回的砧板介紹 >>> https://pse.is/3hbe88
祝大家週五愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #蘇菲的購物筆記
epicurean砧板2021 在 Facebook 的最佳解答
JOYCE.
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🎉 【#epicurean全功能版環保砧板】在胎胎社團熱熱鬧鬧復出啦！
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這團真的是從2018開到2021，已經忘了第幾次開團，但每次開團真的就是碰運氣，有貨就有貨，沒貨就無緣，我自己從2018用到2021，中間也沒買別牌，因為epicurean 已經用了很習慣，雖然2019開團跟2021開團的品項有點不同，但我還是很愛有「溝槽＋防滑墊」的全功能款！個人推Ｍ和Ｓ，不知道為這一年多來沒有很愛Ｌ，雖然廚房用Ｌ很ＯＫ，但就沒有很喜歡，覺得有點佔空間（？）
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▌＃胎胎個人最推薦
・一個全功能版Ｍ或Ｌ＋一或兩個基本款Ｓ
・一個全功能版Ｍ或Ｌ＋一個基本款S＋一個基本款Ｍ
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✅ ＃胎胎用了快四年2021全新心得下
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▌＃這次全功能款我個人最推Ｍ（Ｓ賣到沒貨啦～）
因為全功能款有凹槽＋防滑墊，所以我個人比較推Ｍ，因為大塊一點有防滑墊才不會滑，小塊Ｓ的話其實不大需要防滑墊（不大會滑），加上Ｓ有凹槽的，能切的面積也就會比較小一些，
＃如果要買全功能版的話，個人建議＆偏好 >>> ＃買Ｍ的比較好.......
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▌＃基本款最推Ｓ和Ｍ兩款都可
（＃基本款的Ｓ用起來非常順手，個人很推！）
可能會有人問Ｓ這麼小好用嗎？好用！超好用！＃我個人真心愛Ｓ，因為這款很輕也很好洗，所以自然色跟荳蔻色我都有（因為這款我真的很成用），反而Ｍ我只拿一個。因為Ｓ在平常處理一、兩人份的雞腿肉、魚塊、切小朵花椰菜、洋蔥等等，我覺得拿取方便、輕、也好洗。兩種顏色剛好可分生熟食，個人真心很喜歡......
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▌上面心得其實還很多，請見胎胎社團 JC況味絮語選物室（申請入社請務必回答問題，謝謝：）
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✅ ＃基本款
・自然色&荳蔻色，強烈建議買Ｓ（買兩個都不嫌多），Ｍ可考慮，Ｌ個人不推薦
・基本款，雙面可用，無止滑，無溝槽
・S號尺寸：29x23cm 厚0.6cm
・M號尺寸：37x28.5cm 厚0.6cm
・L號尺寸：44.5x33cm 厚0.6cm
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✅ ＃全功能款
・只有一色自然色，強烈建議買Ｍ（買一個就ＯＫ），可以搭配一個基本款Ｓ最好，廚房很大或是喜歡砧板很大的朋友，推薦買全功能款Ｌ。Ｓ庫存只有2，有緣就買得到，無緣就掰掰（笑）
・全功能款，雙面可用，雙面止滑，單面溝槽
・S號尺寸：29x22.8cm 厚0.6cm
・M號尺寸：37x28.5cm 厚0.6cm
・L號尺寸：44.5x33cm 厚0.6cm
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如欲購買請直接跟胎胎索取連結 >>> JC 況味絮語
或直接申請加入胎胎社團，乾蝦！