toraya , ichijo , Kyoto
虎屋 京都一條店

傳承500年日本皇室的御用製菓店

原為「禁裡」的皇室御用菓子，自從將和菓子獻給後陽成天皇獲得皇室好評後、虎屋菓寮就成為日本皇室的御用製菓店。 《禁裡意思是：只有皇室可以用一般民間百姓不可使用。》也此虎屋本店在京都有非常重要的意涵，虎屋菓寮是京都的發源地。

室內保留京都傳統町家風建築體，虎屋的建築室內設計師 內藤廣，現今已經是虎屋各店的設計師。

“Located near the Kyoto Imperial Palace, Toraya Karyo Kyoto Ichijo Shop is where Toraya has long served as a purveyor to the Imperial court.
It is known that Toraya has been operating in this place at least since 1628. At Toraya Karyo, visitors can enjoy Toraya’s confections while viewing the beautiful garden that shows different expressions every season as well as the traditional architectures of an Inari Shrine and a storehouse from Edo period.
There is also a collection of about 600 books on Japanese culture free for visitors to take a look.
Exhibitions and lectures on Kyoto are occasionally held in the adjoining Toraya Kyoto Gallery.”

https://www.toraya-group.co.jp

我們已經回到台北兩天啦！
昨天跟今天都在忙著整理行李、照片、盤子們
終於也整理好一篇東京拉麵介紹啦😋

這次出發前雖然拍公一直嚷嚷著時間不夠
沒辦法做太多功課
但是他的google map 一打開還是插滿了旗子
原來出發前的每個晚上他都在忙這些
忙到沒日沒夜比寫論文還認真

所以旅途中當我在靠腰喊餓的時候
拍公總是可以迅速找到餐廳帶我去吃
就算每一家幾乎都是出地鐵站之後要走蠻遠的
我也不敢該一下😝

有人肯做功課我們就要心存感激🙏
讓我可以盡情當個廢物人妻，配合度就要百分百才行😌

「去吃個時尚拉麵吧！」拍公那天晚餐時刻這麼說著

「拉麵就拉麵還時尚什麼啦😏」我這個眼界小的島民不知天高地厚的說著

搭著地鐵坐到虎丿門站
出來後要走到日比谷パークフロント的B1
本身這棟大樓就很時尚了
裡面的餐廳也都走一個高級時尚路線
走到ramen ドゥエ edo japan這間餐廳門口
真的會忍不住：「哇～～～😍」
果然是時尚拉麵店，好舒服的氛圍，像時尚服飾品牌的裝潢！

門口有拉麵點餐機
基本上拍公就是衝著醬油拉麵來的，所以他很快就做好決定
我這個人是看圖片找感覺的
就點整個圖片裡最順眼最想吃的就對了

一入座我就看到隔壁三個女生也都跟我點一樣的拉麵

「你看吧，我就跟你說我跟日本女生喜好一樣💕」我語氣充滿得意

我點的這碗是「生ハムフロマージュ」(Nama hamu fromage)
是這家店的招牌特色拉麵
也就是有濃郁起司搭配生火腿
基底的湯是濃郁的雞湯，但喝起來非常清爽
可以先喝基底的雞湯之後，再把掛在碗邊的生牛肉沾著那一大塊起司吃
然後慢慢把起司喇進湯裡
齁齁齁，我現在邊打文字都邊吞口水🤤
因為實在太好吃了！
沒有想到日式的拉麵竟然可以有義式的調味
而且完全不違和！
起司控必來朝聖！

吃完拉麵別急著把湯喝完，這碗起司生火腿拉麵還要給你來個漂亮的ending
把麵吃完的時候可以給服務人員一個眼神😉
喔好啦，其實就是我不會講日文
我只是一個求助的眼神望向她
她立刻就明白我的意思：「我的麵吃完了，請幫我上美人飯謝謝」

她的字牌上真的寫美人飯啦😂

把美人飯倒入這碗起司湯中
齁齁齁，就像義大利燴飯，也有點像砂鍋粥
就是要一碗麵兩種享受就對了😎👍🏼

拍公的醬油拉麵湯頭也是極威
醬油湯頭非常甘甜順口
讓拍公這個喜愛醬油拉麵發燒友吃得是嘖嘖稱奇
邊吃邊點頭稱讚：「實在太威了！速速速」

喔後面那三個速速速是他吃麵的聲音😌

後來我才知道原來這家店是著名的Due Italian的分店
那是一家特色拉麵店
經常有電視節目報導(連受歡迎的美食家藝人渡部健都大推！)
還獲得米其林的星級評級
然後台北新光三越A4也有
不過因為我們沒有吃過台北的分店
只有吃這家日比谷的分店
所以要等我們去新光三越A4吃吃看有沒有一樣好吃再跟大家說

重點是
這家日比谷店的光線，超！好！拍！
根本是衝著我們愛拍照的人來的😎👍🏼
就算是俯拍也不會有頂光困擾
讓我們坐著拍、站著拍、躺著拍都超級好拍
（好啦，從頭到尾我們只有坐著拍，真的不要在店家裡做太多奇怪的動作，不要妨礙到別人是最高原則）

吃完拉麵之後我們坐到御成門站
拍公說有個很酷的場景一定要去拍一下

一出站就看到：「哇～～～好大根的東京鐵塔🗼啊啊啊😍」
晚上的時間人不多，只有一兩對情侶在那邊散步
我們在那邊架腳架準備合照的時候
旁邊來了一個日本上班族女生
一坐上盪鞦韆就用盡吃奶的力氣在那邊狂盪！

真的是狂盪！盪到超高！我還很怕她會不小心盪成無敵風火輪
像是要發洩心中不滿似的狂盪一波之後
她就淡然的走了

好像不失為一個發洩情緒的方法
而且很默默，一樣沒有吵到這個世界
好日式的處理情緒方式

好啦，一樣點照片進去看更多介紹
還有我跟拍公的東京鐵塔前浪漫共舞（還是打拳？）照

我要再來去整理盤子軍團了
然後這週日會有11月美味拍手講座搶報名預告😉

我前幾篇發文的留言我會盡量找時間回的🙇🏽‍♀️🙇🏻‍♂️感謝大家熱情回應💕

▪️Fukuro
在吧台前看師傅組裝甜點，很有意思😀
獨一無二又創新的日式甜點 
-
⎜MONAKA ICE CREAM SANDWICH⎜58
印上fukuro的最中餅拍照一流👀
中間為海苔雪糕和酸甜的莓果醬 冰冰涼涼的
雪糕中間挖洞填入非常聰明 這樣醬不會亂噴
一口咬下同時感受多層次的味道和口感
最中餅脆 而且調和中間的甜味
海苔味雪糕真的有海苔味👅很特別 可以接受 
莓果醬加入了一點清新的元素 
味道上融合在一起不會不搭 可以一試！

⎜EDO MISO POPSICLE⎜ 68
撒上抹茶餅乾碎的味噌雪條 甜鹹交雜
奶味雪糕中帶淡淡的味噌鹹味 不突兀地搭！
中間竟然還夾了一層煙韌的麻糬🤩很suprise
-
🖍WHERE: 中環伊利近街1-5號永利大廈地舖（玉葉甜品那條街）
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夕張1.0
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夕張2.0
https://www.youtube.com/watch?v=_IVoFLpIIiI

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今年冬天日本溫度偏高
導致下雪跟積雪量都不多

夕張因為雪量不足
只開了一條lift
不過能夠雙腳踩在板子上滑行
我們還是覺得非常開心的

遇到了些滑雪朋友
還有一對夫妻
都說因為我們的影片所以選擇了夕張
覺得非常感動
也有些不好意思

如果說氣候的變化是因為暖化
那我們試著學習盡一份心力

然後珍惜 享受

Appreciate little things

LOVE LIFE

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艾德可樂

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只會五十音去考N4日檢會怎麼樣？Pelan式神猜題全記錄|五十音ができるだけでJLPT N4は合格できるのか？試験に挑戦！
https://youtu.be/O8qGPkN04VU
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希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣，世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力，讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
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