今天來吃位於MRT南京復興站 走來約5分鐘就能抵達 #三個傻瓜印度蔬食 三個傻瓜印度蔬食 店名取自知名印度電影 是印度籍老闆Andy來台設立 想把好吃的全素印度料理推廣出去 目前在台北有兩家分店😊 每位店員明顯有外籍口音 但是中文都能應答流利 覺得他們口音講話好可愛♥ 真的是充滿異國風情的餐廳 💏雙人套餐 前菜*1 主菜*2 香料烤吐司 北印度咖哩系列選一 薄餅系列選一 甩餅 飲料*2 甜點*2 這樣居然不用1000元😱😱😱 💚前菜-蔬菜咖哩餃 一口咬下金黃香酥的外皮 炸的外酥內軟 要小心燙口呦~ 內餡滿滿濃厚咖哩馬鈴薯泥 層次豐富的咖哩鹹香外酥內綿♥ 飽滿又扎實的口感🤩 主餐我們選了 💙南印度風味薄餅-乾酪薄餅 Dosa 印度薄餅 其實就是印度的可麗餅 店內必吃必點招牌👍👍👍 也是我個人最最最愛的♥ Dosa 比可麗餅還要薄脆 卡滋卡滋香酥脆😋滿口的餅皮香味 我們點的乾酪口味 餅皮內還有乾酪香氣撲鼻而來 整個一口接一口停不下來 附沙拉+香料咖哩+椰子醬+番茄酸辣醬+薯片 隨心選擇你喜歡的醬搭配都超級對味👍 主餐第二款我們選了 💛北印度咖哩系列 - 印度塔麗(3種咖哩) 個人覺得全店CP值最高！ 有三種不同口味的咖哩 再加全麥吐司和薑黃飯 真的是整間店該吃的都吃到了👍 我很喜歡他們的薑黃香料飯 認真覺得他們煮的米加薑黃 看起來沒什麼殺傷力 但怎麼會那麼的樸實卻好好吃 我還真的是第一次把米飯吃到精光 （三種咖哩） 花椰菜馬鈴薯咖哩： 口味帶點蔬菜甜 吃得出是白花椰的清甜 香料扁豆咖哩： 口感超級綿密 淡淡的肉桂香+奶味 蓮子豆咖哩： 鷹嘴豆是營養價值很高的豆類👍 這款是鹹味的咖哩+蕃茄味道濃厚 三種我都輪流沾 因為都很好吃呀！ Sohan Papdi (印度酥糖) 盤子裡米白色的一小碟甜點 入口即化吃起來綿綿的 一絲一絲的口感很特別 很像台灣的「龍鬚糖」👍 甜點我們選了 🍮香料米布丁 這也是一道超經典的印度甜點 它是用米和奶燉煮 再加特製香料 非常道地很值得嘗試看看！ 個人覺得有點類似西米露很好吃超喜歡♥ 🌹玫瑰甜球 這道是印度家家戶戶都會出現的國民甜食 做法是用牛奶、麵粉揉成圓球 炸過之後泡在玫瑰糖水裡 吃起來溫溫熱熱的 是一款非常非常甜的甜點呦 超級道地 螞蟻人很適合👍 套餐飲料 我個人是鮮奶茶中毒患者 所以我一定是點💜香料鮮奶茶 正統製作 牛奶與紅茶葉為底 加入肉桂、丁香、薑等香料一起熬煮☕️ 濃郁的奶香、茶香、香料香融合成的獨特風味 我自己喝一次居然有點上癮😊 整個雙人套餐吃下來 份量足夠非常飽足完全不佔胃 每一樣真的都好好吃❤️ 可以嚐到印度最道地的口味 各式各樣的餅類、飯、麵包 吃到最後隨意混搭各種主食和咖哩 不同口感口味的組合都很絕配~ 印度料理擅長使用香料入菜 原來無肉的蔬食料理可以那麼好吃👍 結合薑黃、豆蔻、肉桂、香菜各種香料 跳脫素食給人的刻板印象 讚嘆印度料理怎麼能把香料+咖哩使用的淋漓盡致 趕快來品嚐 素食也可以很美味😋 📍南京店 02-8770-5848 台北市中山區長春路318號 捷運南京復興站 1號出口 步行4分 📍公館店 02-2369-9966 台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 捷運台電大樓站 2號出口 步行5分 #三個傻瓜 #蔬食餐廳 #印度料理 #異國料理 #美食推薦 #台北美食 #南京美食 #公館美食 #捷運美食 #素食料理 #DOSA印度薄餅

【尖沙咀 │ 在印度風情裡闖蕩】 『在我看來十分地道的印度菜，價錢亦相當貼地』  見到呢碌巨型空心棒大概都認得係邊間。位於尖沙咀K11附近嘅呢間樓上印度菜唔算太顯眼，裝修也比較樸素🇮🇳但唔睇介紹都唔知其實佢已經開業52年，全球有85間分店👀menu選擇繁多，有d附有中文注釋，不過點嘅菜式基本都係估估下唔肯定係咩😂好彩完全冇令我地失望  推介 🥢Butter Chicken Masala 🥢Garlic Naan🥢Butter Dosa ———————————————————— 1️⃣◆Mutton Seekh Kabab 🌶◇HKD190 鐵板熱辣辣咁呈上，一朵番茄花仲擺得好靚添 食落好香口，不過幾辣，要點埋隔離嘅醬一齊食先冇咁辣 ✏️3.7/5  2️⃣◆雞肉瑪沙拉Butter Chicken Masala◇HKD110 必食‼️好好味，同蒜蓉餅一齊食夠晒濃，咖喱超惹味 ✏️4.2/5  3️⃣◆蒜蓉烤餅Garlic Naan◇HKD40 厚身微韌，蒜蓉嘅香味恰到好處 ✏️4.2/5  4️⃣◆牛油煎餅Butter Dosa◇HKD70 夠IGable，有四款醬料可以點，我地最鐘意番茄醬 熱食好香脆，記得要快d食，咪食食下會變腍冇咁好食 ✏️3.8/5  5️⃣◆酥餅 Parotta (2pcs)◇HKD70 一層層幾酥韌，好香小麥味，不過比蒜蓉餅乾身 ✏️3.6/5  6️⃣◆甜玉米雞湯 Sweet Corn Soup Chicken◇HKD50 粟米好清甜，但整體比較普通可以略過 ✏️3.5/5  7️⃣◆芒果印度奶昔Mango Lassi◇HKD40 芒果味幾濃，味道偏甜容易飲飲下覺得漏 ✏️3.6/5 ———————————————————— 🥘Anjappar Chettinad Indian Restaurant @anjappar.hk 📍尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場2樓202號舖 ⏱11am - 2:30pm; 6pm-10:30pm (Mon closed)  回頭率：🌕🌕🌕🌗🌑 環境：🌕🌕🌕🌑🌑 份量: 🌕🌕🌕🌕🌑 味道：🌕🌕🌕🌖🌑 價錢：HKD230/Pal  ———————————————————— 📍想搵同地區餐廳👉🏻#hkfoodiechris_尖沙咀 🥢想搵同類型餐廳👉🏻#hkfoodiechris_asianfood 💯睇埋評分相近嘅餐廳👇🏻 #hkfoodiechris_mightencore 💸想搵同等價位餐廳👉🏻#hkfoodiechris_中低價位 ⭕第幾次食👉🏻1/1  #hkfood #feedfeed #hkfoodie #hkfoodlover #hkfoodporn #hkgirl #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #hkfoodphotography #食評 #indianfood #anjappar #印度菜 #tradiontalfood #lunch #食好西 #相機食先 #打卡 #尖沙咀 #尖沙咀美食#yummy#香港美食 #yummyinmytummy 

辛香料和各種印度料理可說是密不可分，而印度美食可說是全世界辛香料用量最多的食物，北印度多半先將辛香料乾烤後使用，南印度則是將辛香料與椰子或新鮮香草一起磨碎成糊狀，在起鍋前才拌入菜餚中🇮🇳🇮🇳🇮🇳 - 台中斯里馬哈印度餐廳，老闆就是道地印度人，但來台灣有15年之久，中文溝通也OK，這裡的菜色種類豐富，有爐烤料理、咖哩、烤餅、特製料理，二十幾種素食咖哩，也體現了印度的宗教信仰，融入飲食文化當中🍛🍛🍛 - 印式寶萊雞丁chicken 65🍴 ᴺᵀᴰ410🍴可以媲美韓式炸雞的印式炸雞吧，選用雞肉中最嫩的雞腿肉，裹上薄麵衣炸過，加上香料跟醬汁拌炒，最後灑上香菜做為完美的收尾🍗 - 印度烤爐料理 - 香料塔都腿骨 Chicken Tikka 🍴 ᴺᵀᴰ330🍴使用印度的一種特製烤爐Tandoor烤製而成，雞肉使用香料及酸奶醃成紅色，搭配香菜、洋蔥跟香料，還可以擠點檸檬汁增加香氣跟清爽感。搭配特製薄荷 是用薄荷跟蔬菜熬製而成，紅紅跟綠綠的搭配，就跟印度電影一樣，真是充滿了視覺的衝掔 😀 - 瑪莎拉豆沙Masala Dosa，搭配有紅色的辣醬、白色椰子醬、黃色扁豆咖哩，是南印度的特色美食。 - 印度馬鈴薯烤餅Alle Naan🍴 ᴺᵀᴰ85🍴烤餅系列就有九種口味了，烤餅可以說是北印度最有名的酵母麵包，就是用剛才有介紹到的烤爐Tandoor烤的，做成麵包掛在烤箱的內壁烘烤，把餅挽長成淚珠形🌯 - 綠醬菠菜奶酪咖哩Palak paneer🍴 ᴺᵀᴰ320🍴印度乳酪叫做paneer，屬於未熟化的乳酪，是將牛奶加檸檬汁使牛奶凝固後靜置，然後瀝乾水分使凝乳與乳清分開，最後壓製成塊狀。滿滿綠色菠菜，整個就好健康，但又不會有菜的苦味或澀味，還可以吃到一塊塊切丁的印度奶酪，好吃哦💯 - 奶油印度奶酪咖哩Paneer butter masala🍴 ᴺᵀᴰ320🍴一樣有自家手工製作的奶酪，加入濃郁的番茄醬汁，最後再淋上鮮奶油提味🧀 - 印度熱奶茶(Hot masala milk tea)，中文翻譯只看到熱奶茶，但其中有個關鍵字就是masala(馬莎拉)，masala是一個泛稱，是指多種香料混合起來的調味料。這杯鮮奶茶則是有薑、丁香、豆蔻等綜合香味，跟茶香是很鮮明的組合，還有一點點薑的辛香味，整個暖心又暖胃☕ - 印度優格飲料(Plain Lassi)，Lassi(拉希)是印度很普遍的飲料，是加入鹹味或甜味的優格，清涼爽口，很適合搭配咖哩飲用🥛 ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 📌 斯里馬哈印度餐廳 📍 台中市西區公益北街45號 ⏰ 11:30–14:30, 17:30–21:30(星期一店休) ☎️ ️04 2323 3377 - #吃心吃台中 #台中美食 #台中異國料理 #台中印度料理 #公益路美食 #台中西區 #異國料理 #台中午餐 #台中晚餐 #印度料理 #dinner #taiwan #taichang #delicious #2eat2gether #instafood #instafoodie #popdaily