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[爆卦]cuisine用法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇cuisine用法鄉民發文沒有被收入到精華區：在cuisine用法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 cuisine用法產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 熱搜絕美鍋物料理!!IG夯爆的花千歲千層鍋，法瑯鑄鐵鍋無水燉煮，吃的是蔬菜肉片的鮮甜精華，免沾醬就好吃到亂七八糟，一鍋兩吃加入高湯和五色麵美味up，還有韓國小食、紅藜飯、紫米飯無限續加唷...

　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，#慢煮醉雞卷#醉雞汁#醉雞食譜 【我的住家飯】慢煮醉雞卷 話梅醉雞汁！醉雞！無骨啖啖肉！ 又拎返支棍出嚟，做啲懶人要嘅嘢，無難度，玩下啦！ 醉雞嘅味道，無骨啖啖肉，開胃小食！ 多謝收睇，喜歡請你記得訂閱頻道，讚好同分享影片啦！下次再見。 -----------------------------...

「cuisine用法」的推薦目錄

cuisine用法 在 不打烊廚房 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 20:22:06

是淡菜的季節 終於迎來法國聖米歇爾山海灣的淡菜產季，已經成為每年固定的時節餐項，下訂後就天天盼著，拆開包裝，深深的一聞，有明顯的海藻味，一顆顆檢查挑起活體簡單清洗後，鍋內融化奶油，炒香切碎的紅蔥頭、大蔥、洋蔥，入淡菜，放幾根百里香，倒白酒，上蓋，左手舉高酒瓶，在獨處的空間內不顧禮節的喝完最後一口，...

cuisine用法 在 小冰快樂吃♡減肥美食♡減脂食譜 Instagram 的精選貼文

2021-02-21 21:54:12

更多 #減重美食 請追蹤 @happy.eat.fit ❤️ 影片中 🔸無糖黑芝麻醬 因為用法超多而且很好吃😋 👍🏻抹吐司👍🏻拌燕米麵 👍🏻做甜點👍🏻加燕麥做早餐 都非常棒喔 ✅添加富含Omega-3的亞麻裸仁 ✅各種類油脂比例更均衡更健康喔 無糖黑芝麻醬在我的瘦身好物店可找到 連結在IG首頁⬆️⬆...

  • cuisine用法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-01-14 19:12:27
    有 79 人按讚

    熱搜絕美鍋物料理!!IG夯爆的花千歲千層鍋，法瑯鑄鐵鍋無水燉煮，吃的是蔬菜肉片的鮮甜精華，免沾醬就好吃到亂七八糟，一鍋兩吃加入高湯和五色麵美味up，還有韓國小食、紅藜飯、紫米飯無限續加唷

  • CheckCheckCin

    cuisine用法 在 CheckCheckCin Facebook 的最佳貼文

    2020-12-10 17:44:12
    有 145 人按讚

    【舌尖上的旅行】法國菜頭盤不能少的蝸牛

    ⭐配杯白酒幻想自己置身巴黎街頭
    ⭐紅酒燉牛肉油封鴨可麗露要等我啊
    #星期四食材

    田螺清熱祛水腫
    人生第一次聽到法國菜會吃蝸牛感到很震驚，因為小時候認知的蝸牛就是下雨天在地上緩緩爬行的那種，但如果叫它做田螺呢？辣炒田螺嘛，大家都不感到陌生，其實蝸牛就是螺的一種，受法國人青睞的蝸牛，都是專門養殖來食用的品種，千萬不要隨便在野外捕捉蝸牛烹煮食用。從中醫角度來看，田螺性寒，有清熱解暑、明目、利水止渴的功效，中式食法多配以薑、蔥、蒜、辣椒等屬性溫熱的配料同煮，以平衡螺肉的寒性。而法式煮法配上簡單的香草牛油，經高溫一焗，牛油香滲入田螺之中，閉上眼睛品嚐，暫時幻想自己正在法國旅行吧！

    田螺 — 性寒，有清熱解暑、明目、利水止渴的作用，適合水腫、小便不通、痔瘡便血、風熱目赤腫痛者食用。由於性寒，脾虛便溏、胃寒疼痛、風寒感冒、月經期間、寒性痛經者不宜食用。

    法式焗田螺
    材料：新鮮田螺或罐頭田螺肉、無鹽牛油60克、巴馬臣芝士碎60克、蒜頭（磨蓉）4瓣、番茜葉（Parsley）（切碎）一把
    做法：
    1. 將無鹽牛油、巴馬臣芝士碎、蒜蓉、番茜碎搓勻成香草牛油。
    2. 將適量香草牛油釀入田螺殼內，如沒有田螺殼，香草牛油鋪在田螺肉上。
    3. 放入已預熱至攝氏180度的焗爐，焗約15分鐘即可。

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    River snail can clear heat and relieve water retention

    When we first learned snails (escargot) are served in French cuisine, we must have been a bit shocked. Since we were young, the snails we knew are the ones crawling on the ground on rainy days. So why are they called river snails?

    We should be quite familiar with river snail stir-fried with chili. Actually, the typical snail is a type of shelled gastropod, whereas the escargot is specifically cultivated for French cuisine. Please note that it is unsafe to consume snails from the wild. From the perspective of Chinese Medicine, river snail is cold in nature, can clear heat, brighten one’s vision, quench one’s thirst and has diuretic properties.

    In Chinese cooking, river snails are often cooked with ingredients that are warm in nature, such as ginger, onion, garlic and chili, to balance out its coldness. As for French cuisine, chefs would normally prepare escargot with simple vanilla butter. Once baked at a high temperature, the fragrance of the butter would seep into the flesh. Try to close your eyes and enjoy the taste, imagine yourself travelling in France!

    River snail – cold in nature, can clear heart, brighten one’s vision, quench one’s thirst and has diuretic properties, is suitable for individuals with symptoms such as water retention, urination, bleeding hemorrhoids, and swelling and pain of the eyes. Since it is cold in nature, it is not suitable for individuals with a weak spleen and loose stools, a cold stomach and those experiencing frequent stomachache; also not suitable for those who with a cold flu, going through period as well as cold-related menstrual pain.

    Escargot Bourguignonne
    Ingredients: 200g fresh escargots or 1 canned escargot, 60g butter, 60 parmesan cheese, 4 cloves of pounded garlic, parsley
    Preparation:
    1. Preheat oven to 180 Celsius degree
    2. Mix butter, parmesan cheese, garlic and parsley into herb butter.
    3. Put the herb butter in the escargot shells, or just directly on escagots.
    4. Bake for 15 minutes.

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    #男 #女 #我煩躁 #濕熱 #水腫 #感冒 #經期

  • 仙女懶媽愛轟趴

    cuisine用法 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-04 21:39:04
    有 295 人按讚

    終於訂到晶華B2 的Coast !

    這次可說是我所吃過的fine dining 裡，最讓我驚嘆不已的啊！
    由於我個人患有味蕾健忘症，吃過的餐點時常沒有記憶，但Coast 的每一道都很有梗，讓人主動清空味蕾記憶卡，全留給Coast 填滿。

    台北米其林星級主廚林泉Richie LinX泰國超強廚神Ian Kittichai，Richie Lin說，Coast是他與Ian兩人在料理思維上的結晶，他們精選台灣在地時令海鮮，運用法式料理烹調技巧，融合泰菜經典香料組合與風味，創造當代海岸料理。

    ModernCoastal Cuisine！道道時髦又美味，將台灣泰菜的品味領域，完全晉升新境界。

    每入一口就大叫一次：媽呀！主廚真的是天才、藝術家！
    #Coast Coast #泰國菜控必朝聖

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