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costco香草莢ptt 在 ?海大夏于喬狂熱粉?料理✖️食記✖️旅遊 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 07:30:00
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那天在costco逛到香草豆莢(旁邊還有番紅花,小小一罐XD)
於是帶回了人生第一支香草豆莢...(不過網誌主要是做布丁的過程XD)
網誌圖文版:http://ppt.cc/1N6V
★ 做布丁的起因是在COSTCO看到夢幻的香草豆莢,
小小煮婦從沒看過實品,心一橫就把他帶回家了!
★ 馬達加斯加出產,美國包裝。
★ 其實買的時候沒注意產地,是買回家沒多久,正好看到小雨麻的文章,
裡頭寫到:
這種香草豆莢的產地都在熱帶國家,
其中據說馬達加斯加的品質最好,
而墨西哥的則有可能加料喔,不可不慎哪。
大驚!馬上飛奔取出櫃子裡的香草豆莢,呼!還好是馬達加斯加的!
★ 拆開包裝,香草豆莢分別放在兩根玻璃試管中。
★ 打開密封貼,蓋子長這樣,方便儲藏。
★ 取出一根豆莢,感覺有點油油黏黏的,跟我想像的不大一樣。
★ 過去看TLC頻道的各烹調主持人,總是尖刀一下,「咻」地刮過去輕鬆搞定......
★ 自己做起來,好「ㄎㄟˊ」啊Orz
★ 哎呀~手沾到了!
★ 喔?有點架勢了?(哪裡?)
★ 一定是刀不夠尖的關係啦(找藉口)......總之刮好一坨了
★ 奢侈品,沒刮乾淨再用接近刀柄的部份刮一次XD!(整個弱,帥哥廚師別打我XD)
----以下為做布丁流程,略。----
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