作者wolfpets218 (狼狼)
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標題[問題] 想請問拌在沙拉中的白色起司
時間Thu Mar 8 01:01:55 2018
之前去一家餐廳
吃凱薩沙拉的時候
裡面有配了切成小丁的純白色起司
口感是軟中帶有一點QQ的
想請問大家這種是哪一種起司?
在哪邊可以買得到呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.226.205
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推 Ballys: 莫札瑞拉03/08 01:03
請問我應該到哪裡買比較好?
去家樂福的時候看到的都是切達 或是那種一片一片包裝的
好像沒有那種整個裝的
※ 編輯: wolfpets218 (220.132.226.205), 03/08/2018 01:06:51
→ bossinblack: 大一點的家樂福、頂好應該都會有,或是去Jason's和C03/08 01:08
→ bossinblack: ity Super看看03/08 01:08
推 ccwwhh: 方塊狀也有可能是Feta cheese,不過Feta cheese是鬆軟易碎03/08 01:32
→ ccwwhh: 的:D 家樂福有賣唷03/08 01:32
→ ccwwhh: 抱歉,原po說的是小丁狀,不是我說的方塊狀><03/08 01:34
→ shamanlin: 特殊食材行姑且不論,賣場大概只有Costco有賣了03/08 01:48
→ shamanlin: 但很可悲的是,Costco的莫札瑞拉很不好吃...03/08 01:48
推 cckkyle: 好市多有推薦的起司嗎?03/08 01:51
推 qtduck: 你可以去costco找一種圓柱狀兩個一包的mozzarella,效期不03/08 03:09
→ qtduck: 長,口感就是你需要的軟Q03/08 03:09
謝謝解答
推 JUNOCARE: 百貨公司的超市都會有 這很基本的食材03/08 03:57
推 littlechaos: 凱撒好像都是摻帕瑪森誒?請問原po 起司的口感偏乾03/08 04:03
→ littlechaos: 還是濕潤?03/08 04:03
不是磨成碎屑 而是跟沙拉拌在一起
推 gotta: 他說的是義大利的軟Q mozzarella,這個一般賣場少見,進口03/08 08:18
→ gotta: 貨多的賣場比較可能有03/08 08:18
推 fcz973: 大概是這種沙拉,也有切片夾番茄的做法03/08 09:00
推 ireneyui: 去Costco,找新鮮的mozzarella03/08 09:30
推 amoroe13: 大的家樂福有起司櫃,還可以試吃03/08 09:39
推 naker: 一堆超市賣場的起司櫃都有賣 固德威也很好03/08 15:27
推 vicario837: 凱薩沙拉放 mozzarella 其實是有點奇怪的03/08 15:30
推 Sargasso: 凱薩哪有在放mozzarella... Parmesan比較適合吧03/08 19:26
其實有段時間了 我有點忘記吃的是凱撒
還是其他的沙拉了 但記得有番茄
※ 編輯: wolfpets218 (223.141.97.86), 03/08/2018 20:20:52
推 kristni: 應該是caprese沙拉 番茄 莫札雷拉起司跟生菜 03/08 21:15
推 bacyll: 有在家樂福買過+1 03/08 21:39
→ nekosgr93: 台灣的起司便宜的不好吃 好吃的不便宜啊... 03/08 23:02
→ nekosgr93: 買過大賣場賣的帕瑪森跟百貨公司超市賣的帕瑪森 磨出 03/08 23:03
→ nekosgr93: 來的香氣天差地遠 03/08 23:03
推 s2657507: costco的莫札瑞拉真的很難吃嗎 本來想去買的 03/08 23:30
推 papillonnini: 我覺得costco很好吃耶 03/08 23:35
推 LinSuchen: 凱福登有小條的不過比較貴 03/09 01:17
推 tyntseng: 家樂福有 一包125g才65 03/09 09:14
推 YAK: 是 feta 03/09 12:01
推 poohwinnie: costco的莫扎瑞拉真的不好吃 03/09 13:09
推 onlySN: costco的不會不好吃 以上說不好吃的多半是不會做 03/09 15:55
推 onlySN: 說2016拿ACS第一名的不好吃我也是無言 03/09 15:59
推 minirr: 微風超市 sogo超市 美福都有 03/09 17:31
推 happyennovy: 軟的硬的? 硬的可能是 feta 03/10 10:20
推 zzjochzz: 推薦在大稻埕的慢慢弄起司坊 有很多種類多起司喔 03/12 21:10
推 kuramalin: 我在柑仔店買過台灣製的mozzarella 03/14 11:05
推 bobwang: 歐陸小舖 09/26 17:17