逛costco的時候奶奶買了支去骨大羊腿想煮羊肉湯，於是晚上我就下廚煮了這鍋湯，奶奶還準備了當歸、枸杞、紅棗、黃耆，加上紅白蘿蔔，隨便煮一煮就超好吃！🤤🤤🤤
澳洲的羊肉品質好，味道佳，又不會太貴，在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，喝了這湯，身體都暖起來了，希望可以把這陣子受到的風寒祛ㄧ祛
好好吃，我喝了3碗 #老菜賣瓜自賣自誇

。家宴。

最近才看完王宣一的書《國宴與家宴》，精湛的廚藝不說那讓人望塵莫及，中間在描述請客的狀況，倒是挺有感的。

前陣子家中因為水管老舊，滲水到樓下，房東重整了一個月。到昨日才又搬回去。碰巧換了新沙發、燈罩也重弄，可怕的家請了專業裝修打掃來整理，於是跟朋友們開玩笑說，那來個小House Warming吧！
打開了珍藏的兩支紅酒（說珍藏也沒多貴啦，就一千多，但想找好日子打開），備了紅白酒，找幾個朋友們，小聚。

準備了牛排跟羊腿，請我們家牛排組大廚顯身手，他一時貪嘴還去買了花枝跟蝦，汆燙，配上我們在清邁買的沾醬。我倒是輕鬆多了，煮了道白酒蛤蠣、烤了薯餅再弄個ikea的瑞典肉丸，弄點麵包，準備了點小零食給夾腳拖（誰叫他老叫我零食阿姨）。

晚上八點半開始，菜就這樣川流不熄地上著，大A、藍白拖跟夾腳拖在我家看著電視，等著另一組朋友來。在下廚的時候，夾腳拖一下搭著我，一下搭著大廚，叔叔阿姨餵著零食，跑來跑去。他們夫妻倆看著電視，我們笑著鬧著不停，說以後要跟大廚一起開個私廚托兒所，還備酒，似乎是個挺好的新興產業，會賺。

十一點時，藍白拖帶著夾腳拖先回家休息了，去吃喜酒的朋友們加入，大夥就這樣喝到三點多。來自香港的北京新朋友表示不好意思，我們大笑說沒關係我們就是好客。就怕別人吃不飽、喝不夠，又拿出了小二鍋跟高粱請對方喝。

笑笑鬧鬧著，東倒西歪的宴席散了。收拾著大量的碗盤我們也累趴了。早上，說要去市場採買，根本頭暈目眩啥都動不了，賴到下午才起床，煮了碗麵隨便吃，好在家中有掃地機器人可以代勞我只要擦擦桌子洗碗就好。

宴客的樂趣，或許要年過三十才明白。那種以往長輩深怕怠慢，忙進忙出看到客人高興的神情，如今已經可以明瞭。
於是我就跟著我那同樣愛宴客的芳鄰大A小姐，她一來、我一往，拎著醬油、分著皮蛋，約著去逛Costco，老是怕誰餓著，冰箱滿滿的，想吃什麼都有。

這也難怪我們書櫃中，都有著《國宴跟家宴》這本書。比起大伙兒在夜店裡買醉，如今，不如請著幾個朋友舒適的到天明。我們老了，但也更戀家了。
畢竟到了三十幾歲，當我們有能力打造自己想居住的環境時，或許，也沒那麼愛往外跑了。

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0:00 要去新竹啦
0:34 新竹假日花市
1:24 新竹動物園
5:37 春室玻璃咖啡廳
7:10 新竹城隍廟口

第一次去新竹玩！
可以逛的地方其實挺多的
有在地人帶果然不一樣 好讚

#新竹 #VLOG #動物園 #城隍廟口

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餐廳資訊⬇️
00:00 精彩預告
00:48 撲空的店家
01:16 伙房燒烤
05:26 雷亭拉麵-永興店
08:13 呂記正宗岡山羊肉爐
10:12 萬家黑白切
12:06 重點整理

伙房燒烤
1700-0300
台中市南區民意街93號

雷亭拉麵-永興店
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號

呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 熱炒 宵夜聚餐(平價人氣外送宅配)
1200-0100
台中市西區公益路184號

萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號


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#未成年請勿飲酒#吃到飽#啤酒暢飲

我必吃布丁一定是最熟悉的統一布丁，
這次#盲測評比網友選出來吃了會高潮的布丁們!!
真的有這麼好吃嗎?!!
裡面還包含大家用搶的布丁，但是透過我的嘴......
並沒有網友說的那麼厲害啊?!!!

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