為什麼這篇costco漢堡排鄉民發文收入到精華區:因為在costco漢堡排這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者CHCOOBOO (天滿命)看板cookclub標題[問題] Costco賣的牛肉漢堡排該怎麼煎...
costco漢堡排 在 ???? 每日無肉日 ® 素食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:15:38
🇹🇼Taiwan #Hoya弘陽食品 100% 素食專用產線 之前在Costco 架上看到他們家的VVeat漢堡排 才開始知道這個品牌 #植物肉水餃 無辣不歡者 卻是第一次嘗試剝皮辣椒口味 第一口沒感覺 第二口開始微辣起來 厚皮感覺應該蠻適合水煮的 整體清爽 #植物炸G塊 只噴少許...
各位大廚
初次發文
最近心血來潮買了Costco的冷凍牛肉漢堡排(碁富出的,應該就跟麥當勞一樣?)
我嘗試煎了兩次,吃起來幾乎沒有牛肉味
不知道問題出在哪邊,請大家解惑
我的器材是一般的不沾平底鍋
使用的油品是Kirkland的橄欖油(Costco自有品牌)
第一次用小火慢慢煎,中途有限肉汁伴隨肌紅蛋白滲出,我有去壓它
吃起來就沒啥肉味
第二次先用大火把表面煎到微焦,想鎖住肉汁,再用小火慢煎
中途沒有特意壓它
煎的過程切了一小塊來試味道,沒味道
再加一點點鹽巴,再試,還是沒味道
再加一點點黑胡椒顆粒,依然沒有味道
請大大分析一下<(_ _)>
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遇見。一起編織幸福的妳
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期待落空滿大的
※ 編輯: CHCOOBOO (220.132.22.82 臺灣), 12/01/2019 19:33:03