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在 coleslaw食譜產品中有16篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 蘿蔔車回來了!!! 經典高麗菜沙拉 & 紫高麗菜沙拉~ Classic Coleslaw & Purple Coleslaw 故事、食譜、步驟圖: https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/557036356...
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,自製義式香腸 — 今天的這道的自製豬肉香腸的食譜,非常與眾不同。因為在煮熟之前,香腸就像糖果一樣,被包裹起來。快來讓這道有趣的義式香腸食譜,激發你烹飪的靈感,並看看如何自己製作美味的香腸吧! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit....
「coleslaw食譜」的推薦目錄
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coleslaw食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:58:48
★4種美式經典美食★ (右滑第2頁➡️) ✅【美式手撕豬肉BBQ Pulled Pork】 [1] 首先將醃料混合。 [2] 再來將醃料塗滿豬肉表面,使其入味。 [3] 接著起一個平底鍋,熱鍋後放入豬肉煎出焦色。 兩面都煎出焦色後,放入壓力鍋中。 [4] ※由於平底鍋上會殘留一些豬肉的油脂精華,可...
coleslaw食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 03:56:24
★早上想吃的4種沙拉食譜★ (右滑第2頁➡️) ✅【美式涼拌高麗菜沙拉|Coleslaw】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 高麗菜絲---1/4顆 紅蘿蔔---1/3~1/2顆 玉米粒---3大匙 ●醃漬材料 醋---3大匙 鹽---1/2茶匙 砂糖---1~2茶匙 ●調味料 美乃滋---5大匙 ...
coleslaw食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-05-31 13:30:29
★4種美式經典美食★ (右滑第2頁➡️) ✅【美式手撕豬肉BBQ Pulled Pork】 [1] 首先將醃料混合。 [2] 再來將醃料塗滿豬肉表面,使其入味。 [3] 接著起一個平底鍋,熱鍋後放入豬肉煎出焦色。 兩面都煎出焦色後,放入壓力鍋中。 [4] ※由於平底鍋上會殘留一些豬肉的油脂精華,可...
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coleslaw食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2021-01-11 18:00:22自製義式香腸 — 今天的這道的自製豬肉香腸的食譜,非常與眾不同。因為在煮熟之前,香腸就像糖果一樣,被包裹起來。快來讓這道有趣的義式香腸食譜,激發你烹飪的靈感,並看看如何自己製作美味的香腸吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/italian-sausage/
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所需材料 (5 根香腸):
500 g 豬肉
1.5 茶匙黑胡椒粒
1 茶匙小茴香
1 茶匙杜松子
2.5 茶匙粗鹽
1/4 茶匙百里香
1/4 茶匙迷迭香
1/4 茶匙鼠尾草
1/4 茶匙奧勒岡
1 茶匙洋蔥粉
1 湯匙蒜末
植物油,煎香腸用
保鮮膜和繩子
作法:
1. 將豬肉切碎。
2. 將黑胡椒粒、小茴香和杜松子放在平底鍋中乾煎一下。然後和其它香料一起放入研磨缽中研磨。
3. 將香料、洋蔥粉和大蒜倒入豬肉中充分混合均勻。然後將1/5的豬肉做成一條香腸,並用保鮮膜緊緊捲起,兩端用繩子綁緊。最後,將所有包好的香腸放在滾水中煮8至10分鐘。
4. 將香腸放入冰水中稍微冰鎮一下。
5. 取下香腸上的保鮮膜後,放入平底鍋中,再加入植物油將香腸的兩面都煎成褐色。這道義式香腸可搭配如:馬鈴薯沙拉、青脆的葉菜沙拉和烤肉醬一起享用。
咬下又香又脆的香腸時,它的美味會讓人宛如置身在天堂。會來試試這道自製豬肉香腸的獨特風味吧!
你喜歡嘗試各種不同的料理方法嗎?那麼,這道烤豬腳佐涼拌高麗菜沙拉,你也一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/bbq-pork-and-coleslaw/
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coleslaw食譜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2020-09-13 18:00:12烤豬腳佐涼拌高麗菜沙拉 — 這道完美的食譜,可以讓你拿來當做告別夏天的烤肉大餐。有了醬汁注射器,用烤肉架,也能烤出多汁的豬腳。2-3個小時後,所有客人的臉上都露出了微笑,或者至少會讓每個人都垂涎三尺。烤豬腳配上自製涼拌高麗菜沙拉,沒有什麼比這個組合,更適合做為告別夏天的美食了。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/bbq-pork-and-coleslaw/
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所需材料:
1 隻大豬腳 約6-7 kg
醬汁部份:
100 ml 蘋果醋
100 ml 蘋果汁
2 湯匙伍斯特醬
4 湯匙萊姆汁
1 湯匙塔巴斯科辣椒醬
3 湯匙鹽
1 湯匙甜椒粉
乾醃料部份:
30 g 鹽
30 g 甜椒粉
30 g 紅糖
1 湯匙洋蔥粉
1 湯匙大蒜粉
1 湯匙芥末粉
鹽 抺在豬皮上用
此外:
醬汁注射器
作法:
1.1 將豬皮斜切。
1.2 將蘋果醋、蘋果汁、伍斯特醬、塔巴斯科辣椒醬、鹽和甜椒粉混合。然後吸入醬汁注射器中。
1.3 將豬腳翻面,並把醬汁分散注射到多個位置的肉裡。
1.4 在碗中混合甜椒粉、紅糖、洋蔥粉、大蒜粉、芥末粉和鹽,然後抺在豬腳肉上。
1.5 將豬腳翻面,把鹽抺在豬皮上。將豬腿放在架了烤肉網的烤盤上,然後用約200至230°C的溫度間接加熱烤約1個半小時。之後,請減少空氣供應量繼續烤,並在必要時添加煤炭。總共需要花費2到3個小時(取決於體重)。
配菜:
自製高麗菜涼拌沙拉
所需材料:
1 顆高麗菜 (約 1,4 kg)
2 根大紅蘿蔔
1 顆洋蔥
150 g 法式酸奶油
6 湯匙美奶滋
鹽和黑胡椒
糖
作法:
2.1 播掉高麗菜最外面的葉子。洗乾淨後對切,再切掉中間的心。再將高麗菜從中間對切。
2.2 用刨絲器將高麗菜刨成細條,然後放入一個大碗中。
2.3 加入刨好的紅蘿蔔、切碎的洋蔥、法式酸奶油、美奶滋、鹽、黑胡椒和糖後混合均勻。然後將涼拌高麗菜沙拉放入冰箱冷藏至少4個小時。
這份烤豬腳,可以滿足全家人的胃。注射的醬汁使烤肉變得多汁,而且每一口都是如此。對於夏末燒烤之夜來說,這是多麼棒的享受呀!
你還想找更多多汁的豬肉料理食譜嗎?在道在豬肉中塞入蘋果一起烤的料理方式,也是大大的推薦!https://www.yokofu.tw/fry-in-apple/
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coleslaw食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
2019-09-21 19:30:03離開家 12 天 (▼ Click to open ▼)
不是離家出走,是去基隆當寵物保姆。和 1 狗 2 貓共渡 12 × 24 = 288 小時的時光。
分享這 12 天我吃了什麼食物 ,包含常吃還有亂做的,以及與寵物生活的一些小片段。
原以為 12 天一眨眼就過去,但沒想到卻讓我感覺渡日如年,到 4 天的時候我就已經開始想家了 (苦笑) 我是喜歡動物的,但因為我對基隆不熟,加上手邊沒有食材庫和器具做東西,感覺好像身體的一部份被抽掉了。
失去時,才懂得擁有的美好。
學惜更珍惜當下擁有的一切。
Much love,
Nora 葉子
✗ 我的食譜電子書 - http://bit.ly/ebook-mellow-with-plants
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IN THIS VIDEO
RECIPE (Only those I think are good)
#1
MISO SOUP WITH CORNS 玉米味噌湯
1/4 onion, chopped 洋蔥
1/2 small carrot, chopped 紅蘿蔔,
1 corn, chop into chunks 玉米
1-2 Tbsp miso paste 味噌
water to mix and cover the ingredients 水, 混合+蓋過食材
PS. I throw in some chopped cabbage and enoki mushrooms while reheating.
再煮熱的時候,我加了一些高麗菜和菇菇。
#2
STEW APPLE OVERNIGHT OARS 燉煮蘋果隔燕燕麥粥
1 small apple, half cubed, half blended with water 小顆蘋果, 一半切丁, 一半加水打
1 Tbsp maple syrup or coconut sugar (if you have) 楓糖漿或椰糖
cinnamon (none or as much as you like) 肉桂粉
4 heaping Tbsp rolled oats 傳統燕麥片
water 水 適量
1 Tbsp almond butter 杏仁醬
» Homemade almond butter recipe 自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs
PS. I kind of eyeballed everything
算是眼睛目測一切的份量
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• PB Overnight Oats 花生醬隔夜燕麥粥 - https://youtu.be/eZ-SBX-8Q_8
• Asian Coleslaw + Peanut Dressing 高麗菜花生醬沙拉 - https://youtu.be/67P9BrJxOYQ
• Chocolate Banana Nice Cream 巧克力香蕉冰淇淋 - https://youtu.be/lfkHDLJxG3Q
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★4種美式經典美食★
(右滑第2頁➡️)
✅【美式手撕豬肉BBQ Pulled Pork】
[1]
首先將醃料混合。
[2]
再來將醃料塗滿豬肉表面,使其入味。
[3]
接著起一個平底鍋,熱鍋後放入豬肉煎出焦色。
兩面都煎出焦色後,放入壓力鍋中。
[4]
※由於平底鍋上會殘留一些豬肉的油脂精華,可以在平底鍋中加入500cc的水後,一起倒入壓力鍋中。
[5]
接著將所有材料(連同BBQ醬汁材料)倒入壓力鍋中,蓋上蓋子加熱30分鐘。
[6]
然後等壓力鍋釋放壓力完以後,取出豬肉,用叉子將豬肉撕成碎屑。
[7]
最後將鍋中剩餘的BBQ醬汁淋在豬肉上就完成了。
★小撇步
如果家裡有市售美式BBQ醬汁的話,可以將食譜中的水+BBQ醬汁,替換成500CC的市售美式BBQ醬汁喔。 此外,用台灣的烤肉醬做起來也很好吃。喜歡吃肉的也能將肉量加倍至1kg,豪爽地大口吃豬肉喔!
✅【燉辣肉醬Chili con carne】
[1]
首先將洋蔥切末。
[2]
蒜頭也切末。
[3]
在鍋中倒入1大匙橄欖油,放入蒜末中火炒香。
[4]
香味散出後,加入洋蔥翻炒。
[5]
洋蔥炒至透明後,加入絞肉炒鬆。
[6]
肉炒熟後接著加入紅酒,煮沸。
煮滾後,加入蕃茄罐頭及腎豆罐頭後燉煮。
※燉煮中將番茄輕輕的搗碎。
[7]
持續拌煮10分鐘後,加入香料後再煮5分鐘。
[8]
最後嚐一下味道,用胡椒鹽調整一下就完成了。
★小撇步
這次用的是綜合的腎豆。 此外,加入培根一起翻炒也很好吃喔!
✅【美式涼拌高麗菜沙拉|Coleslaw】
[1]
將高麗菜切絲。
[2]
紅蘿蔔也切絲(3cm長),跟高麗菜絲一起泡水。
[3]
將水倒掉,與醃漬材料一起浸泡30分鐘。
[4]
蔬菜出水後,將水倒掉。
[5]
與調味料一同拌勻,就完成了!
※做好後試一下味道,不夠的話加鹽巴或美乃滋調整一下。
[6]
無論配炸雞、烤雞、義大利菜都很開胃爽口喔!
★小撇步
如果覺得太酸,可以減少醋的用量或是增加砂糖用量。 去蔬菜水分的步驟4請務必確實,口感才會好吃喔!
✅【油漬烤菜|BBQ烤箱料理】
[1]
將所有的材料洗淨切好入口大小。
[2]
所有香料混合。
[3]
取一個大碗放入食材,倒入橄欖油及香料拌勻。
[4]
用鋁箔紙做成一個碗狀,放入食材。
[5]
烤箱200度預熱好後,將乘著食材的鋁箔碗放入加熱30分鐘就完成。
[6]
沾上美味的沙拉醬一起吃更美味。
★小撇步
蔬菜可以隨個人喜好做替換。
—
coleslaw食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【美式涼拌高麗菜沙拉|Coleslaw】
老婆很愛吃美式涼拌高麗菜沙拉。
所以我來介紹看看食譜。
我用的美乃滋是日本的QB美乃滋
但是你用你喜歡的美乃滋就好了😊
啊,我在台灣很少吃到生的沙拉🥗
有點找不到在哪裡有賣沙拉?
你們不常吃生的蔬菜嗎?🤔️
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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☆材料☆
高麗菜絲---1/4顆
紅蘿蔔---1/3~1/2顆
玉米粒---3大匙
●醃漬材料
醋---3大匙
鹽---1/2茶匙
砂糖---1~2茶匙
●調味料
美乃滋---5大匙
黑胡椒---適量
鹽巴---適量
---
☆作法步驟☆
[1]
將高麗菜切絲。
[2]
紅蘿蔔也切絲(3cm長),跟高麗菜絲一起泡水。
[3]
將水倒掉,與醃漬材料一起浸泡30分鐘。
[4]
蔬菜出水後,將水倒掉。
[5]
與調味料一同拌勻,就完成了!
※做好後試一下味道,不夠的話加鹽巴或美乃滋調整一下。
[6]
無論配炸雞、烤雞、義大利菜都很開胃爽口喔!
★小撇步
如果覺得太酸,可以減少醋的用量或是增加砂糖用量。 去蔬菜水分的步驟4請務必確實,口感才會好吃喔!
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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有人發現最近比較少看到我了嗎?
其實我每天都有上傳一篇新食譜唷~
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