🥤你喝可樂嗎？ Do you drink Coke? I used to drink a lot more as a kid but not anymore since growing up. It is, after all, an unhealthy drink. Though I do still ask for mini cans on the flights from time to time. I just needed to remember the taste. Coke, a taste of my childhood. 國中的時後老師常常請喝梅子可樂 長大後機乎不喝可樂 有時候坐飛機會跟空姐要迷你罐 知道對牙齒對身體很糟 知道雖然是迷你罐還是會喝不完 但就是想記得一下可樂的味道 喝幾口胃就脹起來 可樂帶著小時後的回憶 不論外表怎麼變 裡面的本質都還是差不多的 #你們知道最原始版的可樂裡面其實放了古柯鹼嗎？

什麼?😮可樂🥤也有分葷素!? ㅐ 可口可樂在世界各地廣受喜愛。據該公司稱，他們每天於200多個國家供應19億瓶飲料，其中包括最有代表性的原始可口可樂經典汽水、健怡可樂、零卡可口可樂、芬達和雪碧等，但是我們所知道與喜愛的可樂—經典的咖啡色氣泡液體是純素嗎？ ㅐ 根據可口可樂官方網站的聲明中寫道:「我們絕大多數飲料（包括可口可樂）都適合純素者和蛋奶素者，因為它們不含任何由動物衍生的產品。 但是，像Lilt、Lilt Zero、 Honest Lemon、Honey和Schweppes Orange Squash(舒味思橘子味)等飲料，都含有動物性成分，因為這幾款飲料含有微量的魚明膠。」明膠是用來當作β-胡蘿蔔色素的穩定劑。顧名思義，Honest Lemon和Honey兩款飲料包括蜂蜜，而 Glaceau Vitaminwater Zero Sunshine 和Multi V這兩款飲料的維生素D是汲取自羊毛中的羊毛脂。 ㅐ 【什麼是可樂？】 約翰·史蒂斯·彭伯頓（John Stith Pemberton）在1880年代發明了可樂，最初的兩個主要成分是古柯鹼(cocaine)和咖啡因( caffeine )，前者源自古柯葉( coca leaf )，後者源自可樂果( cola nut )，因此命名為「可口-可樂( Coca-Cola)」。當時，古柯鹼被認為是一種藥物而非毒藥，但是隨著我們的認知改變，可口可樂的配方也發生了變化。 現今，可口可樂仍然用古柯葉製作其經典飲料，但不是新鮮的葉子，取而代之的是，「使用過」的古柯葉，他們從中提取古柯鹼。 現在，可口可樂經典飲品的成分包括碳酸水，焦糖色素，磷酸，咖啡因，天然調味劑（根據可口可樂的說法，該配方是「最保密」的部分），當然還有糖。 ㅐ 【可樂使用的糖是純素的嗎?】 12盎司鋁箔罐的可口可樂中有39克的糖。使用哪種糖取決於飲料的銷售地，可口可樂在其網站上指出:「依照您的所在地，我們會使用糖或高果糖玉米糖漿（HFCS）來增甜我們的飲料。我們通常在量產玉米的地方使用HFCS；在有更多甘蔗或甜菜的地方，我們就改用糖。」 HFCS是純素的。根據Healthline的說法:「高果糖玉米糖漿是一種由玉米澱粉製成的甜味劑，與一般砂糖的化學組成和對人體的作用相似。因為它非常便宜，所以常被使用，尤其在美國。」 甜菜也是純素的，因為甜菜不用透過骨炭來加工。但是蔗糖就要小心它可能是葷的了!一些公司使用骨炭來過濾和漂白甘蔗中的糖。 根據《赫芬頓郵報(Huffington Post)》的說法:「要製成骨炭，必須在極高的溫度下加熱動物骨頭，將其還原為碳，然後再用於煉油廠。糖實際上不包含骨炭的顆粒，但確實與它們有關。」 但並非所有地方都是如此，有些公司在過濾過程中使用碳顆粒，由於它們的外觀和口味完全相同，所以很難分辨兩者之間的區別，更何況許多包裝食品沒有標明糖的來源，追溯來源是一項極度耗時的工作。 談到糖，重要的是記住純素主義的定義—「盡可能且可行地」排除動物產品。 ㅐ 【可樂的甜味劑是純素的嗎？】 對於那些想要避免吃糖的人，可口可樂提供了無加糖的經典碳酸飲料版本：健怡可樂和零卡可樂。根據可口可樂公司的說法，這兩種口味略有不同，零卡可樂的外觀和口味更像可口可樂的原始口味，雖然健怡可樂具有不同的口味混合，但味道卻更清淡。 無論哪種，兩者都一樣超級甜，這是因為它們都使用了人造非糖甜味劑—阿斯巴甜。阿斯巴甜不含任何動物成分，但它已經在動物身上進行了廣泛的測試。根據Science Direct的說法:「阿斯巴甜的安全性，已在動物和人體研究中進行了廣泛測試。毫無疑問，它是高強度甜味劑中研究最徹底的。」 可口可樂還使用乙酰磺胺酸鉀。過去，無卡路里的糖替代品已在動物身上進行了獨立測試。但是，這些測試不是由產品的生產商或製造商完成的，也不是由那些公司付費的。 ㅐ 【可樂是否對動物進行測試？】 2007年，PETA透露可口可樂已停止對動物進行測試。可口可樂公司在一封由動物權益組織提供的信中說:「可口可樂公司不執行動物試驗，也不提供資助去為旗下的飲料進行動物試驗。」 且它補充說:「我們正和我們的合作夥伴和研究組織溝通，他們可能會對成分進行安全性評估，並堅持要使用動物試驗的替代品。」 於2019年，可口可樂最大的玉米糖漿供應商之一Ingredion Incorporated已經停止了對動物的測試。 ㅐ 原文出處｜ https://www.livekindly.co/is-coke-vegan-soda/ 圖片設計︱Copyright© Peace & Yummy 和平與美味 歡迎分享，一起用素食為世界增添美好 #讓和平與美味成為你我生活的首要定位 #素食新聞不漏接 👍歡迎追蹤@peaceandyummy👍 周一至周五早上，用最IN素食新聞跟你說早安!

 『Freddie Gibbs & Madlib – Bandana』 「我聞到Album Of The Year的味道」  Freddie Gibbs—毒品饒舌的極淬、Madlib—沈穩的幕後功臣所帶來的狂瀾節奏，這兩者的結合，Madlib的lo-fi與Sample讓Freddie Gibbs的硬派與無情更加難以接近，Freddie則使得Madlib在風格上變的富麗堂皇、更加飽滿且熱情，甚至挑戰、威脅著Freddie Gibbs的表現。時隔四年，兩人的合作這次不再是由Madlib自家廠牌發行，由大唱片公司RCA操理，但這並沒有讓兩人的音樂為大眾做出違背風格與信條的事。Still，一張充滿生氣、深沈、幽默、人生哲學與最重要的：古柯鹼。  -  第一首《Obrigado》，痾…從這個Intro開始真的是蠻讓人難以開頭，我很在意一張專輯的Intro，但這首給我來一個日本旁白唸英文當開場白，還很搞笑的用很粗俗的字彙製造一個很突兀很好笑的開頭，好吧竟然這樣搞哈哈哈但認真來說，這首開頭是一個人兩眼惺忪剛睡醒、又回去睡回籠覺的情節，而這個日本旁白的切入，帶入到這張專輯的開始，彷彿就是要那些不把他們放在眼裡的人們（Sleep on）給粗暴地叫醒。下一首《Freestyle Shit》日本旁白又來參一腳，帶是這次彷彿是真正的開場，就如開頭的女聲所說：「接下來你所聽到的聲音將擁有極大的破壞力」Lo-fi的進場與Vinyl的雜音，還有號角的響起，MadGibbs正式回歸！  -  《Half Manne Half Cocaine》一首震心欲倒的Trap，上次我被Trap震撼是Kendrick Lamar的《DNA》，都有Beat Switch，這首一句「Shut The Fuck Up」後直接把我打進了血腥的黑洞，吸食白粉的啜息聲、Freddie的邪惡低語，如ASMR般逼真，聲音的暴力美學，歌詞也不例外：  「Kiss your wife and say, "You were solid," then go piss on your grave」  「If I wrote my raps, you'd be a slave to my fuckin' page」  噢我的天！All Hail King Freddie Kane.好險下一首富裕柔和的《Crime Pays》還有它那幽默的MV不然我會需要休息一下。  -  《Palmolive》這首歌Feat. Pusha-T和Killer Mike！這張專輯feature的挑選十分有想法與精緻，後面還有Yassin Bey, Black Thought, Anderson .Paak，這裡會叫來Pusha-T真的是逼著聽眾去賣毒了，頂著自己是除了Easy-E以外最會賣的饒舌歌手，兩個兇殘的Coke Rap好手齊聚一堂在Madlib取樣的高昂繞樑的女音下，還有Killer Mike的好Chorus，最後Outro的笑話，讓這首充滿真實犯罪與僥倖。  -  這張專輯不僅僅是我們沒經驗的毒品饒舌，也觸及了很多面向，像是《Practice》提到了Freddie自己對婚姻的不忠與毒品對他愛情觀的影響，一首很舒服的Slow Jam，配上Freddie急促的flow。《Gat Damn》簡短的Boom Bap，Freddie也沒有那麼固執的硬生生在這首講述今昔差別的歌曲上饒舌，還小秀了一下自己的唱功（雖然沒有很出色）。  -  《Education》從三位不同的饒舌歌手，Yassin Bey, Black Thought身上，三人各給聽眾三種「教育」，深入黑人起源與現今社會的處境，Madlib在後方為每段所做的裁切令這首歌別有深度，享受他們的處世智慧與生存法則！  -  硬要說這張有缺點嗎？我認為無傷大雅的是我還是感覺Madlib跟Freddie有一種在「打架」的感覺。就如Freddie所說：與Madlib合作讓自己需要將百分之百的實力與真實掏出，不然在他的製作下會完全黯然失色。並不是說他們沒有感情不和睦，而是我時常有一種兩者所貢獻出來的聲音常常在一首歌裡互相搶風頭，讓我有時喘不過氣（不過兩個都好扯好扯所以我才覺得無傷大雅哈哈）  -  簡單來說，年底我應該會生一篇2019十大饒舌專輯，我可以先預言這張一定佔有一席之地，Madlib的Production完美、獨一無二，Freddie的饒舌功力稱得上硬核，詞也不會被feature奪走光芒，兩人的合作能不能堪比Madvillainy不好說，先別談這個吧！  #饒舌 #嘻哈 #音樂 #歌 #街頭 #hiphop